酒店火災(zāi)預(yù)防應(yīng)急處理方案

1、no ones life is smooth sailing, and no one knows how to grow from birth. it is through constant tempering that we learn to grow.整合匯編簡單易用（頁眉可刪）酒店火災(zāi)預(yù)防應(yīng)急處理方案 （一）發(fā)現(xiàn)火情立即報(bào)警每位員工發(fā)現(xiàn)火情都有責(zé)任報(bào)警；以最快的速度報(bào)告飯店消防部門和飯店領(lǐng)導(dǎo)1、記住火警電話：9（總機(jī)），119（公安局消防火警），2、報(bào)告火情：將火情發(fā)生的區(qū)域、部門地點(diǎn)、樓層、房號、自己所在部門及姓名報(bào)告總機(jī)和消防值班室。（二）接到報(bào)警后的措施1、總機(jī)或消防值班人員要詳細(xì)

2、記錄報(bào)警人姓名、部門；2、冷靜詳細(xì)了解火情發(fā)生的位置、區(qū)域、樓層、房號和火勢大?。?、由總機(jī)將火情報(bào)告保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員；4、由保安部、客房部經(jīng)理和工程部值班人員組成調(diào)查、甄別、確認(rèn)小組，趕赴現(xiàn)場查清下列問題：相關(guān)文檔：科學(xué)發(fā)展觀整改方案a、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向；b、火源是電起火還是其他原因；c、火場有無人員被困，有無貴重物品，有無易燃易爆危險(xiǎn)物品等。5、立即通知總機(jī)報(bào)告飯店領(lǐng)導(dǎo)，迅速組成火場臨時(shí)指揮部，由指揮部領(lǐng)導(dǎo)迅速做出是否119報(bào)警的決定，同時(shí)向旅游局報(bào)告。（三）各相關(guān)部門的任務(wù)1、義務(wù)消防隊(duì)a、立即帶好消防器材和工具趕赴現(xiàn)場，等候命令；b、按照指

3、揮部的指令進(jìn)行撲救。2、保安部a、保安部經(jīng)理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部；b、保安部值班人員守住電話，注意與消防、公安部門的聯(lián)系；c、清理飯店周圍場地，確保消防通道的暢通；d、阻止無關(guān)人員進(jìn)入飯店，防止治安案件的發(fā)生；foxer.nete、對飯店財(cái)務(wù)部、商場等場所加強(qiáng)巡查和戒備；f、迎接消防車，引導(dǎo)配合消防車到現(xiàn)場。3、前廳部a、前臺人員要回答客人詢問，勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯，請他們前往安全地帶集中；b、行李員要將電梯落到一樓，控制電梯和消防專用電梯；c、協(xié)助保安部打開所有通向店外的門，并維護(hù)治安秩序。4、工程部a、根據(jù)火情大小，關(guān)閉煤氣、空調(diào)和有關(guān)電器設(shè)備；b、確保消防泵房值班立即

4、進(jìn)入工作狀態(tài)，保證消防用水正常供應(yīng)；c、將飯店內(nèi)所有燃?xì)夤捱\(yùn)出飯店，集中在飯店外安全地帶加強(qiáng)看管；d、如火情發(fā)展，工程部人員撤出前，要將所有電源、煤氣閥門、制冷設(shè)備和門窗全部關(guān)閉。5、客房部a、經(jīng)理立即到達(dá)發(fā)生火警的樓層，組織引導(dǎo)疏散客人；b、檢查清理樓道和安全門，確保樓道通暢，便于疏散客人；c、檢查尋找火源和被火圍困人員。6、餐飲部a、如火情發(fā)生在宴會廳、餐廳和廚房，餐飲部經(jīng)理和廚師長需立即趕赴現(xiàn)場；b、尋找火源，進(jìn)行搶救；c、迅速關(guān)閉煤氣閥門、爐灶、通風(fēng)、抽風(fēng)閥門，關(guān)閉電源、電器開關(guān)；d、妥善處理食油和其它易燃物；e、組織餐飲部員工備勤救火。7、電話總機(jī)a、接到報(bào)警電話時(shí)，要清楚火情發(fā)生的

5、時(shí)間、地點(diǎn)、報(bào)警人員的姓名及部門；b、立即通知保安部消防值班人員和飯店領(lǐng)導(dǎo)；c、在火情得到甄別和確認(rèn)后，立即通知各部門經(jīng)理，保證指揮部、火場和有關(guān)消防部門電話聯(lián)絡(luò)的暢通。（四）組織疏散如無法控制火情，迅速按照飯店制定的疏散計(jì)劃組織疏散。1、二次報(bào)警（119報(bào)警）后，指揮部應(yīng)立即做出疏散決定；2、立即利用背景音響系統(tǒng)（消防廣播系統(tǒng)）將事先錄制好的中、英文廣播通知反復(fù)廣播。內(nèi)容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮，在工作人員的引導(dǎo)下，從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等；3、廣播的同時(shí)，樓層服務(wù)員迅速檢查房內(nèi)有無客人，檢查完畢將門關(guān)好，在房門上做出“已檢查”標(biāo)志；4、疏散人員時(shí)走安全通道（安全梯），絕對禁止乘坐電梯；5、引導(dǎo)客人排成一路縱隊(duì)，從安全梯疏散；6、飯店財(cái)務(wù)部的現(xiàn)金和貴重物品需由專人在保安部的護(hù)送下撤離；7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險(xiǎn)品；8、疏散前保安部要認(rèn)真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應(yīng)急照