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1、麥當(dāng)勞(mcdonalds)品牌調(diào)研 以xx廣場處的店面為例 簡介:麥當(dāng)勞(英語:mcdonalds)是全球大型跨國連鎖餐廳,1940年創(chuàng)立于美國,在世界上大約擁有3萬間分店。主要售賣漢堡包,以及薯條、炸雞、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 基本信息1 logo:紅底“金色拱門”。中國紅作背景,象征著吉祥如意,金黃色的拱門,象征著歡樂與美味。2 店面設(shè)計:門面設(shè)計“金色雙拱門”、logo再加上“麥當(dāng)勞”的中文。簡潔、大方和美觀。 墻面設(shè)計麥當(dāng)勞店內(nèi)的墻面上,掛有各種各樣的卡通、樂園類圖畫,還有五顏六色的小旗幟、剪圖、綠樹、紅花等等,隨意而掛,烘托出無拘無束的樂園氛圍。 燈光設(shè)計橘黃色暖色調(diào)的
2、燈光,給人溫暖、溫馨的感覺。 桌椅設(shè)計擺放隨意,因地制宜;設(shè)計簡潔、時尚;材質(zhì)較硬,符合快餐廳的定位。總的來說,不難看出,麥當(dāng)勞的所有設(shè)計都是圍繞隨意、輕松、溫馨的原則靈活進(jìn)行的,不僅是一個快餐廳,更給人帶來家的感覺。 3 商品包裝:食物包裝上都有其logo,外帶飲料采用塑料袋,其余采用紙袋4 服務(wù)印象:微笑、熱情5 營銷手段:宣傳方式a電視、網(wǎng)絡(luò)等大眾媒體廣告宣傳 b 海報、宣傳單 c 另外還有隨處的logo展示,商業(yè)贊助,參與 公益事業(yè)等 促銷手段a 特色活動(如:第二杯半價、小小夢想生 日會等) b優(yōu)惠劵、優(yōu)惠卡的贈送 c 天天超值套餐等 d節(jié)慶特色活動、叔叔秀、主題參會等 6 選址:在
3、人流較為集中之地。如xx廣場,附近有xx小學(xué)、xx圖書館、xx公園,同時臨近居民居住地,較為繁華的廣場,商業(yè)步行街人流較多之地。 品牌文化1 品牌內(nèi)涵:定位“家庭”快餐 核心價值觀提供服務(wù)的最高標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量(quality)、服務(wù)(service)、清潔(cleanliness)和價值(value),即qsc&v原則。2 經(jīng)典廣告語:國外上世紀(jì)70年代:you deserve a break today 80年代早期:mcdonalds and you 80年代中期:its a good time for the great taste mcdonalds 90年代至今:have you had
4、 your break today 國內(nèi)常常微笑,嘗嘗麥當(dāng)勞 “i am lovin it3 品牌消費(fèi)群體:兒童、青少年為主,另外還有白領(lǐng)、當(dāng)代青年麥當(dāng)勞叔叔:麥當(dāng)勞叔叔是麥當(dāng)勞速食連鎖店的招牌吉祥物和企業(yè)的形象代言人,官方設(shè)定本名叫作羅納德麥當(dāng)勞(ronald mcdonald),是友誼、風(fēng)趣、祥和的象征,他總是傳統(tǒng)馬戲小丑打扮,黃色連衫褲,紅白條的襯衣和短襪,大紅鞋,黃手套,一頭紅發(fā)。他在美國49歲兒童心中,是僅次于圣誕老人的第二個最熟悉的人物,他象征著麥當(dāng)勞永遠(yuǎn)是大家的朋友。 企業(yè)文化1 核心理念:麥當(dāng)勞的黃金準(zhǔn)則是“顧客至上,顧客永遠(yuǎn)第一”。2 制度和行為:a 24小時營業(yè),可以說是漂泊者的載體 b資源與認(rèn)可管理者以員工希望的方式對待他們。員工因為良好的工作表現(xiàn),額外的努力,團(tuán)隊合作和客戶服務(wù)得到正式的認(rèn)可。 c價值觀與領(lǐng)導(dǎo)行為,多樣性也包容性 d有競爭力的薪酬和福利,獨(dú)特的晉升制度 e
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