國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案課件

1、國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案1 20111573冰飲風(fēng)尚 執(zhí)行方案 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案2 前言：前言： 2009年、2010年，國窖1573冰飲風(fēng)尚活動(dòng)通過兩年的推廣，從冰飲概念傳播到促 銷活動(dòng)的執(zhí)行都取得了一定的成功，但是也存有諸多不足之處，因此在2011年的 推廣提出前，我們對(duì)前兩年的冰飲活動(dòng)進(jìn)行一個(gè)簡短的回顧和總結(jié)。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案3 冰飲的實(shí)質(zhì)相對(duì)簡單，是由于夏日高溫，影響白酒口 感，通過加冰冰鎮(zhèn)的方式使白酒口感順滑冰爽，香味 物質(zhì)得以完美釋放，達(dá)到最適宜夏季飲用的白酒口感。 高端白酒的高品質(zhì)更加適合冰飲形式，不容易產(chǎn)生水 氣味和口感渙散。 看回冰飲的實(shí)質(zhì)概念是

2、什么？看回冰飲的實(shí)質(zhì)概念是什么？ 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案4 看回國窖看回國窖1573冰飲活動(dòng)冰飲活動(dòng) 國窖1573冰飲風(fēng)尚在經(jīng)過市場三年的歷練，已經(jīng)取得一定的市場認(rèn)知度和品牌聯(lián)想度。 前兩屆的傳播推廣中以“開啟12的奢華”為口號(hào)對(duì)冰飲實(shí)質(zhì)進(jìn)行了完整深入的演繹， 對(duì)于白酒冰飲的方式也在市場上造成了一定轟動(dòng)。 在前兩屆的冰飲基礎(chǔ)之上，今年的冰飲活動(dòng)不能僅停留在冰飲實(shí)質(zhì)的演繹上，在前兩屆的冰飲基礎(chǔ)之上，今年的冰飲活動(dòng)不能僅停留在冰飲實(shí)質(zhì)的演繹上， 我們需要對(duì)冰飲進(jìn)行一個(gè)高度的提煉，以彰顯和匹配國窖我們需要對(duì)冰飲進(jìn)行一個(gè)高度的提煉，以彰顯和匹配國窖15731573品牌調(diào)性。品牌調(diào)性。 國窖157

3、3冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案5 關(guān)鍵詞尋找關(guān)鍵詞尋找 品味；傳奇；匹配；巔峰品味；傳奇；匹配；巔峰 今年的冰飲活動(dòng)將在前兩屆的基礎(chǔ)和成績之上，對(duì)冰飲進(jìn)行深層的詮釋，從冰飲實(shí) 質(zhì)層面對(duì)活動(dòng)進(jìn)行提升，差異化市場上現(xiàn)有白酒的冰飲產(chǎn)品。 國窖1573獨(dú)特的品牌資源和行業(yè)高度是一般白酒品牌難以企及的，所以尋求與國窖 1573品牌高度相匹配的切入點(diǎn)，從另一個(gè)層面去提及國窖1573冰飲所蘊(yùn)含的價(jià)值和意 義，通過產(chǎn)品去詮釋消費(fèi)者的一種生活狀態(tài)，讓這中生活狀態(tài)與國窖1573的高度進(jìn)行 匹配，去演繹高端白酒冰飲的巔峰感受。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案6 主題策略思路主題策略思路 讓生活與品位達(dá)到難以棄舍的契合度讓生活與品

4、位達(dá)到難以棄舍的契合度 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案7 從消費(fèi)人群出發(fā)，看國窖1573面對(duì)的目標(biāo)高端人群對(duì)物質(zhì)，對(duì)生活的追求究竟是一 種什么樣的心態(tài)？ 從產(chǎn)品價(jià)值出發(fā)，在市場上冰飲這種獨(dú)特的應(yīng)用方式，對(duì)消費(fèi)者所傳達(dá)的又是怎樣 的生活情懷？ 策略思路策略思路 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案8 u我們的目標(biāo)消費(fèi)者他們重獨(dú)特品位，有高貴身份而追求返樸歸真，有號(hào)召力,溫文爾雅， 有現(xiàn)代感而崇尚文化味，有居高臨下的地位而創(chuàng)新進(jìn)取不止。 u而在他們極致品位生活的背后，都蘊(yùn)藏著一段關(guān)于成長，關(guān)于創(chuàng)業(yè)的傳奇故事。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案9 從產(chǎn)品看：從產(chǎn)品看： 酒酒, ,中國千年文化的典型代表，經(jīng)歷上千年

5、的文化歷練后，酒背后所蘊(yùn)含的是極具 傳奇色彩的文化演練，是一部值得深入閱讀的傳奇故事。 冰，冰，冰凍三尺非一日之寒，千年冰川所保留的是一種極致的純凈，一種現(xiàn)今社會(huì) 難以想象的美好，本身的成長演練就頗具傳奇色彩。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案10 2011年冰飲切入點(diǎn) “冰與酒的傳奇演繹冰與酒的傳奇演繹” 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案11 u國窖1573經(jīng)歷430余年的歲月歷練，其產(chǎn)品本身就具備獨(dú)特的稀缺屬性和傳奇色彩。 u而冰也一樣，“冰凍三尺非一日之寒”，高山的結(jié)冰也同樣有著動(dòng)乍上千年的傳奇歷史， 凝固的是當(dāng)代社會(huì)不能想象的純凈。 “冰與酒的傳奇演繹冰與酒的傳奇演繹” 以僅存于這個(gè)世界上極寒

6、極高的雪山之冰匹配以僅存于這個(gè)世界上極寒極高的雪山之冰匹配430430余年的稀有品味余年的稀有品味 締造冰飲的傳奇中作締造冰飲的傳奇中作 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案12 品味冰與酒的傳奇品味冰與酒的傳奇 國窖國窖1573冰飲風(fēng)尚冰飲風(fēng)尚 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案13 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案14 國窖國窖1573 冰飲風(fēng)尚冰飲風(fēng)尚 品味冰與酒的傳奇品味冰與酒的傳奇 主題闡釋：主題闡釋： 根據(jù)“國窖1573冰飲風(fēng)尚”2011年工作思路指引，為遵循國窖1573品牌調(diào)性主平主題由“ 來自冰峰之巔的品味”修正為“品味冰與酒的傳奇”。 表達(dá)出國窖1573冰飲追求的是一種極致品味，注重品味（冰川

7、寒冰）與品味（國窖1573） 相互的適配和傳奇演繹，并直觀帶消費(fèi)者體會(huì)冰峰帶來的凜冽感受，從而獲得冰潤于心的 真實(shí)體驗(yàn)。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案15 統(tǒng)一全國執(zhí)行建議統(tǒng)一全國執(zhí)行建議 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案16 1、終端氛圍的營造、終端氛圍的營造 在終端上通過物料圍繞“品位冰與酒的傳奇”進(jìn)行演繹，讓 這種高尚的品味消費(fèi)者能夠直觀的得到。 2、終端買贈(zèng)、終端買贈(zèng) 終端買贈(zèng)活動(dòng)以實(shí)用性為主，將冰飲與有機(jī)相結(jié)合，同時(shí) 為了派發(fā)冰飲指導(dǎo)手冊，帶領(lǐng)消費(fèi)者自己感受冰與酒的傳 奇。 3、線下品鑒、線下品鑒 線下開展“國窖1573冰飲風(fēng)尚 品味冰與酒的傳奇”品鑒活動(dòng)， 更是生動(dòng)直觀的讓消費(fèi)者感受冰

8、與酒的完美結(jié)合。 國窖1573冰飲風(fēng)尚 品味冰與酒的傳奇品味冰與酒的傳奇 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案17 終端買贈(zèng)活動(dòng)終端買贈(zèng)活動(dòng) u在終端買贈(zèng)活動(dòng)中，禮品以有機(jī)小酒版以及冰飲制冰小冰箱等為主，全國統(tǒng)一執(zhí) 行，規(guī)范冰飲全國執(zhí)行力，傳達(dá)活動(dòng)統(tǒng)一主張，統(tǒng)一形象，樹立全國性統(tǒng)一的品牌 形象。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案18 商超，專賣，名煙名酒店終端：商超，專賣，名煙名酒店終端： 購買1瓶國窖1573，可獲贈(zèng)國窖1573有機(jī)小酒版+品鑒手冊 購買1件國窖1573，可獲贈(zèng)國窖1573野餐包+品鑒手冊（選擇一） 國窖1573休閑椅+品鑒手冊（選擇二） 團(tuán)購贈(zèng)送建議：團(tuán)購贈(zèng)送建議： 購買1件國窖157

9、3，可獲贈(zèng)國窖1573野餐包+品鑒手冊（選擇一） 國窖1573休閑椅+品鑒手冊（選擇二） 購買3件國窖1573，可獲贈(zèng)車載小冰箱1個(gè)+品鑒手冊 注：注：購買一件以上為團(tuán)購（不含一件），按購買數(shù)量的增加相應(yīng)增添贈(zèng)品數(shù)量；具體 買贈(zèng)的力度，由經(jīng)銷商自行把握 團(tuán)購禮品經(jīng)銷商可根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件靈活執(zhí)行，以實(shí) 用性更強(qiáng)的產(chǎn)品為主。例：商超代金卷，加油卡，現(xiàn)金折扣等 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案19 終端物料規(guī)范 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案20 海報(bào)海報(bào) 規(guī)格：420mm580mm 材質(zhì)：200g銅版紙覆膜 使用范圍 名煙酒店 專賣店 商超 酒樓 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案21 X展架展架 規(guī)格：60mm

10、1600mm 材質(zhì)：標(biāo)準(zhǔn)0.8厚度支架 覆膜畫面 使用范圍 名煙酒店 專賣店 商超 酒樓 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案22 酒水牌酒水牌 規(guī)格：20mm10mm 材質(zhì)：銅版紙印刷 使用范圍 名煙酒店 專賣店 酒樓 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案23 酒座酒座 材質(zhì)：銅版紙印刷 使用范圍 名煙酒店 專賣店 專賣 商超 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案24 腰條腰條 規(guī)格：460mm78mm 材質(zhì)：銅版紙印刷 使用范圍 酒樓；專賣；名煙名酒；商超 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案25 吊旗吊旗 規(guī)格：400mm280mm 材質(zhì)：銅版紙印刷 使用范圍 名煙酒店 專賣店 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案26 燈箱片

11、燈箱片 材質(zhì)：銅版紙印刷 使用范圍 名煙酒店；專賣店 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案27 價(jià)格簽價(jià)格簽 材質(zhì)：銅版紙印刷 使用范圍 名煙酒店 專賣店 酒樓 商超 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案28 門頭門頭 材質(zhì)：燈箱片 使用范圍 名煙酒店 專賣店 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案29 手提袋手提袋 材質(zhì)：銅版紙印刷 使用范圍 名煙酒店 專賣店 商超 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案30 胸牌胸牌 材質(zhì)：滴塑 使用范圍 名煙酒店 專賣店 商超 酒樓 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案31 促銷服規(guī)范促銷服規(guī)范 在冰飲的整個(gè)促銷活動(dòng)中，促銷人員統(tǒng)一服裝，傳達(dá)統(tǒng) 一的活動(dòng)形象和品牌調(diào)性。 PS：南北促銷人員身材存在

12、一定的差異，個(gè)經(jīng)銷商在服裝制作 上做合理的調(diào)整。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案32 終端執(zhí)行指導(dǎo)思路終端執(zhí)行指導(dǎo)思路 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案33 名煙名酒專賣終端執(zhí)行方案名煙名酒專賣終端執(zhí)行方案 國窖國窖15731573冰飲風(fēng)尚冰飲風(fēng)尚 品味冰與酒的傳奇品味冰與酒的傳奇 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案34 通過吊旗、吊飾的大范圍的顯眼懸掛及入口處易拉寶的放置，遠(yuǎn)距離便能傳達(dá)出“冰”的 氛圍，從視覺上吸引人群眼球，促使其產(chǎn)生了解活動(dòng)信息的意愿。 【遠(yuǎn)距離氛圍】 氛圍營造氛圍營造 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案35 【近距離氛圍】 設(shè)置貨架燈箱片、產(chǎn)品腰條、臺(tái)卡、胸章一類活動(dòng)物料，從色彩、造型、

13、布置三方面 營造出濃烈的“冰”的氛圍并達(dá)到促銷信息的傳遞，促使客戶了解、參與活動(dòng) 氛圍營造氛圍營造 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案36 紅色線條及方塊為消費(fèi)者行走通道和到達(dá)的區(qū)域 藍(lán)色方塊為氛圍物料放置區(qū)域 入口入口 易拉寶易拉寶 通道通道 產(chǎn)品區(qū)產(chǎn)品區(qū) 價(jià)格簽價(jià)格簽酒水牌酒水牌胸章胸章產(chǎn)品腰條產(chǎn)品腰條品鑒手冊品鑒手冊吊旗吊旗酒座酒座DM單單 名煙名酒氛圍物料名煙名酒氛圍物料 海報(bào)海報(bào) 燈箱片燈箱片 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案37 氛圍物料說明氛圍物料說明 傳播物料傳播物料使用說明使用說明 X X展架或易展架或易 拉寶拉寶 銷售大廳顯眼處放置易拉寶，用于介紹活動(dòng)相關(guān)信息，傳達(dá)活動(dòng)主題使消費(fèi)者第

14、一時(shí)間內(nèi) 接受到活動(dòng)信息。 海報(bào)海報(bào) 在名煙名酒門面明顯廣告位處張貼海報(bào)，吸引消費(fèi)者關(guān)注，向消費(fèi)者傳達(dá)促銷信息（通過 促銷信息的提前告知，引起消費(fèi)者前往專柜的欲望）。 品鑒手冊品鑒手冊 在名煙名酒陳列冰飲活動(dòng)飲用指導(dǎo)手冊，銷售人員向消費(fèi)者免費(fèi)派發(fā)。 DMDM單單 設(shè)計(jì)異型DM單，含“冰山”、“國窖1573”的元素，內(nèi)容為活動(dòng)信息介紹。擴(kuò)大活動(dòng)信息 傳遞的縱深度。 腰條腰條 產(chǎn)品外包裝上設(shè)置體現(xiàn)活動(dòng)主題的腰條強(qiáng)化活動(dòng)主題，營造氛圍。（通過貨架上產(chǎn)品展示， 形成同一色系的色塊，在眾多顏色的干擾下，自成一體，引起關(guān)注，烘托氣氛。） 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案38 氛圍物料說明氛圍物料說明 傳播物料

15、傳播物料使用說明使用說明 胸章胸章 促銷人員佩戴有特色廣告語的胸章（材質(zhì)為金屬/亞克力），吸引顧客關(guān)注，向顧客傳 達(dá)產(chǎn)品信息。 吊旗吊旗 吊旗掛于產(chǎn)品貨柜或門頭之上，顯性的傳達(dá)活動(dòng)信息。 燈箱片燈箱片 用于產(chǎn)品貨柜之上，對(duì)營造冰飲氛圍并顯性的傳播活動(dòng)主題。 價(jià)格簽價(jià)格簽 制作冰飲專屬的價(jià)格簽，體現(xiàn)國窖冰飲活動(dòng)主題，彰顯活動(dòng)調(diào)性。 酒水酒水牌牌 柜臺(tái)上放置酒水牌，體現(xiàn)國窖1573冰飲活動(dòng)主題，向消費(fèi)者傳達(dá)活動(dòng)信息 酒座酒座 產(chǎn)品陳列區(qū)設(shè)計(jì)冰飲專屬酒座一個(gè)，上可放國窖1573一支，用于強(qiáng)化活動(dòng)視覺沖擊，傳 達(dá)活動(dòng)信息。 PSPS：標(biāo)紅物料由企劃部統(tǒng)一提供制作文件，片區(qū)自行制作：標(biāo)紅物料由企劃部統(tǒng)一

16、提供制作文件，片區(qū)自行制作 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案39 注：注：購買一件以上為團(tuán)購（含一件），按購買數(shù)量的增加相應(yīng)增添贈(zèng)品數(shù)量 。 團(tuán)購贈(zèng)送建議：團(tuán)購贈(zèng)送建議： 購買1件國窖1573，可獲贈(zèng)國窖1573野餐包+品鑒手冊（選擇一） 國窖1573休閑椅+品鑒手冊（選擇二） 購買3件國窖1573，可獲贈(zèng)車載小冰箱1個(gè)+品鑒手冊 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案40 全國統(tǒng)一銷售說辭，由促銷人員向消費(fèi)者介紹冰飲活動(dòng)實(shí)質(zhì)及促銷活動(dòng)信息介紹 ，統(tǒng)一傳播口徑，在全國的活動(dòng)樹立統(tǒng)一的活動(dòng)形象。 活動(dòng)說辭活動(dòng)說辭 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案41 消費(fèi)者進(jìn)入產(chǎn)品區(qū)域，或詢問國窖1573產(chǎn)品時(shí)，銷售人員主動(dòng)上前

17、進(jìn)行介紹。 促銷員：促銷員：先生/女士，您好！今年國窖1573冰飲風(fēng)尚正在舉行“品味冰與酒的傳奇”的活 動(dòng)，為您介紹一下好嗎？” 消費(fèi)者：消費(fèi)者：冰與酒的傳奇？是怎么回事?。?促銷員：促銷員：先生/女士，請讓我為您詳細(xì)介紹一下。國窖1573是全國首個(gè)提出白酒冰飲的品 牌，此次活動(dòng)，目的是讓消費(fèi)者能夠品味到最純正的國窖1573這一超高端白酒。在夏季 ，為了保證白酒口感不被破壞，冰飲就成了關(guān)鍵。我們國窖1573推出“品味冰與酒的傳 奇”推廣活動(dòng)，一個(gè)是將酒冰鎮(zhèn)，使酒在更佳的溫度狀態(tài)下，充分保證香味物質(zhì)的完整 和留存最佳口感；另一個(gè)是加冰到酒中，我們國窖1573一直追求“以極致匹配極致”， 所以建議

18、選用純凈水制冰，來配合已有438年歷史的國窖1573，而當(dāng)傳奇的冰與酒搭配 在一起時(shí)，您就能真正獲得夏季白酒品飲中冰潔純美的感受。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案42 消費(fèi)者：消費(fèi)者：哦，原來是這樣，你們有什么優(yōu)惠活動(dòng)嗎？ 促銷員：促銷員：有的，購買1瓶國窖1573，可獲贈(zèng)國窖1573有機(jī)小酒版, 購買1件國窖1573，可獲 贈(zèng)冰飲風(fēng)尚野餐包或者國窖1573休閑椅1個(gè).如果買得更多的話還有機(jī)會(huì)參加國窖1573冰飲 風(fēng)尚的品鑒會(huì) 消費(fèi)者：消費(fèi)者：好，給我來一瓶試試。 促銷員促銷員：謝謝。先生/女士，關(guān)于國窖1573冰飲風(fēng)尚“品味冰與酒的傳奇”的更多信息和詳 細(xì)介紹，您可以回去慢慢翻看我們的品鑒手冊

19、。 消費(fèi)者：消費(fèi)者：行，先這樣。 促銷員：促銷員：先生/女士，請慢走，歡迎您再次光臨。 消費(fèi)者離開時(shí)，由銷售人員恭送出產(chǎn)品區(qū)域。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案43 餐飲終端執(zhí)行方案餐飲終端執(zhí)行方案 國窖國窖15731573冰飲風(fēng)尚冰飲風(fēng)尚 品味冰與酒的傳奇品味冰與酒的傳奇 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案44 必須有部分包含活動(dòng)信息的物料布置，建議大廳的易拉寶、包廂內(nèi)的酒水牌酒水單為 必須布置的物料，以讓消費(fèi)者初步了解活動(dòng)，降低促銷人員入場的突兀感 氛圍營造效果由具體的物料布置實(shí)現(xiàn)，各終端經(jīng)銷商根據(jù)自身與酒樓的協(xié)商對(duì)物料布 置進(jìn)行彈性把控 活動(dòng)信息傳達(dá)活動(dòng)信息傳達(dá) 彈性把控彈性把控 氛圍營造說明氛

20、圍營造說明 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案45 通過大量“冰山”、“冰塊”類“冰”元素在造型，畫面上的應(yīng)用，營造出冰爽的氛圍。 氛圍營造氛圍營造 【“冰冰”的氛圍的氛圍】 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案46 【活動(dòng)信息傳遞活動(dòng)信息傳遞】 終端物料在設(shè)計(jì)，包裝上體現(xiàn)高品質(zhì)，高質(zhì)感 活動(dòng)手冊及DM單向消費(fèi)者傳達(dá)活動(dòng)信息，其他物料上也體現(xiàn)活動(dòng)主題 【時(shí)尚的氣息時(shí)尚的氣息】 終端應(yīng)用的物料造型新穎，富含時(shí)尚元素，眾多時(shí)尚元素營造出時(shí)尚的氣息 氛圍營造氛圍營造 【尊貴的感受尊貴的感受】 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案47 大廳 資料架吊飾 通道掛畫 包間 酒水牌胸章酒水單臺(tái)卡 紅色線條及方塊為消費(fèi)者行走通道和

21、到達(dá)的區(qū)域 藍(lán)色方塊為氛圍物料放置區(qū)域 DM單 氛圍物料模板氛圍物料模板 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案48 氛圍物料說明氛圍物料說明 編號(hào)編號(hào)宣傳物料宣傳物料使用說明使用說明 1X展架 酒店大廳顯眼處放置易拉寶，用于介紹活動(dòng)相關(guān)信息，傳達(dá)活動(dòng)主題使消費(fèi)者第一時(shí) 間內(nèi)接受到活動(dòng)信息。 2海報(bào)酒樓顯眼地方張貼活動(dòng)海報(bào)，向消費(fèi)者傳達(dá)活動(dòng)信息。 3腰條產(chǎn)品外包裝上設(shè)置體現(xiàn)活動(dòng)主題的腰條強(qiáng)化活動(dòng)主題，營造氛圍。（通過貨架上產(chǎn)品展 示，形成同一色系的色塊，在眾多顏色的干擾下，自成一體，引起關(guān)注，烘托氣氛。） 4酒水牌餐桌上放置酒水牌，體現(xiàn)國窖1573廣告語，向消費(fèi)者傳達(dá)活動(dòng)信息 5酒座產(chǎn)品陳列區(qū)設(shè)計(jì)冰飲專

22、屬酒座一個(gè)，上可放國窖1573一支，用于強(qiáng)化活動(dòng)視覺沖擊，傳 達(dá)活動(dòng)信息。 6價(jià)格簽制作冰飲專屬的價(jià)格簽，體現(xiàn)國窖冰飲活動(dòng)主題，彰顯活動(dòng)調(diào)性。 PSPS：標(biāo)紅物料由企劃部統(tǒng)一提供制作文件，片區(qū)自行制作：標(biāo)紅物料由企劃部統(tǒng)一提供制作文件，片區(qū)自行制作 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案49 氛圍物料說明氛圍物料說明 渠道特殊物料渠道特殊物料使用說明使用說明 冰桶在酒樓終端提供國窖1573冰飲風(fēng)尚冰桶，消費(fèi)者用餐時(shí)用于冰鎮(zhèn)白酒。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案50 餐飲渠道品鑒酒具使用規(guī)范餐飲渠道品鑒酒具使用規(guī)范 品鑒酒具由企宣部發(fā)放到個(gè)經(jīng)銷商，并由經(jīng) 銷商分發(fā)到相關(guān)酒樓，在終端渠道統(tǒng)一品鑒酒具， 規(guī)范國

23、窖1573冰飲風(fēng)尚的形象傳播，提升冰飲活 動(dòng)的調(diào)性和檔次感。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案51 酒樓標(biāo)準(zhǔn)：酒樓標(biāo)準(zhǔn)： 在當(dāng)?shù)鼐哂幸欢ㄓ绊懥Φ闹懈叨司茦呛廊A包間投放品鑒酒具 PS：酒樓具體標(biāo)準(zhǔn)由經(jīng)銷商視當(dāng)?shù)貤l件自行決定 酒店標(biāo)準(zhǔn)：酒店標(biāo)準(zhǔn)： 酒樓以三星級(jí)以上為投放標(biāo)準(zhǔn) 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案52 酒具使用標(biāo)準(zhǔn)酒具使用標(biāo)準(zhǔn)（以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)） 1，一桌一套品鑒酒具“10個(gè)分酒器，10個(gè)酒杯” （消費(fèi)者一人一個(gè)分酒器一個(gè)酒杯） 2，一桌一套品鑒酒具+10個(gè)品鑒酒杯 （消費(fèi)者一人一個(gè)分酒器，2個(gè)酒杯） 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案53 冰飲推介冰飲推介 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案54 推介道

24、具推介道具 注：注：小推車及冰塊由酒樓提供，小推車盛物層有淺邊護(hù)欄；冰塊為小立方體造型；所有活動(dòng)道具均放置在小推車 ，上覆藍(lán)色綢布 渠道渠道名稱名稱功用功用 數(shù)數(shù) 量量 備注備注 餐飲包廂餐飲包廂 小推車盛放道具兼演示臺(tái)1小推車盛物層有淺邊護(hù)欄 藍(lán)色棉布大方巾遮蓋小推車1尺寸：80cmX80cm 藍(lán)色棉布小方巾冰鎮(zhèn)取酒防滑、吸水道具1尺寸：20cmX20cm 國窖157352度演示道具2 考慮需演示加冰，以52度酒為宜 一瓶做冰鎮(zhèn)演示用，一瓶加冰演示用 冰桶冰鎮(zhèn)道具2一個(gè)冰桶盛冰塊，一個(gè)冰桶做冰鎮(zhèn)演示 冰夾加冰道具1 小托盤盛放冰勺、棉布小方巾的托盤1 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案55 餐飲包

25、廂餐飲包廂 冰夾加冰道具1 扎壺酒液加冰容器1 杯口有引流小斜嘴，杯壁上有加冰、加酒 標(biāo)準(zhǔn)線各一條 分酒壺 盛裝加冰后的酒液，分酒之 用 1細(xì)口長頸大底瓶 冰飲品鑒杯冰飲品鑒專用杯2杯壁上有加冰、加酒標(biāo)準(zhǔn)線各一條 渠道渠道名稱名稱功用功用 數(shù)數(shù) 量量 備注備注 推介道具推介道具 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案56 注： 允許促銷人員入場的，由經(jīng)銷商安排促銷員進(jìn)場促銷 不允許促銷人員入場的，可通過協(xié)商，由酒店酒水部經(jīng)理或服務(wù)人員執(zhí)行（服務(wù) 人員由經(jīng)銷商免費(fèi)為酒樓培訓(xùn)） 促銷執(zhí)行人員促銷執(zhí)行人員 活動(dòng)促銷執(zhí)行人員：促銷人員、酒店酒水部經(jīng)理、酒店服務(wù)人員 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案57 【入場要求入

26、場要求】 無論消費(fèi)者是否消費(fèi)國窖1573，促銷人員都需進(jìn)包間進(jìn)行冰飲的推薦 【時(shí)間把控時(shí)間把控】 整個(gè)活動(dòng)時(shí)間控制在5分鐘左右，展示人員視現(xiàn)場情況對(duì)時(shí)間進(jìn)行彈性掌控 【氣氛調(diào)動(dòng)氣氛調(diào)動(dòng)】 展示人員在活動(dòng)解說過程中，語言大方得體，條理清晰、幽默生動(dòng) 【展示要求展示要求】 動(dòng)作到位，舉止優(yōu)雅 活動(dòng)執(zhí)行活動(dòng)執(zhí)行 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案58 流程流程內(nèi)容內(nèi)容 人員入場人員入場人員入場、道具擺放 開場介紹開場介紹 演示一：冰飲風(fēng)尚之冰鎮(zhèn)飲用演示一：冰飲風(fēng)尚之冰鎮(zhèn)飲用 冰鎮(zhèn)概念解說冰鎮(zhèn)概念解說點(diǎn)出創(chuàng)新品飲方式或健康品飲方式、活動(dòng)信息傳達(dá) 冰鎮(zhèn)道具展示冰鎮(zhèn)道具展示展示道具，并對(duì)其功能、特點(diǎn)進(jìn)行解說 冰

27、酒演示冰酒演示演示如何對(duì)酒進(jìn)行冰鎮(zhèn) 演示二：冰飲風(fēng)尚之加冰飲用演示二：冰飲風(fēng)尚之加冰飲用 加冰概念解說加冰概念解說解說加冰對(duì)酒品質(zhì)的要求、說明國窖1573的高品質(zhì)及加冰后口感更好 奢華冰飲包及工具展示奢華冰飲包及工具展示展示道具，并對(duì)其功能、特點(diǎn)進(jìn)行解說 加冰演示加冰演示演示如何用道具進(jìn)行加冰 冰飲體驗(yàn)（與產(chǎn)品推薦合一）冰飲體驗(yàn)（與產(chǎn)品推薦合一）請主要賓客體驗(yàn)冰飲風(fēng)尚，并推介產(chǎn)品，講述優(yōu)惠措施 人員退場人員退場收拾道具，退場 餐飲包間推介流程餐飲包間推介流程 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案59 國窖1573冰飲風(fēng)尚酒樓推介執(zhí)行細(xì)案 人員入場人員入場 動(dòng)動(dòng) 作作 展示人員入場，將放置有表演道具的

28、小推車推入包廂 時(shí)間控制：15秒 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案60 演示一：冰飲風(fēng)尚之冰鎮(zhèn)飲用演示一：冰飲風(fēng)尚之冰鎮(zhèn)飲用 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案61 時(shí)間控制：1分鐘 開場介紹開場介紹 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 開場開場 白白 小推車安放到位， 然后面向客人站在 小推車旁 尊敬的各位來賓，今天我們國窖1573為大家?guī)砹税拙频娜缕凤?風(fēng)尚?，F(xiàn)在我們正在開展“品味冰與酒的傳奇”活動(dòng)。您可以現(xiàn)在 就參與我們的活動(dòng)，體驗(yàn)國窖1573冰鎮(zhèn)降溫，加冰飲用的獨(dú)特魅力 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案62 時(shí)間控制：1分鐘 冰鎮(zhèn)飲用概念解說冰鎮(zhèn)飲用概念解說 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 冰鎮(zhèn)冰鎮(zhèn) 概

29、念概念 解說解說 雙手自然相疊， 手心朝內(nèi)置于 小腹位置 面帶微笑 “冰飲風(fēng)尚”是由瀘州老窖數(shù)位國家級(jí)白酒大師結(jié)合國窖1573在業(yè)界率先提出 的白酒冰鎮(zhèn)降溫，加冰降度的全新品飲方式?！氨嬶L(fēng)尚”的誕生，其實(shí)是 國窖1573堅(jiān)持對(duì)品味的追求的呈現(xiàn)，因?yàn)樵谙募荆企w溫度升高會(huì)影響到高 端白酒的品飲口感。經(jīng)過瀘州老窖國家級(jí)白酒評(píng)委多年的研究實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)中 式白酒的適合品鑒溫度為818，我們現(xiàn)在推出的兩種冰飲方式冰鎮(zhèn)飲 用和加冰飲用都能實(shí)現(xiàn)將酒體溫度降至最適宜夏季飲用的溫度，從而使您在 夏日品鑒到口感更佳的國窖1573。下面我為大家演示第一種，如何冰鎮(zhèn)飲用。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案63 時(shí)間控制：

30、1分鐘 冰鎮(zhèn)飲用道具展示冰鎮(zhèn)飲用道具展示 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 道具道具 展示展示 掀開小推車上藍(lán)綢布，面向客戶展示冰 桶 其實(shí)您可以看到，我們的酒具是經(jīng)過專門設(shè)計(jì)制作 的。這種冰桶在加入冰塊后能保持長時(shí)間的低溫， 從而使“冰鎮(zhèn)降溫”更簡單 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案64 瑩瑩寸冰瑩瑩寸冰 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng) 作解 說 正位正位 面帶微笑自然站立在操作臺(tái)中間 盛冰冰桶放于左手方，冰鎮(zhèn)用冰桶放于右手方，兩個(gè)冰桶間間距30公分 下面我為大家演示 國窖1573冰飲風(fēng)尚 的冰鎮(zhèn)飲用 持勺持勺 雙手托起冰勺小托盤，舉起至與面部齊平 左手取出冰勺，內(nèi)靠至胸前30公分處 抬右手之胸前，手心向上，正握勺柄1

31、/3處 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案65 瑩瑩寸冰瑩瑩寸冰 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 取冰取冰 左手扶盛冰塊的冰桶的外側(cè)把手處，冰勺后擺15度角后，盛起 小冰塊 我先取一部分冰塊，用以給冰桶 鋪底，在取冰的時(shí)候需要注意正 確的步驟及方法，從而可以輕松 的盛出冰塊 鋪冰鋪冰 緩緩下落至冰桶桶口，勺口向外傾斜同時(shí)右手逆時(shí)針沿冰口運(yùn) 動(dòng)，將冰塊均勻鋪在桶底 我們逆時(shí)針的將冰塊均勻的鋪在 桶底，鋪冰的時(shí)候要輕，防止冰 塊與冰桶產(chǎn)生大的碰撞 重復(fù)取冰、鋪冰動(dòng)作，直至桶底鋪冰大約一寸厚時(shí)止 按照冰勺與冰桶的比例大小，我 們一般在5勺冰后，冰桶底就鋪 上大約1寸厚的冰塊了，正是瑩 瑩寸冰涼夏日 國窖15

32、73冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案66 取酒入冰取酒入冰 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 取酒取酒 取國窖1573，放于手上順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)向消費(fèi)者展示產(chǎn)品。 這是國窖1573的水晶瓶系列 產(chǎn)品，出自于中國第一窖的 國寶窖池，也是我這次冰飲 展示的主角兒 系領(lǐng)系領(lǐng) 雙手從小托盤里取出藍(lán)色棉布小方巾 將方巾疊成條狀 方巾呈領(lǐng)結(jié)式系在瓶體頸部 現(xiàn)在用棉布巾將瓶頸系上， 這樣待會(huì)取酒的時(shí)候就不會(huì) 因?yàn)槠矿w的低溫帶來手部的 不適了 入冰入冰 左手托住瓶底，右手正握瓶頸棉布巾，瓶體正面面向消費(fèi)者 瓶體豎直向冰桶內(nèi)放。 在將酒放入冰桶內(nèi)時(shí)一定要 豎直，這樣整個(gè)瓶體才能更 多的接觸到冰塊，從而冰鎮(zhèn) 的更均勻 國窖1573冰飲風(fēng)尚

33、執(zhí)行方案67 冰瑩滿心冰瑩滿心 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 持勺持勺 左手取出冰勺，內(nèi)靠至胸前30公分處 抬右手之胸前，手心向上，正握勺柄1/3處 這是國窖1573的水晶瓶系列產(chǎn)品，出自于 中國第一窖的國寶窖池，也是我這次冰飲 展示的主角兒 取冰 內(nèi)容與第一部分相同 現(xiàn)在繼續(xù)向冰桶內(nèi)加入冰塊，方法與剛才 的大體相同，但要縮小鋪冰幅度，避免碰 撞到瓶體，對(duì)于不平的地方可用冰勺底部 抹平 鋪冰 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案68 重復(fù)取冰、鋪冰動(dòng)作，直至冰塊蓋 住瓶體3/4事止 將冰勺放回小托盤中，雙手自然下 垂 按照冰勺與冰桶的比例大小，我們繼續(xù)添加10勺冰后，瓶肩就被 覆蓋住了，此時(shí)就不再添加

34、冰塊了 這樣冰鎮(zhèn)25分鐘左右，這瓶酒的溫度就會(huì)降到12攝氏度左右， 一般降到815之間就可以得到很好的口感了，此時(shí)建議不再 繼續(xù)放置于冰桶內(nèi)冰鎮(zhèn)，而在飲用時(shí)，我們還需要注意，再每次 斟酒后，都要及時(shí)擰緊瓶蓋，以防止瓶內(nèi)出現(xiàn)冷凝水，影響飲用 口感 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 冰瑩滿心冰瑩滿心 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案69 演示二：冰飲風(fēng)尚之加冰飲用演示二：冰飲風(fēng)尚之加冰飲用 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案70 加冰飲用概念解說加冰飲用概念解說 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 加冰加冰 概念概念 解說解說 雙手自然相 疊，手心朝 內(nèi)置于小腹 位置 面帶微笑 國窖1573所有的產(chǎn)品都可以冰鎮(zhèn)飲用，

35、而52度以上的還可以加冰飲用，從而降低度數(shù)，口感 更佳，更利于健康 ，我們知道，一般來講，普通白酒是不能直接加冰的，但是國窖1573的高 品質(zhì)卻可以把這種不可能變成現(xiàn)實(shí)，并且“加冰飲用”對(duì)口感的影響還是檢驗(yàn)濃香型白酒是 否是“老窖純糧固態(tài)發(fā)酵”的重要標(biāo)志之一，這是因?yàn)橹惺桨拙贫家约Z食釀造為主，酒中含 有眾多豐富的微量生香成分，加冰后溫度和酒液濃度的降低會(huì)在口感上造成差異，不同的白 酒加冰后口感差異很大，“老窖純糧固態(tài)發(fā)酵”的酒，富含大量生香物質(zhì)成分，窖池越老， 生香物質(zhì)越多，越不會(huì)受到加冰的影響。因此，可以說“加冰飲用”對(duì)口感的影響是檢驗(yàn)濃 香型白酒是否是“老窖純糧固態(tài)發(fā)酵”的重要標(biāo)志之一。簡

36、單的理解，就是不是所有的白酒 都適宜加冰飲用，只有以國窖1573為代表的“老窖純糧固態(tài)發(fā)酵”的高端濃香型白酒才最適 宜加冰飲用。下面我就為大家演示一下國窖1573的加冰飲用，讓大家體驗(yàn)這奇妙的冰火相溶 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案71 加冰飲用道具展示加冰飲用道具展示 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 道具展示道具展示 托起奢華冰飲包，面向消費(fèi)者，左手將其打開，介紹完 后放于左手邊，不關(guān)閉 這是國窖1573專為冰飲風(fēng)尚加冰飲用特制的奢華 冰飲工具包，里面特制的系列加冰及品鑒器具可 使您更好的享受加冰飲用帶來的奢華體驗(yàn) 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案72 啟酒迎冰啟酒迎冰 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說

37、 取壺取壺 從冰飲包內(nèi)取出扎壺，扎壺正面面向消費(fèi)者這是特制的扎壺，其上有加冰線、加酒線， 為您加冰、加酒提供準(zhǔn)確的度量，使冰酒 融合達(dá)到最佳的口感平衡 取酒取酒 取另一瓶國窖1573，瓶體正面面向消費(fèi)者加冰飲用是對(duì)于國窖1573系列52度及以上 產(chǎn)品適用，國窖1573的高品質(zhì)可使酒液加 冰后仍清澈透亮，并且口感更加 斟酒斟酒 放下瓶體，左手扶，右手打開瓶蓋，將少量酒液倒入 扎壺。 國窖1573放回原處，雙手自然下垂 現(xiàn)在因?yàn)閮H做展示，所以我按照加冰與加 酒的比例倒入少量的國窖1573 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案73 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 取冰夾取冰夾 從冰飲包內(nèi)取出冰夾， 雙手平抬至

38、胸前，上翻， 使冰夾正面面向消費(fèi)者 特制的冰鉗是用于加冰操作的，諸位自己操作的時(shí)候，可以按照杯子上 的加冰線來進(jìn)行加冰操作 冰酒會(huì)冰酒會(huì) 用冰夾從冰桶內(nèi)夾出冰 塊 左手扶扎壺外壁，冰夾 斜入扎壺，至內(nèi)部距酒 液2/3處松動(dòng)冰夾，放入 冰塊 瀘州老窖國評(píng)委對(duì)加多少冰，降多少度也經(jīng)過了科學(xué)的測試，一般說來， 對(duì)于52度國窖1573，每50ml，即將酒液加到加酒線位置，加一塊冰，約2分鐘 后酒溫降至16，酒度降至約45度；加兩塊冰，約4分鐘后酒溫降至10，酒 度降至約40度；而對(duì)于60度國窖，每50ml，加一塊冰，約3分鐘后酒溫降至 15，酒度降至約52度，加兩塊冰，約4分鐘后酒溫降至9，酒度降至約

39、46 度（講完后進(jìn)行加冰操作） 我們在加冰時(shí)需要輕拿輕放，在冰夾放入扎壺內(nèi)距酒液2/3處松動(dòng)冰夾， 使冰塊輕輕落入 冰酒相會(huì)冰酒相會(huì) 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案74 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 輕搖輕搖 右手握住扎壺上端，輕輕晃動(dòng)，使扎壺底部順 /逆時(shí)針搖動(dòng) 加入冰塊后，為使冰塊快速融化，我們可以 輕搖扎壺約30秒 攪拌攪拌 放下扎壺 取出攪冰棒，左手持?jǐn)嚤羯隙?，左手?jǐn)嚤?直立入扎壺，距底部2/3時(shí)懸停，開始順/逆時(shí) 針攪拌，并讀取溫度計(jì)度數(shù) 這是攪冰棒，內(nèi)設(shè)有溫度計(jì)，可使您更清晰 的得知酒體的溫度 攪冰棒可使輕搖后的酒液在攪拌中降溫更均 勻，在距扎壺底部2/3處開始攪拌，可按個(gè) 人習(xí)

40、慣進(jìn)行順/逆時(shí)針攪拌，當(dāng)溫度降到12 攝氏度左右停止 水火交融水火交融 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案75 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 取分酒器取分酒器 從冰飲包內(nèi)取出分酒器，使之正面面向消費(fèi) 者 為了使您在于親朋飲用中更方便的推杯換盞， 國窖1573還特別制作了專用的分酒器，不但可 使分酒更便捷，而且分酒器特別的造型與材質(zhì) 還能很好的保持加冰后酒液的口感 轉(zhuǎn)酒入樽轉(zhuǎn)酒入樽 放下分酒器，左手托扎壺底部，右手扶扎壺 外壁，傾斜扎壺，對(duì)齊分酒器開口，使酒液 通過扎壺上引流嘴流入分酒器 轉(zhuǎn)酒的時(shí)候注意傾斜的幅度，避免過大而使得 冰塊滑出 轉(zhuǎn)酒入樽轉(zhuǎn)酒入樽 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案76 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)

41、動(dòng) 作作解解 說說 取品鑒杯取品鑒杯 從冰飲包內(nèi)取出品鑒杯，使之正面面向消費(fèi) 者 轉(zhuǎn)動(dòng)品鑒杯，使消費(fèi)者更好的看清杯上的加 酒線、加冰線，如有消費(fèi)者需要，可上前拉 近與消費(fèi)者距離 為了使您更好的品味到國窖1573冰飲風(fēng)尚帶了的 奢華享受，國窖1573特制了這種品鑒杯，不但可 享美酒，而且為了使您在人數(shù)較少是更便捷的享 用冰飲，杯上也與冰壺一樣有加冰線、加酒線， 使您可以按照這個(gè)刻度線直接向杯內(nèi)加酒、加 冰 斟酒演繹斟酒演繹 天沐濃香取2個(gè)品鑒杯， 將商標(biāo)面向客 人，右手持杯斜，將酒沿杯壁緩緩倒入酒壺 中，當(dāng)酒液布滿壺底后搖晃酒杯，使酒香漫溢 開來。 行云流香再以左手在2個(gè)酒杯上朝左上方 輕撫而過

42、，后以右手向相反方向撫動(dòng)，最后雙 手于酒杯上方交叉向外展開 加冰之后的酒香會(huì)有一股冰爽的香醇，為了使這 種香醇散發(fā)的更濃烈可聞，國窖1573設(shè)計(jì)了天沐 濃香和行云流香的手法來誘導(dǎo)這種香氣的散發(fā) 冰飲體驗(yàn)冰飲體驗(yàn) 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案77 冰飲體驗(yàn)冰飲體驗(yàn) 邀君品鑒邀君品鑒 找到桌上的主人與主 賓，雙手托品鑒杯， 分別放在兩人的面前 再取一空品鑒杯，持 杯腳，展示品鑒杯正 確持法 將品鑒杯放回胸前， 剩余一手配合解說做 動(dòng)作指引 國窖1573現(xiàn)在開著的冰飲風(fēng)尚活動(dòng)不但提倡白酒的新飲法，而且邀請您一 同體驗(yàn)，現(xiàn)在請您品味一下國窖1573冰飲風(fēng)尚帶了的冰爽體驗(yàn) 首先，我們以右手拇指、食指、中

43、指握住品鑒杯杯腳，這樣可防止手的溫 度影響酒液溫度 望游龍：望游龍：加冰后的酒液，冰與酒發(fā)生交融，表面因液體比重不同生出一條 游動(dòng)的波紋，如同一條透明的游龍?jiān)谟蝿?dòng)，下面我們先將品鑒杯避開較強(qiáng) 的光亮，稍稍傾斜，輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)，在光線及視角適宜時(shí)可看到這條游動(dòng)的游 龍 聞冰香：聞冰香：冰有涼意，但無香味，但是加了冰后的國窖1573，原本的濃香就 變成了冰爽的醇香，我們先呼一口氣，然后舉起品鑒杯至鼻下，慢慢吸氣 ，感受冰爽的醇香 品鑒冰火兩重天：品鑒冰火兩重天：酒屬火，冰酒融合成冰火兩重天，下面就讓我們來體驗(yàn) 一下這種感覺，首先喝一小口，讓酒液潤滿整個(gè)口腔 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 國窖1573冰飲

44、風(fēng)尚執(zhí)行方案78 內(nèi)容內(nèi)容動(dòng)動(dòng) 作作解解 說說 推介產(chǎn)品推介產(chǎn)品 1.向消費(fèi)者遞上品鑒手冊 現(xiàn)在國窖1573開展的冰飲風(fēng)尚還派送贈(zèng)品， 這品鑒杯也是這次活動(dòng)的禮品，您如果現(xiàn)在 就愿意來幾瓶，體驗(yàn)國窖1573的冰飲風(fēng)尚， 我們就可以為您送上這品鑒杯，根據(jù)您點(diǎn)酒 的數(shù)量，還會(huì)為您送上 推介失敗推介失敗 1.收拾道具，結(jié)束離場 感謝您對(duì)我們工作的支持，這本品鑒手冊就 贈(zèng)送給您了，歡迎您下次來體驗(yàn)我們的“國 窖1573冰飲風(fēng)尚”，祝您宴飲愉快！ 推介成功推介成功 請稍后，您點(diǎn)的國窖1573馬上為您送上，同 時(shí)，為了感謝您對(duì)國窖1573的支持，我們還 將贈(zèng)送國窖1573為您特別準(zhǔn)備XXX禮品 冰飲體驗(yàn)冰

45、飲體驗(yàn) 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案79 餐飲渠道贈(zèng)送禮品建議餐飲渠道贈(zèng)送禮品建議 購買1瓶國窖1573，可獲贈(zèng)國窖1573有機(jī)小酒版+品鑒手冊 購買1件國窖1573，可獲贈(zèng)國窖1573野餐包+品鑒手冊（選擇一） 國窖1573休閑椅+品鑒手冊（選擇二） 購買3件國窖1573，可獲贈(zèng)車載小冰箱1個(gè)+品鑒手冊 注：注：菜品贈(zèng)送與否由片區(qū)自行決定。 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案80 餐飲渠道進(jìn)店策略建議餐飲渠道進(jìn)店策略建議 1、利益拉動(dòng)及禮品贈(zèng)送：、利益拉動(dòng)及禮品贈(zèng)送： 通過贈(zèng)送酒店禮品（品鑒酒具）與銷售返點(diǎn)，獲準(zhǔn)入場展示推介國窖1573冰 飲活動(dòng)；獲準(zhǔn)促銷人員入場展示推介 注：具體贈(zèng)送數(shù)量及返點(diǎn)額

46、由片區(qū)決定注：具體贈(zèng)送數(shù)量及返點(diǎn)額由片區(qū)決定 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案81 餐飲渠道進(jìn)店餐飲渠道進(jìn)店 策略建議策略建議 2 2、酒店利益、酒店利益 國窖1573品質(zhì)保證與品牌效應(yīng)為酒店帶來穩(wěn)定的客源 創(chuàng)新的品飲方式吸引更多的消費(fèi)者體驗(yàn)消費(fèi)，帶動(dòng)酒樓消費(fèi) 國窖1573禮品及優(yōu)惠贈(zèng)送酒樓消費(fèi)者直接獲益，帶動(dòng)酒樓消費(fèi) 量身定制的促銷政策與服務(wù)模式讓消費(fèi)者愉快用餐，通過口碑 效應(yīng)帶動(dòng)更多顧客消費(fèi) 3 3、片區(qū)利益、片區(qū)利益 片區(qū)可獲得：酒店產(chǎn)品陳列、促銷人員入場推介、酒店服務(wù)人員 推介、宣傳物料入場布置、競品干擾最小化 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案82 4 4、促銷人員利益、促銷人員利益 根據(jù)銷售

47、業(yè)績，對(duì)促銷人員做出獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)措施 銷售返點(diǎn)銷售返點(diǎn) 國窖1573促銷人員，根據(jù)銷售業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)返點(diǎn)；酒店酒水部經(jīng)理根據(jù)酒店國窖1573銷售額 獲得現(xiàn)金返點(diǎn) 業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì) 對(duì)完成月度促銷指標(biāo)的促銷人員，設(shè)立業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)，按名次不同給于不同金額現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì) 銷售明星獎(jiǎng)勵(lì)銷售明星獎(jiǎng)勵(lì) 酒店內(nèi)部進(jìn)行銷售明星評(píng)比，優(yōu)勝者活動(dòng)豐厚的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì) 5 5、獎(jiǎng)勵(lì)形式建議、獎(jiǎng)勵(lì)形式建議 銷售國窖1573一瓶返點(diǎn)xx，銷售國窖1573十瓶返點(diǎn)xx，銷售與反現(xiàn)成正比設(shè)置；具體 獎(jiǎng)勵(lì)措施由經(jīng)銷商自行決定 餐飲渠道進(jìn)店策略建議餐飲渠道進(jìn)店策略建議 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案83 2011年冰飲活動(dòng)開展的時(shí)間進(jìn)度計(jì)劃年冰飲活動(dòng)開展的時(shí)間進(jìn)度計(jì)劃 國窖1573冰飲風(fēng)尚執(zhí)行方案84 冰飲活動(dòng)開展的順序：冰飲活動(dòng)開展的順序： 冰飲活動(dòng)開展的時(shí)間冰飲活動(dòng)開展的時(shí)間南北有別，因地制宜：南北有別，因地制宜： 長江以南長江以南5月下旬月下旬10月月 / 長江以北長江以北6月下旬月下旬9月月 2011年將根據(jù)南北地域季節(jié)的氣候、