圣馬可連鎖店運(yùn)作系統(tǒng)培訓(xùn)手冊新

1、圣馬可特許加盟連鎖店運(yùn)作系統(tǒng)之培訓(xùn)手冊提綱深圳市采納營銷策劃有限公司一九九九年七月目錄第一部分相關(guān)基礎(chǔ)知識闡述第一講圣馬可所經(jīng)營產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識，基本情況介紹第二講圣馬可在中國市場上的競爭對手情況介紹第三講什么是定位？圣馬可的定位是怎樣的？第四講什么是品牌？圣馬可實(shí)施品牌戰(zhàn)略有何重大意義？第二部分相關(guān)規(guī)定、原則、政策與方法的解釋說明第五講世界連鎖業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢第六講為什么選擇特許加盟的方式？第七講為什么加盟者必須具備下述條件？第八講圣馬可為什么實(shí)施下述成本利潤分配原則？第九講圣馬可與麥當(dāng)勞、 7Eleven 經(jīng)營原則的異同之處及為什么圣馬可堅(jiān)持奉行四大經(jīng)營原則？第三部分與總部溝通、銜接的有關(guān)

2、說明第十講與總部溝通應(yīng)持什么樣的心態(tài)？第十一講完全集權(quán)管理與完全分權(quán)管理的優(yōu)點(diǎn)闡述第十二講如何與總部進(jìn)行有效和強(qiáng)有力的溝通？第十三講快速反應(yīng)機(jī)制的重要性表現(xiàn)在哪里？第四部分如何照看好自己的生意？第十四講攻心為上準(zhǔn)確了解消費(fèi)者的心理活動(dòng)第十五講順勢而動(dòng)真正獲得消費(fèi)者的“心”第十六講 及時(shí)勉勵(lì)讓員工了解貫徹自己意圖的秘密武器第十七講 知己知彼了解競爭對手的情況、準(zhǔn)確搜集其 經(jīng)營策略等情報(bào)的重要意義第十八講 因地制宜根據(jù)本地的經(jīng)營環(huán)境靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行最恰當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，創(chuàng)造差異化競爭優(yōu)勢第十九講 品牌為王品牌不僅指產(chǎn)品的品質(zhì)，更包括服務(wù)的完善、親和第二十講 嚴(yán)格管理現(xiàn)代商戰(zhàn)中立于不敗之地的法寶第五部分 培

3、訓(xùn)考核8培訓(xùn)手冊提綱 第一部分 相關(guān)基礎(chǔ)知識闡述第一講 圣馬可所經(jīng)營產(chǎn)品的基礎(chǔ)知識、基本情況介紹（一）產(chǎn)品的制造、生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識（二）產(chǎn)品的銷售渠道、銷售方式（三）利潤獲得的途徑第二講 圣馬可在中國市場上的競爭對手的情況介紹（一）萊爾斯丹連鎖店（二）森達(dá)牌專賣店第三講 什么是定位？圣馬可的定位是怎樣的？（一）什么是定位？（二）定位在現(xiàn)代商戰(zhàn)中的作用是什么？（三）圣馬可如何給自己定位？（四）為什么圣馬可采取這樣的定位？第四講 什么是品牌？圣馬可實(shí)施品牌戰(zhàn)略有何重大意義？（一）什么是品牌？（二）實(shí)施品牌戰(zhàn)略在現(xiàn)代商戰(zhàn)中的作用與意義何在？舉例說明（三）圣馬可實(shí)施怎樣的品牌戰(zhàn)略？（四）支持品牌戰(zhàn)略的強(qiáng)

4、有力的具體措施是什么？第二部分 相關(guān)規(guī)定、原則、政策與方法的解釋說明第五講 世界連鎖業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢（一）世界連鎖業(yè)的現(xiàn)狀，舉例說明（二）中國連鎖業(yè)的現(xiàn)狀，舉例說明（服裝業(yè)、餐飲業(yè)、電器業(yè)等）（三）世界及中國連鎖業(yè)發(fā)展的趨勢分析第六講 為什么選擇特許加盟的方式？（一）連鎖經(jīng)營的幾種方式及其各自優(yōu)缺點(diǎn)介紹分析（二）特許加盟連鎖經(jīng)營的優(yōu)缺點(diǎn)分析（三）實(shí)施特許加盟的可操作性介紹第七講 為什么加盟者必須具備下述條件？（一）圣馬可對加盟者的要求是與其理念相一致的（二）加盟條件闡述（三）如果不具備加盟條件的后果第八講 圣馬可為什么實(shí)施下述成本利潤分配原則？（一）重要性闡述（二）實(shí)施怎樣的成本利潤分配原則

5、？（三）實(shí)施此原則對總部的責(zé)權(quán)利之界定（四）實(shí)施此原則對分店的責(zé)權(quán)利之界定第九講 圣馬可與麥當(dāng)勞、 7 Eleven 經(jīng)營原則的異同之處及為什么圣馬可堅(jiān)持奉行四大經(jīng)營原則？（一）麥當(dāng)勞的經(jīng)營原則闡述7 Eleven的經(jīng)營原則闡述三） 圣馬可的四大經(jīng)營原則（四）圣馬可與麥當(dāng)勞、7 Eleven的經(jīng)營原則的異同分析五） 圣馬可堅(jiān)持四大經(jīng)營原則的重要戰(zhàn)略意義何在？第三部分 與總部溝通、銜接的有關(guān)說明第十講 與總部溝通應(yīng)持什么樣的心態(tài)？（一）總部在戰(zhàn)略決策、市場操作中扮演的角色分析（二）分店在市場操作中的角色定位（三）與總部溝通應(yīng)持有的正確心態(tài)第十一講 完全集權(quán)管理與完全分權(quán)管理的優(yōu)點(diǎn)闡述（一）完全集

6、權(quán)管理的優(yōu)缺點(diǎn)分析（二）完全分權(quán)管理的優(yōu)缺點(diǎn)分析（三）集權(quán)與分權(quán)的結(jié)合第十二講 如何與總部進(jìn)行有效和強(qiáng)有力的溝通？（一）建立與總部溝通的通道（二）與總部進(jìn)行有效的強(qiáng)有力的溝通的方法第十三講 快速反應(yīng)機(jī)制的重要性表現(xiàn)在哪里？（一）市場需求要求分店與總部都必須快速反應(yīng)（二）快速反應(yīng)在現(xiàn)代商戰(zhàn)中的戰(zhàn)略意義三） 分店如何建立快速反應(yīng)的機(jī)制四） 總部如何建立快速反應(yīng)的機(jī)制第四部分 如何照看好自己的生意第十四講 攻心為上準(zhǔn)確了解消費(fèi)者的心理活動(dòng)（一） 懷著不同目的的顧客（二）不同性格的顧客第十五講 順勢而動(dòng)真正獲得消費(fèi)者的“心”（一） 對待懷著不同目的的顧客的方法（二） 對待不同性格的顧客的方法（三）對待

7、所有顧客的一個(gè)根本出發(fā)點(diǎn)第十六講 及時(shí)勉勵(lì)讓員工了解貫徹自己意圖的秘密武器（一） 用真心去愛護(hù)每一位員工（二） 及時(shí)勉勵(lì)員工的正確行為及每一個(gè)小小進(jìn)步（三）絕不呵斥其過錯(cuò)第十七講 知己知彼了解競爭對手的情況、準(zhǔn)確搜集其經(jīng)營策略等情報(bào)的重要意義（一） 知己知彼商戰(zhàn)中百戰(zhàn)不殆的法寶（二） 了解競爭對手情報(bào)的重要意義（三）如何搜集到準(zhǔn)確有用的情報(bào)第十八講 因地制宜根據(jù)本地的經(jīng)營環(huán)境靈活機(jī)動(dòng)進(jìn)行最恰當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，創(chuàng)造差異化競爭優(yōu)勢（一） 水無常形了解掌握本地的真實(shí)市場環(huán)境（二） 歸納分析，制訂適宜的促銷方案（三）強(qiáng)力實(shí)施既定方案（四）努力制造差異化競爭優(yōu)勢第十九講 品牌為王品牌不僅指產(chǎn)品的品質(zhì)，更包括服務(wù)的完善、親和（一） 樹立本店的形象（二）對立本店的口碑（三）杜絕膺品、堅(jiān)持每一位顧客買到的都是精品、真品（四）五星級服務(wù)機(jī)制的確定（五）品牌對連鎖店?duì)I