餐飲業(yè)比賽演講稿：我的地盤 我做主

1、餐飲業(yè)比賽演講稿：我的地盤 我做主一：首先呢，我想演講之前提一個(gè)問題，我不知道大家有沒有聽說(shuō)過獅子和羚羊的故事，就是每天早上日出的時(shí)候獅子和羚羊都要奔跑，雖然他們奔跑的理由完全不同，但為了同一個(gè)目標(biāo)，就是生存，獅子在想我要跑的很快很快，因?yàn)槲乙缘袅缪?；羚羊在想我要跑的很快很快，因?yàn)槲乙^獅子的速度，我不可以被它吃掉。其實(shí)我們每個(gè)人都必須每天去努力的奔跑，無(wú)論你是老板也好，員工也好，一旦你不跑了，或是你跑慢了一點(diǎn)，等待你的只有死亡。二：首先呢，我想先介紹一下我的工作現(xiàn)狀：從認(rèn)識(shí)xx到了解xx再到通過自己的努力讓更多的人去了解xx，這其中的過程環(huán)節(jié)讓我學(xué)到了好多東西，也讓我積累了好多豐富的經(jīng)驗(yàn)

2、。三：在這呢，我有幾個(gè)做事的方法想和大家分享一下，這只是我自己的個(gè)人觀點(diǎn)認(rèn)為我這些方法是有效的。1、首先我想和大家先分享六個(gè)字：自信、堅(jiān)持、心態(tài)。首先我說(shuō)一下自信心這一塊：無(wú)論做什么事我認(rèn)為自信心是成功的一半；堅(jiān)持不懈的努力才會(huì)有成功的未來(lái) ；心態(tài)是我認(rèn)為最重要的一點(diǎn)，無(wú)論何事，一個(gè)良好的心態(tài)就決定了你會(huì)有一個(gè)好的結(jié)果，不為失敗找借口，只為成功找方法。2、還有就是主動(dòng)去做事，懂得自己管理自己，嚴(yán)于律己，寬以待人，每天總結(jié)當(dāng)天工作，計(jì)劃安排明天行程，合理安排時(shí)間，這樣無(wú)論你在多么忙的時(shí)候，事情再多的時(shí)候也可以做到有條不紊。3、就是團(tuán)隊(duì)的協(xié)作氣氛，要調(diào)動(dòng)每個(gè)隊(duì)員的積極性，將激情傳遞給每個(gè)人，不可以

3、只你一個(gè)有滿腔的激情，別人卻無(wú)動(dòng)于衷，那樣什么事情都做不好，只有將你的激情和熱情傳遞給你身邊的每一位，大家心往一處想，勁往一處使，才可以把事情做好；還有就是大家在一起開會(huì)的時(shí)候，一定要去激烈的討論，積極發(fā)表個(gè)人觀點(diǎn)，無(wú)論會(huì)上有多么沖突的想法，多么分歧的看法，會(huì)后一定要統(tǒng)一觀點(diǎn)，大家說(shuō)同樣的話，做同樣的事情。4、第四點(diǎn)我要講的就是學(xué)習(xí)的重要性，俗話說(shuō)：活到老學(xué)到老；時(shí)刻去豐富自己的知識(shí)，不斷學(xué)習(xí)，不斷給自己充電，開拓自己的知識(shí)視野，這樣才不會(huì)被社會(huì)淘汰，才可以適應(yīng)這個(gè)狂飆式發(fā)展的信息時(shí)代。就我自身做的工作而言，要求我必須不斷的去學(xué)習(xí)，因?yàn)槲乙獣r(shí)常去拜訪客戶，去和他們交流，去和他們建立一種信任，那

4、我就給自己要求，我一定要去拓寬自己的知識(shí)面，不不妨和大家講一下，我一直在學(xué)習(xí)：茶道、紅酒、高爾夫、汽車知識(shí)、旅游知識(shí)我覺得這些都是我要見的客戶可能會(huì)和我談到的話題，那么在他們談到的時(shí)候我不可以不知道，所以我就在要求自己去學(xué)這些東西，因?yàn)槲矣X得自己在去拜訪客戶，和他們交流的時(shí)候，如果直接和他們談自己來(lái)這的目的，真切正題的話，我覺得不是很好，而是先和他們?nèi)チ囊恍?duì)他們敏感的話題，在和他們之間建立了一種信任感之后再去談你的目的，我覺得這樣做要比那種一上來(lái)就要人家掏錢要好很多。5、要多思考，要更多的付諸行動(dòng)，用實(shí)際行動(dòng)去驗(yàn)證每個(gè)邏輯理論。要明白想和做永遠(yuǎn)不可以劃等號(hào)，要知道，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一辦法。

5、再接下來(lái)呢，我想談?wù)勎覍?duì)今后的發(fā)展計(jì)劃，這些只是對(duì)于我們石家莊本地的現(xiàn)狀來(lái)考慮的，也是我自己的一些拙見，有什么不足和不對(duì)的地方希望大家?guī)兔o于糾正。1、一是產(chǎn)品連續(xù)性的宣傳、促銷活動(dòng)的開展是非常有必要的，也是很有效的競(jìng)爭(zhēng)手段。一是可以給客戶一種品牌化的影響力，二是可以增加營(yíng)業(yè)額，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。在座的各位應(yīng)該都聽說(shuō)過腦白金，史玉柱當(dāng)年花了多少錢去做宣傳，這個(gè)具體數(shù)字我也不太清楚，但我知道是很多很多，其實(shí)他的一個(gè)目的就是要給別人造成一種影響力，腦白金的一句廣告語(yǔ)就是：今年過節(jié)不收禮呀，收禮只收腦白金。其實(shí)你不要只簡(jiǎn)單看到它是一句廣告語(yǔ)，其實(shí)它在無(wú)形當(dāng)中就已經(jīng)給我造成了一種影響力，當(dāng)我們想到這

6、句廣告語(yǔ)的時(shí)候，無(wú)形中就會(huì)聯(lián)想到腦白金，可以做到這樣，腦白金就已經(jīng)很成功了，可以用一句話來(lái)影響我們大家去聯(lián)想它的產(chǎn)品。其實(shí)我們的瓷磚也是這樣，如果可以連續(xù)不間斷的去做自己產(chǎn)品的宣傳，那么在一個(gè)地區(qū)用不了多久，我相信會(huì)有很多人知道xx，知道我們的位置。2、再就是和客戶溝通這塊，我覺得我們應(yīng)該帶著一種幫助他的心態(tài)去講，去做，我覺得我們不僅僅是為了賣出這款磚，而是通過我們的優(yōu)質(zhì)服務(wù)給他一種賓至如歸、一種享受、一種感激。其實(shí)客戶真正買的也是我們的服務(wù)，我們是在通過我們的方式，我們的專業(yè)知識(shí)去幫他理解墻地磚的優(yōu)缺點(diǎn)的衡量標(biāo)準(zhǔn)，去讓他的腦袋中去塑造一幅鋪貼完之后的一個(gè)整體的空間效果，當(dāng)我們帶著這樣一種心情去和他聊每一句話的時(shí)候，我們會(huì)感覺自己一下子提到了一