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1、第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 第 4 章 創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜集 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 第4講 創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜集 v案例導(dǎo)入 v創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析的內(nèi)容 v創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析的方法 v創(chuàng)業(yè)信息的收集 v實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與練習(xí) 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 案例案例4-1 陳曉燕在大學(xué)城開品牌內(nèi)衣店陳曉燕在大學(xué)城開品牌內(nèi)衣店 陳曉燕是某紡織大學(xué)的本科畢業(yè)生,大學(xué)畢業(yè)后在一臺(tái)資企業(yè)打工,該企 業(yè)從事紡織服裝出口貿(mào)易,所以陳曉燕對(duì)紡織服裝比較熟悉。 2004年,一次偶然的機(jī)會(huì)到開發(fā)區(qū)的大學(xué)城看望她的表妹,發(fā)現(xiàn)離市區(qū)約 有20公里遠(yuǎn)的大學(xué)城服裝店較少,內(nèi)衣店卻一家都沒有,她隨后馬上
2、上網(wǎng)搜 索有關(guān)大學(xué)城的情況,了解大學(xué)城內(nèi)有二十多所大學(xué),還有一所中學(xué)等,現(xiàn) 有學(xué)生人數(shù)約12萬,今后幾年還將有不少的增加,加上大學(xué)的教職員工3萬 多人,大學(xué)城旁邊有很多的企業(yè),員工人數(shù)接近10萬,于是陳曉燕認(rèn)為這是 一個(gè)巨大的市場(chǎng)。結(jié)合她熟悉的紡織服裝,陳曉燕醞釀在大學(xué)城開設(shè)一家內(nèi) 衣店。 2005年,陳曉燕經(jīng)過各方面的考察,選擇一家不是很有名、剛剛起步的內(nèi) 衣品牌加盟,當(dāng)然陳曉燕曾經(jīng)與該內(nèi)衣品牌有過接觸,知道該品牌內(nèi)衣質(zhì)量 不錯(cuò),生產(chǎn)的內(nèi)衣主要出口。為了節(jié)省費(fèi)用,陳曉燕將店址選擇在大學(xué)城東 區(qū)某一學(xué)院的生活區(qū),東區(qū)離市區(qū)較遠(yuǎn),而且是后建的,商業(yè)氣氛不太濃厚, 店鋪?zhàn)饨鸨阋恕?第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分
3、析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 案例案例4-1 陳曉燕在大學(xué)城開品牌內(nèi)衣店(續(xù))陳曉燕在大學(xué)城開品牌內(nèi)衣店(續(xù)) 考慮到新生和學(xué)院開學(xué)等方面因素后,陳曉燕選擇在9月1日開業(yè)。開業(yè)前 幾天,陳曉燕的廣告已經(jīng)散發(fā)到各臨近學(xué)院的每一個(gè)角落,開業(yè)一個(gè)月內(nèi)滿 200元贈(zèng)100元券,實(shí)付滿300另贈(zèng)VIP卡,憑VIP卡購(gòu)內(nèi)衣可以打8折等等優(yōu)惠 措施。 開業(yè)當(dāng)天和隨后幾天,光顧內(nèi)衣店的學(xué)生和老師都很少。陳曉燕有點(diǎn)急了, 但她很快找到了原因:一、她認(rèn)為可能優(yōu)惠讓利幅度不夠,一般的大商場(chǎng)優(yōu) 惠讓利的幅度更大,二、新生還沒有到校,新生對(duì)內(nèi)衣需求量可能更大,三、 該市的9月還相當(dāng)熱,絕大部分的學(xué)生和老師都穿夏裝,還沒有穿內(nèi)衣,
4、現(xiàn)在 需求量沒有釋放出來。陳曉燕耐心地等待著,同時(shí),她也積極地搜集附近各 個(gè)大學(xué)新生入學(xué)的日子,在各大學(xué)新生入學(xué)的當(dāng)天到新生報(bào)到處散發(fā)廣告單, 同時(shí)優(yōu)惠讓利幅度更大,從9月15日到國(guó)慶節(jié)止,滿200元減100元,其他優(yōu)惠 措施照舊。但遺憾的是,一直到國(guó)慶節(jié)到來,內(nèi)衣銷售額還是沒有多少。10 月1日到10月7日,由于學(xué)生和老師都回家了,大學(xué)城人數(shù)寥寥,內(nèi)衣店干脆 關(guān)門不營(yíng)業(yè)。10月8日開門重新營(yíng)業(yè),天氣漸漸變冷,到了該穿內(nèi)衣的季節(jié), 內(nèi)衣店每天的顧客人數(shù)還是寥寥無幾,大多數(shù)學(xué)生和老師經(jīng)常散步進(jìn)來看看, 但買內(nèi)衣的顧客還是很少。 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 【案例一案例一】 陳曉燕在大學(xué)城
5、開品牌內(nèi)衣店陳曉燕在大學(xué)城開品牌內(nèi)衣店 【思考與討論】 1 1、陳曉燕在創(chuàng)業(yè)時(shí)缺少哪些環(huán)節(jié)?、陳曉燕在創(chuàng)業(yè)時(shí)缺少哪些環(huán)節(jié)? 2 2、陳曉燕作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中應(yīng)該怎、陳曉燕作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中應(yīng)該怎 么做?么做? 3 3、討論在校園內(nèi)開設(shè)內(nèi)衣店是否可行?你作為、討論在校園內(nèi)開設(shè)內(nèi)衣店是否可行?你作為 一個(gè)消費(fèi)者,你的內(nèi)衣消費(fèi)觀念和購(gòu)買習(xí)慣一個(gè)消費(fèi)者,你的內(nèi)衣消費(fèi)觀念和購(gòu)買習(xí)慣 是怎樣的?是怎樣的? 4 4、分析陳曉燕銷售失敗的原因是什么?如何、分析陳曉燕銷售失敗的原因是什么?如何 調(diào)整經(jīng)營(yíng)的思路?調(diào)整經(jīng)營(yíng)的思路? 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 4.2 創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析的內(nèi)容
6、創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析的內(nèi)容 創(chuàng)業(yè)的一般外部環(huán)境分析 創(chuàng)業(yè)的社區(qū)環(huán)境分析 創(chuàng)業(yè)的行業(yè)環(huán)境分析 創(chuàng)業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 創(chuàng)業(yè)的一般外部環(huán)境分析 1、政治環(huán)境分析 2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 3、政策、法律環(huán)境分析 4、社會(huì)環(huán)境分析 5、科技環(huán)境分析 6、地理和氣候環(huán)境分析 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 創(chuàng)業(yè)的社區(qū)環(huán)境分析 1、社區(qū)購(gòu)買力分析 2、社區(qū)人口狀況分析 3、產(chǎn)品或服務(wù)需求和供應(yīng)調(diào)查與分析 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 創(chuàng)業(yè)的行業(yè)環(huán)境分析 1、行業(yè)經(jīng)濟(jì)特性分析 2、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力量分析 3、行業(yè)中的變革驅(qū)動(dòng)因素分析 4、行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)地位分析 5、行業(yè)的關(guān)
7、鍵成功因素分析 6、行業(yè)未來前景分析 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 創(chuàng)業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析 1、企業(yè)內(nèi)部資源分析 2、企業(yè)能力分析 3、企業(yè)核心能力分析 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 4.3 創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析的方法創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析的方法 分析法 分析法 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 PEST分析法 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 SWOT分析法(一) 優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)分析(SW) 機(jī)會(huì)與威脅分析(OT) 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 SWOT分析的應(yīng)用 SWOT分析的主要目的在于對(duì)企業(yè)的綜 合情況進(jìn)行客觀公正的評(píng)價(jià),以識(shí)別各種 優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)和威脅因素,有利于
8、開 拓思路,正確地制定企業(yè)戰(zhàn)略。它把企業(yè) 內(nèi)外環(huán)境所形成的機(jī)會(huì)、威脅、優(yōu)勢(shì)、劣 勢(shì)四個(gè)方面的情況,結(jié)合起來進(jìn)行分析, 以尋找制定適合本企業(yè)實(shí)際情況的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn) 略和策略的方法。 SWOT分析法(二) 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 SWOT分析還可以作為選擇和制訂戰(zhàn)略 的一種方法,它提供了四種戰(zhàn)略,即SO 戰(zhàn)略、WO戰(zhàn)略、ST戰(zhàn)略和WT戰(zhàn)略。 SWOT分析法(三) 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 4.4 創(chuàng)業(yè)信息的收集 市場(chǎng)主要信息 收集信息的方法 信息處理不當(dāng)?shù)南葳?返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 1、政治政策狀況 2、經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r 3、人口統(tǒng)計(jì)、社會(huì)文化與風(fēng)土人情 4、
9、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 收集信息的方法 間接法收集市場(chǎng)信息 直接法收集市場(chǎng)信息 新興的網(wǎng)絡(luò)調(diào)研信息方法 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 互聯(lián)網(wǎng) (2) 統(tǒng)計(jì)部門與各級(jí)各類政府主觀部門公布的有關(guān)資料。 (3) 各種經(jīng)濟(jì)信息中心、專業(yè)信息咨詢機(jī)構(gòu)、各行業(yè)協(xié)會(huì)和聯(lián)合會(huì)提供 的市場(chǎng)信息和有關(guān)行業(yè)情報(bào)。 (4)國(guó)內(nèi)外有關(guān)的書籍、報(bào)刊、雜志所提供的文獻(xiàn)資料,包括各種統(tǒng)計(jì) 資料、廣告資料、市場(chǎng)行情和各種預(yù)測(cè)資料等。 (5) 有關(guān)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)提供的商品目錄、廣告說明書、專利資料及商 品價(jià)目表等。 (6) 各地電臺(tái)、電視臺(tái)提供的有關(guān)市場(chǎng)信息。 (7) 各種國(guó)際組織、外國(guó)使館
10、、商會(huì)所提供的國(guó)際市場(chǎng)信息。 (8) 國(guó)內(nèi)外各種博覽會(huì)、展銷會(huì)、交易會(huì)、訂貨會(huì)等促銷會(huì)議以及專 業(yè)性、學(xué)術(shù)性經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)議上所發(fā)放的文件和材料。 間接法收集市場(chǎng)信息 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 直接法收集市場(chǎng)信息 1、問卷調(diào)查法 2、面談訪問法 3、電話詢問法 4、觀察調(diào)查法 5、實(shí)驗(yàn)法 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 1、E-mail問卷調(diào)研法 2、網(wǎng)上焦點(diǎn)座談法 3、使用BBS電子公告板進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng) 調(diào)研 4、委托市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)調(diào)查 5、合作方式的網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)研 新興的網(wǎng)絡(luò)調(diào)研信息方法 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 以生產(chǎn)牛仔褲聞名世界的美國(guó)禮維公司,從以生產(chǎn)
11、牛仔褲聞名世界的美國(guó)禮維公司,從2020世紀(jì)世紀(jì)4040年代末期的累年代末期的累 計(jì)銷售額計(jì)銷售額800800萬美元,到萬美元,到8080年代的年代的2020億美元,億美元,4040年時(shí)間增長(zhǎng)年時(shí)間增長(zhǎng)250250倍,是倍,是 得益于他們的分類市場(chǎng)調(diào)查。公司設(shè)有專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查,在調(diào)得益于他們的分類市場(chǎng)調(diào)查。公司設(shè)有專門機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)查,在調(diào) 查時(shí)應(yīng)用心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等知識(shí)和手段,按不同國(guó)別,分析消費(fèi)者的查時(shí)應(yīng)用心理學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等知識(shí)和手段,按不同國(guó)別,分析消費(fèi)者的 心理和經(jīng)濟(jì)情況的變化、環(huán)境的影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件和時(shí)尚趨勢(shì)等,心理和經(jīng)濟(jì)情況的變化、環(huán)境的影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)條件和時(shí)尚趨勢(shì)等, 并據(jù)此
12、制定出銷售、生產(chǎn)計(jì)劃。并據(jù)此制定出銷售、生產(chǎn)計(jì)劃。19741974年公司對(duì)聯(lián)邦德國(guó)市場(chǎng)的調(diào)查表年公司對(duì)聯(lián)邦德國(guó)市場(chǎng)的調(diào)查表 明,多數(shù)顧客首先要求合身,公司隨即派人在該國(guó)各人學(xué)和工廠進(jìn)行明,多數(shù)顧客首先要求合身,公司隨即派人在該國(guó)各人學(xué)和工廠進(jìn)行 合身測(cè)驗(yàn),一種顏色的褲子就定出合身測(cè)驗(yàn),一種顏色的褲子就定出4545種尺寸,因而擴(kuò)大了銷路。公司種尺寸,因而擴(kuò)大了銷路。公司 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,了解到美國(guó)青年喜歡合身、耐穿、價(jià)廉、時(shí)髦,故把根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,了解到美國(guó)青年喜歡合身、耐穿、價(jià)廉、時(shí)髦,故把 合身、耐穿、價(jià)廉、時(shí)髦作為產(chǎn)品的主要目標(biāo),故而產(chǎn)品長(zhǎng)期打入了合身、耐穿、價(jià)廉、時(shí)髦作為產(chǎn)品的主要目標(biāo),故而
13、產(chǎn)品長(zhǎng)期打入了 美國(guó)青年人的市場(chǎng)。近年來,在市場(chǎng)調(diào)查中,公司了解到許多美國(guó)女美國(guó)青年人的市場(chǎng)。近年來,在市場(chǎng)調(diào)查中,公司了解到許多美國(guó)女 青年喜歡穿男褲,公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì),推出了適合婦女需要的牛仔褲青年喜歡穿男褲,公司經(jīng)過精心設(shè)計(jì),推出了適合婦女需要的牛仔褲 和便裝褲,使婦女服裝的銷售額不斷上升。如此,雖然在美國(guó)及國(guó)際和便裝褲,使婦女服裝的銷售額不斷上升。如此,雖然在美國(guó)及國(guó)際 服裝市場(chǎng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,但禮維公司靠分類市場(chǎng)調(diào)查,他們制訂的服裝市場(chǎng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)激烈,但禮維公司靠分類市場(chǎng)調(diào)查,他們制訂的 生產(chǎn)與銷售計(jì)劃同市場(chǎng)上的實(shí)際銷售量只差生產(chǎn)與銷售計(jì)劃同市場(chǎng)上的實(shí)際銷售量只差1%-3%1%-3%
14、。 【案例【案例4-34-3】禮維公司的分類市場(chǎng)調(diào)查】禮維公司的分類市場(chǎng)調(diào)查1 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 信息處理不當(dāng)?shù)南葳?1、個(gè)體創(chuàng)業(yè)者處理信息時(shí)遇到 的偏誤及解決方法 2、群體創(chuàng)業(yè)者處理信息時(shí)遇到 的偏誤及解決方法 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 直覺推斷 (2) 樂觀性偏見 (3) 證實(shí)偏見 (4) 控制錯(cuò)覺 1、個(gè)體創(chuàng)業(yè)者處理信息時(shí)遇到的偏誤及解 決方法 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 2、群體創(chuàng)業(yè)者處理信息時(shí)遇到的偏 誤及解決方法 (1) 早期偏好 (2) 群體極化 (3) 群體思維 (4) 信息不共享 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 4.5
15、 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目與練習(xí) 福特汽車外部環(huán)境分析福特汽車外部環(huán)境分析 【復(fù)習(xí)與思考】 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 福特汽車外部環(huán)境分析福特汽車外部環(huán)境分析 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 1、在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中爭(zhēng)取有利位置 2、新加入者的威脅 3、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力 4、客戶的討價(jià)還價(jià)能力 5、替代產(chǎn)品或服務(wù)的威脅 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)概況競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)概況 福特、通用、克萊斯勒、豐田、本田福特、通用、克萊斯勒、豐田、本田 和日產(chǎn)等六大汽車公司的競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)情況和日產(chǎn)等六大汽車公司的競(jìng)爭(zhēng)反應(yīng)情況 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 1、經(jīng)濟(jì)環(huán)境 2、政治環(huán)境 3、
16、社會(huì)環(huán)境 4、技術(shù)環(huán)境 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 1、優(yōu)勢(shì) 2、劣勢(shì) 3、機(jī)會(huì) 4、威脅 【思考與討論】【思考與討論】 1.福特公司的現(xiàn)狀(當(dāng)時(shí)Case狀況)及應(yīng)采取的戰(zhàn)略? 2.對(duì)PEST分析的體會(huì)與認(rèn)識(shí)? 3.對(duì)Fiveforces的認(rèn)識(shí),你認(rèn)為該如何應(yīng)用? 4.你能否用PEST和SWOT兩種技術(shù)分析其他行業(yè)企業(yè)的 狀況 返回 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 實(shí)訓(xùn)練習(xí) (一) 1、根據(jù)下述案例,請(qǐng)你運(yùn)用SWOT分析法幫助趙威做一個(gè) 創(chuàng)業(yè)的環(huán)境和戰(zhàn)略定位分析 趙威大學(xué)畢業(yè)后,沒有去政府分配的工作單位上班,而 在省城里的一家肯德基快餐店當(dāng)上了副理,原來他曾在大學(xué) 四年級(jí)時(shí),
17、利用假期和社會(huì)實(shí)踐的機(jī)會(huì)在肯德基快餐店里打 工,這次是他第一次告訴家里,沒有想到他的當(dāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)經(jīng) 理的父親,得知這個(gè)消息后非常支持他。一年后他很快升為 經(jīng)理,再后來又升為地區(qū)督導(dǎo)等職。最近他發(fā)現(xiàn)省城商業(yè)街 有一店面要出售,這個(gè)地點(diǎn)位于商業(yè)鬧市區(qū)附近的主要街道, 交通流量大,寫字樓也很多,趙威以為這是一個(gè)很難得的快 餐店地點(diǎn),于是他決心自己創(chuàng)業(yè)。這是他由來已久的事業(yè)生 涯規(guī)劃,并與父親商量請(qǐng)求財(cái)務(wù)支持,并聲明是借貸的,日 后一定歸還。家里表示支持他,但要求他認(rèn)真規(guī)劃,不要盲 目蠻干,多幾個(gè)方案才好,有備無患。 第四章創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析與創(chuàng)業(yè)信息搜 集 實(shí)訓(xùn)練習(xí)實(shí)訓(xùn)練習(xí) (二(二) ) (續(xù)續(xù)) 趙威覺
18、得自己創(chuàng)業(yè)的愿景,將是一個(gè)屬于自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)趙威覺得自己創(chuàng)業(yè)的愿景,將是一個(gè)屬于自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng) 的快餐連鎖機(jī)構(gòu),不愿成為肯德基、麥當(dāng)勞或其他快餐店的快餐連鎖機(jī)構(gòu),不愿成為肯德基、麥當(dāng)勞或其他快餐店 的加盟連鎖店。他很順利地辦好注冊(cè),資金也很快到位,的加盟連鎖店。他很順利地辦好注冊(cè),資金也很快到位, 房子的產(chǎn)權(quán)也辦理了過戶。不久趙威很快地發(fā)現(xiàn)自己的店房子的產(chǎn)權(quán)也辦理了過戶。不久趙威很快地發(fā)現(xiàn)自己的店 和他在肯德基看到的加盟連鎖店有很大的不同。他必須自和他在肯德基看到的加盟連鎖店有很大的不同。他必須自 己動(dòng)手,從無到有辦理任何事情。比如,要親自參與店面己動(dòng)手,從無到有辦理任何事情。比如,要親自參與店面 裝潢設(shè)計(jì)及擺設(shè)布置,自己設(shè)計(jì)菜單與口味、尋找供應(yīng)商、裝潢設(shè)計(jì)及擺設(shè)布置,自己設(shè)計(jì)菜單與口味、尋找供應(yīng)商、 面試挑選員工、自己開發(fā)作業(yè)流程,以及操作系統(tǒng)管理。面試挑選員工、自己開發(fā)作業(yè)
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