倉儲管理與庫存控制講義(2)課件

1、倉儲管理與庫存控制講義(2)1 倉儲管理與庫存控制倉儲管理與庫存控制 倉儲管理與庫存控制講義(2)2 倉儲運作方案的實施倉儲運作方案的實施 倉庫是保管、儲存物品的建筑物和場所的總 稱。也是從事包裝、分揀、流通加工等物流作 業(yè)活動的物流節(jié)點設施。 倉儲管理是指對倉庫及其庫存物品的管理， 倉儲系統(tǒng)是企業(yè)物流系統(tǒng)中不可缺少的子系統(tǒng)。 物流系統(tǒng)的整體目標是以最低成本提供令客戶 滿意的服務，而倉儲系統(tǒng)在其中發(fā)揮著重要作 用。倉儲活動能夠促進企業(yè)提高客戶服務水平， 增強企業(yè)的競爭能力?，F(xiàn)代倉儲管理已從靜態(tài) 管理向動態(tài)管理了生了根本性的變化，對倉儲 管理的基礎工作也提出了更高的要求。 倉儲管理與庫存控制講義

2、(2)3 倉儲作業(yè)的基本內(nèi)容 倉庫業(yè)務作業(yè)活動內(nèi)容 進 貨 進貨檢查 入庫作業(yè) 商品檢驗 入庫準備 保管標志 進貨商品與單據(jù)核對（質(zhì)量、數(shù)量核對） 庫存保管信息處理（如貼條形碼） 倉庫空間分配和記錄（如標貨架號等） 保 管 保管作業(yè) 發(fā)貨準備 數(shù)量管理 質(zhì)量維護 流通加工 檢查庫存量是否適當，是否需要補充發(fā)貨 保持正確的庫存記錄，檢查庫存實物與帳冊記錄 是否相符 掌握物品庫存時間 按客戶要求進行包裝作業(yè) 根據(jù)企業(yè)管理要求貼付價格、質(zhì)量、等級等標簽 發(fā) 貨 發(fā)貨作業(yè) 集裝配送 備貨作業(yè) 分揀包裝 配車安排 根據(jù)商品類型和包裝情況進行備貨 將備貨與客戶訂單核對(數(shù)量、型號、交付地點) 根據(jù)不同配送

3、對象分揀包裝 制作發(fā)貨單據(jù) 根據(jù)發(fā)貨量配車，裝車后進行積載確認 倉儲管理與庫存控制講義(2)4 倉庫實物流過程示意圖 倉儲管理與庫存控制講義(2)5 倉庫信息流過程示意圖 倉儲管理與庫存控制講義(2)6 倉儲規(guī)劃 一、物資保管場所的分配 1、物資保管區(qū)的劃分 必須做到保管任務與倉庫設施統(tǒng)一，同時這 種劃分又是動態(tài)的。 2、庫房、物料棚和貨場的選擇 3、樓庫各層的使用分配 4、確定存入同一庫房的物資品種 倉儲管理與庫存控制講義(2)7 二、保管場所的布置 保管場所的平面布置，是指在庫房使用面積內(nèi)， 對各布局要素的統(tǒng)一安排。所考慮的要素包括： 通道、收發(fā)貨區(qū)、墻間距和垛間距的寬度（一 般為0.5m

4、）。 1、分區(qū)分類保管： 按理化性質(zhì)對貨物進行分區(qū)分類保管 按使用方向或按貨主對貨物進行分區(qū)分類保管 分區(qū)分類保管的原則：貨物性質(zhì)互有影響和相 互抵觸的不能同庫保存；貨物保管要求溫濕度 條件不同的不能存放在一起；滅火方法不同的 貨物必須分開保管；作業(yè)手段不同的也不宜存 在一起。 倉儲管理與庫存控制講義(2)8 2、分區(qū)定置、系列存放 分區(qū)定置：按照貨物自身理化性質(zhì)與儲存要求，根據(jù) 分庫、分區(qū)、分類的原則，將貨物固定區(qū)域與位置存放； 系列存放：在定置區(qū)域內(nèi)，依貨物材質(zhì)和型號規(guī)格等 系列，按一定順序依次存放。 3、貨位存貨方式 固定型：是一種利用信息系統(tǒng)事先將貨架進行分類、 編號，并貼付貨架的代碼

5、，各貨架內(nèi)裝置的貨物事先加以 確定的貨位存貨方式 流動型：所有貨物按順序擺放在空的貨架中，不事先 確定各類貨物專用的貨架。 一般來講，固定型管理適用于非季節(jié)性貨物、重點客 戶的貨物以及庫存貨物種類比較多且性質(zhì)差異較大的性況； 而季節(jié)性貨物或物流量變化劇烈的貨物，由于周轉較快， 出入庫頻繁，更適應于流動型管理。 倉儲管理與庫存控制講義(2)9 倉庫總平布置 是指對倉庫的各個組成部分存貨區(qū)、入庫檢驗 區(qū)、理貨區(qū)、配送備貨區(qū)、通道以及輔助作業(yè)區(qū) 在規(guī)定范圍內(nèi)進行全面合理的安排。 倉庫總平布置的要求： 1、適應倉儲作業(yè)過程的要求，有利于倉儲業(yè)務的 順利進行； 倉儲作業(yè)過程是指（倉庫從接收貨物開始直到把

6、 這些貨物完好地發(fā)放出去的全部活動過程，由入 庫、儲存、出庫三個階段構成，包括了實物流和 信息流兩個方面 2、有利于節(jié)省投資； 3、有利于保證安全和職工的健康。 倉儲管理與庫存控制講義(2)10 3、貨位布置方式 目的：一方面是為了提高倉庫平面和空間利用率， 另一方面是為了提高貨物保管質(zhì)量，方便進出庫作業(yè)， 從而降低貨物的倉儲處理成本。 貨位布置方式基本思路： 1）根據(jù)貨物特性分區(qū)分類儲存，將特性相近的貨 物集中存放； 2）將單位體積大、單位重量大的貨物存放在貨架 底層，并且靠近出庫區(qū)和通道； 3）將周轉率高的貨物存放在進出庫裝卸搬運最便 捷的位置； 4）將同一供應商或者同一客戶的貨物集中存放

7、， 以便于進行分揀配貨作業(yè)。 倉儲管理與庫存控制講義(2)11 倉庫內(nèi)部平面布局橫列式布局 倉儲管理與庫存控制講義(2)12 倉庫內(nèi)部平面布局縱列式布局 倉儲管理與庫存控制講義(2)13 倉倉 庫庫 內(nèi)內(nèi) 部部 平平 面面 布布 局局 | 縱縱 橫橫 式式 布布 局局 倉儲管理與庫存控制講義(2)14 倉庫內(nèi)部平面布局貨跺傾斜式布局 倉儲管理與庫存控制講義(2)15 倉倉 庫庫 內(nèi)內(nèi) 部部 平平 面面 布布 局局 | 通通 道道 傾傾 斜斜 式式 布布 局局 倉儲管理與庫存控制講義(2)16 倉庫內(nèi)部空間布局 指庫存貨物在倉庫立體空間上布局，其目的 在于充分有效利用倉庫空間。 布局方式： 就地

8、堆跺 上貨架存放 架上平臺 空中懸掛 倉儲管理與庫存控制講義(2)17 倉庫內(nèi)部空間布局架上平臺 倉儲管理與庫存控制講義(2)18 貨物堆碼 是指根據(jù)貨物的包裝、外形、性質(zhì)、特點、重量 和數(shù)量，結合季節(jié)和氣候情況，以及儲存時間的長 短，將貨物按一定的規(guī)律碼成各種形狀的貨垛。 目的：便于對貨物進行維護、查點等管理和提高 倉容利用率。 基本要求：合理、牢固、定量、整齊、節(jié)約、方 便。 考慮因素： 堆碼作業(yè)時必須參照貨物的倉容定額、地坪承載 能力、允許堆積層數(shù)等因素進行。 倉儲管理與庫存控制講義(2)19 貨物堆碼占用面積的計算方法：貨物堆碼占用面積的計算方法： 計算貨物堆碼需要的貨位面積，計重貨物

9、可以根據(jù) 倉容定額市場計算，計算公式如下： S = Q/Ne 式中：S堆碼貨物占用面積（平方米） Q該種貨物到庫數(shù)量（噸） Ne該種貨物的倉容定額（噸/平方米） 對于有外包裝的計件貨物，其堆碼占用面積可用以 下公式計算： S=（入庫總件斷（入庫總件斷/允許堆碼層數(shù)）允許堆碼層數(shù)）X單件貨物底面單件貨物底面 積積 計算公式舉例參見課本144頁。 倉儲管理與庫存控制講義(2)20 貨物堆碼方法示意圖貨物堆碼方法示意圖 倉儲管理與庫存控制講義(2)21 國國 家家 標標 準準 的的 硬硬 直直 方方 體體 堆堆 碼碼 圖圖 譜譜 示示 意意 圖圖 倉儲管理與庫存控制講義(2)22 國 家 標 準 的

10、 硬 圓 柱 體 堆 碼 圖 譜 示 意 圖 倉儲管理與庫存控制講義(2)23 貨物儲存計劃 貨物存儲計劃是通過合理的規(guī)劃庫區(qū)進行分類保 管，建立保管秩序?qū)ω浳镞M行定置管理，實現(xiàn)“物得 其所、庫盡其用”的倉儲儲存管理的目標。 主要內(nèi)容： 1、貨物出入庫計劃 2、貨物儲存保管計劃 3、貨物維護保養(yǎng)計劃 4、設備維修計劃 5、基本建設計劃 6、貨物供應計劃 7、勞動工資計劃 8、財務計劃 9、職工培訓計劃 倉儲管理與庫存控制講義(2)24 物資存儲能力 是指一定的技術和管理條件下，儲存場所能 夠儲存物資的類別和數(shù)量的能力。 1、物資儲存占用面積 倉庫面積利用率 = 庫房有效面積/庫房的使 用面積

11、倉庫有效容積 = 倉庫有效面積 x 堆碼有效 高度 2、倉庫物資儲存定額P173 倉儲管理與庫存控制講義(2)25 物資吞吐能力 物資吞吐能力是指在一定組織技術條件和一定 時期內(nèi)，完成物資出入庫數(shù)量的能力。當組織和技 術因素的組合形式一定時，決定倉儲吞吐能力的主 要因素是機械設備作業(yè)能力和作業(yè)有效率。 機械設備作業(yè)能力包括裝卸設備作業(yè)能力和汽 車運輸能力。 作業(yè)效率，是指在一定時期內(nèi)物資吞吐量與作 業(yè)量的比值稱為作業(yè)有效率。 作業(yè)有效率=年吞吐量/年作業(yè)量 物資吞吐能力=機構設備總作業(yè)能力X作業(yè)有 效。 物資吞吐量，是指在一定的吞吐能力條件下， 一定時期內(nèi)實際完成的物資出入庫數(shù)量。 倉儲管理與

12、庫存控制講義(2)26 現(xiàn)代保管現(xiàn)代保管 保管是指對物品（商品、貨物、零部件等）的保存 與管理。具體來說是在保證物品的品質(zhì)和數(shù)量的前 提下，依據(jù)一定的管理原則，在一定期間內(nèi)把物品 存放在一定的場所的活動，這是物流系統(tǒng)的一個重 要組成部分。 保管的作用 1、保管在企業(yè)的采購、制造、銷售過程中起調(diào)整 和緩沖的作用； 2、保管在從制造廠家到物流分銷中心、再從物流 分銷中心到顧客的配送運輸過程中趣到調(diào)整和潤滑 的作用； 3、保管是物流服務的最前線，關系到顧客服務滿 足程度。 倉儲管理與庫存控制講義(2)27 保管的功能保管的功能 1、時間調(diào)整功能； 2、價格調(diào)整功能； 3、服務支持功能（在物流系統(tǒng)中通

13、過保管獲得的 服務支持利益體現(xiàn)在：配送分類服務、運輸和倉庫組 合、生產(chǎn)支持三個方面）； 4、營運和保值功能，保管為裝卸、搬運提供最大 便利的保證。 另外保管在物流其他環(huán)節(jié)中起到一定的協(xié)調(diào)作用， 具體如下： 保管是保證生產(chǎn)連續(xù)性的前提； 保管為裝卸提供便利； 保管能促進營銷效果； 保管能更好地發(fā)揮包裝的效用。 倉儲管理與庫存控制講義(2)28 保管的原則保管的原則 1、面向通道的原則 2、分層堆放的原則 3、先進先出的原則 4、周轉頻率對應原則 5、同一性原則 6、相似性原則 7、重量對應原則 8、形狀對應原則 9、明確表示原則 保管的基本任務保管的基本任務 1、規(guī)劃與配備倉儲設施 2、制定商品

14、儲存規(guī)劃 3、提供良好的保管條件 4、進行科學地保養(yǎng)與維護 5掌握庫存商品信息 6建立健全必要的規(guī)章制度 倉儲管理與庫存控制講義(2)29 貨物的保管保養(yǎng) 儲存在倉庫里的貨物每時每刻都在發(fā)儲存在倉庫里的貨物每時每刻都在發(fā) 生變化，保管保養(yǎng)的任務就是在認識和掌生變化，保管保養(yǎng)的任務就是在認識和掌 握各種庫存物變化規(guī)律的基礎上，采取相握各種庫存物變化規(guī)律的基礎上，采取相 應的組織管理和技術措施，有效地抑制外應的組織管理和技術措施，有效地抑制外 界因素的影響，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，提供良界因素的影響，創(chuàng)造適宜的環(huán)境，提供良 好的條件，最大限度地減緩和控制貨物的好的條件，最大限度地減緩和控制貨物的 變化，以

15、保持貨物使用價值。變化，以保持貨物使用價值。 倉儲管理與庫存控制講義(2)30 貨物質(zhì)量變化的類型：貨物質(zhì)量變化的類型： 1、貨物的物理機械變化：揮發(fā)、溶化、熔化、滲漏、 串味、沉淀、玷污、破碎與變形等； 2、貨物的化學變化：氧化、分解、水解、化合、聚合、 裂解、老化、風化等 3、貨物的生化變化及其他生物引起的變化：呼吸作用、 發(fā)芽、胚胎發(fā)育、后熟作用、霉腐、蟲蛀等 。 影響貨物儲存質(zhì)量的內(nèi)因影響貨物儲存質(zhì)量的內(nèi)因 1、貨物的物理性質(zhì)（吸濕性、導熱性、耐熱性、透氣 性）； 2、貨物的機械性質(zhì)（形態(tài)、結構在外力作用下的反 應）； 3、貨物的化學性質(zhì)（化學穩(wěn)定性和貨物的毒性、腐蝕 性、燃燒性、爆炸

16、性）； 4、貨物的化學成分； 5、貨物的結構。 倉儲管理與庫存控制講義(2)31 影響貨物變化的外因影響貨物變化的外因 1、自然因素（主要指溫度、濕度、有害氣 體、日光、塵土、雜物、蟲害雀害、自然災害 等）； 2、人為因素 保管場所選擇不合理 包裝不合理 裝卸搬運不合理 堆碼苫墊不合理 違章作業(yè) 3、儲存期過長 倉儲管理與庫存控制講義(2)32 貨物的保養(yǎng)措施：貨物的保養(yǎng)措施： 1、嚴格驗收入庫貨物； 2、適當安排儲存場所； 3、科學進行堆碼苫墊； 4、控制好倉庫溫、濕度（方法有自然通風、 機械通風、密封、吸潮劑吸潮）； 5、認真進行貨物在庫檢查和盤點； 6、搞好倉庫清潔衛(wèi)生。 倉儲管理與庫存

17、控制講義(2)33 庫存管理庫存管理 控制和保持庫存是每個企業(yè)所面臨的問題。 庫存過多或過少都不利于企業(yè)的經(jīng)營，過多，將 占用大量的資金，使企業(yè)資金斷鏈；過少，不能 及時滿足市場供應的需要，有可能失去客戶。因 此，庫存的管理與控制是企業(yè)物流領域的一個關 鍵問題，對企業(yè)物流整體功能的發(fā)揮起著非常重 要的作用，目前許多企業(yè)都在通過各種物流管理 手段、信息技術和物流技術手段，提高物流效率 與物流水平，追求“零庫存”管理的創(chuàng)新。 倉儲管理與庫存控制講義(2)34 庫存的含義庫存的含義 庫存是指處于儲存狀態(tài)的物品，廣義的庫存還包 括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品?；蛘哒f庫存 是企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中為現(xiàn)在和

18、將來的生產(chǎn)或者銷售而 儲備的資源。 這里要明確兩點： 一是物品所停滯的位置不僅是在倉庫中，同時也 是在生產(chǎn)線上，在車間里，在車站，在運輸途中等非 倉庫的任何位置； 二是物流停滯狀態(tài)可能由任何原因引起，而不一 定是某種特殊的停滯。這些原因主要是能動的各種形 態(tài)的儲備、被動的各種形態(tài)的倉儲、完全積壓等。 倉儲管理與庫存控制講義(2)35 庫存的作用庫存的作用 主要作用 1、維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定 2、維持生產(chǎn)的穩(wěn)定 3、平衡企業(yè)物流 4、平衡企業(yè)物流資金使 用 具體作用 1、獲得大量購買的價格折扣 2、大量運輸降低運輸成本 3、避免由于緊急情況而出現(xiàn)停 產(chǎn) 4、防止?jié)q價、政策的改變以及 延遲交貨等情況

19、的發(fā)生 5、調(diào)整供需要之間的季節(jié)差異 6、保持供應來源 7、節(jié)省運費 8、獲得生產(chǎn)的節(jié)約 9、調(diào)整季節(jié)性差異 10、提高客戶服務水平 倉儲管理與庫存控制講義(2)36 庫存的弊端庫存的弊端 1、占用企業(yè)大量資金，通常情況下會 達到企業(yè)總資產(chǎn)的20%-40%，庫存管理不 當會形成大量資金的沉淀； 2、增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本， 庫存材料的成本增加直接增加了產(chǎn)品成本， 而相關庫存設備、管理人員的增加也加大 了企業(yè)的管理成本； 3、掩蓋了企業(yè)眾多管理問題，如計劃 不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量 不穩(wěn)定及市場銷售不力等。 倉儲管理與庫存控制講義(2)37 庫存管理的重要性庫存管理的重要性

20、1、庫存管理是物流管理的核心內(nèi)容 2、庫存管理是提高顧客服務水平的需要 3、庫存管理是回避風險的需要 倉儲管理與庫存控制講義(2)38 庫存管理的目標庫存管理的目標 庫存管理的目的在于用最低的費用，在適宜的時間和 適宜的地點獲得適當數(shù)量的原材料、消耗品、半成品和 最終產(chǎn)品，即保持庫存量與訂貨次數(shù)的均衡，通過維持 適當?shù)膸齑媪?，減少不良庫存，使企業(yè)資金得到合理的 利用，從而實現(xiàn)盈利的目標。 1、減少不良庫存，過高庫存給企業(yè)帶來三個方面的 不良影響： 1）使大量的資本被凍結在庫存上，造成企業(yè)的資金 短缺，利息支出增加； 2）加劇庫存損耗； 3）增加管理費用。 2、確定適當?shù)膸齑娼Y構和庫存水平。 影

21、響庫存結構和庫存水平的要因分析圖 倉儲管理與庫存控制講義(2)39 庫存管理方法庫存管理方法 庫存管理的目的就是解決何時訂貨、訂多少貨、 貨存何處、存什么貨、貨物種類與倉庫的搭配等 問題。 庫存管理要遵循“經(jīng)濟性原則”，管理成本不 能超過由此帶來的庫存成本節(jié)約 。要在庫存成本 和客戶服務水平之間尋找平衡點。 庫存管理方法的評價指標： 1、客戶滿意度 2、延期交貨 3、庫存周轉次數(shù)，其計算公式如下： 庫存周轉次數(shù)庫存周轉次數(shù) = 年銷售額年銷售額/年平均庫存值年平均庫存值 倉儲管理與庫存控制講義(2)40 庫存管理方法庫存管理方法ABC分類法分類法 ABC分析法源于ABC曲線分析，ABC曲線又叫

22、帕雷托曲線， 體現(xiàn)的是“關鍵的少數(shù)和次要的多數(shù)”的關系。 ABC分類法，又稱為重點管理法或ABC分析法。主要將貨物 分為A、B、C三類，A類是年度貨幣量最高的庫存，這些品種可 能只占庫存總數(shù)的15%，但用于它們的庫存成本卻占到總數(shù)的 7080%；B類是年度貨幣量中等的庫存，這些品種占用全部庫 存的30%左右，占總價值的1525%；C類庫存品種，它們只占 全部年度貨幣量的5%左右，但卻占庫存總數(shù)的55%左右。除貨 幣量指標外，企業(yè)還可以按照銷售量、銷售額、訂貨提前期、 缺貨成本等指標將庫存進行分類管理。 建立在ABC分類基礎上的庫存管理策略： 1、花費在購買A類庫存的資金應大大多于花在C類庫存上

23、； 2、對A類庫存的現(xiàn)場管理應更嚴格，它們應存放在更安全 的地方，而且為了保證它們的記錄準確性，更應對它們頻繁地 進行檢驗； 3、預測A類庫存應比預測其他類庫存更為仔細精心 倉儲管理與庫存控制講義(2)41 庫存物資庫存物資ABC分級比重分級比重 級別級別年消耗金額（年消耗金額（%）品種數(shù)（品種數(shù)（%） A60801020 B15402030 C5155070 倉儲管理與庫存控制講義(2)42 庫存管理方法庫存管理方法CVA分類法分類法 CVA管理法（關鍵因素分析法）主要由于ABC分類法中C 類貨物得不到足夠的重視，往往因此而導致生產(chǎn)停工，因此引 進CVA管理法來對ABC分類法進行有益的補充，

24、它是將貨物分 為最高優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu)先級、較低優(yōu)行級四個等 級，對不同等級的物資，允許缺貨的程度是不同的。 倉儲管理與庫存控制講義(2)43 庫存成本的產(chǎn)生庫存成本的產(chǎn)生 1、不確定性與安全存貨 2、在途和在制品存貨 3、季節(jié)性存貨 4、經(jīng)濟批量與周轉存貨 倉儲管理與庫存控制講義(2)44 庫存成本的構成庫存成本的構成 1、庫存持有成本，包括固定成本和變動成本，其 中變動成本包括： 資金占有成本 存儲空間成本 庫存服務成本 庫存風險成本 2、訂貨成本，包括： 訂購成本 生產(chǎn)準備成本 3、缺貨成本 4、在途庫存持有成本 倉儲管理與庫存控制講義(2)45 庫存成本的各種具體費用的組成庫存

25、成本的各種具體費用的組成 P184 訂貨可變費用： 訂貨費 保管費 缺貨費 補貨費 訂貨固定費用： 進貨費與購買費 倉儲管理與庫存控制講義(2)46 庫存成本管理的思路庫存成本管理的思路 1、建立物流成本管理會計制度 2、將物流總費用最省作為庫存成本管理 的指導思想 3、建立庫存成本定期統(tǒng)計分析制度 4、零庫存指導思想 倉儲管理與庫存控制講義(2)47 庫存持有成本與訂貨成本的關系庫存持有成本與訂貨成本的關系 訂貨成本與持有成本隨著訂貨次數(shù)或訂貨規(guī)模 的變化而呈反方向變化，開始隨著訂貨批量增加， 訂貨成本的下降比持有成本的增加快，即訂貨成本 的邊際節(jié)約比持有成本的邊際增加額要多，使得總 成本下

26、降。當訂貨批量增加到某一點時，訂貨成本 的邊際節(jié)約額與持有成本的邊際增加額相等，這時 總成本最小。此后，隨著訂貨批量的不斷增加，訂 貨成本的邊際節(jié)約額比持有成本的邊際增加額小， 導致總成本增加。也就是說，隨著訂貨規(guī)?；蛏a(chǎn) 數(shù)量的增加，持有成本增加，訂貨成本或生產(chǎn)準備 成本降低，總成本呈“U”形曲線。具體關系圖為： 倉儲管理與庫存控制講義(2)48 Q* 單單 位位 成成 本本 單位總成本單位總成本 單位占用成本單位占用成本 單位訂貨成本單位訂貨成本 訂購量訂購量 最佳訂購量的確定最佳訂購量的確定 倉儲管理與庫存控制講義(2)49 最佳定貨批量的計算方法 上圖中的Q*點就是最佳定貨批量Q* ，

27、又稱為經(jīng)濟訂購量Q*。訂貨處理 成本與存貨成本占用成本隨著訂購量的不同而改變。單位訂購成本隨著訂 購量的增加而降低,單位戰(zhàn)勝成本隨著訂購量的增加而提高。這兩條曲線相 加，即得單位總成本曲線。從總成本曲線的最低點做垂直于橫軸的直線， 即得最佳訂購量Q* 。計算公式為： 最佳訂購批量最佳訂購批量 = 式中 K每次訂購費用 D全年訂購量 P訂購貨物單價 I年保費用率 例如,某企業(yè)計劃全年銷售電視機20000臺，平均每次的訂購費用為10元， 貨物單價為4000元，保管費用率為1%，則最佳訂購批量為: 最佳訂購批量最佳訂購批量 = 倉儲管理與庫存控制講義(2)50 庫存量控制方法 訂貨點法（定量訂貨方式

28、）：是指庫存量下降到一定水平 時，按固定的訂貨數(shù)量進行訂貨的方式。計算公式為： 訂貨點量 = 平均日需求量 X 平均訂貨周期 + 安全量 固定訂貨周期法（定期訂貨方式）：是按固定的時間周期 來訂貨，而訂貨數(shù)量是變化的。計算公式為： 訂購量 = 平均日需求量 X （訂貨間隔時間 + 平均訂貨 時間）+ 安全儲備量 現(xiàn)有庫存量 已訂未達量 安全庫存量的計算 1、需求量變化，提前期固定情況下：公式見P176 2、需求量固定，提前期變化情況下：公式見P177 3、需求量和提前期都變化的情況下：公式見P177 倉儲管理與庫存控制講義(2)51 兩種企業(yè)庫存訂貨管理方式的比較 訂貨方法名稱訂貨方法名稱定期

29、訂貨法定期訂貨法定量訂貨法定量訂貨法 訂貨數(shù)量訂貨數(shù)量每次訂貨數(shù)量變化每次訂貨數(shù)量變化每次訂貨數(shù)量保持不變每次訂貨數(shù)量保持不變 訂貨時間訂貨時間訂貨間隔期不變訂貨間隔期不變訂貨間隔期變化訂貨間隔期變化 庫存檢查庫存檢查 在訂貨周期到在訂貨周期到 來時檢查庫存來時檢查庫存 隨時進行貨物庫存隨時進行貨物庫存 狀況檢查和記錄狀況檢查和記錄 訂貨成本訂貨成本較低較低較高較高 訂貨種類訂貨種類多品種統(tǒng)一進行訂貨多品種統(tǒng)一進行訂貨 每個貨物品種單每個貨物品種單 獨進行訂貨作業(yè)獨進行訂貨作業(yè) 訂貨對象訂貨對象B類及類及C類貨物類貨物 A類貨物類貨物,有時有時B類貨物亦可采類貨物亦可采 用用 缺貨缺貨 在整個訂貨間隔內(nèi)以及在整個訂貨間隔內(nèi)以及 提前訂貨期間內(nèi)均可能提前訂貨期間內(nèi)均可能 發(fā)生缺貨發(fā)生缺貨 缺貨情況只是發(fā)生在已經(jīng)訂貨缺貨情況只是發(fā)生在已經(jīng)訂貨 但貨物還未收到的提前訂貨期但貨物還未收到的提前訂貨期 間內(nèi)間內(nèi) 倉儲管理與庫存控制講義(2)52 庫存控制的措施庫存控制的措施降低庫存水平的策略降低庫存水平的策略 倉儲管理與庫存控制講義(2)53 庫存控制的措施庫存控制的措施“零庫存零庫存”管理方式管理方式 “零庫存”是一種