自己在家做美味的肯德基早餐

1、自己在家做美味的肯德基早餐引導(dǎo)語(yǔ)：都說(shuō)“早上要吃的好，中午要吃的飽，晚上要吃的少”。早晨如何稱之為“好”呢？對(duì)于這點(diǎn)我想應(yīng)該是早餐要有豐盛、有營(yíng)養(yǎng)、美味才行吧！在此我給大家介紹一套在家自行可做的美味肯德基早餐。 烤牛肉卷餅需要這些材料： 牛里脊200克、彩椒3個(gè)（青、紅、黃椒）、面粉150克、玉米面有面粉的一半就行、黑胡椒碎適量（牛肉和黑胡椒碎簡(jiǎn)直就是絕配）、鹽適量、橄欖油適量。 做法：1、將面粉與玉米面混合，加水和成面團(tuán)備用。原做法是調(diào)成了面糊，然后攤成了玉米餅，我是用荷葉餅的方法做的。將和好的面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，分成若干個(gè)面劑，將面劑按扁，將兩個(gè)面劑疊起，中間涂色拉油，用搟面杖搟大搟成圓餅，可以

2、比吃烤鴨的荷葉餅大一點(diǎn)，平底鍋刷上一層薄薄的油，放入圓餅小火慢慢煎至兩面金黃，煎的過(guò)程中餅的中間會(huì)鼓起，因?yàn)槲覀冊(cè)趦蓚€(gè)面劑間涂了油的緣故，這樣煎好后把餅分開(kāi)成兩張就可以了。買(mǎi)來(lái)的現(xiàn)成荷葉餅或春卷餅也可以這么吃。 2、菜椒切成小丁，放入容器，加鹽，黑胡椒碎，橄欖油調(diào)味，攪拌均勻成色拉備用。 3、牛里脊切成大塊或大片，或者肉條，切成大片的話用刀背拍松，撒上鹽，黑胡椒碎，料酒，淀粉水淹漬片刻。再加點(diǎn)醬油煎完顏色會(huì)比較誘人。 4、鍋內(nèi)倒入適量的油，將牛肉放入鍋中煎熟，或者放入烤箱烤熟。 這道菜還帶一點(diǎn)墨西哥風(fēng)味，里面的肉可以替換成你喜歡的，比如雞肉、豬肉、或者再多加幾個(gè)蝦仁，感覺(jué)都會(huì)很不錯(cuò)。 還可以像

3、我們吃春餅一樣吃，我還做了點(diǎn)加雞蛋蝦仁的卷餅，也很好吃。 香菇雞肉粥需要的材料：大米半杯、香菇2朵、雞胸肉半塊（雞腿肉也可以）、玉米粒適量、胡蘿卜一小塊（這些材料的量都隨意吧）、鹽1匙（我只加了鹽，你可以根據(jù)自己的口味再加點(diǎn)胡椒粉什么的。） 做法： 1、大米淘洗干凈，放入湯鍋，注入適量清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，煮滾后轉(zhuǎn)小火。 2、轉(zhuǎn)小火后就來(lái)洗胡蘿卜、香菇，然后胡蘿卜去皮切小?。幌愎饺サ偾衅?，香菇切片放進(jìn)粥里煮，樣子會(huì)非常誘人、漂亮，我這么覺(jué)得。 3、雞胸肉洗凈，我喜歡用刀隨意的片成小片，形狀不必規(guī)則。切成你滿意的任意形狀都可以。我沒(méi)有腌漬雞胸肉，沒(méi)有做任何處理。你隨自己的喜好可以提前將它調(diào)一下味。 4、等鍋里的粥煮的差不多了，就是米粒開(kāi)花了，就可以放入玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片，攪拌均勻再煮上一會(huì)，等他們都斷生后，就把切成小碎片的雞胸肉倒進(jìn)鍋中，然后用筷子攪開(kāi)，讓它們快速燙熟，我喜歡這個(gè)時(shí)候加入雞胸肉，這些做菜的細(xì)節(jié)都可以隨主人的喜好和習(xí)慣隨意調(diào)整。 5、最后加入一點(diǎn)鹽調(diào)一下味就好了。香噴噴熱乎乎的，做成稀飯也不錯(cuò)，大人小孩都適合。 編后語(yǔ)：一頓美味的肯德基早餐準(zhǔn)備好了。大家開(kāi)始品嘗