陽臺種植蔬菜攻略

1、陽臺種植蔬菜攻略菜種得好，不僅吃上自己種的無公害蔬菜，翠枝綠葉和碩果累累，也可以成為一道美景?？墒俏覀兩钤阡摻钏鄥擦种械某抢锶藳]有大片的土地，怎么種菜呢？沒關(guān)系，小小陽臺其實也是種菜的好地方。下面就為您一一介紹陽臺種菜的知識、方法和竅門，首先介紹陽臺適合種什么蔬菜。根據(jù)朝向選擇蔬菜陽臺種什么菜，一方面要根據(jù)個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。所謂陽臺的環(huán)境條件，最主要就是陽臺朝向和陽臺封閉情況。朝向決定著陽臺的光照條件，而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。全封閉陽臺冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選擇

2、的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽臺冬季溫度較低，一般不易在冬天栽種蔬菜，夏天太陽直射導致溫度過高，也要注意遮光保護蔬菜。更重要的是陽臺的朝向，在溫度允許的條件下，一般要根據(jù)陽臺朝向選擇蔬菜。朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設(shè)備，也可以給冬季生產(chǎn)蔬菜創(chuàng)造一個良好的環(huán)境。朝東、朝西

3、陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產(chǎn)生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設(shè)法防御。朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設(shè)法防御。哪些蔬菜最適在陽臺栽種？周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等節(jié)省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜

4、、香菜易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜初學者選什么菜？初學者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如，青江菜和油麥菜這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速約五、六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜、等適應性強，且本身有股特殊味道，因此昆蟲不喜接近，不需用農(nóng)藥、化肥也能生長得很好。到哪里購買種子種苗？通常在農(nóng)家、園藝店（也可以是淘寶店）、花市、菜市場、農(nóng)藝市場、種子門市部等地方，都可以找到需要的種子或苗。國外的種子公司早已注意到家庭種菜的市場，不斷培育出各種蔬菜的矮生和迷你品種，以適合在小空間內(nèi)栽種。我國的市場上這類矮生和迷你品種還很少，

5、相信隨著喜歡在家里種菜的人士越來越多，市面上的這類菜種也會越來越多，供我們選擇。(我在淘寶這家買的格林莊園，最近搞活動免費得的菜種:)陽臺種菜全攻略二：用什么容器種菜?幾乎任何類型的容器都可用來種菜，只要它足夠堅固、能提供足夠的空間和排水通道。除了傳統(tǒng)的花盆、花槽等專業(yè)容器外，許多生活中的器物經(jīng)過改裝都可利用，如塑料盆、提桶、花箱、花槽、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、壇子、食品灌，甚至浴盆、輪胎、麻袋、燒烤盤等都可加以利用。但無論選用什么容器，都要保證底部有排水孔。盆、桶、箱、壇子、籃子、壺等生活器物都可用來種菜塊莖蔬菜如土豆可以在袋子中栽種蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種輪胎、麻袋等也是栽

6、種蔬菜的好容器排水孔無論選用何種容器栽種蔬菜，都必需保證底部有排水孔，保證排水通暢。容器的排水十分關(guān)鍵。排水不良，植物根系窒息腐爛；排水過快，又會使植物缺水而枯死。市場上購買的花盆花槽等專業(yè)容器，底部都有排水孔。用生活器物改裝的容器，就要自己鉆幾個排水孔，一般可在底部周圍均衡地鉆幾個直徑0.5-1cm的排水孔。為避免澆水時泥土流失，可進行“墊盆”，即用碎的花盆片、瓦片或窗紗覆蓋住排水孔，要求既擋住排水孔。為促進排水，可在墊盆物之上放一些粗砂礫或小石子，保持排水通暢。黃瓜、菜豆等蔓生植物時，可以給花盆安個“籠子”做支撐材質(zhì)一般而言，陶制和木制容器比塑料容器排水快，需要多澆水。塑料容器不要放在窗邊

7、，因為塑料器皿重量輕，易被風吹倒。不要用經(jīng)過高壓處理的木制容器，高壓處理過程中加入了化學防腐劑，雖然這一方式使得經(jīng)處理的木材能夠在很長一段時間內(nèi)得以免遭白蟻、腐朽及其它有害因素的侵襲，但木材本身也含有了有毒物質(zhì)，會毒害植物。如果自制木制容器，最好使用抗腐蝕木材，如松木、杉木等。關(guān)于花盆的材質(zhì)和選擇，可參考“家庭園藝:怎樣選擇花盆?”顏色容器慎用黑色，因為黑色吸熱，有可能損害植物根系。如果選擇了黑色容器，最好涂上一層顏色較淺的漆，或者僅把容器遮蔽起來，以免陽光直射。尺寸容器的大小很重要。種菜的選擇寧大勿小，大點的容器不僅有充裕的地方放肥料，而且蓄水量也大，夏季不會很快干涸。西紅柿、辣椒、菜豆等需

8、要較大的容器，一般1520升左右的容器足夠。購買種子種苗的時候最好咨詢一下賣主，需要多大容器，如何澆水施肥等情況。陽臺種菜全攻略三：土壤與肥料無土栽培所謂無土栽培就是不用土壤，而是采用基質(zhì)（包括巖棉、草炭、蛭石、珍珠巖、樹皮、鋸末、水等）和營養(yǎng)液栽培植物的技術(shù)。無土栽培不僅生長快、產(chǎn)量高、質(zhì)量好，而且病蟲害少，衛(wèi)生整潔，只需澆灌營養(yǎng)液即可，管理十分方便。蔬菜選擇：可以無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃蘿卜。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類一般個月，葉菜類一般個月。果菜類溫度要求度左右，全天見光，葉菜的要求相對較少，一般家庭

9、都適合種植。各地的農(nóng)科所、種子公司都有蔬菜種子銷售。器具準備：廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。公斤陶礫和公斤珍珠巖（建材店有售），蛭石、草炭、巖棉都可。濃縮營養(yǎng)液分號和號兩種，須綜合稀釋使用。空塑料可不瓶個（稀釋營養(yǎng)液用）。育苗：侵種。種子須在度溫水中浸泡小時。浸泡基質(zhì)。將陶礫和珍珠巖用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯內(nèi)裝滿浸泡好的基質(zhì)，手指挖穴，果菜每穴粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質(zhì)覆蓋后輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。 管理：澆液。出苗后，每天澆稀釋養(yǎng)液次，以托盤內(nèi)的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出片葉子時開始疏苗，每穴只留

10、一棵苗，多余的苗拔掉。換盆。小苗長到有片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利于排水，然后鋪珍珠巖， 把小苗連同基質(zhì)一起移植到大盆里，最后在珍珠巖上蓋一層陶礫。換好盆后澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜天澆一次液，每天澆次水，果菜不澆水只澆液，每天次。具體操作 制作相關(guān)容器 需要跟你個人的情況 場所都有所限制。建議在全光照陽臺進行蔬菜的無土栽培試驗點，有了一點經(jīng)驗后在將整個陽臺什么的利用起來。 營養(yǎng)液配置： (1)配制營養(yǎng)液前的準備 根據(jù)栽培作物的種類、無土栽培方式以及成本的大小，正確選用營養(yǎng)液配方。 選用適當?shù)姆柿?無機鹽類)。既要考慮肥料中可供營養(yǎng)元素的濃度

11、和比例，又要選擇溶解度高、純度高、雜質(zhì)少、價格低的肥料。根據(jù)配方中各營養(yǎng)元素的濃度比例，分別計算出各種肥料的用量，再換算成每噸水或每10噸水各種肥料的實際需要量。 準備好貯液罐，營養(yǎng)液一般配成濃縮1001000倍的母液備用。每一配方要23個母液罐。母液罐的容積以25或50千克為宜，以深色不透光的為好，罐的下方可安裝水龍頭，供放母液之用。選擇并備好用水。配制營養(yǎng)液的用水十分重要，要對水質(zhì)予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以至雨水均能用于配制營養(yǎng)液，但應用要求不含重金屬化合物和病菌、蟲卵以及其他有毒污染物。未經(jīng)凈化的海水、工業(yè)污水均不可用。雨水含鹽量低，用于無土栽培較為理想，但常含有銅和鋅等微量元

12、素，故配制營養(yǎng)液時，可不加或少加；自來水含有氯以及過多的碳酸鹽，應加以處理后使用；井水為地下水，含鐵、錳、鈣、鎂、硫及nh4+多，在配制營養(yǎng)液前應對用水進行分析。(2)營養(yǎng)液的配制方法 分別稱取各種肥料，置于干凈容器或塑料薄膜袋以及平攤地面的塑料薄膜上，待用。 混合與溶解肥料時，要嚴格注意順序，要把ca2+和 so42-、po43-分開，即硝酸鈣不能與硝酸鉀以外的幾種肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二氫銨等混合，以免產(chǎn)生鈣的沉淀。母液可分a、b或a、b、c貯液罐。a罐混合并溶解硝酸鈣和硝酸鉀，或?qū)⑽⒘吭刂械牧蛩醽嗚F和na2edta與硝酸鈣溶解在a罐，b罐中，混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及

13、其他微量元素，有的將所有微量元素混合溶解于c罐中。 a罐肥料溶解順序，先用溫水溶解na2edta和硫酸亞鐵，然后溶解硝酸鈣，邊加水邊攪拌直至溶解均勻，b罐先溶硫酸鎂，然后依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀，加水攪拌直至完全溶解，硼酸以溫水溶解后加入，然后分別加入其余的微量元素肥料。a、b兩罐均按母液濃縮倍數(shù)，加水至一定容積，攪勻后備用。 使用營養(yǎng)液時，先取a罐母液溶于水，后取b罐母液，按濃縮的倍數(shù)加水稀釋至標準原液，注入供液池(箱)內(nèi)，調(diào)整ph至適宜范圍，測定ec值(電導率)后使用。3.營養(yǎng)液的使用要點 (1)確定適宜的營養(yǎng)液管理濃度不同的作物、不同的栽培方式、不同的發(fā)育階段和季節(jié)，營養(yǎng)液的管理濃度都

14、不一樣。一般果菜的營養(yǎng)液濃度高于速生葉菜，生育中后期的管理濃度要求高于生育前期和苗期。以番茄為例，育苗期營養(yǎng)液濃度(ec值)為1.21.8毫西/厘米，生育期為1.52.0毫西/厘米，生育后期可提高到1.82.8毫西/厘米。(2)掌握好供液次數(shù)和供液量要根據(jù)不同的栽培方式、不同的季節(jié)、不同的作物和不同的生育階段具體掌握，基質(zhì)栽培的供液次數(shù)可少，nft培每日要多次供液。nft栽培果菜每分鐘供液量為2升，而葉菜僅需1升。 (3)及時調(diào)整和補充營養(yǎng)液由于作物生育的需要，不斷選擇吸收養(yǎng)分并大量吸收水分，加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發(fā)與消耗，營養(yǎng)液濃度發(fā)生了變化，要定期檢查，予以調(diào)整和補充。檢測濃度

15、及養(yǎng)分狀況的變化，可通過養(yǎng)分分析或電導率(ec值)的測試結(jié)果取得，然后補充母液。在不能進行上述測試的情況下，可按供液池水分的消耗量，以同容積的原定的標準濃度營養(yǎng)液補充，同時注意定期更換廢營養(yǎng)液，以保持池內(nèi)營養(yǎng)液的穩(wěn)定。 (4)經(jīng)常檢測ph的變化并予以調(diào)整在作物的生育期中，營養(yǎng)液的ph變化很大，直接影響到作物對養(yǎng)分的吸收與生長發(fā)育，還會影響礦質(zhì)鹽類的溶解度。因此，應經(jīng)常檢測營養(yǎng)液的 ph，并分別以硫酸和氫氧化鉀予以調(diào)整，不同的作物對ph的適應范圍不一，應嚴格掌握。 (5)防止營養(yǎng)失調(diào)癥狀的發(fā)生由于作物對不同離子選擇吸收的結(jié)果，以及ph的變化，會導致營養(yǎng)液中或作物體內(nèi)養(yǎng)分失調(diào)，出現(xiàn)相應癥狀，影響作

16、物正常生長發(fā)育和產(chǎn)量，重者招致失敗，因此，要準確診斷并予以防治。 一、大量元素：硝酸鉀3克；硝酸鈣5克；硫酸鎂3克；磷酸銨2克；硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克。 二、微量元素：（應用化學試劑）乙二胺四乙酸二鈉100毫克；硫酸亞鐵75毫克硼酸30 毫克；硫酸錳20毫克；硫酸鋅5毫克；硫酸銅1毫克；鋁酸銨2毫克。三、自來水：5000毫升（5公斤） 將大量元素和微量元素分別配成溶液，然后混合起來。微量元素用量很少，不易稱量，可將微量元素擴大倍數(shù)配制，然后按同樣倍數(shù)縮小抽取其量。例如，可將微量元素擴大100倍稱重化成溶液，然后提取其中1溶液，即所需之量。根據(jù)上述配方制成的營養(yǎng)液為微酸性，ph值為6.2。營養(yǎng)

17、液無毒、無臭，清潔衛(wèi)生，可長期存放。建議去書店去買些或者查找下比較更加專業(yè)的知識,因為通常針對不同的蔬菜也會有不同的一樣也配置。當然也有通用型的。 土壤栽培用培養(yǎng)土家庭種菜也可采用土壤栽培方式。土壤栽培是相對于無土栽培而言，也有其優(yōu)點，如對ph等有較強的緩沖性，有很好的保肥保水能力，各種有益菌的活動有利于植物生長等。家庭種菜通常采用有機栽培的培養(yǎng)土，這些培養(yǎng)土在農(nóng)藝市場都可買的到，可根據(jù)蔬菜種類選用專用的培養(yǎng)土。有些人嫌市場買來的土栽種效果不好，有些人喜歡diy，也可可自己配置培養(yǎng)土，有關(guān)培養(yǎng)土的成分和配制方法，可參考下列文章：什么叫培養(yǎng)土?培養(yǎng)土有哪些種類?為了滿足花卉，特別是盆栽花卉生長發(fā)

18、育的需要，根據(jù)各類品種對土壤的不同要求，用人工專門配制的含有豐富養(yǎng)料、具有良好排水和通透(透氣)性能、能保濕保肥、干燥時不龜裂、潮濕時不粘結(jié)、澆水后不結(jié)皮的土壤稱為培養(yǎng)土。培養(yǎng)土的種類比較多，常用的有以下幾種：腐葉土由落葉、枯草、菜皮等堆積發(fā)酵腐熟而成。將這些材料堆人坑內(nèi)，按一層葉(或枯草、菜皮)，一層園土，撒一些牲畜或家禽糞尿反復堆積數(shù)層，蓋土封頂，經(jīng)過半年以上，將腐爛的樹葉等與園土混合，再過篩、曬干，收貯備用。這種培養(yǎng)上具有豐富的腐殖質(zhì)，有優(yōu)良的物理性能，有利保肥及排水，土質(zhì)疏松偏酸性。廄肥土廄肥是牛糞、馬糞、豬糞、羊糞、禽糞與泥土雜草等經(jīng)過堆積發(fā)酵腐熟而成，腐熟后也要曬干和過篩以后用，其

19、內(nèi)含有養(yǎng)分及腐殖質(zhì)。園土和田泥園土、田泥是指園內(nèi)或大田的表土，也就是栽培作物的熟土經(jīng)過堆積、曝曬后置室內(nèi)備用。塘泥塘泥在南方應用較多。是把池塘泥挖出來作成薄塊，曬干后收貯備用，用時將薄塊打碎，它的優(yōu)點是肥分多，排水性能好，呈中性或微堿性。礱糠灰礱糠灰主要是稻谷殼或稻草燒的灰，也稱草木灰，起疏松土壤的作用，利于排水，含鉀肥，偏堿性。黃沙一般用河沙作培養(yǎng)土有利于排水通氣，用前需以清水沖洗，除去鹽質(zhì)后使用。木屑將木屑堆制發(fā)酵腐熟后，與土壤配制，使培養(yǎng)土疏松，保水性能良好，是近年來新發(fā)展的培養(yǎng)土材料。磚渣將瓦片或磚塊敲碎，有利排水、通氣，但缺少肥份。垃圾土垃圾土被稱“還魂土”，足用倒盆后的廢土，再補加糞肥堆積而成。將此土腐熟后過篩、曬干備用。怎樣配制培養(yǎng)土？由于各種植物對養(yǎng)分的需要量，耐酸、堿的程度，排水通氣等要求不同，配制的比例也有所不同，對培養(yǎng)土的基本要求應掌握以下幾