植物營養(yǎng)學復習資料

1、第一、二章一.名詞解釋1、必需營養(yǎng)元素: 生物完成其生命周期和維持正常的新陳代謝過程所必不可少的營養(yǎng)元素2、有益元素 : 非必需營養(yǎng)元素中對某些植物生長發(fā)育具有刺激作用，或某些植物種類在特定條件下所必需。所以稱之為有益元素3、肥料三要素: 植物對氮磷鉀需求量大，而土壤中供給較少，需以肥料的方式補給土壤，因此把氮磷鉀稱為肥料三要素4、根部營養(yǎng) : 植物主要通過根系從土壤中吸收水分、養(yǎng)分的營養(yǎng)方式稱為植物的根部營養(yǎng)。5、根外營養(yǎng) ( 葉面營養(yǎng) ): 植物通過葉部或非根系部分吸收養(yǎng)分來營養(yǎng)自身的現(xiàn)象。6、主動吸收 : 膜外養(yǎng)分逆濃度梯度或電化學勢梯度，需要消耗代謝能量，有選擇性地進入原生質(zhì)膜內(nèi)的過程

2、。7、離子對抗作用:是指在溶液中某一離子存在能抑制另一離子吸收的現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在對離子的選擇性吸收上。8、離子相助作用 : 是指在溶液中某一離子的存在有利于根系對另一些離子的吸收，主要表現(xiàn)在陽離子與陰離子之間，以及陽離子與陰離子之間。9、維茨效應(yīng) : 指溶液中二價或三價離子，尤其是Ca對鉀吸收產(chǎn)生促進作用的效應(yīng)。10、作物營養(yǎng)臨界期: 是指植物生長發(fā)育的某一個時期，對某種養(yǎng)分要求的絕對數(shù)量不多但很迫切，并且當養(yǎng)分供給不足或元素間數(shù)量不平衡時將對植物生長發(fā)育造成難以彌補的損失，這個時期就叫做植物營養(yǎng)的臨界期。11、作物營養(yǎng)最大效率期: 在植物的生長階段中作物生長迅速，吸收養(yǎng)分能力特別強，所吸收的

3、某種養(yǎng)分能發(fā)揮其最大效能的時期。12、離子通道: 生物膜上具有選擇性功能的孔道蛋白，貫穿雙層磷脂層， 在一定條件下開啟，孔道的大小和蛋白表面電荷狀況決定著它的專一性，是被動運輸離子的通道蛋白。13、載體 : 是生物膜上主動或被動攜帶離子穿過膜的蛋白質(zhì)，與離子有專一的結(jié)合部位，能有選擇性的攜帶某種離子通過膜。14、質(zhì)子泵 : 是在原生質(zhì)膜上通過ATP水解提供能量，使離子逆化學勢梯度主動運輸離子的一類蛋白質(zhì)。二填空1.影響植物體中礦質(zhì)元素含量的因素主要是植物遺傳因素和 環(huán)境因素。2.植物必需營養(yǎng)元素的判斷標準可概括為必要性、不可替代性和直接性。3. 植物必需營養(yǎng)元素有 17 種，其中 N 、 P、

4、K 稱為植物營養(yǎng)三要素或肥料三要素。4.植物必需營養(yǎng)元素間的相互關(guān)系表現(xiàn)為同等重要性和 不可替代性。5.植物的有益元素中，Si對于水稻、 Na對于甜菜、 Co 對于豆科作物、Al 對于茶樹均是有益的。6.植物根系吸收陰離子陽離子時，根際pH 值有所將上升；7.土壤中的養(yǎng)分一般通過截獲、 質(zhì)流和擴散 等三種途徑遷移至植物根系表面。8.主動吸收的機理有載體運輸和離子泵運輸。9.介質(zhì)中的離子間存在著拮抗作用和協(xié)助作用，從而影響著植物對養(yǎng)分的吸收。10.植物需肥的關(guān)鍵時期有作物營養(yǎng)臨界期和 作物營養(yǎng)最大效率期11.外界 pH為堿性有利于陽離子的吸收，相反，pH 為酸性 有利于陰離子的吸收三.判斷題目1

5、.植物體內(nèi)某種元素的有無和含量高低可作為判斷植物營養(yǎng)元素是否必須的標準（錯）2.植物某些生理功能可以由相關(guān)的兩種元素相互代替，但這種代替是暫時的，部分的（對）3. 質(zhì)外體空間中各種離子的行為沒有差別( 錯 )4.水分自由空間是在植物根系的小孔隙中，離子不能隨水分移動而移動(錯 )5.杜南自由空間處于細胞壁和質(zhì)膜中果膠物質(zhì)的羧基解離二帶有非擴散負電荷的空間，進入這一空間的離子可以自由擴散( 錯 )6.離子跨膜進入細胞的通過離子通道的屬于主動運輸( 錯 )7.離子跨膜進入細胞的通過載體屬于主動運輸，也可以是被動運輸( 對 )四問答題1、離子被動吸收和主動吸收的區(qū)別是什么？答：養(yǎng)分離子順著電化學勢梯

6、度由細胞的膜外移動到膜內(nèi)的過程。不需要消耗額外的代謝能。養(yǎng)分離子逆著電化學勢梯度由細胞的膜外移動到膜內(nèi)的過程。需要消耗額外的代謝能，且具高度的選擇性。2、養(yǎng)分吸收動力學參數(shù)Km、Vmax是什么意義？答： Km是吸收速率常數(shù)，與結(jié)合常數(shù)(K1) 成反比， Km值越小，載體對離子的親和力越大，載體運輸離子的速度越快。Vmax是載體飽和時的最大吸收速率，Vmax越大，根吸收的內(nèi)在潛力越大。3、離子間的相互作用如何影響?zhàn)B分的吸收？答：離子間的拮抗作用，主要表現(xiàn)在對離子的選擇性吸收上?；瘜W性質(zhì)近似的離子在質(zhì)膜上占有同一結(jié)合位點（陽離子中，K+， Rb+和 Cs+之間，在陰離子中Cl- ， Br- 和 I

7、- 之間）。此外還有競爭電荷的非競爭性拮抗作用。離子間的協(xié)助作用主要表現(xiàn)在陽離子和陰離子之間，以及陰離子與陰離子之間。4、什么是養(yǎng)分的臨界期、養(yǎng)分最大效率期？答：植物營養(yǎng)臨界期是指營養(yǎng)元素過少或過多或營養(yǎng)元素間不平衡，對植物生長發(fā)育起著明顯不良影響的那段時間。植物營養(yǎng)最大效率期是指營養(yǎng)物質(zhì)在植物體內(nèi)能產(chǎn)生最大效能的那段時間。5、葉面營養(yǎng)有哪些特點？答: 直接供給養(yǎng)分，防止養(yǎng)分（如P、Fe、 Mn、Cu、 Zn 等）在土壤中固定和轉(zhuǎn)化，肥料的利用率較高見效快 ，葉部營養(yǎng)對養(yǎng)分吸收比根部快， 能及時滿足植物需要。 節(jié)省肥料，經(jīng)濟效益高，葉部噴施一般為土壤施肥量的10-20 。利于植物生長后期追肥。

8、6、在哪些情況下應(yīng)用根外施肥技術(shù)效果較好？答：葉片對養(yǎng)分的吸收和轉(zhuǎn)運比根部要快、干旱和半干旱地區(qū)，缺水的土壤中生活的植物。7、影響根部吸收養(yǎng)分的因素有哪些答：介質(zhì)中的養(yǎng)分濃度、溫度、光照強度、土壤水分、通氣狀況、養(yǎng)分離子的理化性質(zhì)、離子間的相互作用、根的代謝活性、苗齡、生育時期植物體內(nèi)養(yǎng)分狀8、影響葉面追肥效果的因素有哪些？答：植物種類肥料種類噴施溶液濃度和PH噴施次數(shù)和部位9、載體學說的主要內(nèi)容是什么？答：磷酸基酶10、 ATP酶可以由哪些離子活化？答： K+、 Rb+、Na+、 NH4+、 Cs+五、選擇題按植物營養(yǎng)元素的生物化學作物與生理功能，下面哪一組 （ B）離子是以離子形態(tài)存在于細

9、胞汁液中,維護滲透調(diào)節(jié)、電性平衡并具有穩(wěn)定細胞壁和生物膜構(gòu)型的功能（A） P、 B、 Si;（ B）K 、Mg、 Ca、 Mn、Cl ；（C） C、 H、 O、 N、 S(D) Fe、 Cu、Zn、 Mo、Ni第三章養(yǎng)分的運輸與分配作業(yè)一、名詞解釋1. 短距離運輸： 根外介質(zhì)中的養(yǎng)分從根表皮細胞進入根內(nèi)再經(jīng)皮層組織到達中柱的遷移過程叫養(yǎng)分的橫向運輸2. 長距離運輸：養(yǎng)分經(jīng)根從木質(zhì)部或韌皮部到達地上部的運輸以及養(yǎng)分從地上部經(jīng)韌皮部向根的運輸過程，成為養(yǎng)分的縱向運輸3. 雙泵模型：離子進入木質(zhì)部導管需經(jīng)兩次泵作用，第一次是將離子由介質(zhì)或自由空間主動泵入細胞膜內(nèi)，進入共質(zhì)體，第二次是將離子由木質(zhì)部薄

10、壁細胞主動泵入木質(zhì)部導管4. 根壓：由離子進入木質(zhì)部導管后，增加了導管汁液的濃度，使水勢下降，引起導管周圍的水分在水勢5. 交換吸附：木質(zhì)部導管上有很多帶負電荷的陰離子基團，他們與導管汁液中的陽離子結(jié)合，使其吸附在管壁上， 所吸附的離子又可被其他陽離子交換下來， 繼續(xù)隨汁液向上移動， 這種吸附稱為交換吸附6.再吸收： 溶質(zhì)在木質(zhì)部導管運輸?shù)倪^程中，部分離子可被導管周圍薄壁細胞吸收，從而減少了溶質(zhì)到達莖葉的數(shù)量，這種現(xiàn)象稱為再吸收7. 再利用：植物某一器官或部位中的礦質(zhì)養(yǎng)分可通過韌皮部運往其他器官或部位而被再度利用，這種現(xiàn)象叫做礦質(zhì)養(yǎng)分的再利用二、填空1.養(yǎng)分的橫向運輸是指養(yǎng)分沿根的表皮細胞、皮

11、層、 內(nèi)皮層，最后到達中柱木質(zhì)部導管的過程。2.養(yǎng)分的短距離運輸可通過質(zhì)外體途徑和 共質(zhì)體途徑 等 2 種途徑進行。3.養(yǎng)分通過橫向運輸從外部介質(zhì)到達中柱的木質(zhì)部導管至少穿過原生質(zhì)膜2次。4.養(yǎng)分的縱向運輸是指養(yǎng)分沿木質(zhì)部向上，或沿 韌皮部向上或向下遷移的過程。5.植物必需的礦質(zhì)元素在軔皮部中的移動性與其再利用程度大小有關(guān)，如氮、磷、鉀、鎂的移動性較強，故其再利用程度也較大，缺素癥會先在老葉中出現(xiàn)；而鈣和硼是最難移動的元素，故其再利用程度很小，缺素癥會先在新葉出現(xiàn)。三、問答題1. 簡述養(yǎng)分到達木質(zhì)部導管的橫向運輸途徑答 : 養(yǎng)分在根中的橫向運輸有兩條途徑: 即質(zhì)外體途徑和共質(zhì)體途徑 .質(zhì)外體途

12、徑中養(yǎng)分從表皮遷移到內(nèi)皮層后, 由凱氏帶的阻隔, 不能直接進入中柱, 而必須首先穿過內(nèi)皮層細胞原生質(zhì)膜進入共質(zhì)體才能進入中柱；共質(zhì)體途徑是利用胞間連絲把養(yǎng)分從一個細胞轉(zhuǎn)入到相鄰的細胞中, 借助原生質(zhì)的環(huán)流, 帶動養(yǎng)分的運輸, 最后向中柱轉(zhuǎn)運.2.請分析決定養(yǎng)分在橫向運輸過程中是途經(jīng)質(zhì)外體還是共質(zhì)體主要取決于哪些因素?答: 養(yǎng)分種類 , 養(yǎng)分濃度 , 根毛密度 , 胞間連絲的數(shù)量, 表皮細胞木栓化程度等多種因素.3.養(yǎng)分離子的垮膜吸收方式與養(yǎng)分的橫向運輸途徑有什么關(guān)系?答: 養(yǎng)分離子的被動吸收方式等同于養(yǎng)分的橫向運輸?shù)馁|(zhì)外體途徑; 主動吸收方式等同于共質(zhì)體途徑 .4. 養(yǎng)分在木質(zhì)部移動有什么特點

13、 ? 其驅(qū)動力是什么 ?答: 特點是木質(zhì)部中養(yǎng)分的移動是單向的, 即自根部向地上部運輸。驅(qū)動力是根壓和蒸騰作用.5. 交換吸附作用的強弱取決于哪些因素?答: 取決于離子種類 . 離子濃度 , 離子活度 , 競爭離子 , 導管壁電荷密度 .6. 韌皮部汁液的組成與木質(zhì)部比較存在哪些顯著差異?答：韌皮部汁液的PH高于木質(zhì)部，前者偏堿性而后者偏酸性。韌皮部汁液中的干物質(zhì)和有機化合物遠高于木質(zhì)部，而木質(zhì)部中基本不含同化產(chǎn)物。某些礦質(zhì)元素，如鈣和硼在韌皮部汁液中的含量遠小于木質(zhì)部，其他礦質(zhì)元素的濃度一般都高于木質(zhì)部，其中鉀離子的濃度最高。7. 請對韌皮部中主要礦質(zhì)元素的移動性進行比較,并分析與其與元素缺

14、素部位之間關(guān)系.答: 在大量元素中，氮磷鉀和鎂的移動性大，微量元素中鐵錳銅鋅和鉬的移動性較小，而鈣和硼很難在韌皮部中運輸。 移動性小的元素， 缺素癥首先出現(xiàn)在幼嫩器官中； 移動性大的元素，缺素癥首先出現(xiàn)在老葉中8. 石灰性土壤中有效性鈣含量豐富 , 但是仍然會出現(xiàn)大白菜的心腐病 , 番茄的臍腐病以及蘋果的苦痘病 , 請解釋其原因 .答: 在大量元素中，氮磷鉀和鎂的移動性大，微量元素中鐵錳銅鋅和鉬的移動性較小，而鈣和硼很難在韌皮部中運輸。 移動性小的元素， 缺素癥首先出現(xiàn)在幼嫩器官中； 移動性大的元素，缺素癥首先出現(xiàn)在老葉中。9 植物體內(nèi)養(yǎng)分再利用對其生長和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有何重要意義?答：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的

15、養(yǎng)分的再利用程度是影響經(jīng)濟產(chǎn)量和養(yǎng)分利用效率的重要因素，措施提高植物體內(nèi)養(yǎng)分的再利用效率，就能使有限的養(yǎng)分物質(zhì)發(fā)揮其更大的增產(chǎn)作用。第四章作業(yè)通過各種一、名詞：1. 根際：指受植物根際活動的影響，在物理、化學和生物學性質(zhì)上不同于土體的那部分微域土區(qū)。2. 根際效應(yīng)：根際養(yǎng)分的供應(yīng)強度直接影響植物的營養(yǎng)狀況3 . 截獲：是指根直接從所接觸的土壤中獲取養(yǎng)分而不通過運輸4. 質(zhì)流：植物的蒸騰作用和根系吸水造成根表土壤與原土體之間出現(xiàn)明顯的水勢差，此種壓力差異導致土壤溶液中的養(yǎng)分隨著水流向根表遷移，稱為質(zhì)流5. 擴散：土體養(yǎng)分順濃度梯度向根表遷移，這種養(yǎng)分的遷移方式叫養(yǎng)分的擴散作用6. 強度因素：是指

16、土壤溶液中養(yǎng)分的濃度7. 容量因素：土壤中有效養(yǎng)分的數(shù)量，也就是不斷補充強度因子的庫容量8. 緩沖因素：表示土壤保持一定養(yǎng)分強度的能力9. 根際分泌物：就是指植物生長過程中，根向生長基質(zhì)中釋放的有機物質(zhì)的總稱二、問答題：1. 土壤生物有效性的含義是什么？答：指存在于土壤的離子庫中，在作物的生長期內(nèi)能夠移動到位置緊挨植物根的一些礦質(zhì)養(yǎng)分土壤的生物有效養(yǎng)分具有兩個基本要素：1）在養(yǎng)分形態(tài)上，是以離子態(tài)為主的礦質(zhì)養(yǎng)分2）在養(yǎng)分的空間位置上，是處于植物根際或生長期內(nèi)能遷移到根際的養(yǎng)分2. 為什么說化學有效養(yǎng)分測定值只有相對意義？答：對于同一種土壤，采用不同的浸提劑所測的“有效養(yǎng)分”的數(shù)值相差很大，所以

17、說化學方法浸提的“有效養(yǎng)分”含量是相對值，不同方法之間缺乏相應(yīng)比較的基礎(chǔ)，局限性較大。3. 說明根際的概念、范圍與特點答：根際： 指受植物根際活動的影響，在物理、化學和生物學性質(zhì)上不同于土體的那部分微域土區(qū)。范圍：根際的范圍很小，一般指離根軸表面數(shù)毫米之內(nèi)。特點：許多化學條件和生物化學過程不同于土壤土體4. 根際微生物對養(yǎng)分有效性有何影響？答： 1）改變根系形態(tài)，增加養(yǎng)分吸收面積2 ）活化與競爭根際養(yǎng)分3 ）改變氧化還原條4 ）菌根與土壤養(yǎng)分有效性5. 根際分泌物對土壤養(yǎng)分有效性有何影響？答：增加土粒與根系的接觸程度對難溶性養(yǎng)分的活化作用1 ）還原作用2 ）螯溶作用增加土壤團聚體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性6

18、. 什么是根際分泌物，它的組成主要包括哪幾類？答：根際分泌物：就是指植物生長過程中，根向生長基質(zhì)中釋放的有機物質(zhì)的總稱組成： 1 ）滲出物：由根細胞被動擴散出的一類低分子化合物2）分泌物： 是在根代謝過程中細胞主動釋放的，包括低分子量或高分子量的化合物3）黏膠質(zhì)：是根冠細胞、表皮細胞和根毛分泌物的膠狀物4 ）分解物與脫落物：包括脫落的根冠細胞、根毛與細胞碎片三 選擇題：1. 化學有效養(yǎng)分包括（ A、B、 C、 D）A) 可溶性的離子態(tài);B)簡單分子態(tài)養(yǎng)分，C)易分解態(tài)和交換吸附態(tài)養(yǎng)分;D)某些氣態(tài)養(yǎng)分2 影響植物通過質(zhì)流吸收養(yǎng)分的因素有（A）A 土壤溶液中養(yǎng)分濃度； B)作物蒸騰強度大??；C)

19、空氣相對濕度；D)土壤溶液中養(yǎng)分的濃度梯度四 填空：截獲所得的養(yǎng)分它主要決定于根表面積大小和土壤中有效養(yǎng)分的濃度。養(yǎng)分向根表的遷移有質(zhì)流和擴散兩種方式五判斷題1.強度因素是土壤養(yǎng)分內(nèi)供應(yīng)的主要因子，受施肥和作物吸收影響不大。（）2. 在一定的土壤含水量范圍內(nèi)，增加土壤濕度，可提高養(yǎng)分離子的移動（）3. 由于吸附與固定使磷、鋅、鐵等營養(yǎng)元素的移動性變小，而向土壤直接供應(yīng)有機螯合態(tài)肥料，可減少養(yǎng)分的吸附和固定。 （）4. 旱作土壤根際 Eh 值一般均高于土體土壤（ ）第五章 氮磷鉀的營養(yǎng)功能一、名詞解釋1）植素 : 是磷脂類化合物中的一種，它是植物的鈣、鎂鹽或鉀、鎂鹽。是植物體內(nèi)磷的一種儲存方式。

20、二 、填空1.氮素是植物體中蛋白質(zhì)、核酸、葉綠素、酶等的組成成分。2. 植物吸收的氮素以 離子 形態(tài)的 銨態(tài)氮 和 硝態(tài)氮 為主，也可以吸收少量形態(tài)的氮。3.旱地植物吸收 NO3- 以主動吸收為主，被吸收的NO3-在同化之前，必需先還原為氨。4.植物在吸收 NH4時，會釋放等量的 H+ ，因此，介質(zhì)的 pH 值將會 降低 。三、問答題：1 氮素在植物體內(nèi)有哪些營養(yǎng)功能？答：蛋白質(zhì)的重要組分核酸和核蛋白的成分葉綠素的組分元素許多酶的祖分一些維生素的組分，而生物堿和植物激素也都含有氮2. 硝態(tài)氮的吸收同化有哪些關(guān)鍵過程答： 1）硝態(tài)氮的吸收是主動吸收，逆電化學梯度2 ）介質(zhì)中的Ph 值顯著影響植物

21、對硝態(tài)氮的吸收3 ）硝態(tài)氮進入植物體后，大部分在根系中同化為氨基酸、蛋白質(zhì)4 ）硝酸根在液泡中積累對離子平衡和滲透調(diào)節(jié)具有重要意義5 ）硝酸還原酶可使硝酸鹽還原成亞硝酸鹽3. 植物在根部和葉片還原硝態(tài)氮主要受哪些因素的影響？答： 1) 硝酸鹽供應(yīng)水平2) 植物種類3) 溫度4) 植物的苗齡5)陪伴因子6)光照4. 就銨態(tài)氮的同化講， GDH途徑與 GS-GOGAT途徑各有什么特點？為什么說后者是更重要和普遍的一種同化方式？答：大量研究表明： 谷氨酰胺合成酶對氨的親和力很高， 從而可保證葉綠素中 NH3維持在很低的水平，避免 NH3的積累引起的光合磷酸化解偶聯(lián)5. 植物體內(nèi)氮代謝主要形成哪兩種酰

22、胺，其生理學意義是什么？答：谷氨酰胺和天門冬酰胺，酰胺是植物體內(nèi)氮素的儲存形態(tài)，酰胺的合成不僅為植物儲存了氮素，而且能消除因氨濃度過高而產(chǎn)生的毒害作用6. 植物缺氮和氮素過多都有哪些典型的的表現(xiàn)癥狀？答： 植物缺氮的外部特征：1）葉片出現(xiàn)淡綠色或黃色2）苗期植株瘦弱、矮小，葉片薄而小，禾本科作物表現(xiàn)為分蘗少，莖稈細長，雙子葉作物則表現(xiàn)為分支少3）后期禾本科作物則表現(xiàn)為穗短小，穗粒數(shù)少，籽粒不飽滿，易早衰4）植株下部葉片首先褪綠黃化，逐漸向上部葉片擴展作物氮素過多：1）作物貪青晚熟，造成生長期延長，而遭受早霜的危害2）植株柔軟，易受機械損傷3）易倒伏而導致減產(chǎn)7磷在植物體內(nèi)主要有哪些營養(yǎng)功能？答

23、： 1）構(gòu)成大分子物質(zhì)的結(jié)構(gòu)組分2）多種重要化合物的組分3 ）積極參與體內(nèi)的代謝4）提高作物抗逆性和適應(yīng)能力8. 植素形成的生理學意義是什么？植素的形成和積累有十分重要的意義，它既有利于淀粉的合成，又可為后代貯備必要的磷源9. 玉米苗期缺磷典型的癥狀是葉片發(fā)紅，出現(xiàn)“紅苗病”，請分析其原因？答：缺磷的植株，因為體內(nèi)碳水化合物代謝受阻，有糖分積累，從而易形成花青素10. 植物缺磷和磷素過多有哪些典型癥狀？答： 作物缺磷的癥狀：1）生長延緩，植株矮小，分支或分蘗減2 ）首先出現(xiàn)在老葉上3 ）許多一年生植物出現(xiàn)典型的紫紅色癥狀作物供磷過多的癥狀：1）葉面肥厚而密集，葉色濃綠，植株矮小，節(jié)間過短，出現(xiàn)

24、生長明顯受抑制的癥狀2）降低產(chǎn)量3）維生素含量增加，煙草的燃燒性差等品質(zhì)下降的情況4）誘發(fā)鋅、錳等元素代謝的紊亂，常導致植株缺鋅癥等。11. 鉀在植物體內(nèi)主要有哪些營養(yǎng)功能答： 1）促進光合作用，提高CO2的同化率2）促進光合作物產(chǎn)物的運輸3）促進蛋白質(zhì)合成4）參與細胞滲透調(diào)節(jié)作用5）調(diào)節(jié)氣孔運動6）激活酶的活性7）促進有機酸代謝8）增強植物的抗逆性12.作物缺鉀的主要癥狀？答： 1）表現(xiàn)出植株生長緩慢2）有些作物葉片呈黃綠色3）易表現(xiàn)根腐病4）植物易倒伏13、鉀在作物抗逆性方面的生理作用有哪些？答：鉀有多方面的抗逆功能，能增強作物的抗旱、抗高溫、 抗寒、抗鹽害、 抗病性、 抗倒伏、抗早衰的能

25、力，從而提高其抵御外界惡劣環(huán)境的忍耐能力，這對作物穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)有明顯作用。第六章微量元素營養(yǎng)1 鐵有哪些主要營養(yǎng)功能?答： 1）葉綠素合成的必需2 ）參與體內(nèi)氧化還原反應(yīng)和電子傳遞3 ）參與植物呼吸作用2 鐵與葉綠素含量有何關(guān)系?答: 缺鎂時葉綠素結(jié)構(gòu)被破壞，從而導致葉綠素不能合成，嚴重缺鐵時，葉綠素變小，甚至解體或液泡化3 鐵是哪些酶的組成分?答：細胞色素氧化酶過氧化氫酶過氧化物酶等4硼有哪些營養(yǎng)功能 ?答： 1）促進體內(nèi)碳水化合物的運輸和代謝2）參與半纖維素及細胞壁物質(zhì)的合成3 ）促進細胞伸長和細胞分裂4）促進生殖器官的建成和發(fā)育5) 調(diào)節(jié)酚的代謝和木質(zhì)化作用6）提高豆科作物根瘤的固氮能力5缺

26、硼植物的典型癥狀是什么 ?答： 1）莖尖生長點生長受抑制，嚴重時枯萎，直至死亡2 ）老葉葉片變厚變脆，畸形，枝條節(jié)間短，出現(xiàn)木栓化現(xiàn)象3 ）根的生長發(fā)育明顯受影響，根短粗兼有褐色4 ）生殖器官生長受阻，結(jié)實率低，果實小，畸形，缺硼導致種子和果實減產(chǎn)，嚴重時有可能絕收5）豆科根瘤少6 對硼敏感的植物有哪些？答：甜菜油菜棉花花椰菜小麥芹菜蘋果7 錳與植物生長素的含量有何關(guān)系?答：錳對生長素促進胚芽鞘生長效應(yīng)有刺激作用8 植物缺錳的典型癥狀是什么?答：葉片失綠并出現(xiàn)雜色斑點，而葉脈仍保持綠色9 錳與植物的光合作用有何關(guān)系?答：在光合作用中，錳參與水的光解和電子傳遞，許多資料表明，葉綠體含錳量高，錳是

27、維持葉綠體結(jié)構(gòu)所必需的微量元素，在葉綠體中， 錳與蛋白質(zhì)結(jié)合形成酶蛋白，是光合作用中不可缺少的參與者。10 鋅有哪些主要營養(yǎng)功能?答：1）某些酶的組分或活化劑2 ）參與生長素的代謝3 ）參與光合作用中CO2的水合作用4）促進蛋白質(zhì)代謝5）促進生殖器官發(fā)育和提高抗逆性11 鋅與植物的光合作用有何關(guān)系?答：缺鋅時植物的光合作用效率大的降低，這不僅與葉綠素含量減少有關(guān)，而且也與CO2的水合反應(yīng)受阻有關(guān)。12對鋅敏感的植物有哪些?答：玉米、水稻最為敏感，馬鈴薯、番茄、甜菜等為中度敏感13碳酸酐酶有何作用? 鋅與它的活性有何關(guān)系?答：碳酸酰酶可催化植物光合作用過程中CO2的水和作用， 鋅是碳酸酰酶專性活

28、化離子，它在碳酸酰酶中能與酶蛋白牢固結(jié)合，試驗表明，作物體內(nèi)含鋅量與碳酸酰酶活性正相關(guān)14鉬有哪些營養(yǎng)功能?答：1）硝酸還原酶的組分2）參與根瘤菌的固氮作用3）促進植物體內(nèi)有機含磷化合物的合成4）促進體內(nèi)光合作用和呼吸作用5）促進繁殖器官的建成15鉬與豆科植物固氮有何關(guān)系?答：鉬參與根瘤菌的固氮作用，在固氮酶中起電子傳遞作用，鉬還能提高豆科作物根瘤菌脫氫酶的活性， 增強固氮能力， 鉬不僅直接影響根瘤菌的固氮活性，也影響根瘤的形成和發(fā)育16鉬與硝酸還原酶的活性有何關(guān)系?答：供鉬能提高硝酸還原酶的活性，除去鉬， 硝酸還原酶就會喪失活性，只有重新供鉬才能恢復其活性。17哪些植物對鉬敏感?答：花椰菜柑

29、橘大豆18大麥灰斑病、番茄臍腐病、蘋果小葉病分別是缺乏什么元素引起的?答：錳鈣鋅19果樹黃葉病、甜菜心腐病、花葉菜鞭尾病分別是缺乏什么元素引起的?答：鐵硼鉬第七章氮肥一、名詞1）銨態(tài)氮肥 : 凡氮肥中的氮素以NH4+或 NH3形態(tài)存在的均屬銨態(tài)氮肥2）硝態(tài)氮肥：凡肥料中的氮素以硝酸根形態(tài)存在的均屬硝態(tài)氮肥3）控釋肥：這類肥料中氮的釋放速率不僅延緩，而且能按植物的需求有控制的釋放4）緩釋肥：又稱長效氮肥，這類肥料中氮的釋放速率延緩，可供植物持續(xù)吸收利用。5）生理酸性肥料：肥料本身并不呈酸性，但當肥料中含有被作物吸收利用較多的陽離子和被作物吸收利用較少的陰離子時，作物吸收陽離子多于陰離子，多于的酸

30、根殘留在土壤中，使土壤酸度增加6）肥料利用率：作物從肥料中吸收的養(yǎng)分/ 投入的肥料養(yǎng)分7）氨化作用：微生物分解有機氮化合物釋放出氨的過程8）硝化作用：土壤中銨態(tài)氮肥或尿素轉(zhuǎn)化形成的銨，在硝化細菌的作用下氧化為硝酸9）反硝化作用：即NO3-在嫌氣條件下，經(jīng)反硝化細菌的作用，還原為氣態(tài)氮的過程，也稱為脫氮作用。10）銨的固定： 土壤中水溶性銨和交換性銨離子進入黏土礦物晶層后，因晶層收縮而被壓入氧離子圍繞的孔穴中而不易移出，這種方式叫做銨的固定二、判斷題1. 請用連線為如下植物選擇一種適宜的氮肥：水稻煙草馬鈴薯甜菜2.尿素屬硫酸銨酰胺態(tài)氯化銨硝酸鈉硝酸銨形態(tài)的氮肥，施入土壤后，大部分的尿素會在酸、堿

31、、酶的作用下轉(zhuǎn)化為氨和二氧化碳，而氮素會進一步氧化為NO 、 NO2，從而影響尿素的肥效。三、問答題1. 土壤中氮素損失的途徑有哪些？如何防止土壤中氮素損失？答： 1）氨揮發(fā) 2）硝化 - 反硝化 3）淋洗 4）徑流如何防止：堅持“深施覆土”的原則；避免硝態(tài)氮的淋失與反硝化作用；采用合理的水肥綜合管理2. 請分析比較銨態(tài)氮肥與硝態(tài)氮肥的異同點答：氨態(tài)氮容易被土壤膠體所吸附，容易氧化為硝態(tài)氮，在堿性環(huán)境中氨容易揮發(fā)損失，高濃度氨態(tài)氮對作物容易產(chǎn)生毒害，硝態(tài)氮易溶于水，溶解度大，在土壤中移動較快，為速效性氮肥，吸濕性強，易結(jié)塊，受熱易分解3合理施用氮肥提高氮肥利用率有哪些主要技術(shù)措施？答：根據(jù)土壤

32、條件施氮根據(jù)作物種類、品種特性施氮根據(jù)氮肥特性施氮采用合理的施氮技術(shù)4. 請詳述土壤中氮素轉(zhuǎn)化過程都有哪些過程及其發(fā)生的主要條件答： 1）土壤對銨的吸附與固定主要條件： 2:1 型粘土礦物的土壤中2）銨的硝化作用主要條件：在好氣條件下3）硝態(tài)氮的還原作用主要條件：載嫌氣條件下4）土壤中銨態(tài)氮的分子態(tài)化主要條件：在石灰性土壤中第八章磷肥一、名詞1）水溶性磷肥：肥料中所含磷酸鹽均以一水磷酸一鈣形態(tài)存在，易溶于水，可被植物直接吸收，在一定條件下也易被土壤固定的一類肥料2）過磷酸鈣退化作用：過磷酸鈣吸濕后，其中的磷酸一鈣易轉(zhuǎn)化成難溶性的磷酸鐵、磷酸鋁，導致磷的有效性降低，稱為過磷酸鈣的退化作用3）異成

33、份溶解：肥料施入土壤后，由于肥料水分少于土壤，所以水分就從土壤迅速向施肥點和肥粒內(nèi)匯聚4） O-P: 酸性土壤中由于鐵、鋁含量較高，磷酸鹽易被溶解度很小的無定性鐵、鋁等膠膜所包弊，形成更難溶解的含磷化合物，稱閉蓄態(tài)磷5）枸溶性磷肥：能溶于2%的檸檬酸或中性檸檬酸銨的磷肥，又稱枸溶性磷肥。6）以磷增氮： 對于豆科作物， 施磷不僅可以發(fā)揮磷肥的肥效還可以促進根瘤菌的共生固氮。二、填空1.過磷酸鈣有效成分的分子式為Ca10(PO4)6F2，其有效含量為14%-20%。三、問答題1、按照溶解性不同化學磷肥可以分為哪幾類？各類有哪些磷肥品種？答：水溶性磷肥（過磷酸鈣）；弱酸性磷肥（鈣鎂磷肥）；難溶性磷肥

34、（磷礦粉）2、磷肥施入土壤后發(fā)生哪些轉(zhuǎn)化過程？請解釋土壤中磷的吸持作用與磷的沉淀作用，這些作用對磷的有效性有何影響？答：固定和釋放。吸持作用包括吸收和吸附，使磷的有效性降低；磷的沉淀作用磷的有效性降低。3、土壤中磷積累的環(huán)境學意義是什么？答：土壤中磷積累可能引起面源污染問題，土壤有效磷過多會對水體環(huán)境造成威脅。4、合理使用磷肥提高磷肥利用率的措施有哪些？答：根據(jù)土壤條件合理分配和施用磷肥；根據(jù)作物的需磷特性和輪作制度合理分配和施用；根據(jù)磷肥特性合理施用；氮、磷、鉀配合施用5、請分析如何根據(jù)作物特性及輪作換茬中合理施用磷肥答：豆科作物、豆科綠肥作物、糖用甜菜、甘蔗、油菜、棉花、甘薯、馬鈴薯以及瓜

35、、果、桑、茶等都需要較多的磷，施用磷肥有較好的肥效。輪作中作物對磷具有相似的營養(yǎng)特性時，磷肥應(yīng)重點分配在越冬作物上6、為什么在水旱輪作中將磷肥重點分配在旱作上答：旱作輪作中的磷肥施用：磷肥應(yīng)優(yōu)先施于需磷較多，吸磷能力強的豆科作物上7、土壤 固磷機制 有哪幾種，石灰性土壤上磷的利用率低的原因是什么？答：兩種， 磷的吸持作用和磷的沉底作用，他們都造成磷的利用率低。8、磷的吸附作用和專性吸持有何不同，何謂磷的老化？答：專性吸附為配位基團的吸附，過程緩慢，但作用力強，隨時間推移逐步老化，使磷的有效性降低。第九章鉀肥作業(yè)一、名詞解釋1. 緩效性鉀：指在層狀硅酸鹽礦物層間和顆粒邊緣, 不能被中性鹽在短時間

36、內(nèi)浸提出的鉀2. 土壤鉀的固定： 是指水溶性鉀或被吸附的交換性鉀進入粘土礦物的晶層間，轉(zhuǎn)化為非交換性鉀的現(xiàn)象二、判斷題草木灰是以碳酸鉀為主的堿性肥料，所以不能與銨態(tài)氮肥混合施用，也不應(yīng)與人糞尿、圈肥等有機肥料混合，以免引起氮素的揮發(fā)損失（）三、問答題1、增加和減少土壤有效鉀增的途徑有哪些？答：加強有機鉀源的利用；大力提倡秸稈還田和增施有機肥；種植利用鉀較強的作物，以利發(fā)揮土壤鉀素的潛在肥力2、土壤中鉀素的存在形態(tài)及其有效性；他們之間是如何轉(zhuǎn)化的？土壤溶液鉀交換性鉀非交換性鉀礦物鉀3、 緩效鉀對作物鉀素營養(yǎng)的意義。答：緩效鉀效果慢但比較持久，抑制了作物奢侈吸收鉀和減少鉀的流失4、粘土礦物固定鉀素

37、的機理和條件。答： 2：1 型易固定鉀， 1：1 型不固定鉀。土壤水分：干濕交替促進鉀的固定；土壤pH：隨pH 降低，鉀固定減少；NH4+抑制鉀的固定。5、試述在我國北方地區(qū)施用鉀肥的肥效及其合理施用原則。答： ( 一 ) 鉀肥的分配與合理用量（二）使用方法和位置（三）平衡施肥6、請闡述幾種主要鉀肥的成分、性質(zhì)及其施用技術(shù)。答： 1）氯化鉀含K2O 為 50%-60%。性質(zhì)：氯化鉀易溶于水，是速效鉀肥，為化學中性、生理酸性肥料，吸濕性不大，通常不會結(jié)塊，物理性質(zhì)良好，便于施用。施用技術(shù)：氯化鉀可做基肥和追肥，宜深施在根系附近2 ）硫酸鉀含 K2O 為 50%-54%。性質(zhì)：硫酸鉀也屬化學中性、

38、生理酸性肥料，淡黃色或白色，菱形或六角形結(jié)晶，吸濕性遠比氯化鉀小，物理性狀良好，不易結(jié)塊，便于施用。施用技術(shù)：硫酸鉀可做基肥、追肥、種肥和根外追肥，在酸性土壤上，宜于堿性肥料和有機肥料配合施用。3）窯灰鉀肥含K2O 為 1.6%-23.5% 不等，窯灰鉀肥中鉀的形態(tài)主要是K2SO4和 KCL。性質(zhì)：窯灰鉀肥屬堿性肥料，一般呈灰黃色或灰褐色，含鉀量高時呈灰白色，顆粒小、質(zhì)地輕、易飛揚、吸濕性強、施用不便。施用技術(shù)：窯灰鉀肥可做基肥和追肥，不能做種肥，宜在酸性土壤區(qū)施用第十章微量元素肥料作業(yè)問答題1. 影響土壤中微量元素有效性的主要因素有哪些？答： 1）土壤 PH2 ）土壤的氧化還原電位3 ）土壤

39、有機質(zhì)含量4）土壤微生物的活動2.微量元素肥料施用的一般都有哪些施用方式?答：土壤施肥植物施肥：葉面噴施、種子處理、根部處理3. 為什么說微量元素肥料不宜直接施入土壤？答：外加的微肥打破了土壤中原有形態(tài)間的平衡，微肥的有效性降低； 微肥入土后轉(zhuǎn)化受非專性吸附的影響，會使微肥的有效性降低；微肥入土后， 形成的溶解度低的配合物，則微量元素的活性降低4. 合理施用微量元素肥料應(yīng)該堅持哪些原則？答：按栽種作物的需求；按土壤的有效供應(yīng)狀況；按微肥的類型使用；按氣候條件施用。第十一章 復合肥料一 、填空與判斷題1 二元復合肥養(yǎng)分總量最少不低于20 ，低濃度三元復合肥養(yǎng)分總量不低于25 ，高濃度三元復合肥養(yǎng)

40、分總量不低于40%，復合肥中，每一種養(yǎng)分含量不小于4%。2 一般由兩種以上肥料組成的混合物的臨界相對濕度比其單一肥料臨界相對濕度低（對）3 水溶性磷肥與堿性肥料經(jīng)充分混合制成混成復合肥（錯）二 、問答題1、 何為復合肥料、BB 肥料、專用肥料？答： 復合肥料：是指通過化合作用或氨化造粒過程制成的，有明顯的化學反應(yīng)，也稱為化學復合肥料BB 肥料：是用兩種或兩種以上粒度相對一致的單質(zhì)課復合肥料為原料，經(jīng)機械混合而成的肥料專用肥料：是針對特定土壤和作物配制不同成分和比例而設(shè)計的一類專用肥料2、復合肥料的生產(chǎn)方式有哪些？答：料漿法、固體團粒法、熔融法。摻混法、擠壓法3、什么是復合肥料的分析式與配比式？

41、答：分析式表示法：以NP2O5 K2O的含量百分數(shù)表示；配合式表式法：用N : P2O5: K2O及總濃度的百分數(shù)表示。4、復合肥料的發(fā)展趨勢有哪些？答：向著濃縮化、復合化、液體化和緩效化方向發(fā)展，尤其以高濃度的生產(chǎn)為主流，目前世界各國都在大理發(fā)展復混肥料，它在化肥生產(chǎn)和消費中占有比例越來越大。5、復混肥料的優(yōu)、缺點及其合理施用的原則與技術(shù)。答：優(yōu)點： 1）一次施用能供應(yīng)作物所需的全部或大部分養(yǎng)分，施用合理一般不會對土壤產(chǎn)生不良影響。2 ）養(yǎng)分濃度高，副成分少，同等養(yǎng)分的肥料體積小，包裝貯運成本較低，施用方便 3 ）一般都經(jīng)過造粒，物理性狀好，吸濕性小，不易結(jié)塊，顆粒均勻，抗壓強度較高，能施用

42、均勻，尤其適合機械化作業(yè)缺點： 1）復合肥料養(yǎng)分比例固定，不能適用于各種土壤和作物對養(yǎng)分的需求，一半要配合單質(zhì)肥料施用，是生產(chǎn)混合肥料的基礎(chǔ)肥料2 ）難以同時滿足施肥技術(shù)的需求，不能充分發(fā)揮所含各養(yǎng)分的最佳施肥效果施用原則與技術(shù)： 1）含各種養(yǎng)分的形態(tài)2 ）根據(jù)土壤中所含養(yǎng)分的豐缺狀況，選取不同復合肥3 ）根據(jù)不同作物的營養(yǎng)特性與人類對所栽種作物在產(chǎn)量與品質(zhì)上的需求來選擇肥料品種 4 ）根據(jù)作物輪作方式的不同選取合適的復混肥5 ）施用量、時期、位置的不同，應(yīng)以適合當?shù)赝寥罈l件的復混肥為主6、磷酸銨的性質(zhì)與合理施用答：（ 1）作種肥時應(yīng)特別注意不能與種子直接接觸；（ 2）作基肥時施肥點不能離幼根

43、幼芽太近，以免受分子中釋放的NH3的灼傷；（ 3）磷酸銨可作基肥和追肥。一般宜作基肥；作基肥時，常需配施氮肥，使N P2O5的比例調(diào)整到適宜程度；（ 4）磷酸銨可與多數(shù)肥料摻混施用，但須避免與堿性肥料摻混。三 、計算題1. 某肥料廠如要生產(chǎn)10 5 10 的三元混合肥10 噸，選用氯化銨(N 25%)、過磷酸鈣 (P2O512%)、氯化鉀 (K2O 60%) 作為原料，請問需要氯化銨、過磷酸鈣和氯化鉀各多少公斤？如何配制？答：答：第一步：計算每噸混合肥需要各種肥料的數(shù)量氯化銨：10 1000kg 25 400kg過磷酸鈣： 5 1000kg 12 416.7kg氯化鉀： 10 1000kg 6

44、0 166.7kg填充物： 1000kg (400kg 416.kg 166.7kg)=16.6kg第二步：計算10 噸混合肥需要各種肥料的數(shù)量氯化銨：10 400kg 4000kg過磷酸鈣：10 416.7kg 4167kg氯化鉀：10 166.7kg 1667kg填充物：10 16.6kg 166kg答：需要氯化銨4000kg、過磷酸鈣4167kg 、氯化鉀 1667kg ，其余的選用填充物需166kg2.已知復混肥料的有效養(yǎng)分含量為18 912， 如果計劃每公頃小麥施用氮(N)75kg ，磷(P2O5)60kg ， 鉀(K2O)75kg,問需要多少復合肥料？如果復合肥料不能滿足其營養(yǎng)需求

45、，請問需要單元肥料中尿素，過磷酸鈣(P2O5 12%)和氯化鉀 (K2O 60%) 各多少公斤？答：（ 1）計算出75kg 氮素需要多少復混肥75 18 417kg（ 2）計算 417kg 復混肥中含的 P2O5和 K2O 的數(shù)量含 P2O5 417 9 37.5含 K2O 41712 50kg（ 3）計算含實際需求 P2O5和 K2O 與復混肥中含有 P2O5和 K2O 數(shù)量差值需要通過單元磷肥補充 P2O5的數(shù)量 6037.5=22.5kg需要單元鉀肥補充K2O 的數(shù)量75 50=25kg（ 4）計算需要通過過磷酸鈣和氯化鉀補充P2O5和 K2O 的數(shù)量需補充過磷酸鈣22.5 12%=18

46、8kg需補充氯化鉀25 60%=42kg3.在我國南方缺磷、鉀的紅壤性水稻土上種植雜交稻，需配制分析式為8 1012 的混合肥料一噸，需用尿素(N 45 ) 、過磷酸鈣 (P2O5 18 ) 、氯化鉀 (K2O 60 ) 及填料各多少公斤？答：每噸混合肥料中應(yīng)含有N、 P2O5 、 K2O 的數(shù)量分別為：N 1000 0.08 80 （公斤） P2O5 1000 0.10 100（公斤）K2O 1000 0.12 120 （公斤）相當于尿素、過磷酸鈣和氯化鉀的數(shù)量分別為：尿素 80 100 45 177（公斤） 過磷酸鈣 100 100 18 555（公斤）綠化鉀 120 100 60 200 （公斤）三者總重為： 177555 200 932（公斤）填料為： 1000 932 68（公斤），可用磷礦粉、石灰石或泥炭補足答：需要尿素 177 公斤、過磷酸鈣555 公斤、氯化鉀 200 公斤及填料68 公斤。4. 在我國北方缺磷的石灰性土壤上種植冬小麥，需配制配合式為1：2：1 的混合肥料一噸，需用單質(zhì)硫酸銨 (N 20 ) 、過磷酸鈣 ( P2O512 ) 、硫酸鉀 (K2O 50) 各多少公斤？其分析式是多少？解：每 1 公斤 N、 P2O5 、 K2O 相當于硫酸銨、過磷酸鈣和硫酸鉀的公斤數(shù)為：硫酸銨 100 20 5 （公