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文檔簡介
1、文件編號文件名清場程序頁次第3頁/共3頁1 目錄1. 目的2. 范圍3. 職責(zé)3.1生產(chǎn)單元3.2品管部4. 內(nèi)容4.1物料4.2工藝文件4.3標(biāo)簽4.4廢棄物4.5工具、容器4.6容器管道4.7生產(chǎn)設(shè)備4.8工作場地4.9潔具4.10備注5. 相關(guān)文件:5.1制作間衛(wèi)生規(guī)范5.2交叉污染的預(yù)防5.3車間衛(wèi)生管理制度6. 相關(guān)表格:6.1清場記錄表6.2清場合格證1. 目的避免發(fā)生化妝品生產(chǎn)過程中的污染和混淆。2. 范圍本公司制作車間,生產(chǎn)每批產(chǎn)品的每一生產(chǎn)階段完成后,必須由生產(chǎn)操作人員清場。3. 職責(zé)3.1生產(chǎn)單元:負(fù)責(zé)本規(guī)范的具體實(shí)施。3.2品管部:負(fù)責(zé)對本規(guī)范實(shí)施情況進(jìn)行監(jiān)督及檢查。4.
2、 內(nèi)容 4.1物料:清理剩余的原輔料(包括生產(chǎn)中使用的全部物料),移送備料間;4.2工藝文件:收集該批產(chǎn)品的各種記錄及與繼產(chǎn)品無關(guān)的文件,清離現(xiàn)場,送交管理人員或下一工序;4.3標(biāo)簽:清除與該批產(chǎn)品有關(guān)的設(shè)備、容器上的標(biāo)志; 清點(diǎn)標(biāo)簽及包裝材料并退回倉庫或儲存間,剩余的已打印批號標(biāo)簽和破損的標(biāo)簽應(yīng)記數(shù)存放以待銷毀,做好記錄。4.4廢棄物:需銷毀的廢品、廢標(biāo)簽、廢包裝材料等應(yīng)清離現(xiàn)場,無遺留物,置于規(guī)定地點(diǎn)4.5工具、容器:沖洗、濕抹后清掃干凈,做到工具、容器內(nèi)外無油污、干凈、無物料遺留物,置規(guī)定處;按照交叉污染的預(yù)防要求,直接與原料與產(chǎn)品接觸的容器在用完后要進(jìn)行徹底清洗消毒,在放置時(shí)要能避免再
3、污染。4.6容器管道:沖洗、濕抹后清掃干凈,置規(guī)定處,做到容器管道內(nèi)外無油污、干凈、無物料遺留物4.7生產(chǎn)設(shè)備:沖洗、濕抹后清掃干凈,做到設(shè)備內(nèi)外無油污、干凈、無物料遺留物,按照交叉污染的預(yù)防要求,為確保設(shè)備的清潔符合要求,必要時(shí)要進(jìn)行設(shè)備的拆卸檢查,存在任何不衛(wèi)生現(xiàn)象的,須及時(shí)通知有關(guān)人員清潔。掛上“已清潔”狀態(tài)標(biāo)志。4.8工作場地:清潔地面、墻壁、門窗、天棚、地漏、開關(guān)箱外殼等,達(dá)到制作間衛(wèi)生規(guī)范要求,車間應(yīng)保持地面清潔、無積水。 4.9潔具:使用后沖洗清潔干凈,做到干凈、無遺留物。按照車間衛(wèi)生管理制度的要求,將拖把、掃帚等清潔用具應(yīng)存放于相應(yīng)的清洗間內(nèi),使用完畢應(yīng)清洗干凈,放置于固定位置;4.10備注:在確認(rèn)清場工作全部完成以后,應(yīng)詳細(xì)填寫清場記錄并及時(shí)通知檢查人員進(jìn)行檢查; 檢查合格后,由檢查人員在清場記錄表上簽字并記錄檢查結(jié)果(并簽發(fā)清場合格證)。如不合格應(yīng)重新清場,直至合格為止。5.相關(guān)文件:5
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