幼兒園教師陪餐制度3篇

1、幼兒園教師陪餐制度3篇制度化管理有利于提升效率，制度是透明而公開的，在制度化管理下，每一件事情都是程序化的、標準化的，這樣做有利于提升工作效率，將工作失誤降到最低。幼兒園教師陪餐制度為全面規(guī)范食堂日常管理，提高食堂飯菜質量，提升校園食品安全水平，確保學生健康成長，根據(jù)國家、省、縣局等有關食品安全文件精神，結合我校實際，制定本制度。一、學生在校正常就餐時，學校安排中層以上管理人員輪流陪同學生就餐，每天2人次。二、陪餐人員包括校長、副校長、主任、班主任及老師，其中校長每學期不少于10次。三、陪餐人員一定要和學生一起排隊盛飯、領菜，并與學生同區(qū)域就餐;陪餐人員的餐費在學期末一次性結算。四、陪餐人員要

2、對當天所吃的飯菜(從外觀、口味、質量等)進行評價;對食堂當天食品安全有關情況進行監(jiān)督;對就餐學生的意見和建議做好記錄。五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名，陪餐記錄表、陪餐人員安排表與領導值班表放在一起。六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，或發(fā)現(xiàn)部分(不是個別)同區(qū)域就餐的學生出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀，馬上報告學校，學校立即啟動學校食品安全應急預案進行處理。七、陪餐人員當天因公事外出不能陪餐的，可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調換陪餐時間。八、學校將陪餐人員安排表、陪餐記錄表在校園網(wǎng)、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進行定期公布。九、本制度從2018年11月10日起實行。幼兒園教師陪餐制

3、度為進一步強化幼兒園食品安全主體責任意識，提升幼兒園食堂食品安全保障能力和服務水平，切實維護廣大師生的飲食安全和生命健康權益特制定以下陪餐制度：一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負責人進行陪餐，并制定陪餐安排表交由食堂管理人員存檔備案。二、陪餐人員負責對當餐飯菜的外觀、口味、質量等進行評價，負責對食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐學生的意見建議，并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質量等的直觀評價，學生反饋意見，發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當次陪餐后詳細記錄。三、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應立即指出，并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及

4、時整改。四、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育，對危害學生健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣后果的，視情節(jié)進行嚴肅的責任追究。五、陪餐實行成本核算制和自費制。食堂每月根據(jù)食品成本進行核算后統(tǒng)一收取陪餐人員的陪餐費用。幼兒園教師陪餐制度為確保幼兒園食堂食品安全，進一步提高食堂飯菜質量和服務水平，保障師幼在食堂的飲食安全，結合本園實際，特制定本制度。1、幼兒園食堂必須建立領導或教師輪流陪同幼兒就餐制度。2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)人員以外的領導或教師進行陪餐，確保當餐所提供的每一種飯菜

5、都有領導或教師陪餐，并能聽取一定比例就餐幼兒的意見，陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。3、陪餐人員應按照安排，隨同幼兒一起就餐，負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進行監(jiān)督，負責征求就餐幼兒的意見建議，并做好陪餐記錄。4、陪餐人員對以下情況應當立即指出，并要求食堂管理人員及時整改糾正：食堂工作人員未穿戴衣帽，女工作人員留長發(fā)、戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。5、陪餐人對以下情況應當立即制止，并督促食堂管理人員及時采取相應措施：土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的。豆?jié){未充分煮熟燒透的。飯菜質量較差，家長反映突出的。其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排除自身身體原因的，應立即向園長報告，并對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。7、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及時發(fā)現(xiàn)或不及時制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。8、陪餐人員因故不能陪餐的，應及時向園長報告，由幼兒園在就餐前指定其他人員