青島版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)《水變咸了》教案

1、青島版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)水變咸了教案【教學(xué)內(nèi)容】青島版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元第一課【教學(xué)目標(biāo)】 1能從身邊常見(jiàn)的現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題；能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特征，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過(guò)程和結(jié)果。2體驗(yàn)到科學(xué)探究要尊重證據(jù)；養(yǎng)成細(xì)致觀察的習(xí)慣；意識(shí)到學(xué)科可以改善人們的生活。3知道水有溶解物質(zhì)的特征；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的應(yīng)用?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】 教學(xué)重點(diǎn)：知道水有溶解物質(zhì)的特性；能定性地描述溶解變化；了解溶解在生活中的作用。教學(xué)難點(diǎn)：能夠自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究水能溶解固體物質(zhì)的特征，并用自己擅長(zhǎng)的方式表達(dá)和交流探究的過(guò)程和結(jié)果?！窘叹?、學(xué)具】教師

2、準(zhǔn)備：水槽、燒杯、玻璃棒、食鹽、高錳酸鉀、實(shí)驗(yàn)記錄單(每組一份) 、多媒體課件學(xué)生準(zhǔn)備：食鹽、白糖、小蘇打、面粉、食用油、味精、沙土【教學(xué)過(guò)程】一、創(chuàng)設(shè)情境，提出問(wèn)題1同學(xué)們你們喜歡聽(tīng)故事嗎？今天老師就給大家講一個(gè)故事。從前有個(gè)國(guó)王，他的王宮里有許多鹽，但是他從來(lái)就不給大家吃。有的人就去偷運(yùn)，但大多數(shù)都被逮到殺頭。但有位從皇宮向外拉水的人，每天都能運(yùn)到鹽，分給大家吃，這個(gè)人是把到鹽藏到哪里去了哪？預(yù)設(shè)：鹽化了，鹽粒變成很小很小的微粒跑到水里去了，所以看不見(jiàn)了。師：鹽到哪去了？鹽是怎樣消失的？2這一節(jié)我們就從水變咸了入手，來(lái)研究物質(zhì)在水中的變化,相信同學(xué)們會(huì)從中找到其中的奧秘！。（板書(shū)：水變咸了

3、）二、小組學(xué)習(xí)，自主探究活動(dòng)一：鹽溶入水的實(shí)驗(yàn)，初步認(rèn)識(shí)溶解。1教師演示，學(xué)生觀察老師做鹽溶入水的實(shí)驗(yàn)并提醒學(xué)生注意看：剛才，同學(xué)們說(shuō)出了自己的猜想，現(xiàn)在老師把食鹽放進(jìn)這杯白開(kāi)水中，再用玻璃棒按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)，請(qǐng)同學(xué)們注意看！發(fā)生什么變化了？2學(xué)生交流學(xué)生會(huì)爭(zhēng)先恐后地發(fā)表自己的看法：鹽化了；看不見(jiàn)鹽了。3學(xué)生猜想，初步了解溶解那么鹽到哪里去了？（學(xué)生會(huì)回答：鹽跑到水里去了。）是真的嗎？誰(shuí)能下來(lái)嘗一嘗看看鹽是不是在水里？（找一名學(xué)生上前品嘗，并說(shuō)出自己的看法：水是咸的，所以鹽在水里。）活動(dòng)二：高錳酸鉀溶入水的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)溶解現(xiàn)象。1導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)：師：食鹽在水中的變化我們看不清楚，現(xiàn)在我們換用另一

4、種特殊的藥品高錳酸鉀,再來(lái)做剛才的實(shí)驗(yàn)，觀察它在水中的變化是怎樣的？預(yù)設(shè)：教師引導(dǎo)學(xué)生往兩個(gè)方向、兩個(gè)方面猜測(cè)：高猛酸鉀會(huì)怎樣；水會(huì)怎樣。（指名說(shuō)）2制定方案：師：你的猜測(cè)很有道理，不過(guò)，實(shí)踐才是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。想用實(shí)驗(yàn)來(lái)證明我們的猜測(cè)是否正確嗎？接下來(lái)先說(shuō)說(shuō)你的驗(yàn)證方法，并說(shuō)說(shuō)用到哪些物品和器材？（學(xué)生討論、交流方法）3學(xué)生實(shí)驗(yàn)：（1）課件出示實(shí)驗(yàn)要求：（2）動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并填寫實(shí)驗(yàn)記錄單的相關(guān)內(nèi)容。教師巡回指導(dǎo)，重點(diǎn)引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察高錳酸鉀在水中的變化情況。（3）做實(shí)驗(yàn)時(shí)，同學(xué)們要仔細(xì)觀察，記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，填在實(shí)驗(yàn)記錄單上。實(shí)驗(yàn)記錄表(一):高錳酸鉀在水中的變化觀 察 項(xiàng) 目實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象在

5、水中的變化高錳酸鉀水的變化高錳酸鉀靜置一段時(shí)間后高錳酸鉀4學(xué)生交流展示。（1）學(xué)生說(shuō)通過(guò)自己的實(shí)驗(yàn)獲得的收獲，并用實(shí)物投影儀展示各組的實(shí)驗(yàn)記錄表。我的實(shí)驗(yàn)記錄表觀 察 項(xiàng) 目實(shí) 驗(yàn) 現(xiàn) 象在水中的變化高錳酸鉀,（顆粒變小最后看不見(jiàn)了）水的變化高錳酸鉀（全變紅了）靜置一段時(shí)間后高錳酸鉀（沒(méi)有沉淀）(2) 得出結(jié)論:先讓學(xué)生根據(jù)交流的情況總結(jié)什么是溶解；然后教師隨機(jī)強(qiáng)調(diào)：顆粒變小，最后變?yōu)闃O小的，用肉眼看不見(jiàn)的微粒；（板書(shū)：均勻、分散和溶解）水全變紅了，（溶解到水里去的）而且溶液的上下液體一樣紅，說(shuō)明了食鹽和高錳酸鉀是均勻的分布在水中的；匯報(bào)完再觀察食鹽和高錳酸鉀溶液靜止一段時(shí)間后有沒(méi)有重新變?yōu)轭w

6、粒的現(xiàn)象。5師總結(jié)：像食鹽、高錳酸鉀這樣在水中變成極小的、肉眼看不見(jiàn)的微粒，均勻的分散在水里，而且不會(huì)自行沉降下來(lái)的現(xiàn)象叫做溶解。（板書(shū)溶解）三、實(shí)驗(yàn)探究，深化認(rèn)識(shí)活動(dòng)一：出示物質(zhì)，進(jìn)行猜測(cè)1師激發(fā)興趣：我們靠自己的研究，明白了食鹽、高錳酸鉀可以溶解在水中的奧秘。那其他物體放到水里是否會(huì)像它們一樣溶解呢？2出示物質(zhì)：白糖、面粉、沙土、小蘇打、味精、食用油。問(wèn)：在這些實(shí)驗(yàn)材料中，哪些能像食鹽一樣溶解在水里？哪些不能溶解？大家在小組內(nèi)討論一下，將你們的猜想填寫在實(shí)驗(yàn)記錄單“我的猜測(cè)”一行。3出示實(shí)驗(yàn)單。4交流猜測(cè)：哪個(gè)小組愿意和大家交流一下你們的猜測(cè)？預(yù)設(shè)：我們組猜測(cè)的是白糖在水中能溶解，小蘇打在

7、水中能溶解，食用油在水中不能溶解，味精在水中能溶解，面粉在水中不能溶解。在交流中，并讓學(xué)生明白結(jié)論和猜測(cè)是不同的?；顒?dòng)二：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證, 加深理解1教師談話：我們的猜測(cè)是否正確呢？讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一下吧？下面，老師給大家充足的時(shí)間進(jìn)行研究，看哪些物體能溶解到水中，哪些物體不能溶解到水中，并把你們的發(fā)現(xiàn)記錄下來(lái)。2實(shí)驗(yàn)前，出示溫馨提示：溫馨提示：a、實(shí)驗(yàn)時(shí)要注意安全，實(shí)驗(yàn)器材要輕拿輕放。b、實(shí)驗(yàn)時(shí)每杯水只放一種物質(zhì)，每種物質(zhì)舀一小勺即可。c、用玻璃棒攪拌時(shí)盡量不要碰著杯壁，防止燒杯破碎。d、實(shí)驗(yàn)時(shí)小組合作，認(rèn)真觀察現(xiàn)象，作好記錄，并保留實(shí)驗(yàn)結(jié)果。3自主探究，教師指導(dǎo)學(xué)生細(xì)致觀察，并做好記錄。4匯

8、報(bào)交流：（1）教師談話，引入交流：我發(fā)現(xiàn)大家的研究熱情很高，肯定有很多發(fā)現(xiàn)，讓我們來(lái)交流一下吧。（2）學(xué)生交流，老師引導(dǎo)學(xué)生多方面匯報(bào)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，并用鼓勵(lì)性語(yǔ)言予以評(píng)價(jià)。沙土在水中，大顆粒下沉，塵土上浮，水渾濁了。所以泥土不能溶解。食用油在水里，漂在水面上，所以食用油不能溶解。味精能溶解5教師小結(jié)：同學(xué)們說(shuō)得不錯(cuò)，有的物體是溶解于水的，有的物體是不溶解的。四、深度探究,了解飽和活動(dòng)一：探究問(wèn)題：了解飽和現(xiàn)象1教師談話：通過(guò)實(shí)驗(yàn)，我們的收獲越來(lái)越多，想不想繼續(xù)挑戰(zhàn)更高的難度？（想）如果我們?cè)谒胁粩嗉尤臌}，又會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生呢？預(yù)設(shè)：鹽水更咸了，加到一定的程度就不溶解了。2實(shí)驗(yàn)探究：下面讓我們把食

9、鹽一點(diǎn)一點(diǎn)地加入水中，仔細(xì)地觀察一下到底會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？教師巡回各小組指導(dǎo)，學(xué)生將食鹽不斷放入，發(fā)現(xiàn)開(kāi)始時(shí)食鹽溶解了，后來(lái)食鹽沉淀了。3得出討論：雖然有的物質(zhì)能在水中溶解，但溶解數(shù)量不是無(wú)限的。食鹽在水中的溶解是有限度的，當(dāng)達(dá)到飽和后，就不會(huì)繼續(xù)溶解。由此可以想到“有些物質(zhì)在水中的溶解也是有限度的”。（板書(shū)：有限度 飽和）活動(dòng)二：補(bǔ)充資料，加深認(rèn)識(shí)1魚(yú)之所以能夠棲息在水中，就是因?yàn)榭諝饽苋苡谒木壒省Ｈ绻諝鉄o(wú)法溶于水，魚(yú)就會(huì)因無(wú)法呼吸而死亡。2溶解砂糖時(shí)，使用冷水或熱水哪一個(gè)較容易呢？當(dāng)然是熱水中的砂糖能迅速溶解。但是空氣卻例外，溫度越高則越不易溶解。例如，溶解二氧化碳的汽水（蘇打水）瓶不能

10、直接曝曬在陽(yáng)光下，即使冬天也不能加熱飲用。因?yàn)榧訜釙?huì)使汽水中的二氧化碳消失，變成普通的糖水，一點(diǎn)也沒(méi)有汽水的感覺(jué)。由此可知，水溫越低空氣越容易溶解其中。五、聯(lián)系生活，強(qiáng)化理解1教師詢問(wèn)：我們的課堂因?yàn)橛辛舜蠹业穆斆鞑胖撬圆啪剩覀兊纳钪幸舱且驗(yàn)橛辛巳芙獾拇嬖冢覀兊纳畈鸥臃奖?、更加豐富多彩，想想生活中有哪些地方利用了溶解的現(xiàn)象？小組內(nèi)交流一下匯報(bào)：預(yù)設(shè)1：小時(shí)候喝奶粉時(shí)，把奶粉溶解在水中很好喝。預(yù)設(shè)2：喝感冒沖劑時(shí)，也用到了溶解。預(yù)設(shè)3：把咖啡溶解到水里，喝起來(lái)又香又甜。預(yù)設(shè)4：炒菜時(shí)，放入味精，味精會(huì)溶解，使菜的味道更可口。2師小結(jié)：看來(lái)，同學(xué)們都是生活中的有心人。其實(shí)，溶解在我

11、們的生活中應(yīng)用非常廣泛，只要大家留心觀察，就會(huì)發(fā)現(xiàn)更多的秘密。六、自主評(píng)價(jià)，共同提高1學(xué)生評(píng)價(jià)：同學(xué)們，這一節(jié)課，你們有什么收獲呢？2學(xué)生說(shuō)評(píng)價(jià)，談收獲。3教師提出希望：同學(xué)們有這么多的收獲，今天我們已經(jīng)像個(gè)小科學(xué)家一樣去探究了溶解的秘密，回家后我們可以用更多的材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并把結(jié)果記錄下來(lái)，下節(jié)課帶來(lái)課堂上與大家一起分享。預(yù)祝大家有更多的發(fā)現(xiàn)、更多的收獲。板 書(shū) 設(shè) 計(jì)： 4、水變咸了食 鹽 極 小 的高錳酸鉀 在水中變成 肉眼看不見(jiàn)的 微粒均勻地的分散到水里不會(huì)自行沉降下來(lái)溶解 【使用說(shuō)明】1.教學(xué)反思:本課以食鹽、高錳酸鉀在水中的溶解為探究?jī)?nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生從生活中常見(jiàn)的物質(zhì)溶解入手,經(jīng)歷科

12、學(xué)探究的過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、實(shí)驗(yàn)的方法,認(rèn)識(shí)固體物質(zhì)在水中溶解的特點(diǎn)。這節(jié)課我以“想、看、做、說(shuō)”四個(gè)字為主線，大膽放手，讓學(xué)生有話敢說(shuō)，有東西可學(xué)，自由地去想，研究性地去學(xué)。讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)、去探究溶解的秘密。溶解是比較常見(jiàn)的生活現(xiàn)象，相信學(xué)生會(huì)用科學(xué)的眼睛去觀察，會(huì)有他們獨(dú)到的發(fā)現(xiàn)。在討論的過(guò)程中，鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑，說(shuō)出自己的想法。學(xué)生的思維還是比較活躍的，積極性也很高。當(dāng)學(xué)生在經(jīng)歷了“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題作出猜想實(shí)驗(yàn)探究獲得結(jié)論表達(dá)交流”的過(guò)程后，對(duì)科學(xué)探究的興趣和信心便在這樣的積累中沉淀起來(lái)。我認(rèn)為整節(jié)課的設(shè)計(jì)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：（1）故事導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)生的探究愿望。本課教學(xué)我以學(xué)生喜歡的故事的方式

13、開(kāi)始，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性被充分調(diào)動(dòng)起來(lái)。讓學(xué)生在觀察材料特點(diǎn)的基礎(chǔ)上猜想食鹽放到水中后的現(xiàn)象，然后直奔主題。從而給學(xué)生留出更多的動(dòng)手空間。當(dāng)教師提出：鹽到哪去了？鹽是怎樣消失的？水怎么變咸了？課堂上孩子們小手如林，提出了許多有價(jià)值的問(wèn)題。愛(ài)因斯坦說(shuō)過(guò)：“提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！睂?duì)觀察過(guò)的事物能提出“為什么”,是我們解決問(wèn)題、走向創(chuàng)新的起點(diǎn)。這一故事的創(chuàng)設(shè)，目的就是能夠激發(fā)學(xué)生探究和思維的火花，能夠引發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題。（2）大膽猜測(cè)，探究活動(dòng)具有科學(xué)性。對(duì)待科學(xué)學(xué)習(xí):想知道、愛(ài)提問(wèn),喜歡大膽想象,愿意與同學(xué)們合作交流。如：食鹽放入白開(kāi)水中，會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生

14、？鹽到哪里去了？食鹽、高錳酸鉀能在水中溶解，那所有的物質(zhì)都能溶解于水嗎？這些猜測(cè)能夠吸引大家的注意力，從而調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中學(xué)生自主地提出問(wèn)題,通過(guò)小組合作解決問(wèn)題,做一個(gè)真正的“科學(xué)人”。（3）教學(xué)中注意組織與啟發(fā)，真正“放的開(kāi)，收的好”。 為了高效的利用有限的時(shí)間，我想還需要加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)。在指導(dǎo)學(xué)生的過(guò)程中，需要老師進(jìn)行積極有效的指導(dǎo),指導(dǎo)語(yǔ)言要一針見(jiàn)血,從而加快學(xué)生的實(shí)驗(yàn)。例如，當(dāng)高錳酸鉀放入水中時(shí)，適時(shí)地啟發(fā)學(xué)生，“你看到了什么現(xiàn)象？”“有什么發(fā)現(xiàn)？”“它們像什么？”等，這樣學(xué)生的思維才會(huì)被激發(fā)，它們的“話匣子”才會(huì)被打開(kāi)，教學(xué)效率才會(huì)提高。（4）課件使用有效，不必用來(lái)裝潢門面。本課所有的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象學(xué)生都可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)直觀的觀察，花俏的課件根本沒(méi)有必要呈現(xiàn)，本著實(shí)用便捷的原則我只是把實(shí)驗(yàn)需要注意的事項(xiàng)展示給同學(xué)們，用起來(lái)既省勁又順手，起到了理想的教學(xué)效果。2使用建議:(1)實(shí)驗(yàn)器材可以先發(fā)放到小組長(zhǎng)那里,不必單獨(dú)發(fā)放。(2)學(xué)生在做實(shí)驗(yàn)時(shí),一定要強(qiáng)調(diào): 高錳酸鉀有腐蝕性，取用時(shí)一定要用藥匙，不要弄到身上。千萬(wàn)不能嘗！ (3) 實(shí)