中醫(yī)四季養(yǎng)生

1、中醫(yī)四季養(yǎng)生 健康的概念 世界衛(wèi)生組織(WHO)在1984年 的憲章中對健康定義為： 健康不僅是指沒有疾病或虛 弱現(xiàn)象，而是指一個人在身 體上、心理上和社會上都處 于完滿的狀態(tài)。這即是現(xiàn)代 健康較為完整的科學概念。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 1990年，WHO增加了道德健康： 道德健康：指不能損害他人利益來滿足自己 的需要，能按照社會認可的道德行為規(guī)范準 則約束自己及支配自己的思維和行為，具有 辨別真?zhèn)?、善惡、榮辱的是非觀念的能力。 2000年WHO提出促進健康新準則： 合理膳食，戒煙，心理健康，克服緊張壓 力，體育鍛煉。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 健康的表現(xiàn) 精力充沛，能從容不迫應對日常生活和工作； 處事樂觀，態(tài)度

2、積極，樂于承擔任務不挑剔； 善于休息，睡眠良好； 應變力強，能適應各種環(huán)境； 對一般感冒和傳染病有一定的抵抗力； 體重適當，體形勻稱，頭、臂、臀比例協(xié)調； 眼睛明亮，反應敏銳，眼瞼不發(fā)炎； 牙齒清潔，無缺損、疼痛，齒齦顏色正常，無出血； 頭發(fā)光澤無屑；肌肉皮膚有彈性，走路輕松。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 健康“五快”“三良好” 吃得快(食欲良好，不挑剔食物，并能很快吃完一頓飯) 便得快(有便意,能很快排泄完大小便，而且感覺良好) 睡得快(上床后能很快入睡，醒后頭腦清醒，精神飽滿) 說得快(思維敏捷，口齒伶俐) 走得快(行走自如，步履輕盈) 良好的個性人格(情緒穩(wěn)定，性格溫和；意志堅強，感 情豐富；胸懷坦蕩

3、，豁達樂觀) 良好的處世能力(觀察問題客觀現(xiàn)實，具有較好自控能 力，能適應復雜的社會環(huán)境) 良好的人際關系(助人為樂，與人為善，對人際關系充 滿熱情) 中醫(yī)四季養(yǎng)生 延長健康、快樂的美好生活是醫(yī)學的靈魂。 從某種意義上說，這就是一切醫(yī)學研究為 之奮斗的最高目標 諾貝爾生理和醫(yī)學獎獲得者 彼得梅達瓦(Peter Medawar) 健康是人的基本權利，是人生最寶貴的財富 之一；健康是生活質量的基礎；健康是人類 自我覺醒的重要方面；健康是生命存在的最 佳狀態(tài)，有著豐富深蘊的內涵。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 亞健康的概念 世界衛(wèi)生組織(WHO)對亞健康 的定義-將機體無器質性 病變，但是有一些功能改變 的狀態(tài)稱為

4、“ 第三狀態(tài)” ，我 國稱為“亞健康狀態(tài)”。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 亞健康：由于其主訴癥狀多而不固定又稱其為 不定陳述綜合征。亞健康是一種現(xiàn)代文明病， 體查及實驗室檢查無陽性及器質性病變，但又 頻繁出現(xiàn)不健康的生理狀態(tài)。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 疾病-亞臨床-亞健康-健康 20%75%5% 健康危機： 清華大學電機系36歲焦連偉講師，清華大學工 程物理系46歲教授高文煥，浙大運籌學36歲博 導何勇，42歲傅彪，46歲高秀敏 知識分子平均壽命從10年前59歲降到53歲，比 我國平均壽命(71.8歲)低。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 體重突然變大，出現(xiàn)“將軍肚”； 易疲勞，精力差，不明原因的疲倦和乏力，適當休 息后仍不能緩解；

5、做事經常后悔，易怒、煩躁、悲觀，并難以控制自 己的情緒； 性欲下降，性功能減退，男性出現(xiàn)陽痿，女性則主 要表現(xiàn)為性冷淡； 皮膚粗糙、干燥、彈性差，無光澤，松弛，膚色灰 暗，出現(xiàn)各種斑點，皺紋，眼袋，黑眼圈，頭皮過 多，毛發(fā)枯黃干燥，分叉，變白，易脫落，禿頂，牙 齒脫落，指甲表面及顏色異常； 亞健康臨床表現(xiàn) 中醫(yī)四季養(yǎng)生 大腦混沌，反映慢，思維遲鈍，記憶力明顯減退，視 力下降，眼花； 氣色不好，雙目無神，無精打采，經常出現(xiàn)暈，頭 悶，耳鳴，耳背，檢查無結果； 食欲不佳，經常出現(xiàn)消化不良，小便頻繁，便秘，便 稀； 四肢無力，腰酸背痛，頸肩僵硬，手腳不靈，腹部脂 肪增加，體態(tài)肥胖或過瘦，肌肉萎縮；

6、無原因的全身發(fā)熱或發(fā)冷，虛汗，盜汗，面部潮 紅，手腳冰涼。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 不能較好地承擔相應的社會角色、工作，學 習困難，人際關系緊張，家庭關系不和諧， 難以進行正常的社會交往等。 亞健康社會表現(xiàn) 中醫(yī)四季養(yǎng)生 當前我國國民體質八成亞健康，“白領”比例更 高。0-5歲兒童身高未達國際標準；1億多高血 壓患者，5千萬糖尿病人；每年新增惡性腫瘤 160多萬；因病死亡率，心肌梗死達27.5%，腦 中風占25%，惡性腫瘤占25%。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 中醫(yī)四季養(yǎng)生 人的壽命應該是120-150歲。世界衛(wèi)生組織對 年齡的劃分：44歲以下為青年；45-59歲為中 年；60-74為準老年；75-89歲為老年；90

7、歲以 上為長壽。 美國科學家海弗利克的研究： 人體約由500億個細胞組成，這些細胞大部分從胚胎 開始分裂50次后停止正規(guī)分裂。每分裂一次平均需 要2.4年，細胞死亡從這個角度推算，人類的壽命該 是120歲左右。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 走出亞健康 心理平衡 合理膳食 適量運動 戒煙限酒 中醫(yī)養(yǎng)生 中醫(yī)四季養(yǎng)生 中醫(yī)養(yǎng)生法： 氣功、運動、情志、起居、飲食、藥物調養(yǎng)等 中醫(yī)養(yǎng)生優(yōu)點： 發(fā)動人體自身天然的原動力，汲取天然動植物 之精華來調養(yǎng)機體，增強體質，防病抗衰，延 年益壽，以享天年。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季是萬物推陳出新，草木萌芽百花齊放的時節(jié)，自 然界呈現(xiàn)出一片欣欣向榮的景象。為了保持健康，適

8、應 春天的氣候，人們可以稍遲睡覺，但要早起床。早晨可 在院中緩緩散步，并要注意披開束發(fā)，松緩衣帶，讓形 體舒展，使志意順著春天升發(fā)之氣而活動，這就適應春 天養(yǎng)生之道理。如果違背這個道理，就要損傷肝氣。如 果春天養(yǎng)生不好，提供給夏天養(yǎng)長的基礎就差，人適應 夏天的能力就弱，容易患寒性病。 四季與身體變化關系 中醫(yī)四季養(yǎng)生 夏季陽光充足雨水充沛，是萬物繁榮秀麗的時節(jié)。雖 然氣候炎熱，人們也應夜臥早起，不要厭惡夏天晝長天 熱，應該心情愉快，精神飽滿旺盛，使體內的陽氣宣發(fā) 于外。好象是“所愛在外” ，以與夏天陽盛的環(huán)境相適 應，這就是夏天的養(yǎng)生之道。如果違背這個道理，就要 損傷心氣，到秋天便容易得瘧疾；

9、就是由于夏天不注意 養(yǎng)生，以致引起秋天抵抗力逐漸消弱的緣故。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 秋季是萬物成熟收割的時節(jié)，天氣開始轉涼，人們應 該注意早睡早起，排除各種外來干擾，保持安逸寧靜， 早上隨著雞鳴即起，收斂神氣而勿外露，從而使肺氣清 肅。這就能適應秋天的養(yǎng)生之道。如不這樣，就會損傷 肺氣，到冬天還會發(fā)生完谷不化的泄瀉病。這也是沒有 根據秋天的特點養(yǎng)生，從而削弱了人體對冬天的適應能 力。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 冬季氣候寒冷，是萬物生機潛伏閉藏的時節(jié)，河水結 冰，地面凍裂，此時應注意保護陽氣，做到早臥晚起， 以待日光。并要保養(yǎng)精神，不能胡思亂想，以免擾亂陽 氣。同時要做到保持溫暖，避免受寒，不要使皮膚過度 出汗，導

10、致閉藏的陽氣頻頻耗傷，這就是冬天的養(yǎng)生之 道。如果違背這個道理，就要損傷腎氣，到了來年春 天，便會出現(xiàn)手足軟弱逆寒的痿厥病。這就是冬天不注 意養(yǎng)生，引起春天適應能力削弱的原因。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 早在2000多年前，我們祖先就認識到人與自然 的密切關系，提出了人與自然是一個統(tǒng)一的動 態(tài)和整體，即天人合一的觀點。素問金匱真 言論謂“五臟應四時，各有收受”。正因為與 自然是一個統(tǒng)一的動態(tài)和整體，人體的臟腑功 能活動、氣血運行與季節(jié)的變化息息相關。因 此，從古到今，氣候物候病候，成為中醫(yī) 養(yǎng)生家們研究的重要內容。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 中醫(yī)經典著作內經：“智者之養(yǎng)生，必順四 時而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而

11、調剛 柔。” “順四時而適寒暑”，是四季養(yǎng)生的綱要，具體 說來則是“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。 四季與中醫(yī)養(yǎng)生 中醫(yī)四季養(yǎng)生 “春夏養(yǎng)陽”：是說，春夏之季，自然界陽氣升 發(fā)，萬物生機盎然。這時，人們應該充分保護 體內的陽氣，使之充沛、旺盛，對于一切耗傷 陽氣及阻礙陽氣的情況都應注意避免。 “秋冬養(yǎng)陰”：是說秋冬季節(jié)，萬物斂藏，人們 應順應自然界收藏之勢，收藏陰精，使精氣內 聚，以潤養(yǎng)五臟，抗病延年。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季特點 春季為我國氣候中冷暖交替、多變的季節(jié)。春季 天氣特點為：有多風，氣溫升高，乍暖還寒的特 點，即時而冬冷，時而夏熱，忽而干燥，忽而陰 濕；氣壓亦時高時低，很不穩(wěn)定。 春季中醫(yī)養(yǎng)生

12、 中醫(yī)四季養(yǎng)生 早春：陰寒漸退，郊外陽光初發(fā)，乍暖還寒。根據祖國 醫(yī)學“春夏養(yǎng)陽”的理論，在早春時節(jié)，適當吃些蔥、生 姜、蒜、韭菜、芥菜，不僅能祛散陰寒，助春陽升發(fā)， 而且其中所含的堿成分，還具有殺菌防病的功效。 另外還可適當吃一些雞肉、動物肝臟、魚類、瘦肉、蛋 黃、牛奶、豆?jié){等營養(yǎng)品，以供人體各組織器官功能日 趨活躍的需要。此時宜少吃寒性食品，以防阻遏陽氣發(fā) 越。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 仲春：古人云，春應在肝。肝稟風木，仲春時節(jié)，肝氣隨 萬物升發(fā)，而偏于亢盛。祖國醫(yī)學認為，肝旺可傷脾(木 克土)，影響脾胃運化。因此，唐代藥王孫思邈曾言：“春 日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。” 在這個時節(jié)，可適當進食大棗、蜂

13、蜜、山藥、鍋巴之類滋 補脾胃的食物， 少吃過酸或油膩 等不易消化的食品。 還應注意多吃菠菜、芹菜、萵筍、胡蘿卜、花菜、柿子椒、 嫩藕、油菜、綠豆芽等黃綠色蔬菜和時令水果，以補充維 生素、無機鹽和微量元素的不足。 仲春時節(jié)，正值各種既具營養(yǎng)又有療疾作用的野菜繁茂榮 盛之時，如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等 野菜，可采食。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 晚春：氣溫日漸升高，飲膳正要曰：“春氣溫，宜食 麥以涼之。” 晚春時節(jié)，應以清淡飲食為主，在適當進食優(yōu)質蛋白質類 食物之外，可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯及綠茶，防止 體內積熱。 不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等 大辛大熱之品，以防邪熱化

14、火，變發(fā)瘡癰癤腫等疾病。 另外，夏季臨近，從養(yǎng)生保健的角度講，還應注意飲食衛(wèi) 生，嚴防病從口入。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春天吹來的寒風，對人體的刺激很大，如果總 是把春風當成送暖而疏忽大意，往往會由于這 種寒冷的突然襲擊而患感冒。 早春時節(jié)是一年之中人們最容易得病的時期之 一。在我國民間，早已有“可度三九，難耐春寒” 之說。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季養(yǎng)生法 春季的氣候多變，乍暖還寒。 第一，起居運動。內經云：“ 春三月，夜臥早 起，廣步于庭養(yǎng)生之道也?！贝禾礻枤馍l(fā)，氣 候融合，空氣清新。如散步、慢跑、做操、打拳、練 氣功等，使身體氣血通暢，郁滯疏散，筋骨舒展。 第二，春捂。由于春季乍暖乍寒，人體血管舒張，

15、汗 孔疏松，若驟減衣服，極容易使“寒邪入內”，引起感 冒、支氣管炎、肺炎等疾病。因此，應根據天氣的變 化，適時增減衣服。中醫(yī)認為“春來不可背寒”，更應 注意背部保暖。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第三，消除春困。古詩云：春眠不覺曉。春暖花 開，艷陽高照，但有些人卻昏昏欲睡，無精打采，這 就是“春困”。春困是人體生理機能暫時不能適應環(huán)境 的變化造成的，并不是睡眠不足，也不是病。 第四，養(yǎng)肝護脾，宜甘少酸。春季多吃酸性食物會使 肝陽偏亢，損傷脾胃，這也是慢性胃炎和消化性潰瘍 在春季多發(fā)的原因之一。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 注意事項 首先要早睡早起：保證睡眠，安排一定的午睡時 間； 其次注意室內通風：保持空氣新鮮，因為氧氣

16、減 少，二氧化碳等有害氣體增多，會助長“春困”的 發(fā)生； 其三加強鍛煉：清晨信步漫行，做操、跑步、打 太極拳對于振奮精神十分有益，增強心臟功能， 改善血液循環(huán)和腦部供血，大大減輕或消除春困。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 有研究表明，機體內有一種物質-血清素是寒冷 季節(jié)產生的，據認為它是產生幸福感和良好情緒 的激素。而“春困”常給人帶來消沉和躁動的情緒。 補充血清素最好的辦法是進食富含碳水化合物的 食物。香蕉、菠蘿、巧克力、核桃等都可能有助 于你減輕春困。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 有專家指出：春季宜提高身體免疫力：增加維C、 B6以及-胡蘿卜素等的攝入：維生素C能夠較好 地刺激身體，制造干擾素，從而破壞病毒。一 般人在

17、患感冒時，白血球中的維生素C會急速消 耗。維生素B6缺乏時，會引起免疫系統(tǒng)的退化； 維生素E能增加抗體，以清除濾過性病毒、細菌 和癌細胞；-胡蘿卜素缺乏時，會嚴重削弱身 體對病菌的抵抗力。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季養(yǎng)生宜做到“五有”： 起居有常，衣著有度，飲食有節(jié)，運動有法，疾 病有防。 掌握了春季的養(yǎng)生特點，合理地安排和調節(jié)自已 的生活，才能在春天真正與萬物共榮。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季科學進補 春季辨證進補 一般來說，身體健康的人只要合理搭配好膳食就 可。只有體虛的人才需要進補，而虛證又分為氣 虛、血虛、陽虛、陰虛等類型。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第一，氣虛證。主要表現(xiàn)為少氣乏力、語言低微、 呼吸微弱、食欲不

18、振、食后腹脹、腹瀉或便溏、 脫肛、易出汗、怕風寒、易感冒、脈虛或無力等。 補氣藥多溫性，凡陰虛火旺者不宜用。 春季常見的補氣藥物有：人參、黨參、太子參、 黃芪、山藥、刺五加、白術、蓮子、白扁豆、大 棗、甘草等。 春季常見的補氣食物有：牛肉、雞肉、乳鴿肉、 鵪鶉、海參及豬、牛、羊肚等。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第二，血虛證。主要表現(xiàn)為：面色蒼白或萎黃， 唇色淡白，頭暈眼花，心悸失眠，手足發(fā)麻，婦 女行經量少、延期甚至經閉等。 春季常見的補血藥有：當歸、熟地、阿膠、何首 烏、雞血藤、白芍、桂圓、胎盤等等。 春季常見的補血食品有：動物血、肝臟、脊骨和 黑芝麻、黑木耳、發(fā)菜、紅糖等等。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第三，陽虛

19、證。除有氣虛的表現(xiàn)外，還有畏寒肢 冷、尿清便溏、白帶清稀、陽痿早泄等。 春季常見的補陽藥有：附子、鹿茸、海馬、海狗 腎、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬蟲夏草、 九香蟲、杜仲、續(xù)斷、狗脊、骨碎補、補骨脂、 肉蓯蓉、鎖陽、淫羊藿、菟絲子、枸杞子、韭菜 籽等。 春季常見的補陽食品有：麻雀肉、狗肉、羊肉、 蝦、螃蟹以及動物的腎、骨髓、蹄筋等等。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第四，陰虛證。除有血虛的癥狀外，尚有午后潮熱、 手足心熱、顴紅盜汗、男子遺精、女子經量少等。 春季常見的補陰藥有：西洋參、天門冬、麥門冬、 北沙參、玉竹、石斛、女貞子、旱蓮草、百合、生 地、黃精、枸杞、龜甲、鱉甲等。 春季常見的補陰食品有：豆腐

20、、鱉肉、龜肉、兔肉、 豬肺、豬蹄、蜂蜜、白木耳等。 在選用補藥及食物時，還需注意補藥的效力，有峻 補和緩補之分，峻補類藥物如人參、鹿茸等，應禁 用或慎用，使用時必須遵守醫(yī)囑，并嚴格控制劑量。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季食量調控 一是多食用一些新鮮蔬菜。如春筍及菠菜、芹菜等各 種綠色蔬菜。 二是在動物性食品中，少食肥肉等高脂肪的食物，應 注意攝取優(yōu)質蛋白質，如魚、雞蛋、大豆及豆制品。 三是春季是新鮮果蔬大量上市的季節(jié)，每天都應吃些 蔬菜水果，總量不少于500克。 四是主動飲水，可以有效地降低血黏度，起到“內洗 滌”的作用。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季飲食宜忌 1)不宜食用“發(fā)”的食品：如筍、雞等。 2)宜多食些

21、柔肝養(yǎng)肺的食品：如薺菜益肝和中；菠菜 利五臟通血脈；山藥健脾補肺。 3)適時服用一些滋補品：如銀耳甘平無毒，能潤肺生 津、益陰柔肝。 4)春季季節(jié)舒爽宜養(yǎng)腎：如以白木耳、蓮子、枸杞為 主的“春天養(yǎng)肝固腎湯”。 5)多食用蔬果清淡食品，如山竹、蓮藕、苡仁、黃瓜 及香瓜等。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 春季常見病預防 防甲型肝炎；防“流感” 中醫(yī)四季養(yǎng)生 夏季特點 夏季高溫、多雨的氣候特點。盛夏時節(jié)，天氣炎 熱，人體的新陳代謝非?；钴S，最明顯的是出汗 多，加上睡眠少，體力消耗大，消化功能差。因 此，許多人一到夏季，體質都有所下降，常常是 “無病三分虛”。 一些平時陰虛體弱者，更易產生精神疲憊、食欲 不振、口苦苔

22、膩、脘腹脹悶、體重減輕等現(xiàn)象。 中醫(yī)強調，炎熱的夏季，對體虛者來說，應更加 重視飲食調理，進行清補。 夏季中醫(yī)養(yǎng)生 中醫(yī)四季養(yǎng)生 夏季養(yǎng)生法 1)養(yǎng)生 第一，起居有常，勞而不倦。休息的同時，宜適 當地進行一些家務活動和鍛煉。通過活動和鍛 煉，可以促使溜滯在體內的廢物通過呼吸、出汗 而排出體外，散熱排溫。 第二，調攝精神，戒躁戒怒。夏季的3個月，氣候 炎熱，容易使人急躁發(fā)怒，情緒緊張，很容易“上 火”，從而引發(fā)各種疾病。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第三，科學納涼，防止感冒。夏季的感冒，大多 由于避暑納涼時不注意，導致暑熱風寒乘虛而 入，患“熱傷風”。因此，夏季不要過分納涼或晚 上睡在室外不穿不蓋。 第四，避

23、暑躲日，預防中暑。盛夏天氣，尤其是 伏天，不可在烈日下勞動和奔走，否則極易中暑。 第五，飲食有節(jié)，講究衛(wèi)生。夏季宜不吃過飽， 以素淡為主，多吃一些新鮮蔬菜、瓜果等。夏季 腹瀉者多見，在飲食方面，應講究衛(wèi)生。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 2)保健 第一，防中暑。應盡量避免烈日曝曬，避開高溫 環(huán)境，適當飲些綠豆湯、菊花茶、銀花露、蘆根 水等解暑降溫飲料。 第二，防傷濕。夏季多雨，加上不講究飲食，大 量食用生冷瓜果及冷飲，或者大汗后用冷水洗 澡，容易導致人體傷濕，而出現(xiàn)頭昏困乏、身重 無力、精神萎靡、不思飲食等癥狀。因此，夏天 要注意防雨，不要暴飲生冷食物。同時，不可久 居濕地。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第三，防受涼。注意

24、不要過多使用電風扇、空調 等，以防體溫驟降。避免在露天、過道有穿堂風 處臥睡，以免受涼。夏季感冒，因多夾有暑濕而 纏綿難愈，要格外小心。 第四，防疫病。夏季天氣炎熱、潮濕，適宜細菌 及致病微生物生長。加上大量飲水，沖淡胃液， 消化功能減弱，往往會使胃腸抗病能力降低。一 旦食入被污染以及變質的食物，容易發(fā)生痢疾、 食物中毒、肝炎等腸道傳染病。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 3)夏季多吃富水蔬菜 日常食用的80多種蔬菜中，瓜類、大白菜等屬于 富水蔬菜；而毛豆、馬鈴薯等含水量則較低。 富水蔬菜中最值得推薦的是瓜類蔬菜。冬瓜含水 量高達96.6%、黃瓜95.8%、金瓜95.6%、菜瓜95%、 絲瓜94.3%、南瓜93

25、.5%、苦瓜93.4%。 在瓜類中所富含的水是具有多種營養(yǎng)成分的水， 是經過多層生物膜、多次過濾形成的，是地地道 道的天然、潔凈、營養(yǎng)、具生物活性的水，是市 場上任何“太空水”、“純凈水”所無法比擬的。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 夏季宜多吃九種苦味菜 第一，苦瓜?？喙蠟橄募臼秤眉哑窢I養(yǎng)豐富，主 要含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等營 養(yǎng)成分。具有增食欲、助消化、除熱邪、解疲乏、 清心明目、益氣壯陽等作用。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第二，苦菜。為菊科植物苣菜的全草。中醫(yī)認 為，苦菜性味苦、寒，具有清熱涼血、解毒的作 用。腌苦菜是夏日佐飯的美味佳肴，具有爽口開 胃、消暑、清心除煩的作用。 第三，蒲公英。為菊科植物蒲

26、公英帶根的全草。 夏季多用嫩葉涼拌，也可烹調。中醫(yī)認為，蒲公 英性味甘苦寒，入肝胃經，具有清熱解毒、健胃 止瀉、利膽保肝、降血壓、提神、抑菌、抗癌等 作用。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第四，苦筍。中醫(yī)認為，苦筍味甘，性涼而不 寒，具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。 人們通常用苦筍、排骨，加上咸菜配制成苦筍 煲，苦甘可口，味道鮮美。 第五，蕪菁。蕪菁又名雞毛菜，是古老的蔬菜之 一，全國各地都有栽培。中醫(yī)認為，蕪菁性平， 味苦辛甘，入胃肝腎經，具有開胃下氣、祛濕解 毒的作用。適于治療食積不化、消渴、熱毒風腫 等病癥。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第六，萵筍。中醫(yī)認為，萵筍性涼，味苦甘，入 腸胃經，它具有通利小便、開胸利

27、膈、順氣調中、 清熱止渴的作用。適于治療小便不利、脾胃氣滯、 飲食不振、消渴多飲等病癥。 第七，仙人掌。中醫(yī)認為，仙人掌性味苦寒，主 入心肺胃經，具有清熱解毒、行氣活血、化痰安 神的作用。仙人掌能防止動脈硬化，還可治療糖 尿病、肥胖癥、肺癌等病癥。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第八，野蒜。野蒜又叫大頭菜子、小獨蒜。它具 有理氣寬胸、通陽散結的作用。治療胸痹、心痛、 干嘔等。 第九，枸杞苗。枸杞苗又叫甜菜、枸杞尖。中醫(yī) 認為，枸杞苗全株性涼，味甘苦，具有清熱除煩、 滋陰明目的作用。適于治療陰虛發(fā)熱、消渴口干、 手足心熱以及肝腎虧虛、兩目干澀、虛火牙痛等 病癥。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 4)夏季去“火”應食補與藥補結合

28、第一，低熱、盜汗、心煩、口干等癥狀，屬于 心火中的虛火，可以經常食用蓮子大米粥，或 用生地、麥冬等泡茶喝；口腔潰瘍、口干、小 便短赤、心煩易怒等癥狀，屬于心火中的實 火，可服導赤散或牛黃清心丸。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第二，干咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心 熱、失眠、舌紅，屬肺火?？梢越洺Ｓ冒俸稀⒓t 棗、大米適量煮粥吃，或用沙冬、麥冬泡茶飲。 第三，胃火也分虛實。實火表現(xiàn)為上腹不適、口 干口苦、大便干硬，可以經常用梔子、淡竹葉泡 茶喝。虛火表現(xiàn)為輕咳嗽、食量小、便秘、腹脹、 舌紅，可吃些有滋養(yǎng)胃陰作用的梨汁、甘蔗、蜂 蜜等。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第四，肝火表現(xiàn)為頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口 苦口臭、兩脅脹

29、痛。可以經常服用龍膽瀉肝丸或 龍膽瀉肝湯。 第五，有腎火者常頭暈目眩、耳鳴耳聾、牙齒過 早松動、五心煩躁、腰腿酸痛。可以經常用枸杞 子、地骨皮泡茶飲，或口服六味地黃丸、知柏地 黃丸。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 5)夏季宜氣補 “靜亦靜動亦動，五臟克消失欲火；榮也忍辱也 忍，平生不履于危饑?！边@是清代名人翟公欒的 養(yǎng)生名聯(lián)。 第一，要保證睡眠時間。 第二，要注意保持臥室通風、涼爽。 第三，午睡不能少。 第四，要保持平靜的心情 中醫(yī)四季養(yǎng)生 6)夏季重“神”補 傳統(tǒng)醫(yī)學認為人體由神、形兩部分組成。神主要 是指人的精神、意識、思維、情感等，形則是指 人的臟腑、經絡、四肢、百骸等。從現(xiàn)代醫(yī)學的 觀點來看，神指心理

30、，形則指生理。 內經講：“得神者昌，失神者亡。”情緒穩(wěn)定 則暢，反之則滯。因此，夏季氣候炎熱，人容易 煩躁，從養(yǎng)生的角度看，“神補”尤顯重要。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第一，培養(yǎng)良好的情趣愛好，是神補的最佳方 式。 第二，養(yǎng)成健身鍛煉的好習慣，是神補一種方 式。 第三，注重社交、講究儀容，是神補重要內容。 第四，適應社會環(huán)境，調整自身心態(tài)，是神補 的重要措施。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 7)夏末秋初養(yǎng)肺宜食療 第一，梨。梨能清熱潤肺生津，潤燥化痰，可治療傷 津熱病、心煩口渴、肺熱咳嗽、精神不寧等病癥。 第二，柿子。柿子能潤肺化痰，生津止渴，對肺熱咳 嗽、煩熱口干等療效顯著。柿餅的功能與柿子相同。 第三，橄欖。橄欖能

31、清肺利咽，生津止渴，解毒，可 治療肺熱、咽喉腫痛、咳嗽吐血等病癥。 第四，銀耳。銀耳能潤肺化痰，養(yǎng)陰生津，做菜或燉 食，可治陰虛肺燥、干咳無痰或痰黏稠、咽干口渴等 病癥。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 夏季養(yǎng)生禁忌 夏季忌感覺口渴才飲水； 夏季忌用飲料代替白開水； 夏季睡眠忌袒胸裸腹、忌室外露宿、忌睡地板、 忌穿堂風、忌睡塑料涼席、忌少睡午覺。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 秋季特點 秋季的氣候特點，是由熱轉寒，處于“陽消陰長” 的過渡階段，陽氣以收斂為主。立秋至處暑， 天氣以濕熱并重為特點，有“秋老虎”之說；白 露過后雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼，氣候 寒熱多變。秋季養(yǎng)生要注意謹慎起居、防燥養(yǎng) 陰、調節(jié)情志。 秋季中醫(yī)養(yǎng)生

32、 中醫(yī)四季養(yǎng)生 秋季養(yǎng)生的方法 1)謹慎起居 秋日晚風涼肅，所以要“早臥早起，與雞俱興。” 既順應陽氣之收，又避免涼氣入中。早起可使肺 氣得以舒展。秋季空氣干燥，風力大，必須保持 室內一定的濕度。 初秋季節(jié)雖然還有一段比較炎熱的日子，但一早 一晚卻是涼風習習。因此，立秋之后不要經常赤 身露體，貪求一時之快。民間有“白露身不露”的 俗話，是對生活經驗的總結。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 2)防燥養(yǎng)陰 秋燥傷人，容易耗傷人體津液。秋季易出現(xiàn)口、唇鼻 咽干、大便干燥、皮膚干燥，即所謂“燥盛則干”。 秋季飲食要“少辛增酸”，要以防燥護陰、滋陰潤肺為 主，最好多吃些滋潤之品，如芝麻、核桃、糯米、峰 蜜、乳類等。 脾胃

33、虛弱的人，可以采取晨起食粥的辦法以益胃生 津，如百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、生地汁粥、黑芝麻 粥等。 多飲白開水、茶水、湯汁及果汁等，以補充體內水分。 多吃些雪梨、鴨梨，生食能清火，蒸熟能滋陰。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 3)調節(jié)情志 秋氣肅殺，“無邊落下蕭蕭下”，人的情緒易受這 種現(xiàn)象的影響，產生悲愁傷感情緒。 尤其是深秋花卞凋零、草枯葉落的景象，常使一 些人，特別是老年人產生凄涼、苦悶、垂暮之 感，勾起憂郁的心緒。 此時，應注意調節(jié)情緒，多參加一些有益于身心 健康的娛樂潔動，培養(yǎng)樂觀情緒，保持內心平和 寧靜。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 4)秋季飲食保健 秋季飲食貫徹“少辛多酸”的原則 肺主辛味，肝主酸味，辛味能勝酸，

34、所以，秋季 要減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過 勝肝，使肝氣郁結。 在秋季應講究科學飲食，宜食用一些含酸較多的 食物，以增加肝臟的功能，抵御過剩肺氣的侵入。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 可食用芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、梨、蘿 卜、柿子、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀 耳、乳品等食物，或食用人參、沙參、麥冬、川 貝、杏仁、胖大海、冬蟲夏草等益氣滋陰、潤肺 化痰的保健中藥制作的藥膳；少吃蔥、姜、韭菜、 辣椒等辛味之品，多吃酸味的水果和蔬菜。 秋季宜多食溫食，少食寒涼之物，以頤養(yǎng)胃氣。 如過食寒涼之品或生冷、不潔瓜果，會導致溫熱 內蘊，毒滯體內，引起腹瀉、痢疾等疾病。有 “秋瓜壞肚”的民諺。 中醫(yī)四

35、季養(yǎng)生 初秋飲食宜清淡 初秋清淡飲食，能清熱防暑、斂汗補液，還能增 進食欲。 一是多食用新鮮蔬菜瓜果。 二是主食以稀為宜，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥 等。 三是可適當飲些清涼飲料，如酸梅湯、菊花茶等。 四是可以適當吃些醋，既能生津開胃，又能抑制、 殺滅病菌，預防腸道傳染病。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 秋愁解憂宜科學飲食調理 消除這種“秋愁”，可以從飲食上加以調理。情 緒低落時，應多吃些有健腦活血作用的食物，如 核桃仁、魚類、牛奶、雞蛋、瘦肉、豆制品等食 物，可使大腦產生一種特殊的化學物質，能消除 抑郁情緒。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 秋季保健宜喝粥 第一，黑芝麻粥。黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜 適量，水煮成粥。黑芝麻粥

36、具有潤腸通便、益五 臟、壯筋骨的作用。 第二，鮮藕粥。粳米250克，鮮藕100克，加水適 量，共煮成粥。具有清熱生津、開胃進食、涼血 止血的作用。 第三，玉米面粥。玉米面50克，精鹽少許，加水 適量，煮成糊粥。調中開胃、利尿止淋。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第四，白木耳粥。粳米250克，白木耳15克，加 水適量，共煮成粥。具有潤肺止咳、益氣補腎的 作用。 第五，蘋果粥。蘋果500 克，西米、白糖各100 克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥生津潤肺、除 煩解暑、健胃等。 第六，菊花粥。菊花30克，粳米100克，先將菊 花煎湯，取汁再煮成粥。散風熱、清肝火等。 第七，枸杞粥。枸杞30克，粳米100克，加水適 量，

37、同煮成粥。枸杞粥可滋補肝腎、明目補虛。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 5)秋引補，冬再進補 中醫(yī)認為秋季引補以食補為宜，可食用芡實、山 藥、大棗、龍眼肉、百合、苡仁等，皆有補益氣 血、健脾補腎和調理脾胃的作用。 體質較虛者還可適當多吃一些瘦豬肉、牛肉、雞 肉以及蜂蜜、牛奶、雞蛋、豆?jié){、紅棗等食品有 扶正祛邪的功效；還可在醫(yī)師的指導下，適當服 用生曬參或西洋參，以補氣生津、健脾安神。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 秋季養(yǎng)陰食物 第一，野菊花。每天用野菊花510克，蜂蜜適量，以個人 口味為主，開水泡服，味道變淡再加蜂蜜。野菊花性味辛、 苦、涼，具有疏風清熱、消腫解毒的功效。常用于風熱感 冒、肺炎、白喉、胃腸炎、高血壓以及瘡疔等皮

38、膚病。蜂 蜜性味甘、平，有補中益氣、潤燥止咳、解毒止痛的作 用，是歷代醫(yī)家秋冬防燥滋補的首選天然食品。 第二，梨。清甜爽口。中醫(yī)認為梨性味冷、甘、微酸，具 有潤肺、清痰、止咳、降火、清心等功效。秋天燥氣當 道，人易出現(xiàn)口干唇焦等“秋燥”的癥狀。因此，秋天食梨 最適宜，對人大有益處。民間吃梨有“生者清六腑之熱， 熟者滋五臟之陰”的說法。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 秋季進補宜調理脾胃 秋季進補的原則是：先調理脾胃，調理到能“干 重活” 的狀態(tài)后，再行進補。下面就介紹一套簡 單的補前調理術，供讀者參考。 第一，清熱化濕蘿卜茶。秋季白蘿卜配茶飲 用。 第二，補脾潤燥芝麻栗子粥。 第三，滋養(yǎng)脾腎芡實羹。 中醫(yī)四季養(yǎng)

39、生 6)秋季防感冒十宜 第一，宜洗。早晨用冷水洗臉，晚上用熱水洗腳。 第二，宜漱。每天早晚用淡鹽水漱口一次，可殺 死口腔中的病菌。 第三，宜走。早晨到室外散步、爬山、打太極拳 或做操。 第四，宜搓。早晨起床后，兩手伸開，以掌相搓 30次，并向迎香穴按摩10次。 第五，宜開。早晨起床后，開窗通風。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 第六，宜飲。在晚上用紅糖或白糖30克、鮮姜末3 克，開水沖泡飲。失眠者忌服。 第七，宜呼。早晨起床后，身體端正，兩手與肩 同寬，兩臂伸直做深呼吸10次，切忌憋氣。 第八，宜按。早晨起床后，兩手食指按摩風池 穴，至酸麻脹為宜。 第九，宜熏。每日早晚用食醋在房內各熏蒸一 次，每次不少于15分

40、鐘。 第十，宜穿。早晨起床后，衣服不要穿得過多， 出汗時，不要馬上脫衣摘帽，避免傷風受涼。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 7)預防抑郁癥、預防腹瀉、預防胃病 中醫(yī)四季養(yǎng)生 冬季特點 冬季自然界草木凋零，冷凍蟲伏，是萬物閉藏的季 節(jié)，以氣候寒冷為特點。 寒為陰邪，放易傷陽氣。寒性凝滯收引，易致人體氣 機、血運不暢，而使許多舊病復發(fā)或加重。特別是那 些嚴重威脅生命的疾病，如中風、腦出血、心肌梗死 等，不僅發(fā)病率明顯增高，而且死亡率亦急劇上升。 哮喘、老年慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管擴張及肺 源性心臟病等疾患，多在冬至到立春之前這段最冷的 時間內發(fā)病。 冬季中醫(yī)養(yǎng)生 中醫(yī)四季養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生法 中醫(yī)認為，冬季的 調養(yǎng)

41、重在陽氣 。注意防寒保 暖，使陰精潛藏于內，陽氣不至妄泄，與冬天的 自然氣候相適應，才能“陰平陽秘”。 冬季也是進補的最好季節(jié)，民間有“冬季進補，開 春打虎”的諺語，因此，根據身體情況適當進行食 補也是很有必要的。 在起居方面，要注意“早臥晚起，必待日光”，也 就是說冬季宜早睡遲起，目的也是養(yǎng)護人體陽氣。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 冬季辨證藥補 人體經過暑熱的消耗后，漸漸趨于生理平衡，準 備入冬的營養(yǎng)儲存。主要措施之一就是進補。一 般來說，體虛的人冬季才需要進補。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 中醫(yī)認為，氣虛者主要表現(xiàn)為頭暈目眩、少氣懶言、 疲倦乏力、盜汗，活動時諸癥加劇。因此，在冬季 進補時必須遵循“封藏”的基本原則，

42、可選用黃芪、 黨參、白術、大棗等，中成藥可選用補中益氣丸等。 中醫(yī)認為，血虛者主要表現(xiàn)為面色蒼白或萎黃、唇 色淡白、頭暈眼花、心悸失眠、手足發(fā)麻，婦女行 經量少、延期甚或經閉等。在冬季進補時，應選用 當歸、熟地、阿膠等，中成藥可服當歸膠、歸脾丸 等。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 中醫(yī)認為，陽虛者除了有氣虛的表現(xiàn)外，還有畏寒 肢冷、尿清便溏、白帶清稀、陽痿早泄等癥狀。在 冬季進補時，可選用巴戟、肉桂、冬蟲夏草等，中 成藥可服金匱腎氣丸等，食補可用狗肉、羊肉等。 中醫(yī)認為，陰虛者除了有血虛的癥狀外，尚有午后 潮熱、手足心熱、顴紅盜汗、男子遺精、女子經量 少等癥狀。在冬季進補時，可選用天冬、沙參、生 地、枸杞等，中成藥可服六味地黃丸、大補陰丸 等，食物中的銀耳、山藥也有補陰的功效。 中醫(yī)四季養(yǎng)生 冬季辨證食補 第一，補氣虛。宜用栗子、花生、大棗、荔枝、蓮子、 菱角、白扁豆、黑木耳、山藥、蜂乳、蜂蜜、粟米、 雞肉、鴿肉、海參、驢肉、牛肉、泥鰍、鯽魚等食物。 第二，補血虛。宜用龍眼、葡萄、桑葚、胡蘿卜、菠 菜、黃豆、玉米、豬血、豬皮等食物。 第三，補陰虛。宜用梨、甘蔗、椰子、松子、銀耳、 燕窩、豆腐、豆?jié){、小麥、