商品學實務bch

1、2021-5-271 學習目的和要求學習目的和要求 明確標準及與標準化的概念明確標準及與標準化的概念 掌握標準的類型掌握標準的類型 理解標準化的作用理解標準化的作用 掌握我國不同級別的標準及格式掌握我國不同級別的標準及格式 掌握什么是國際標準掌握什么是國際標準 掌握掌握CCC、QS等商品質量認證及商品質量等商品質量認證及商品質量 體系的認證。體系的認證。 2021-5-272 第一節(jié)第一節(jié) 標準和標準化標準和標準化 第六章第六章 商品標準與質量認證商品標準與質量認證 第三節(jié)第三節(jié) 商品質量認證商品質量認證 第二節(jié)第二節(jié) 商品標準商品標準 2021-5-273 第一節(jié)第一節(jié) 商品標準和標準化商品

2、標準和標準化 一、標準概述一、標準概述 二、標準化概述二、標準化概述 2021-5-274 一、商品標準的概念、分類及作用一、商品標準的概念、分類及作用 1 1、標準的概念、標準的概念 GB/T 20000.1-2002GB/T 20000.1-2002標準化工作指南標準化工作指南 第第 一部分：標準化和相關活動的通用詞匯一部分：標準化和相關活動的通用詞匯中定義中定義： “為在一定的范圍內獲得最佳秩序，經為在一定的范圍內獲得最佳秩序，經 協商一致制定并由公認機構批準，共同使協商一致制定并由公認機構批準，共同使 用的和重復使用的一種規(guī)范性文件。用的和重復使用的一種規(guī)范性文件。 標準制定的目的。標

3、準制定的目的。 標準的對象標準的對象 標準制定標準制定 的程序的程序 2021-5-275 商品標準有利于加強商品質量管理工作，提商品標準有利于加強商品質量管理工作，提 高企業(yè)的管理水平，不斷改進和提高商品質高企業(yè)的管理水平，不斷改進和提高商品質 量，增強企業(yè)市場競爭優(yōu)勢；統一表達生產量，增強企業(yè)市場競爭優(yōu)勢；統一表達生產 和消費對商品的要求，提高生產、流通、使和消費對商品的要求，提高生產、流通、使 用的經濟效益，是質量評價、監(jiān)督檢驗、貿用的經濟效益，是質量評價、監(jiān)督檢驗、貿 易洽談等的準則和依據，有利于維護消費者易洽談等的準則和依據，有利于維護消費者 和用戶的合法權益；在國際貿易中誰掌握了和

4、用戶的合法權益；在國際貿易中誰掌握了 標準和規(guī)則的制定權，誰就抓住了利潤的牛標準和規(guī)則的制定權，誰就抓住了利潤的牛 鼻子。鼻子。 商品標準的作用商品標準的作用 做標準的做標準的 制定者！制定者！ 2021-5-276 二、商品標準化二、商品標準化 GB/T20000.1GB/T20000.120022002中的定義：中的定義： “為在一定范圍內獲得最佳秩序，對為在一定范圍內獲得最佳秩序，對 現實問題或潛在問題制定共同使用和重復使現實問題或潛在問題制定共同使用和重復使 用的條款的活動。用的條款的活動。 2021-5-277 術語、符號術語、符號 圖表、文件圖表、文件 格式、規(guī)格格式、規(guī)格 性能、

5、質性能、質 檢測、試驗檢測、試驗 設計、試制設計、試制 工藝、操作工藝、操作 合同、服務合同、服務 設備、工具設備、工具 安全、環(huán)保安全、環(huán)保 管理管理 內內 容容 行政行政 衛(wèi)生衛(wèi)生 教育教育 公用公用 金融金融 商業(yè)商業(yè) 運輸運輸 建筑建筑 工業(yè)工業(yè) 農業(yè)農業(yè) 專業(yè)專業(yè) 國際級國際級 區(qū)域級區(qū)域級 國家級國家級 行業(yè)級行業(yè)級 地方級地方級 企業(yè)級企業(yè)級 級級 別別 2021-5-278 中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 （簡稱國家質檢總局）（簡稱國家質檢總局）是中華人民共和國國是中華人民共和國國 務院主管全國質量、計量、出入境商品檢驗、務院主管全

6、國質量、計量、出入境商品檢驗、 出入境衛(wèi)生檢疫、出入境動植物檢疫、進出出入境衛(wèi)生檢疫、出入境動植物檢疫、進出 口食品安全和認證認可、標準化等工作，并口食品安全和認證認可、標準化等工作，并 行使行政執(zhí)法職能的直屬機構。行使行政執(zhí)法職能的直屬機構。 中國國家標準化管理委員會中國國家標準化管理委員會為國家質檢總局為國家質檢總局 管理的事業(yè)單位。管理的事業(yè)單位。 國家標準化管理委員會國家標準化管理委員會 是國務院授權的履行行政管理職能，統一管是國務院授權的履行行政管理職能，統一管 理全國標準化工作的主管機構。理全國標準化工作的主管機構。 2021-5-279 商品標準化的作用商品標準化的作用 標準化為

7、科學管理奠定了基礎。標準化為科學管理奠定了基礎。 促進經濟全面發(fā)展，提高經濟效益。促進經濟全面發(fā)展，提高經濟效益。 標準化是科研、生產、使用三者之間的橋梁標準化是科研、生產、使用三者之間的橋梁 消除貿易障礙，促進國際技術交流和貿易發(fā)展消除貿易障礙，促進國際技術交流和貿易發(fā)展 促進對自然資源的合理利用，保持生態(tài)平衡促進對自然資源的合理利用，保持生態(tài)平衡 2021-5-2710 第二節(jié)第二節(jié) 商品標準商品標準 一、商品標準的分類一、商品標準的分類 二、商品標準的分級二、商品標準的分級 三、商品標準內容三、商品標準內容 四、標準的制定與修訂四、標準的制定與修訂 2021-5-2711 一、商品標準的

8、種類一、商品標準的種類 按標準的約束性不同，分按標準的約束性不同，分強制性標準強制性標準和和推推 薦性標準薦性標準 強制性標準強制性標準也稱為法規(guī)性標準，是指由法也稱為法規(guī)性標準，是指由法 規(guī)規(guī)定，要強制實行的標準。規(guī)規(guī)定，要強制實行的標準。 推薦性標準推薦性標準也稱為自愿性標準，是指除強也稱為自愿性標準，是指除強 制性標準以外的自愿采用、自愿認證的標準。制性標準以外的自愿采用、自愿認證的標準。 我國標準化法規(guī)定，國家標準、行業(yè)標準我國標準化法規(guī)定，國家標準、行業(yè)標準 分為強制標準和推薦性標準。分為強制標準和推薦性標準。 2021-5-2712 二、商品標準的種類二、商品標準的種類 按標準的按

9、標準的表達形式表達形式不同不同 文件標準文件標準 實物標準實物標準 2021-5-2713 二、商品標準的分級二、商品標準的分級 1 1、我國商品標準、我國商品標準 2 2、國際商品標準、國際商品標準 2021-5-2714 1 1、我國商品標準、我國商品標準 標準化法標準化法將我國標準分為四級。將我國標準分為四級。 1 1）國家標準）國家標準 2 2）行業(yè)標準）行業(yè)標準 3 3）地方標準）地方標準 4 4）企業(yè)標準）企業(yè)標準 2021-5-2715 1 1）國家標準）國家標準 國家標準是指由國家標準化主管機構批國家標準是指由國家標準化主管機構批 準發(fā)布的，對全國的經濟、技術發(fā)展具準發(fā)布的，對

10、全國的經濟、技術發(fā)展具 有重大意義的，在全國范圍內統一的標有重大意義的，在全國范圍內統一的標 準。準。 標準號標準號= =標準代號標準代號+ +順序號順序號+ +連接號連接號+ +年份年份 2021-5-2716 1 1）國家標準）國家標準 國家標準分為國家標準分為 強制性國家標準強制性國家標準 GBGB 推薦性國家標準。推薦性國家標準。GB/T GB/T 實物標準實物標準 GSBGSB 2021-5-2717 1 1）國家標準）國家標準 國家標準的代號由大寫漢字拼音字母構成，強制國家標準的代號由大寫漢字拼音字母構成，強制 性國家標準代號為性國家標準代號為“GBGB”，推薦性國家標準的代，推薦

11、性國家標準的代 號為號為“GBGBT T”。國家標準的編號由國家標準的代。國家標準的編號由國家標準的代 號、標準發(fā)布順序號和標準發(fā)布年代號組成，示號、標準發(fā)布順序號和標準發(fā)布年代號組成，示 例如下：例如下： GB/T 18971 - 2003 旅游規(guī)劃通則 標準名稱 標準發(fā)布年號 標準順序編號 推薦性國家標準代號 2021-5-2718 2 2）行業(yè)標準）行業(yè)標準 行業(yè)標準是對沒有國家標準而又需要行業(yè)標準是對沒有國家標準而又需要 在全國某個行業(yè)范圍內統一技術要求所在全國某個行業(yè)范圍內統一技術要求所 制定的標準。制定的標準。 行業(yè)標準不得與有關國家標準相抵觸。行業(yè)標準不得與有關國家標準相抵觸。

12、行業(yè)標準由行業(yè)標準歸口部門統一管理。行業(yè)標準由行業(yè)標準歸口部門統一管理。 2021-5-2719 2 2）行業(yè)標準）行業(yè)標準 行業(yè)標準分為強制性標準和推薦性標準。行業(yè)標準分為強制性標準和推薦性標準。 行業(yè)標準代號行業(yè)標準代號由漢字拼音大寫字母組成。由漢字拼音大寫字母組成。 行業(yè)標準的編號由行業(yè)標準代號、標準發(fā)行業(yè)標準的編號由行業(yè)標準代號、標準發(fā) 布順序及標準發(fā)布年代號組成，示例如下：布順序及標準發(fā)布年代號組成，示例如下： 由國務院各有關行政主管由國務院各有關行政主管 部門提出其所管理的行業(yè)部門提出其所管理的行業(yè) 標準范圍的申請報告，國標準范圍的申請報告，國 務院標準化行政主管部門務院標準化行政

13、主管部門 審查確定并正式公布該行審查確定并正式公布該行 業(yè)標準代號。業(yè)標準代號。 HBHB？ 2021-5-2720 3 3）地方標準）地方標準 地方標準是指在沒有國家標準和行業(yè)標準地方標準是指在沒有國家標準和行業(yè)標準 而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內統而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內統 一制定和使用的標準。一制定和使用的標準。 它包括工業(yè)產品的安全、衛(wèi)生要求；藥品、它包括工業(yè)產品的安全、衛(wèi)生要求；藥品、 獸藥、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護、節(jié)約能源、獸藥、食品衛(wèi)生、環(huán)境保護、節(jié)約能源、 種子等法律、法規(guī)規(guī)定的要求；其他法律、種子等法律、法規(guī)規(guī)定的要求；其他法律、 法規(guī)規(guī)定的要求。法規(guī)規(guī)定的要求。

14、2021-5-2721 3)3)地方標準地方標準 地方標準由省、自治區(qū)、直轄市標準化行政主管地方標準由省、自治區(qū)、直轄市標準化行政主管 部門統一編制計劃、組織制定、編審、編號和發(fā)部門統一編制計劃、組織制定、編審、編號和發(fā) 布。布。 地方標準在相應的國家標準或行業(yè)標準實施后，地方標準在相應的國家標準或行業(yè)標準實施后， 立即廢止。立即廢止。 法律、法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的地方標準，為強制性法律、法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的地方標準，為強制性 標準；規(guī)定非強制執(zhí)行的地方標準，為推薦性標標準；規(guī)定非強制執(zhí)行的地方標準，為推薦性標 準。準。 2021-5-2722 3)3)地方標準地方標準 地方標準的代號地方標準的代號

15、DB，強制性地方標準，強制性地方標準DB，推，推 薦性地方標準薦性地方標準DB/T，地方標準的編號，由地，地方標準的編號，由地 方標準代號、地方標準順序號和年號三部分方標準代號、地方標準順序號和年號三部分 組成。示例如下：組成。示例如下： DB4 DB 44/ T133 2003 沙田柚生產技術規(guī)程 標準名稱 標準發(fā)布年號 標準順序編號 行政區(qū)劃代號 推薦性地方標準代號 地方標準代號 2021-5-2723 4 4）企業(yè)標準）企業(yè)標準 企業(yè)標準是指由企業(yè)制定發(fā)布、在該企業(yè)范圍內企業(yè)標準是指由企業(yè)制定發(fā)布、在該企業(yè)范圍內 統一使用的標準。統一使用的標準。 企業(yè)生產的產品沒有國家標準、行業(yè)標準和地

16、方企業(yè)生產的產品沒有國家標準、行業(yè)標準和地方 標準的，應當制定相應的企業(yè)標準，作為組織生標準的，應當制定相應的企業(yè)標準，作為組織生 產的依據。產的依據。 對已有國家標準、行業(yè)標準或者地方標準的，鼓對已有國家標準、行業(yè)標準或者地方標準的，鼓 勵企業(yè)制定嚴于國家標準、行業(yè)標準或者地方標勵企業(yè)制定嚴于國家標準、行業(yè)標準或者地方標 準要求的企業(yè)標準，在企業(yè)內部適用。準要求的企業(yè)標準，在企業(yè)內部適用。 企業(yè)標準一經制定頒布，即對整個企業(yè)具有約束企業(yè)標準一經制定頒布，即對整個企業(yè)具有約束 性，是企業(yè)法規(guī)性文件，沒有強制性企業(yè)標準和性，是企業(yè)法規(guī)性文件，沒有強制性企業(yè)標準和 推薦企業(yè)標準之分。推薦企業(yè)標準之

17、分。 2021-5-2724 4 4）企業(yè)標準）企業(yè)標準 企業(yè)標準的代號由漢字企業(yè)標準的代號由漢字“企企”大寫拼音字母大寫拼音字母“Q”加加 斜線再加企業(yè)代號組成，企業(yè)代號可用大寫拼音字斜線再加企業(yè)代號組成，企業(yè)代號可用大寫拼音字 母或阿拉數字或兩者兼用所組成。母或阿拉數字或兩者兼用所組成。 企業(yè)標準的編號由企業(yè)標準代號，標準發(fā)布順序號企業(yè)標準的編號由企業(yè)標準代號，標準發(fā)布順序號 和標準發(fā)布年代號（四位數）組成。示例如下：和標準發(fā)布年代號（四位數）組成。示例如下： Q / WCM 2 - 2003 文昌昌茂食品有限公司即溶咖啡 標準名稱 標準發(fā)布年號 標準順序編號 企業(yè)代號 企業(yè)標準代號 20

18、21-5-2725 實例實例1 2021-5-2726 實例實例2 2021-5-2727 實例實例3 2021-5-2728 二、國際商品標準二、國際商品標準 從世界范圍來說，標準通常被分為從世界范圍來說，標準通常被分為 國際標準、區(qū)域標準、國家標準、國際標準、區(qū)域標準、國家標準、 地方標準、行業(yè)或專業(yè)團體標準以及地方標準、行業(yè)或專業(yè)團體標準以及 公司（企業(yè)）標準六級。公司（企業(yè)）標準六級。 2021-5-2729 1 1國際標準國際標準 國際標準國際標準是指由國際標準化組織（是指由國際標準化組織（ISOISO）、）、 國際電工委員會（國際電工委員會（IECIEC）制定的標準，以及）制定的標

19、準，以及 經國際標準化組織認可、并收集到經國際標準化組織認可、并收集到國際國際 標準題錄索引標準題錄索引中加以公布的其他國際組中加以公布的其他國際組 織所制定的標準?？椝贫ǖ臉藴?。 2021-5-2730 1 1國際標準國際標準 國際標準的編碼是由國際標準代號（國際標準的編碼是由國際標準代號（ISO、 IEC、ITU等）、標準順序號、標準發(fā)布年號等）、標準順序號、標準發(fā)布年號 組成。組成。 示例如下：示例如下：ISO 9986 - 1990 鞋底用合成軟木 標準名稱 標準發(fā)布年號 標準順序編號 國際標準代號 2021-5-2731 1 1國際標準國際標準 主要標準組織主要標準組織 國際標準化

20、組織國際標準化組織（International Organization for Standardization，ISO） 國際電工委員會國際電工委員會（Internatinal Electrotechnical Commision，簡稱，簡稱IEC） 2021-5-2732 2 2區(qū)域性標準區(qū)域性標準 區(qū)域性標準是由世界某一區(qū)域性標淮化組織區(qū)域性標準是由世界某一區(qū)域性標淮化組織 制定的標準。制定的標準。 區(qū)域標準的目的在于促進區(qū)域性標準化組織區(qū)域標準的目的在于促進區(qū)域性標準化組織 成員進行貿易，便于該地區(qū)的技術合作和技術交成員進行貿易，便于該地區(qū)的技術合作和技術交 流，協調該地區(qū)與國際標準化

21、組織的關系。流，協調該地區(qū)與國際標準化組織的關系。 例如：例如： 歐洲標準化委員會（歐洲標準化委員會（CEN），）， 歐洲電工標準化委員會（歐洲電工標準化委員會（CENELEC），）， 泛美標準化委員會（泛美標準化委員會（COPANT），）， 2021-5-2733 3 3國外先進標準國外先進標準 國外先進標準國外先進標準是指國際上有權威的區(qū)域性標是指國際上有權威的區(qū)域性標 準、世界主要經濟發(fā)達國家的國家標準（如準、世界主要經濟發(fā)達國家的國家標準（如 英國國家標準英國國家標準BS、美國國家標準、美國國家標準ANSI、法國、法國 國家標準國家標準NF、日本工業(yè)標準、日本工業(yè)標準JIS等）、其他國

22、等）、其他國 家的某些世界先進標準（即國外名牌產品或家的某些世界先進標準（即國外名牌產品或 名牌公司標準）、國際上通行的團體標準。名牌公司標準）、國際上通行的團體標準。 2021-5-2734 身邊的先進標準舉例身邊的先進標準舉例 ISO ISO 繪圖紙標準：繪圖紙標準： A0 841X1189 A1 594X841 A2 420X594 A3 297X420 A4 210X297 ISOISO與與JISJIS不同：不同： b5-jis 182mmx257mm b5-iso 176mm x 250mm 第六章第六章 商商 品品 標標 準準 第三節(jié) 商品質量認證 2021-5-2736 第三節(jié)第

23、三節(jié) 商品質量認證商品質量認證 一、商品質量認證的概念一、商品質量認證的概念 二、質量認證的類型、形式和程序二、質量認證的類型、形式和程序 三、商品質量體系認證三、商品質量體系認證 2021-5-2737 一、質量認證的概念一、質量認證的概念 國際標準化組織在國際標準化組織在ISO/IECISO/IEC指南指南2 2標準標準 化和有關領域的通用術語化和有關領域的通用術語關于商品（產品）關于商品（產品） 質量認證，將其定義為：質量認證，將其定義為： 由可以充分信任的由可以充分信任的第三方第三方證實某一經鑒證實某一經鑒 定的定的產品或服務產品或服務符合符合特定標準或其他技術規(guī)特定標準或其他技術規(guī)

24、范范，并給出，并給出書面保證書面保證的活動。的活動。 2021-5-2738 一、商品質量認證的概念一、商品質量認證的概念 第三方第三方：認證的執(zhí)行者。根據國際慣例，認證的執(zhí)行者。根據國際慣例， 第三方應具有獨立法人地位的實體，必須經第三方應具有獨立法人地位的實體，必須經 過政府有關部門按必要的程序進行審批和授過政府有關部門按必要的程序進行審批和授 權。權。 認證機構認證機構是經國家批準認可的能獨立開展第是經國家批準認可的能獨立開展第 三方認證的機構。三方認證的機構。 咨詢機構咨詢機構是為企業(yè)建立、運行體系提供幫助是為企業(yè)建立、運行體系提供幫助 的中介服務機構。的中介服務機構。 2021-5-

25、2739 2021-5-2740 產品或服務產品或服務：認證的對象。產品應該包括硬：認證的對象。產品應該包括硬 件、軟件、流程性材料和服務。件、軟件、流程性材料和服務。 特定要求：特定要求：認證的依據。一般來說，是指國認證的依據。一般來說，是指國 際、國家或區(qū)域性標準，以及國家或區(qū)域的際、國家或區(qū)域性標準，以及國家或區(qū)域的 法律、法規(guī)和規(guī)章。法律、法規(guī)和規(guī)章。 書面保證：書面保證：證書和標志。證書和標志。 一、商品質量認證的概念一、商品質量認證的概念 二、質量認證的類型、形二、質量認證的類型、形 式和程序式和程序 （一）質量認證的類型（一）質量認證的類型 （二）質量認證的形式（二）質量認證的形

26、式 （三）質量認證的程序（三）質量認證的程序 （四）常見的產品質量認證（四）常見的產品質量認證 2021-5-2742 1 1、 質量認證按認證的對象分為質量認證按認證的對象分為產品質量認產品質量認 證證和和質量體系認證質量體系認證兩類。兩類。 產品質量認證產品質量認證是指依據產品標準和相應技術要求，是指依據產品標準和相應技術要求， 經認證機構確認并通過頒發(fā)認證證書和認證標志經認證機構確認并通過頒發(fā)認證證書和認證標志 來證明某一產品符合相應標準和相應技術要求的來證明某一產品符合相應標準和相應技術要求的 活動。活動。 產品質量認證的對象是特定產品包括服產品質量認證的對象是特定產品包括服 務。分為

27、安全認證和合格認證。務。分為安全認證和合格認證。 質量體系認證質量體系認證的對象是企業(yè)的質量體系，或者說的對象是企業(yè)的質量體系，或者說 是企業(yè)的質量保證能力。是企業(yè)的質量保證能力。 （一）質量認證的類型（一）質量認證的類型 2021-5-2743 類別類別產品質量認證產品質量認證質量體系認證質量體系認證 對象對象特定產品特定產品企業(yè)的質量體系企業(yè)的質量體系 獲準認證獲準認證 的條件的條件 1.1.產品質量符合指定標準的要求產品質量符合指定標準的要求 2.2.質量體系滿足指定的質量保證模質量體系滿足指定的質量保證模 式要求及特定產品的補充要求式要求及特定產品的補充要求 質量體系滿足申請的質量體系

28、標質量體系滿足申請的質量體系標 準的要求和必要的補充要求準的要求和必要的補充要求 證明方式證明方式產品質量認證證書、認證標志產品質量認證證書、認證標志質量體系認證證書、認證標志質量體系認證證書、認證標志 證明的證明的 使用使用 證書不能用于產品包裝和表面，標證書不能用于產品包裝和表面，標 志可用于獲準認證的產品、產志可用于獲準認證的產品、產 品銘牌、包裝物、產品使用說品銘牌、包裝物、產品使用說 明書、出廠合格證上明書、出廠合格證上 證書和認證機構的標志都不能在證書和認證機構的標志都不能在 產品的標志及表面上使用產品的標志及表面上使用 性質性質自愿性自愿性/ /強制性強制性自愿性自愿性 兩者的兩

29、者的 關系關系 獲得產品質量認證資格的企業(yè)，一獲得產品質量認證資格的企業(yè)，一 般無需再申請質量體系認證。般無需再申請質量體系認證。 獲得質量體系認證資格的企業(yè)可獲得質量體系認證資格的企業(yè)可 再申請?zhí)囟óa品的認證，此時再申請?zhí)囟óa品的認證，此時 可免除對質量體系通用要求檢可免除對質量體系通用要求檢 查查 產品質量認證和質量體系認證的區(qū)別與聯系產品質量認證和質量體系認證的區(qū)別與聯系 2021-5-2744 2 2、根據法規(guī)要求和認證需要，質量、根據法規(guī)要求和認證需要，質量 認證又可以分為認證又可以分為強制性認證強制性認證和和自愿性認自愿性認 證證兩種。兩種。 安全認證是強制認證安全認證是強制認證

30、合格認證是自愿認證合格認證是自愿認證 質量體系認證是自愿認證質量體系認證是自愿認證 （一）質量認證的類型（一）質量認證的類型 2021-5-2745 （二）商品質量認證的形式（二）商品質量認證的形式 目前，世界各國實行的質量認證制度主要有八種形式：目前，世界各國實行的質量認證制度主要有八種形式： 1 1）型式試驗。）型式試驗。 2 2）型式試驗加認證后監(jiān)督）型式試驗加認證后監(jiān)督市場抽樣檢驗。市場抽樣檢驗。 3 3）型式試驗加認證后監(jiān)督）型式試驗加認證后監(jiān)督工廠抽樣檢驗。工廠抽樣檢驗。 4 4）型式試驗加認證后監(jiān)督）型式試驗加認證后監(jiān)督市場和工廠抽樣檢驗。市場和工廠抽樣檢驗。 5 5）型式試驗加

31、工廠質量體系評定加認證后監(jiān)督）型式試驗加工廠質量體系評定加認證后監(jiān)督質質 量體系復查加工廠和市場抽樣檢驗。量體系復查加工廠和市場抽樣檢驗。 6 6）工廠質量體系評定。）工廠質量體系評定。 7 7）批量檢驗。）批量檢驗。 8 8）全數檢驗。）全數檢驗。 2021-5-2746 （二）商品質量認證的形式（二）商品質量認證的形式 第六種就是目前國內廣泛開展的質量體系認證；第六種就是目前國內廣泛開展的質量體系認證； 第五種內容最為完整全面。第五種內容最為完整全面。 認證類型認證類型型式試驗型式試驗質量體系評定質量體系評定認證后監(jiān)督認證后監(jiān)督 一一 市場抽樣市場抽樣工廠抽樣工廠抽樣質量體系復查質量體系復

32、查 二二 三三 四四 五五 六六 七七批量檢驗批量檢驗 八八100%100%檢驗檢驗 2021-5-2747 （三）質量認證的程序（三）質量認證的程序 1 1質量認證的條件質量認證的條件 中國企業(yè)、外國企業(yè)均可提出認證申請。提出中國企業(yè)、外國企業(yè)均可提出認證申請。提出 申請的企業(yè)應當具備以下條件：申請的企業(yè)應當具備以下條件： 1）產品符合國家標準或者行業(yè)標準要求。）產品符合國家標準或者行業(yè)標準要求。 2）產品質量穩(wěn)定，能正常批量生產。）產品質量穩(wěn)定，能正常批量生產。 3）生產企業(yè)的質量體系符合國家質量管理和質）生產企業(yè)的質量體系符合國家質量管理和質 量保證標準及補充要求。量保證標準及補充要求。

33、 2 2質量認證的程序質量認證的程序 2021-5-2748 (四）常見的產品質量認證四）常見的產品質量認證 2021-5-2749 （四）常見的產品質量認證（四）常見的產品質量認證 、“3C”或或“CCC認證認證” (China Compulsory Certification)即即“中中 國強制認證國強制認證” 主要對涉主要對涉 及人類健康和安全、動植物生命和及人類健康和安全、動植物生命和 健康以及環(huán)境保護與公共安全的產品實施強健康以及環(huán)境保護與公共安全的產品實施強 制性認證，確定統一適用的國家標準、技術制性認證，確定統一適用的國家標準、技術 規(guī)則和實施程序，制定和發(fā)布統一的標志，規(guī)則和實

34、施程序，制定和發(fā)布統一的標志， 規(guī)定統一的收費標準。規(guī)定統一的收費標準。 2021-5-2750 20012001年年1212月，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家月，國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局、中國國家 認證認可監(jiān)督管理委員會發(fā)布認證認可監(jiān)督管理委員會發(fā)布第一批實施強制性產第一批實施強制性產 品認證的產品目錄品認證的產品目錄，宣布我國首批公布需實行強制，宣布我國首批公布需實行強制 性認證的產品共性認證的產品共1919類類132132種，主要涉及電線電纜、低壓種，主要涉及電線電纜、低壓 電器、家用電器設備、音視頻設備、機動車輛及安全電器、家用電器設備、音視頻設備、機動車輛及安全 附件、農機產品、

35、醫(yī)療器械等商品，必須要在今年附件、農機產品、醫(yī)療器械等商品，必須要在今年5 5月月 1 1日前獲得認證，否則將不能生產和流通。根據強制性日前獲得認證，否則將不能生產和流通。根據強制性 產品認證制度的規(guī)定，凡列入產品認證制度的規(guī)定，凡列入目錄目錄內的企業(yè)產品，內的企業(yè)產品， 必須申辦必須申辦3C3C認證；原來已獲認證；原來已獲CCIBCCIB和長城證書的企業(yè)，和長城證書的企業(yè)， 也必須更換也必須更換3C3C證書。證書。 20032003年年5 5月月1 1日，認監(jiān)委將對這些產品的認證開始實施日，認監(jiān)委將對這些產品的認證開始實施 執(zhí)法監(jiān)督，凡列入強制性產品認證目錄內的產品，沒執(zhí)法監(jiān)督，凡列入強制性

36、產品認證目錄內的產品，沒 有獲得指定認證機構的認證證書，沒有按規(guī)定加施認有獲得指定認證機構的認證證書，沒有按規(guī)定加施認 證標志，一律不得證標志，一律不得進口、不得出廠銷售和在經營進口、不得出廠銷售和在經營 服務場所使用。服務場所使用。 2021-5-2751 “3C3C”或或“CCCCCC認證認證” 2021-5-2752 、QSQS認證認證 （QualitySafetyQualitySafety）食品）食品“質量安全質量安全”認證認證 食品市場準入標志由食品市場準入標志由QSQS和和 質量安全質量安全 中文中文 字樣組成。字樣組成。 標志主色調為藍色，字母標志主色調為藍色，字母 與與 質量安

37、全質量安全 四個中文字樣為藍色，字母四個中文字樣為藍色，字母 為白色。，為白色。， 加貼（?。┯屑淤N（?。┯?標志的食品，即意味著標志的食品，即意味著 該食品符合了質量安全的基本要求。該食品符合了質量安全的基本要求。 2021-5-2753 實例實例1 2021-5-2754 實例實例1 2021-5-2755 3 3中國環(huán)境標志中國環(huán)境標志 環(huán)境標志，證明該種商品在其生命周期中符合環(huán)境標志，證明該種商品在其生命周期中符合 環(huán)境保護要求，不危害人體健康，對生態(tài)環(huán)境環(huán)境保護要求，不危害人體健康，對生態(tài)環(huán)境 無害或危害極小，有利于資源的節(jié)約和回收利無害或危害極小，有利于資源的節(jié)約和回收利 用。用。

38、 2021-5-2756 4 4綠色食品標志綠色食品標志 綠色食品標志是由農業(yè)部正式注冊的質綠色食品標志是由農業(yè)部正式注冊的質 量證明商標，用以標識、證明無污染的量證明商標，用以標識、證明無污染的 安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品及與此類食品安全、優(yōu)質、營養(yǎng)類食品及與此類食品 相關的事物。相關的事物。 綠色食品標志由三部分組成，即上方的綠色食品標志由三部分組成，即上方的 太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾。 2021-5-2757 其他認證標志其他認證標志 2021-5-2758 第二節(jié)第二節(jié) 商品質量認證商品質量認證 三、質量體系認證三、質量體系認證 2021-5-2760 質

39、量體系認證：質量體系認證： 質量體系認證：質量體系認證：是指由公正的第三方體是指由公正的第三方體 系認證機構，依據正式發(fā)布的質量體系系認證機構，依據正式發(fā)布的質量體系 標準，對企業(yè)的質量體系實施評定，并標準，對企業(yè)的質量體系實施評定，并 頒發(fā)體系認證證書和發(fā)布注冊名錄，向頒發(fā)體系認證證書和發(fā)布注冊名錄，向 公眾證明企業(yè)的質量體系符合某一質量公眾證明企業(yè)的質量體系符合某一質量 體系標準，有能力按規(guī)定的質量要求提體系標準，有能力按規(guī)定的質量要求提 供產品，可以相信企業(yè)在產品質量方面供產品，可以相信企業(yè)在產品質量方面 能夠說到做到。能夠說到做到。 2021-5-2761 質量體系認證的主要作用：質量

40、體系認證的主要作用： 1）從用戶和消費者角度。）從用戶和消費者角度。能幫助用戶和消費能幫助用戶和消費 者鑒別企業(yè)的質量保證能力，確保購買到優(yōu)質者鑒別企業(yè)的質量保證能力，確保購買到優(yōu)質 滿意的產品。滿意的產品。 2）從企業(yè)角度。）從企業(yè)角度。能幫助企業(yè)提高市場的質量能幫助企業(yè)提高市場的質量 競爭能力；加強內部質量管理，提高產品質量競爭能力；加強內部質量管理，提高產品質量 保證能力；避免外部對企業(yè)的重復檢查與評定。保證能力；避免外部對企業(yè)的重復檢查與評定。 3）從政府角度。）從政府角度。 2021-5-2762 ISO 9000族族 ISO/TC176在在1999年年9月召開的第月召開的第17屆年

41、會上，提屆年會上，提 出出2000版版ISO 9000族標準的文件結構。族標準的文件結構。 核心標準核心標準其他標準其他標準技術報告技術報告小冊子小冊子 ISO9000 ISO9001 ISO9004 ISO19011 ISO10012ISO10006 ISO10007 ISO10013 ISO10014 ISO10015 ISO10017 質量管理原理質量管理原理 選擇和使用指南選擇和使用指南 小型企業(yè)的應用小型企業(yè)的應用 2021-5-2763 其他體系認證其他體系認證 ISO14000環(huán)境管理體系環(huán)境管理體系 OHSAS18000職業(yè)健康與安全管理體系職業(yè)健康與安全管理體系 Occupa

42、tional health and safety assessment series HACCP食品衛(wèi)生與安全管理體系認證食品衛(wèi)生與安全管理體系認證 Hazard Analysis and Critical Control Point 2021-5-2764 蒙牛通過的質量認證蒙牛通過的質量認證 政府和專業(yè)國際機構的認證既是企政府和專業(yè)國際機構的認證既是企 業(yè)管理的過程，更是企業(yè)對社會和消費者業(yè)管理的過程，更是企業(yè)對社會和消費者 的承諾。的承諾。蒙牛現已通過蒙?，F已通過ISO9001ISO9001、 ISO14001ISO14001、OHSAS18001OHSAS18001、GMPGMP、HA

43、CCPHACCP五大五大 體系認證以及綠色食品認證。體系認證以及綠色食品認證。 2021-5-2765 實訓：實訓： 某產品執(zhí)行的強制性國家標準查詢某產品執(zhí)行的強制性國家標準查詢 http:/ onload=true 食品通過的食品通過的QS認證查詢認證查詢 http:/ /list_food_aq.jsp?u&start=0 某產品通過的質量認證調查（下周）某產品通過的質量認證調查（下周） 2021-5-2766 質量認證調查實訓作業(yè)質量認證調查實訓作業(yè) 2021-5-2767 本章練習題本章練習題 1什么是商品標準？什么是商品標準？ 2. 簡述我國標準的級別及格式。簡述我國標準的級別及格式。 3什么是質量認證？什么是質量認證？ 4簡述質量認證的類型和形式。簡述質量認證的類型和形式。 5. 我國主要的產品質量認證有哪些我國主要的產品質量認證有哪些? 2021-5-2768 學習目的和要求學習目的和要求 明確標準及與標準化的概念明確標準及與標準化的概念 掌握標準的類型掌握標準的類型 理解標準化的作用理解標準化的作用 掌握我國不同級別的標準及格式掌握我國不同級別的標準及格式 掌握什么是國際標準掌握什么是國際標準 掌握掌握CCC、QS等商品質量認證及商品質量等商