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文檔簡(jiǎn)介
1、洗潔精最新技術(shù)配方談到洗潔精,作為生活必不可少的日用品,大家再熟悉不過(guò)了。熟悉的是它能迅速分解 油膩、快速去污;陌生的是洗潔精的技術(shù)配方、產(chǎn)品特性以及具體制作和使用方法。隨著洗 潔精生暗配方技術(shù)的不斷發(fā)展,洗潔精產(chǎn)品性能得到顯著提升,產(chǎn)品體系越來(lái)越完善,可以 滿足人們廚具的除污除油的需求。市場(chǎng)行情洗潔精是一個(gè),日常廚具的清洗,衣物的油漬清洗必不可少的日用品,據(jù)調(diào)察普通一瓶 洗潔精的市場(chǎng)價(jià)格在 3.5 元,而一瓶洗潔精的成本加上包裝瓶的話也最多在 1 元,其他的是 利潤(rùn)。散裝的洗潔精也就是大桶的洗潔精,主要銷(xiāo)往飯店,這樣的洗潔精的價(jià)格在 10 公斤 20 元價(jià)格 也就是 1 斤 1 元的價(jià)格,洗
2、潔精是一種消耗量極大的快速消費(fèi)品,家家必用,而 且其屬于集團(tuán)消費(fèi)的主要產(chǎn)品:賓館、飯店、酒樓、桑拿、浴城、發(fā)廊、洗車(chē)場(chǎng)、洗衣店、 小賣(mài)部、大排檔、旅館、招待所、娛樂(lè)場(chǎng)所、村鎮(zhèn)、機(jī)關(guān)廠礦食堂、學(xué)校等等日常洗滌都需 要用洗潔精,并且市場(chǎng)需求量非常大。據(jù) 09 年度洗潔精市場(chǎng)調(diào)查,一般洗潔精占有市場(chǎng) 55% 份額,由此可見(jiàn)市場(chǎng)極為廣闊。下面分別介紹洗潔精及生產(chǎn)它們要用的設(shè)備,具體如下:洗潔精簡(jiǎn)介洗潔精,日常清潔用品。潔凈溫和、泡沫柔細(xì)、迅速分解油膩、快速去污、除菌,有效 徹底清潔、不殘留,散發(fā)淡雅果香味,洗后潔白光亮如新。時(shí)常使用以確保居家衛(wèi)生,避免 病菌傳染。一、使用方法洗潔精洗滌餐具時(shí)可使用以下
3、兩種方法:1.將洗潔精用水稀釋成 200500 倍,浸泡時(shí)間 2 分鐘5 分鐘,用海綿或抹布擦洗后, 用流動(dòng)清水沖洗干凈。2.洗潔精直接倒在海綿或抹布上,蘸取少量水后擦洗餐具 (注意戴上橡膠手套 ),再用流 動(dòng)清水沖洗干凈。建議采用第 2 種洗滌方式,該方法洗滌濃度高,洗滌效果較好,即使較重的油垢也能較 好地洗凈。二、生產(chǎn)技術(shù)配方1、洗滌劑概述洗滌劑的主要成分是表面活性劑。組成洗滌劑的物質(zhì):表面活性劑及可提高表面活性劑 作用效果的各種輔助成分。表面活性劑分子是具有親水和親油基團(tuán)的兩親分子。表面活性劑 分子在溶液表面時(shí),由于極性的差別,其親水基團(tuán)進(jìn)入水中,親油基團(tuán)朝向空氣。表面活性 劑在清除固體
4、(包括織物)表面黏附污物的洗滌過(guò)程中,可通過(guò)一個(gè)物理、化學(xué)過(guò)程,明顯 降低體系的表面張力,并產(chǎn)生潤(rùn)濕、泡沫、分散、乳化和增溶等一系列作用,最終在其他組 分和 外界機(jī)械攪拌因素的協(xié)同作用下,是污垢得以清除。常用的表面活性劑主要有如下幾種:(1) 陰離子表面活性劑:如烷基苯磺酸鈉( las)、烷基磺酸鈉、脂肪醇硫酸鈉、脂 肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(aes)、烷基磺酸鈉(aos)等。(2) 非離子表面活性劑:如烷基酚聚氧乙烯醚、脂肪醇聚氧乙烯醚(aeo)、烷醇酰 胺等。(3) 聚醚:是近年來(lái)生產(chǎn)低泡洗滌劑的常用活性物,一般常用環(huán)氧乙烷和環(huán)氧丙烷共 聚的產(chǎn)物,常與陰離子表面活性劑復(fù)配,主要用作消泡劑。(4
5、) 兩性表面活性劑:如甜菜堿等,一般用于低刺激的洗滌劑中。以前多以配方中含 表面活性劑的多少來(lái)衡量洗滌劑的優(yōu)劣?,F(xiàn)在,生產(chǎn)洗滌劑的企業(yè)一般都采用兩種以上的表面活性劑進(jìn)行復(fù)配,有時(shí)在較低的表面活性劑含量下,由于多種表面活性劑相互間的協(xié)同作用, 洗滌效果不減。洗潔精制造過(guò) 程將表面活性劑、助劑和其他添加劑,以及經(jīng)過(guò)處理的水,進(jìn)行溶解混合,即得產(chǎn)品。因?yàn)?是液體,配方中的組分必須良好相容,才能保證產(chǎn)品的穩(wěn)定,使之在一定溫度、一定時(shí)間內(nèi) 無(wú)結(jié)晶、無(wú)沉淀、不分層、不混濁、不改變氣味、不影響使用效果。2、洗潔精配方技術(shù)生產(chǎn)洗潔精的方法很多,代表性的方法有幾種:第一種:30 年前的傳統(tǒng)方法:脂肪醇聚氧乙烯醚
6、硫酸鹽+磺酸+片堿+椰子油脂肪酸二 乙醇酰胺+638+鹽+香精+防腐劑+水=洗潔精,當(dāng)活性物凈含量達(dá)到 15%以上就是國(guó)標(biāo)配方;1、 優(yōu)點(diǎn)是:大品牌基本上是用這個(gè)配方,并自己進(jìn)行改良。2、 缺點(diǎn)是:成本過(guò)高,低價(jià)位的除油不強(qiáng)、稠度不高、泡沫不多。3、 生產(chǎn)低價(jià)位的改良方法:1)、 增稠:用脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽伴侶增稠劑代替椰子油脂肪酸二乙醇酰胺,能 降低成本,提高增稠效果。2)、 除油:添加全能乳化劑,全能乳化劑除油能力是普通乳化劑的 10-40 倍。3)、 泡沫:添加濃縮高泡精,能大幅度增加發(fā)泡能力。4)、 透明:添加水質(zhì)清澈劑,讓洗潔精非常清澈透明。第二種:十年前的方法:粉狀洗潔精+水+
7、香精+防腐劑=洗潔精;1、 優(yōu)點(diǎn)是:簡(jiǎn)單方便,新手喜歡。2、 缺點(diǎn)是:粉狀活性物泡沫少,二次起泡差,除油不強(qiáng)。3、 改良方法:沒(méi)有改良的必要,直接淘汰。第三種:三年前的方法:固體洗潔精+水+香精+防腐劑=洗潔精;1、 優(yōu)點(diǎn)是:簡(jiǎn)單方便,新手喜歡。2、 缺點(diǎn)是:不能自由調(diào)整兌水比例,低價(jià)位的除油不強(qiáng)。3、 改良方法:添加全能乳化劑和五優(yōu)發(fā)泡劑,達(dá)到增加除油能力和高發(fā)泡的目的。 第四種:新型方法:洗潔精母液+水=洗潔精;1、 優(yōu)點(diǎn)是:簡(jiǎn)單方便,新手喜歡,特別適合于自用。2、 缺點(diǎn)是:成本固定,品質(zhì)固定,不能隨意調(diào)整。3、 改良方法:不好改良,添加物質(zhì)會(huì)打亂配方。第五種:不用鹽增稠的洗潔精配方很多人
8、不會(huì)用鹽調(diào)稠,可以選擇這個(gè)配方,但不是我們的推薦配方,給大家多一個(gè)參考。1、 洗潔精配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+濃縮高泡精+全能乳化劑+香精+防腐劑+水+ 拉絲粉2、 變化成洗車(chē)液、洗手液、沐浴露配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+濃縮高泡精+香精+ 防腐劑+水+拉絲粉3、 變化成洗發(fā)水配方:3.1、低價(jià)位洗發(fā)水配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+濃縮高泡精+香精+防腐劑+水+拉絲 粉3.2、高價(jià)位洗發(fā)水配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+濃縮高泡精+香精+防腐劑+水+拉絲 粉+保濕柔亮劑+特效去屑乳四、變化成洗衣液配方:洗衣液配方:速溶耐酸堿透明增稠粉+洗衣液核心母料+全能乳化劑+香精+防腐劑+水+ 拉絲粉+雙氧水
9、3、洗潔精生產(chǎn)工藝面對(duì)這么多的制作方法,也許大家對(duì)生產(chǎn)流程和各個(gè)原料的特性不是很了解,下面潔瑞 仕小編就幾個(gè)最常見(jiàn)的原料為您詳細(xì)介紹一下生產(chǎn)工藝過(guò)程:洗潔精配方一、主要原料性能1、 十二烷基硫酸:是一種優(yōu)良的表面活性劑,泡沫豐富去污力強(qiáng),是生產(chǎn)洗滌用品的 常用原料。也可用十二烷基苯硫酸鈉。2、 烷醇酰胺:是一種很好和乳化劑,呈弱堿性,在洗潔精中起乳化作用,并幫助調(diào)節(jié) 產(chǎn)品的堿性,提高產(chǎn)品的去油污的能力。3、 苯甲酸鈉:是一種防腐劑,又叫安息香酸鈉。4、 食鹽:是一種鋪助原料,最好用精鹽。二、配方:(按公斤計(jì)算)水 100 公斤,十二烷基硫酸鈉 2 公斤,烷醇酰胺 6 公斤,脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸
10、鹽醇醚 硫酸 0.5 公斤,苯甲酸鈉 0.1 公斤,精鹽 0.4 公斤,檸檬香精 0.1 公斤。三、技術(shù)流程:1、 將 100 公斤水置于溶器中。2、 將 2 公斤十二烷基硫酸鈉投入水中,慢慢攪拌,使其完全溶解。3、 再將 6 公斤烷醇酰胺投入水中,攪拌均勻。4、 然后,向水中慢慢地加入 0.4 公斤精鹽,邊加邊攪拌,直至產(chǎn)品粘稠為止。5、 加入苯甲酸鈉 0.1 公斤,攪拌均勻。6、 再加香精 0.1 公斤和脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鹽醇醚硫酸 0.5 公斤,攪拌均勻即為產(chǎn)品。 四、注意事項(xiàng):1、 產(chǎn)品可保存時(shí)間 1 年左右,若未加防腐劑,產(chǎn)品必須在一個(gè)用內(nèi)用完。2、 食鹽加入量一定要控制好,加少了
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