關(guān)于幼兒園食堂食品安全總結(jié)報(bào)告范本

1、關(guān)于幼兒園食堂食品平安總結(jié)報(bào)告范本切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品平安管理工作的要求，不斷加強(qiáng)幼兒園食堂食品平安管理者的管理能力，提高食堂從業(yè)人員的食品平安意識(shí)，下面是由百味書屋網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于幼兒園食堂食品平安總結(jié)報(bào)告范本，僅供參考，歡送大家閱讀。關(guān)于幼兒園食堂食品平安總結(jié)報(bào)告范本【一】轉(zhuǎn)眼間，20xx年在忙忙碌碌中悄悄離去了，回憶這一學(xué)期后勤工作的大事小事，我們?cè)谏霞?jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下和后勤員工的齊心配合下，原定的每一項(xiàng)后勤工作都能平安、順利、有效地完成。對(duì)照本學(xué)期的后勤工作方案，現(xiàn)小結(jié)如下：一、主要工作與成效1、本學(xué)期，我們組織保育員學(xué)習(xí)了?如何緩解幼兒入園別離焦慮?、?幼兒園消毒工作具體操作?

2、及消毒考前須知、?x省幼兒園保育教育活動(dòng)常規(guī)試行?一二、?幼兒園生活活動(dòng)評(píng)價(jià)表?幼兒園戶外活動(dòng)評(píng)價(jià)表?等內(nèi)容，通過(guò)學(xué)習(xí)這些文件和業(yè)務(wù)知識(shí)，讓保育員從中學(xué)到了很多的專業(yè)知識(shí)。同時(shí)，還組織保育員觀摩中一班的戶外活動(dòng)及早操活動(dòng)環(huán)節(jié)和大一班的洗手、入廁及飲水環(huán)節(jié)，讓保育員對(duì)照省教育廳制定的?標(biāo)準(zhǔn)?對(duì)活動(dòng)進(jìn)展評(píng)議。這樣，既學(xué)習(xí)了別人的長(zhǎng)處，彌補(bǔ)了自己的短處，又讓保育員進(jìn)一步理解和掌握了?標(biāo)準(zhǔn)?的評(píng)定要素。2、為了提高保育員的技能水平，本學(xué)期，我們舉行了保育員消毒工作技能和理論知識(shí)問(wèn)答的比賽，我們先舉行培訓(xùn)，在培訓(xùn)的根底上再開(kāi)展比賽，讓保育員通過(guò)這種形式，鍛煉了她們的專業(yè)素質(zhì)。從中推選了小三班的保育員穆小

3、慧、小小二班的保育員楊玉芝、小二班的保育員付翠紅三位保育員參加了機(jī)構(gòu)的比賽，均獲得了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)。同時(shí)推選小小二班的保育員楊玉芝、小二班的保育員付翠紅兩位保育員參加了教委辦的保育員比賽，分別獲得了一等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng)的好成績(jī)。3、本學(xué)期，我們保教人員還向家長(zhǎng)們做出了師德承諾，而且把承諾語(yǔ)貼在班級(jí)門口。期初，召開(kāi)了全體保育員的師德承諾交流會(huì)，讓保育員說(shuō)說(shuō)以后在工作實(shí)踐中怎么實(shí)現(xiàn)自己的承諾。期中，組織保育員講述愛(ài)在一日生活中的具體做法，期末，讓全體保育員講述帶班中愛(ài)的故事， 讓每個(gè)保育員說(shuō)說(shuō)在一日工作中她們是怎么愛(ài)班級(jí)的孩子，怎么關(guān)心照顧孩子的。通過(guò)這些交流研討，保育員從原來(lái)脾氣的暴躁改變成現(xiàn)

4、在的溫和平靜，讓每個(gè)幼兒都能感受到愛(ài)的存在，大大地提高了保育員的師德水平。4、本學(xué)期，園長(zhǎng)每周都安排一個(gè)半天跟班聽(tīng)課，特別是后勤園長(zhǎng)都安排半天專門跟保育員帶的班，進(jìn)展觀察和手把手的指導(dǎo)。在跟班聽(tīng)課中發(fā)現(xiàn)個(gè)別保育員在時(shí)間的把握方面還不是很明確，對(duì)參教內(nèi)容也不夠了解等，經(jīng)過(guò)指導(dǎo)后，保育員懂得了半天工作內(nèi)容的時(shí)間把握，知道了在什么時(shí)間應(yīng)該做什么事情。同時(shí)，明確了應(yīng)該怎么配教，在集中教育活動(dòng)時(shí)，教師上課需要保育員幫助的時(shí)候，保育員根本上懂得做出相應(yīng)的配合。例如：在美術(shù)活動(dòng)之前，保育員會(huì)先鋪好桌布分發(fā)畫紙和蠟筆等，在幼兒操作時(shí)也會(huì)給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)等，本學(xué)期，保育員的配教情況有所進(jìn)步了。5、本學(xué)期，衛(wèi)生消毒

5、方面也做的很好，我們每周都組織定期和不定期的檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)幼兒寢室被子擺放不標(biāo)準(zhǔn)，班級(jí)區(qū)角柜的物品擺放零亂等，經(jīng)過(guò)催促和指導(dǎo)后，這些存在的問(wèn)題都有所改善，她們能為孩子營(yíng)造一個(gè)舒適、衛(wèi)生整齊的生活環(huán)境。每周后勤園長(zhǎng)和保健醫(yī)生等人組成的衛(wèi)生檢查小組都不定期地對(duì)各班衛(wèi)生情況進(jìn)展檢查。本學(xué)期，經(jīng)過(guò)檢查評(píng)選出每周的衛(wèi)生班級(jí)：小一班兩次，小二班兩次，小三班一次，小小班兩次，中一班兩次，中二班兩次，大一班一次，大二班一次，每周在升旗儀式時(shí)都給頒發(fā)衛(wèi)生流動(dòng)紅旗，以示鼓勵(lì)。我們每月還組織保育員進(jìn)展了一次的全園大掃除，清理校園周邊的衛(wèi)生死角。6、為豐富幼兒的衛(wèi)生保健常識(shí)，本學(xué)期，保健醫(yī)生根據(jù)各年段幼兒的年齡特

6、點(diǎn)和各班的具體情況，有針對(duì)性地下班給幼兒上衛(wèi)生保健常識(shí)課。例如：給小小班幼兒上了我的小手真干凈，給小班幼兒上了做個(gè)講衛(wèi)生的好寶寶，給中班幼兒上了我愛(ài)刷牙，給大班幼兒上了怎么保護(hù)漂亮的眼睛和學(xué)做眼保健操，取得較好的效果。同時(shí)，本學(xué)期我們還設(shè)計(jì)了喂藥登記表讓家長(zhǎng)簽名，確保了喂藥的平安。7、平安工作是幼兒園工作的首要任務(wù)，在一切工作正常開(kāi)展之前，平安是不可缺少的。本學(xué)期，我園繼續(xù)實(shí)行平安管理領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，逐級(jí)落實(shí)，做到經(jīng)常檢查，不斷整改。首先，學(xué)園成立了平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，定期組織領(lǐng)導(dǎo)組的成員進(jìn)展平安檢查：如對(duì)電器、線路、活動(dòng)場(chǎng)地、消防栓等的檢查，每天都要對(duì)幼兒園的整個(gè)大環(huán)境巡視一遍，確認(rèn)有無(wú)存在不平安

7、的隱患并做好記錄。如有發(fā)現(xiàn)不平安的地方，馬上進(jìn)展整改。其次，組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)平安預(yù)案和平安知識(shí)，各班也根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，在教育教學(xué)活動(dòng)中增加了平安教育內(nèi)容。第三，每逢節(jié)假日都分發(fā)告家長(zhǎng)書，并及時(shí)取回家長(zhǎng)的回執(zhí)單，確保了每名幼兒在節(jié)假日期間的生命平安。8、定期組織教職工學(xué)習(xí)上級(jí)關(guān)于學(xué)校平安責(zé)任事故的相關(guān)文件和通報(bào)，時(shí)刻敲響警鐘，讓教職工認(rèn)識(shí)到自己肩負(fù)的責(zé)任重大，不斷增強(qiáng)教職工的平安意識(shí)。同時(shí)，本學(xué)期結(jié)合十一月份的平安教育月，我們邀請(qǐng)了安平派出所戴警官來(lái)園講座，通過(guò)觀看多媒體課件和生動(dòng)有趣的講解，幼兒很感興趣，懂得了一些交通平安的知識(shí)。還組織了全體師生參加防震、防火等平安逃生演練，讓幼兒懂

8、得了逃生的要領(lǐng)。在平安教育月期間，我們每班還制作了平安主題活動(dòng)，大班以食品平安為主、中班以交通平安為主、小班以自我防護(hù)為主。讓幼兒通過(guò)形象、直觀、圖文并茂的主題教育活動(dòng)獲得了不少的平安常識(shí)。9、本學(xué)期，我園即對(duì)門衛(wèi)進(jìn)展了詳細(xì)的培訓(xùn)，例如讓他了解門衛(wèi)的工作職責(zé)，以及如何使用平安防護(hù)器材等，讓他盡快熟悉業(yè)務(wù)。為了讓下午幼兒離園這段接送時(shí)間和更平安，本學(xué)期，我園行政值班人員守在入口門，檢查家長(zhǎng)持卡情況，門衛(wèi)守在出口門，嚴(yán)把出門關(guān)，以防幼兒私自走出校門。同時(shí)，我園還有配有電子接送卡，嚴(yán)格要求家長(zhǎng)持卡接孩子，嚴(yán)禁無(wú)卡人員入園。11、本學(xué)期，幼兒園使用的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的校車，我們建立了一車一檔的校車資料，安

9、排了路線以及乘坐幼兒的名單，還與司機(jī)和接送人員簽訂了平安責(zé)任書，并制定了管理制度和事故應(yīng)急預(yù)案及措施等文件，并給司機(jī)和接送人員進(jìn)展上崗前培訓(xùn)，增強(qiáng)了他們的工作責(zé)任心。同時(shí)，還定期組織司機(jī)和接送人員學(xué)習(xí)了?交通道路平安宣傳?、?消防平安教育?和?兒童意外傷害事故如何防止?等上級(jí)文件和文章，召開(kāi)平安會(huì)議，注意校車的平安工作，確保了接送的平安。10、12月份，學(xué)園開(kāi)展了第三節(jié)皇家寶貝運(yùn)動(dòng)會(huì)，我們制作了很多新穎的運(yùn)動(dòng)明星的照片布置幼兒園一樓門廳，各樓層也都分別布置了有關(guān)運(yùn)動(dòng)的形體圖片和運(yùn)動(dòng)器械吊飾，將運(yùn)動(dòng)節(jié)的氣氛營(yíng)造得濃濃的。而且后勤部門還及時(shí)地為家長(zhǎng)和幼兒的比賽以及開(kāi)展主題教育活動(dòng)、布置門廳、走廊及

10、各班活動(dòng)室等提供足夠的物質(zhì)材料，確保了活動(dòng)的順利開(kāi)展。同時(shí)，還為各班開(kāi)展的 慶圣誕親子游園活動(dòng)、家長(zhǎng)開(kāi)放日等活動(dòng)及時(shí)采購(gòu)所需物品和食材，讓各種活動(dòng)開(kāi)展得豐富多彩。并為家長(zhǎng)和幼兒的外出活動(dòng)做好后勤保障工作，如：去x海昌動(dòng)物園的親子一日游，我們做好了車輛、出行等的聯(lián)系、統(tǒng)計(jì)、溝通和平安等工作，保證了幼兒園及各個(gè)班級(jí)各項(xiàng)工作的正常和順利開(kāi)展。二、缺乏之處及今后努力的方向1、各崗人員的平安意識(shí)需要再增強(qiáng)。2、個(gè)別衛(wèi)生死角清理還不夠到位。3、各班級(jí)，保管室、廚房等處的財(cái)產(chǎn)管理有待進(jìn)一步完善。在今后的工作中，我們將努力改良存在的問(wèn)題，把工作做得更細(xì)致，把管理做得更標(biāo)準(zhǔn)，把效勞做得更到位，讓我園的后勤管理工

11、作水平上一個(gè)臺(tái)階。關(guān)于幼兒園食堂食品平安總結(jié)報(bào)告范本【二】為加強(qiáng)幼兒園管理，提高平安衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的、和諧的園環(huán)境。我園長(zhǎng)期以來(lái)把平安衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時(shí)，重細(xì)節(jié)。根據(jù)上級(jí)指示精神，我幼兒園對(duì)食堂食品平安工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、重視食堂食品平安工作本學(xué)期初，明確職責(zé)和具體分工，新增了蒸飯器、熱風(fēng)循環(huán)消毒柜，成立以園長(zhǎng)為首的食堂平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)具體平安工作制定方案明確責(zé)任。要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生平安衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。二、確

12、保食堂從業(yè)人員持證上崗。三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對(duì)食堂工作人員做評(píng)優(yōu)，做到獎(jiǎng)懲清楚。四、把好四個(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：1、把好采購(gòu)、加工關(guān)：采購(gòu)做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時(shí)食品留樣工作。2、把好消毒關(guān)。所有的餐具、用具都用嚴(yán)格消毒。3、把好個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得安康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗。4、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。五、實(shí)行量化分級(jí)管理制度，堅(jiān)持按量化分級(jí)管理的標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)化管理幼兒園食堂。六、存在問(wèn)題食堂墻面墻群沒(méi)

13、有到頂，有待解決?？傊?，我們一定在今后的工作中再接再勵(lì)，把食堂食品平安工作做得更好。關(guān)于幼兒園食堂食品平安總結(jié)報(bào)告范本【三】為切實(shí)加強(qiáng)我單位的食品平安工作，保障消費(fèi)者的權(quán)益，我單位組織了倉(cāng)庫(kù)、配料中心以及生產(chǎn)部門針對(duì)食品從原材料到成品生產(chǎn)過(guò)程中的每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)展深入探討，結(jié)合消費(fèi)者對(duì)我單位產(chǎn)品反響存在的質(zhì)量問(wèn)題，進(jìn)展了認(rèn)真地反思，從而提高了認(rèn)識(shí)，立即對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)展了一次細(xì)致的檢查，并進(jìn)展了相關(guān)整改，現(xiàn)匯報(bào)如下： 一、嚴(yán)格把關(guān)食品原料采購(gòu)驗(yàn)收操作規(guī)程 嚴(yán)格篩選供給商，供給商資質(zhì)必須齊全，采購(gòu)的食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品必須符合國(guó)家有關(guān)食品平安標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求并做到及時(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)，出庫(kù)

14、時(shí)并做好相關(guān)記錄。 二、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)食品粗加工與切配操作規(guī)程 原料加工前進(jìn)展二次篩選，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)跡象或者有異常的，不得加工和使用，食品原料在使用前應(yīng)洗凈，必要時(shí)進(jìn)展消毒， 原料加工后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)如不及時(shí)使用要進(jìn)展分類冷藏。 三、嚴(yán)格把控食品加工流程中的各個(gè)生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn) 生產(chǎn)車間在加工食品時(shí)應(yīng)對(duì)加工好的原料進(jìn)展檢查，如發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者有異常的，不得進(jìn)展制作加工，蒸煮類食品必須蒸熟煮透，品控部門必須做好產(chǎn)品的留樣工作以及相關(guān)臺(tái)帳記錄。 食品衛(wèi)生平安關(guān)系到人民群眾的身體安康和生命平安，食品衛(wèi)生工作任重而道遠(yuǎn)，我們將抱著對(duì)廣闊消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，將此項(xiàng)工作落到實(shí)處，也希望廣闊消費(fèi)者及相關(guān)單位對(duì)我

15、們進(jìn)展監(jiān)視并提出珍貴意見(jiàn)。關(guān)于幼兒園食堂食品平安總結(jié)報(bào)告范本【四】為了認(rèn)真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項(xiàng)檢查的通知的精神，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生平安工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食平安和身體安康，我園成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的自查小組，完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴(yán)格制度，包括食堂管理制度、庫(kù)房管理制度、食品留樣制度、餐具消毒制度、原料采購(gòu)、索證、驗(yàn)收制度、食品粗加工制度、食品添加劑五專制度、等等?，F(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立平安工作機(jī)構(gòu)，明確了園長(zhǎng)為食堂管理工作的第一負(fù)責(zé)人，后勤組長(zhǎng)為直接負(fù)責(zé)人，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)展明確分工，并制定

16、了食品衛(wèi)生平安責(zé)任追究制度，加強(qiáng)食品衛(wèi)生平安制度的建立，落實(shí)食品平安工作責(zé)任制，做到了責(zé)任到人。二、切實(shí)抓好園食堂管理工作。1、食堂工作人員持安康證上崗，并建立了廚房工作人員晨檢制度，并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生平安知識(shí)。2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施，通風(fēng)良好，食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，能每天去除垃圾。3、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開(kāi)使用；食品的存入能做到生、熟分開(kāi)，防止了穿插污染。4、把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、消毒關(guān)，蔬菜購(gòu)入采用多人組合法，買菜付款、驗(yàn)貨、過(guò)稱、記賬、分人負(fù)責(zé)，互相監(jiān)視，園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。食品原料的采購(gòu)能嚴(yán)格執(zhí)行

17、索取食品原料供給商的?衛(wèi)生許可證?和?產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)合格證?及做好食品入庫(kù)登記制度。通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品并與所有的食品原料供給商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質(zhì)量。5、在食品制作過(guò)程中，能按照煮熟煮透的原那么進(jìn)展烹飪。蔬菜烹調(diào)那么按照一洗、二浸、三灼、四炒的程序進(jìn)展，沒(méi)有使用含有毒有害物質(zhì)的原料加工食品。并制定了食物留樣48小時(shí)制度。6、加強(qiáng)幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質(zhì)量，并做好飲用時(shí)的平安衛(wèi)生方面的工作。7、認(rèn)真執(zhí)行幼兒園食堂財(cái)務(wù)管理的有關(guān)規(guī)定，建立食堂管理人員的崗位責(zé)任制，加強(qiáng)食堂管理，完善進(jìn)庫(kù)、出庫(kù)、驗(yàn)收、盤點(diǎn)四個(gè)環(huán)節(jié)的管理。8、認(rèn)真做到?？顚Ｓ?，嚴(yán)格執(zhí)行教工伙食與幼兒伙食分開(kāi)。教

18、職工及子女在園就餐要付費(fèi)，缺乏局部需幼兒園行政經(jīng)費(fèi)支付。每月向家長(zhǎng)公布上月伙食使用情況。三、學(xué)期完畢向全體教職員工匯報(bào)一學(xué)期的幼兒膳食盈虧情況。通過(guò)自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購(gòu)置、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、加工等符合標(biāo)準(zhǔn)和要求，今后我們將更加嚴(yán)格重視食品平安工作，杜絕事故發(fā)生，確保幼兒的身體安康，把食堂管理工作做的更全面、更標(biāo)準(zhǔn)。關(guān)于幼兒園食堂食品平安總結(jié)報(bào)告范本【五】為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場(chǎng)環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體安康和財(cái)產(chǎn)平安，我局根據(jù)省局局長(zhǎng)的批示要求，結(jié)合天長(zhǎng)實(shí)際情況，開(kāi)展

19、了xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，現(xiàn)將這次活動(dòng)總結(jié)如下：一、精心部署，組織領(lǐng)導(dǎo)到位天長(zhǎng)市工商局按照上級(jí)局的工作要求，專門召開(kāi)會(huì)議部署校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作，充分認(rèn)識(shí)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品平安工作大事來(lái)抓，作為當(dāng)前流通環(huán)節(jié)食品平安監(jiān)管的重要內(nèi)容，成立了校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由林志斌局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管局長(zhǎng)為副組長(zhǎng)，相關(guān)股室、各工商所、直屬機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人為組員，形成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品平安隱患，確保校園周邊及幼兒園周邊的食品平安。二、突出重點(diǎn)，加大檢查力度我局針對(duì)校

20、園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)的特點(diǎn)，突出重點(diǎn)，加大力度，有針對(duì)性地強(qiáng)化監(jiān)管工作。一是集中開(kāi)展兒童食品市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。我局突出校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以校園周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場(chǎng)為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)視檢查。檢查經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全，實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況與許可范圍和經(jīng)營(yíng)范圍是否一致，監(jiān)視食品經(jīng)營(yíng)者建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、從業(yè)人員安康管理等制度，特別是票證通系統(tǒng)的應(yīng)用，凡沒(méi)有建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進(jìn)展處分，嚴(yán)把兒童食品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。有針對(duì)性地開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過(guò)度包裝和不符合相關(guān)規(guī)定要求的兒童食品，不符合

21、食品平安標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品和強(qiáng)制搭售等侵害消費(fèi)者合法權(quán)益的違法行為。二是加大對(duì)重點(diǎn)商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等校園周邊及幼兒園周邊消費(fèi)量大，以及消費(fèi)者申訴舉報(bào)次數(shù)多的食品為本次專項(xiàng)執(zhí)法檢查的重點(diǎn)品種，嚴(yán)厲打擊銷售無(wú)qs標(biāo)識(shí)的食品、過(guò)期變質(zhì)食品和三無(wú)食品等違法食品經(jīng)營(yíng)行為，堅(jiān)決消除各種食品平安隱患。加大對(duì)小食品店、小商販、小攤點(diǎn)、小作坊的檢查力度，對(duì)校園周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展集中清理檢查，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過(guò)期霉變、有毒有害和不符合食品平安標(biāo)準(zhǔn)的兒童食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場(chǎng)秩序。三、廣泛宣傳，營(yíng)造輿論氣氛為加大行動(dòng)執(zhí)法和市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造良好的執(zhí)法氣氛，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開(kāi)展，我局利用市電視臺(tái)的紅盾之窗和市播送電臺(tái)的紅盾之聲欄目，積極宣傳工商部門對(duì)