2019年華中農(nóng)業(yè)大學(xué)802生化考研大綱.doc

1、一、要求掌握的基本內(nèi)容掌握生物大分子 ( 糖、脂、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、激素) 的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能。掌握生物體內(nèi)主要的物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)化( 糖代謝、脂代謝、氨基酸代謝、核酸代謝、生物氧化) 。掌握遺傳信息傳遞的化學(xué)基礎(chǔ)，主要包括DNA的復(fù)制、 RNA的合成、蛋白質(zhì)的合成及細(xì)胞代謝調(diào)控等。二、試題模式及所占比例生物化學(xué)考試總分150 分，分概念題和敘述題兩個方面，其中概念題占6070，敘述題占 3040，概念題包括： 選擇題（單選，約占 20%）、填空題（約占 7%）、正誤判斷題（約占 10%）、解釋符號（約占 7%）、名詞概念（約占 20%）；敘述題包括：敘述題、計算題和問答題 （以敘述題

2、和問答題為主， 少量計算題）。三、復(fù)習(xí)重點糖、脂、蛋白質(zhì)和核酸的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及代謝；遺傳信息傳遞的化學(xué)基礎(chǔ)。四、課程復(fù)習(xí)大綱第 1 章糖和結(jié)合糖本章重點和難點：多糖、結(jié)合糖的結(jié)構(gòu)和功能11單糖11 1 單糖的結(jié)構(gòu)11 2 單糖的性質(zhì)1. 1 3 單糖的重要衍生物12結(jié)合糖12 1 肽聚糖12 2 糖蛋白12 3 蛋白聚糖第2章脂本章重點和難點：磷脂、糖脂的結(jié)構(gòu)和功能2 1 三脂酰甘油211 脂肪酸212 三脂酰甘油的理化性質(zhì)第3章蛋白質(zhì)本章重點和難點：氨基酸的性質(zhì)，肽鍵的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)和測定，二級結(jié)構(gòu)和高級結(jié)構(gòu)及與功能的關(guān)系31蛋白質(zhì)概論311 蛋白質(zhì)的化學(xué)組成及分類312 蛋白質(zhì)分

3、子的構(gòu)象3 2 氨基酸321 氨基酸的結(jié)構(gòu)322 氨基酸的構(gòu)型、旋光性、光吸收性和側(cè)鏈極性323 氨基酸的酸堿性質(zhì)324 氨基酸的化學(xué)性質(zhì)325 氨基酸的分離和分析3 3 肽331 肽和肽鍵的結(jié)構(gòu)332 肽的重要性質(zhì)3 4 蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)341 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)層次342 蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)343 蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)測定344 蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與生物功能3 5 蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)和纖維狀蛋白質(zhì)351 肽鏈的構(gòu)象352 蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的基本類型353 超二級結(jié)構(gòu)354 纖維狀蛋白質(zhì)3 6 蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)、四級結(jié)構(gòu)與功能361 蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)決定高級結(jié)構(gòu)362 維持三級結(jié)構(gòu)的作用力363 球狀蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)域和三級

4、結(jié)構(gòu)的功能364 蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)與功能365 免疫球蛋白的結(jié)構(gòu)與功能3 7 蛋白質(zhì)的性質(zhì)及應(yīng)用371 蛋白質(zhì)兩性性質(zhì)及應(yīng)用372 膠體性質(zhì)與蛋白質(zhì)沉淀373 蛋白質(zhì)的變性374 分離純化蛋白質(zhì)的主要方法第4章酶本章重點和難點：酶的催化機(jī)理和酶促反應(yīng)動力學(xué)4 1 酶的概念及作用特點411 酶的概念412 酶催化反應(yīng)的特點413 酶的化學(xué)本質(zhì)414 酶的活性中心415 酶在細(xì)胞內(nèi)的分布4 2 酶的分類和命名421 酶的習(xí)慣命名422 酶的國際系統(tǒng)命名423 酶的系統(tǒng)分類及編號424 按酶蛋白分子的組成分類425 同工酶、誘導(dǎo)酶43酶的催化機(jī)理431 酶催化反應(yīng)高效性的機(jī)理432 酶催化反應(yīng)專一性的

5、機(jī)理433 酶作用機(jī)理舉例4 4 酶促反應(yīng)動力學(xué)441 酶的量度442 底物濃度對酶促反應(yīng)速度的影響4 4 3 pH 值對酶促反應(yīng)速度的影響444 溫度對酶促反應(yīng)速度的影響445 酶濃度對酶促反應(yīng)速度的影響446 激活劑對酶促反應(yīng)速度的影響447 抑制劑對酶促反應(yīng)速度的影響448 有機(jī)介質(zhì)中的酶促反應(yīng)4 5 酶活性的調(diào)節(jié)451 別構(gòu)效應(yīng)調(diào)節(jié)452 共價調(diào)節(jié)酶453 酶原的激活454 多酶體系調(diào)節(jié)第5章核酸本章重點和難點： DNA、 RNA的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)5 1 核酸的化學(xué)結(jié)構(gòu)511 堿基512 核苷513 核昔酸5 2 DNA的結(jié)構(gòu)521 DNA的一級結(jié)構(gòu)522 DNA的二級結(jié)構(gòu)523 DNA結(jié)構(gòu)

6、的不均一性和多形性524 環(huán)狀 DNA525 染色體的結(jié)構(gòu)5 3 RNA的結(jié)構(gòu)531 RNA的類型和結(jié)構(gòu)特點532 tRNA 的結(jié)構(gòu)和功能533 mRNA曲結(jié)構(gòu)和功能5. 3. 4 rRNA的結(jié)構(gòu)和功能5 4 核酸的性質(zhì)541 解離性質(zhì)542 水解性質(zhì)543 光吸收性質(zhì)544 沉降特性545 變性、復(fù)性及雜交5 5 核酸研究技術(shù)551 核酸的分離純化552 限制性核酸內(nèi)切酶553 DNA物理圖譜554 分子雜交555 DNA序列分析556 DNA的化學(xué)合成第 6 章 維生素與輔酶本章重點和難點： 脂溶性維生家的活性形式與功能；水溶性維生素與輔酶的關(guān)系6 1 脂溶性維生家611 維生素 A 與胡

7、蘿卜素612 維生素 D613 維生素 E614 維生素 K6 2 水溶性維生素與輔酶621 維生素 B1622 維生素 B2623 維生意 B3624 維生素 B5625 維生素 B6626 維生素 B7627 維生素 B11628 維生素 B1262. 9 硫辛酸6210 維生素 C第7章激素本章重點和難點：激素的作用機(jī)理及重要的生理功能7. 1概論711 激素的概念712 激素的分類713 激素的作用特點7 2 激素的分泌與控制721 下丘腦分泌的激素722 垂體分泌的激素723 腺體分泌的激素724 激素的分泌與控制7 3 激素的作用機(jī)理731 受體及特點732 cAMPCa2+ -

8、鈣調(diào)蛋白激活蛋白激酶途徑733 IP3 、Ca2+-鈣調(diào)節(jié)蛋白激酶途徑734 受體一酪氨酸蛋白激酶途徑735 細(xì)胞內(nèi)受體途徑第8章糖代謝本章重點和難點：糖的分解代謝，各種糖代謝途徑的相互關(guān)系8 1 糖酵解811 酵解與發(fā)酵812 糖酵解途徑813 其它單糖進(jìn)入糖酵解途徑814 乳酸的生成815 乙醇的生成816 糖酵解的調(diào)節(jié)8 2 三羧酸循環(huán)821 丙酮酸生成乙酰CoA822 三羧酸循環(huán)823 三羧酸循環(huán)的生物學(xué)意義824 三羧酸循環(huán)的回補(bǔ)反應(yīng)825 乙醛酸循環(huán)8 3 磷酸已糖支路831 反應(yīng)途徑832 磷酸已糖支路的生物學(xué)意義8.4糖的合成代謝841 葡萄糖的生成842 糖異生作用843 糖

9、原的合成第9章 脂代謝本章重點和難點：脂肪酸的分解和合成9 1 脂類的消化、吸收和轉(zhuǎn)運911 脂類的消化和吸收912 脂類的轉(zhuǎn)運913 貯脂的動用9 2 甘油三酯的分解代謝92. 1 甘油三酯的水解922 甘油代謝923 脂肪酸的 ( 氧化924 不飽和脂肪酸的 ( 氧化925 奇數(shù)碳脂肪酸的 ( 氧化926 脂肪酸的其它氧化途徑927 酮體代謝途徑9 3 脂肪的合成代謝931 脂肪酸的從頭合成932 脂肪酸碳鏈的延長反應(yīng)933 不飽和脂肪酸的合成934 各組織中脂肪代謝的關(guān)系935 脂代謝與糖代謝的特點936 脂代謝與糖代謝的關(guān)系94磷脂代謝941 甘油磷脂的水解942 磷脂的合成第 10

10、章氨基酸代謝本章重點和難點： 尿素循環(huán)、 氨基酸分解與三羧酸循環(huán)的關(guān)系，氨基酸的合成10 1 蛋白質(zhì)降解及氮平衡10 1 1 蛋白質(zhì)的消化吸收10 1 2 氨基酸代謝庫10 1 3 氮平衡10 2 氨基酸分解代謝10 2 1 脫氨基作用10 2 2 脫羧基作用10 2 3 氨的去向10 2 4 氨基酸碳架的去向10 2 5 由氨基酸衍生的其它重要物質(zhì)10 2 6 氨基酸代謝缺陷癥10 3 氨基酸合成代謝10 3 1 氨基酸合成中的氮源和碳源10 3 2 脂肪族氨基酸合成途徑10 3 3 芳香族氨基酸合成途徑10 3 4 氨基酸合成的調(diào)節(jié)10 3 5 幾種重要的氨基酸衍生物的合成第 11 章 核

11、酸的降解和核苷酸代謝本章重點和難點：嘌呤環(huán)的合成、嘧啶環(huán)的合成、脫氧核糖核苦酸的合成11 1 核酸和核苦酸的分解代謝11 1 1 核酸的降解11 1 2 核苷酸的降解11 1 3 嘌呤堿的分解11 1 4 嘧啶堿的分解11 2 嘌呤核苷酸的合成11 1 1 從頭合成11 1 2 補(bǔ)救途徑11 3 嘧啶核苷酸的合成1131 從頭合成11 3 2 補(bǔ)救途徑11 4 脫氧核糖核苷酸的合成11 4 1 核糖核苷酸的還原11 4 2 胸腺嘧啶核苷酸的合成11 5 輔酶核苷酸的合成11 5 1 煙酰胺核苷酸的合成11 5 2 黃素核苷酸的合成11 5 3 輔酶 A 的合成第 12 章 生物氧化與氧化磷酸化

12、本章重點和難點：電子傳遞、 ATP的生物合成12 1 生物能學(xué)簡介12 1 1 化學(xué)反應(yīng)的自由能12 1 2 自由能變化與化學(xué)反應(yīng)平衡常數(shù)的關(guān)系12 1 3 標(biāo)準(zhǔn)自由能變化的加和性12 1 4 高能磷酸化合物12 1 5 生物氧化的概念和特點12 2 線粒體電子傳遞12 2 1 電子傳遞過程12 2 2 電子傳遞鏈12 2 3 電子傳遞鏈有關(guān)的酶和載體12 2 4 電子傳遞鏈的抑制劑12 3 氧化磷酸化作12 3 1 氧化磷酸化的概念12 3 2 P O比和由 ADP形成 ATP的部位12 3 3 電子傳遞和 ATP形成的偶聯(lián)及調(diào)節(jié)機(jī)制12 3 4 氧化磷酸化的偶聯(lián)機(jī)理12 3 5 氧化磷酸化

13、的解偶聯(lián)第 13 章 DNA 的復(fù)制和修復(fù)本章重點和難點： DNA復(fù)制的特點、參與因子、復(fù)制過程、DNA的損傷與修復(fù)13 1 DNA的復(fù)制13 1 1 DNA的半保留復(fù)制13 1 2 復(fù)制起點和復(fù)制單位13 1 3 DNA聚合反應(yīng)有關(guān)的酶13 1 4 DNA的半不連續(xù)復(fù)制13 1 5 DNA復(fù)制的拓?fù)湫再|(zhì)13 1 6 DNA復(fù)制體的結(jié)構(gòu)13 1 7 真核生物 DNA的復(fù)制13 1 8 DNA復(fù)制的調(diào)控13 2 DNA的損傷及修復(fù)13 2 1 光復(fù)活13 2 2 切除修復(fù)13 2 3 重組修復(fù)13 2 4 誘導(dǎo)修復(fù)和應(yīng)急反應(yīng)13 3 RNA 指導(dǎo) nNA的合成13 3 1 反轉(zhuǎn)錄酶13 3 2

14、病毒 RNA的反轉(zhuǎn)錄13 3 3 反轉(zhuǎn)錄的生物學(xué)意義第 14 章 RNA 的生物合成本章重點和難點： RNA的合成過程、參與因子，RNA轉(zhuǎn)錄后的加工與修飾14 1 轉(zhuǎn)錄14 1 1 RNA聚合酶14 1 2 轉(zhuǎn)錄過程14 1 3 啟動子和轉(zhuǎn)錄因子14 1 4 終止于和終止因子14 1 5 轉(zhuǎn)錄過程的調(diào)節(jié)控制14 2 轉(zhuǎn)錄后的加工14 2 1 原核生物 RNA加工14 2 2 真核生物 RNA的加工14 2 3 RNA的拼接和催化機(jī)理14 3 RNA 的復(fù)制14 3 1 噬菌體 QB RNA的復(fù)制14 3 2 病毒 RNA復(fù)制的主要方式第 15 章蛋白質(zhì)的生物合成本章重點和難點： 蛋白質(zhì)合成過程

15、及各種參與因子的功能、合成后的輸送與加工15 1 遺傳密碼15 1 1 遺傳密碼的確定15 1 2 遺傳密碼的特點15 2 蛋白質(zhì)生物合成中的生物大分子15 2 1 mRNA15 2 2 rRNA15 23 核糖體15 2 4 輔助因子15 3 蛋白質(zhì)生物合成的過程15 3 1 原核生物蛋白質(zhì)的合成過程15 3 2 真核生物蛋白質(zhì)的合成過程15 3 3 mRNA的結(jié)構(gòu)與翻譯15 3 4 蛋白質(zhì)合成的抑制劑15 4 多肽合成后的定向輸送與加工15 4 1 信號肽及信號肽的識別15 4 2 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上多肽的糖基化修飾15 4 3 高爾基體中多肽的糖基化修飾及多肽的分類15 4 4 線粒體、葉綠體蛋白質(zhì)的來源第 16 章 細(xì)胞代謝和基因表達(dá)的調(diào)控本章重點和難點：糖、脂、蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系，基因表達(dá)的調(diào)節(jié)16 1 代謝途徑的相互關(guān)系16 1 1 代謝途徑交叉形成網(wǎng)絡(luò)16 1 2 分解代謝與合成代謝的單向性16 1 3 ATP 是通用的能量載體16. 1 4 NADPH以還原力形式攜帶能量16