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1、滑雪場工作總結(jié)20_年_滑雪場各項工作,現(xiàn)就工作完成情況、存在的問題和20_年工作計劃匯報如下:一、20_年工作完成情況20_年1月-3月上一雪季高峰期工作主要是開業(yè)期間的游客接待工作。4月-9月主要是春季場地收尾、夏季建設(shè)、外圍事項及手續(xù)的對接辦理工作。10月-12月又開始新雪季開業(yè)造雪、營銷等工作。雪季工作分為兩大板塊即:現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)和外圍市場營銷。非雪季工作主要是處理長期以來一系列亟待解決的遺留問題。一、 現(xiàn)場管理協(xié)調(diào)(一)考勤人事精細(xì)化。在經(jīng)營的過程中,考勤人事管理是一個總的抓手,管住了人就能管住所有需要做的事情??傮w來說年初雪季員工素質(zhì)不高,造成管理困難,成本增加,應(yīng)該獎罰分明,明確

2、勞動紀(jì)律,不再臨時決定。員工可分批次招聘入職,在經(jīng)營的過程中根據(jù)游客量的增減動態(tài)控制工作人員數(shù)量,高峰期再配合臨時用工,多渠道、多區(qū)域招聘人員,可全面提升滑雪場員工素質(zhì)。(二) 流程管理規(guī)范化。針對雪具大廳整個服務(wù)流程,我們制作了詳細(xì)的且近乎完善的流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過反復(fù)培訓(xùn),日常監(jiān)督,我們?nèi)〉玫某煽兪秋@著的。首先,經(jīng)理-領(lǐng)班輪班到位制度,針對服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、各區(qū)域衛(wèi)生狀況、資產(chǎn)防損(資產(chǎn)清點、電源、門窗等有無異常)、員工離回崗檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,及時溝通解決。其次,日常工作程序負(fù)責(zé)制度,結(jié)合日常工作經(jīng)驗總結(jié)出各崗位的合理化工作流程,要求員工嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進行服務(wù)、管理。在工作發(fā)現(xiàn)問題及時糾正、及時

3、總結(jié)、及時培訓(xùn),提高工作效率。最后,崗位評比制度,在每個崗位區(qū)域設(shè)立一個組長,由組長對各區(qū)域崗位進行實時監(jiān)督、檢查。每日班前布置當(dāng)天工作分工。重要任務(wù)在前一天班后會布置。每日營業(yè)結(jié)束后,對當(dāng)天工作進行總結(jié)及糾正。出現(xiàn)問題批評組長、批評崗位區(qū)域。表揚亦同。增加了員工集體榮譽感及凝聚力。(三)資產(chǎn)管理經(jīng)?;?。首先,建立每月場內(nèi)盤點制度,對大廳物資進行盤點,尤其是對雪具進行盤點,簽字確認(rèn),劃清責(zé)任。半月抽查由經(jīng)理、主管、領(lǐng)班抽查各區(qū)域物資盤點情況。其次,物資申購計劃制度,申購計劃每半月審批一次,集中采購。急需物資,按物資審批程序臨時報批。物資申購由申購人員填寫物資申購單,寫清申購物資的品名、規(guī)格、用

4、途、價格、使用時間及申購理由。申購單須由經(jīng)辦人、申購部門負(fù)責(zé)人簽字后交辦。增強物資采購的計劃性,所采購物資由后勤人員驗收入庫,并做好入庫登記表。最后,建立領(lǐng)用物品管理使用制度,嚴(yán)格管理,造成領(lǐng)用物品流失或浪費,視情節(jié)給予經(jīng)濟處罰。實行物資使用管理責(zé)任制,誰使用、誰管理、誰負(fù)責(zé),要登記在冊,定期檢查,做到帳物相符。確保無丟失、無損壞、無霉變。對設(shè)備、貴重物品,要指定專人管理,做到誰主管、誰負(fù)責(zé),責(zé)任到人。對易耗品要嚴(yán)格管理,杜絕浪費。(四)后勤保障科學(xué)化。首先,人員就餐是保證持續(xù)運營的基本要求,既要做到節(jié)約食材,又要做到大家滿意,根據(jù)每周規(guī)定菜譜和就餐人數(shù)及時采購,倡導(dǎo)良好的就餐習(xí)慣。其次,水的

5、問題,雪具大廳啟用后,用水量明顯增加,是往年的3倍以上,目前的供水系統(tǒng)已滿足不了需求了,因此問題比較突出,增建的120_噸的高位水池 一座,很好地解決了冬季用水緊張的問題。(五)安全運營時刻重視。為了加強場地員工的安全監(jiān)察管理,保障人身安全和設(shè)備安全。索道站站場必須,對索道上專業(yè)知識和一定的工作經(jīng)驗,對保證索道的安全運營全面負(fù)責(zé)。索道站的員工必須建立專職或急救隊伍,負(fù)責(zé)在客用索道發(fā)生事故時對乘客進行緊急營救。場地索道員工所有的規(guī)定檢查,調(diào)整,由索道站站長認(rèn)可。索道站的員工必須安全規(guī)范制定的設(shè)備操作規(guī)程,以及各類人員的崗位責(zé)任制度。索道站的員工必須在事故發(fā)生時,要及時提出。魔毯以及索道場地的員工

6、,及時的觀察游客在游玩時的安全,并及時的處理。(六)財務(wù)結(jié)算當(dāng)日清。每天和收銀區(qū)人員扎帳結(jié)算當(dāng)天營業(yè)額,清點當(dāng)天現(xiàn)金、刷卡、旅行社、美團等的各項明細(xì)。確保營業(yè)額信息及時上報,并且做好登記記錄工作。(七)游客糾紛或受傷處理及時。有時候每天面對的游客非常多,難免人與人會發(fā)生許多矛盾,及時制止合理的公正的解決糾紛,當(dāng)滑雪場發(fā)生游客摔倒或受傷,距離受傷游客最近的工作人員立即上前實施救護,首先是安撫受傷游客情緒,立即引導(dǎo)和攙扶游客離開現(xiàn)場,避免其他游客撞到倒,同時根據(jù)游客摔傷程度,一是鼓勵游客從新投入游樂,但要對其做好游客安全宣傳;二是立即通知現(xiàn)場醫(yī)務(wù)人員,進入游客受傷處理流程。如有特別嚴(yán)重的傷者,應(yīng)及

7、時通知主管領(lǐng)導(dǎo)。及時與傷病員溝通,啟動救援預(yù)案,真正讓游客感到滑雪場的關(guān)心,及時處理傷員傷痛,需要送醫(yī)院的不拖延并且啟動保險。二、外圍市場營銷(一)強化服務(wù)意識,培育滑雪愛好。滑雪是一項危險的活動,指導(dǎo)游客選擇合適自己的項目。指導(dǎo)游客檢查滑雪器材和線路的安全可靠性?;﹫鰡T工應(yīng)該全員學(xué)習(xí)一些基本的滑雪技術(shù)與急救常識。以便更好為游客服務(wù)。同時為每一位游客的下次到來做好教會完好的主動任務(wù),抓住每次交流的機會充分營銷。(二)開拓客戶渠道。通過常規(guī)廣告的宣傳,再加以客戶渠道開發(fā),有針對性的動員不同的消費群體參與滑雪運動。將等游客來的模式變?yōu)橐龑?dǎo)游客來。三、夏季主要工作(一)設(shè)備的保養(yǎng)與檢測,壓雪車、造

8、雪機維修保養(yǎng)及零部件耗材申購。配合質(zhì)監(jiān)局補辦客運索道登記證的辦理。經(jīng)營場所安全員的上崗證培訓(xùn)。(二)滑雪場公司營業(yè)執(zhí)照的更正?;┢卑媸絿惥謭髠浼敖y(tǒng)一印制。與肅南縣環(huán)保、國土等行政部門對接,辦理相關(guān)手續(xù)事宜。與周邊牧民的租用草場費用的支付。與保護區(qū)護林站的相關(guān)費用的厘清和協(xié)調(diào)。與肅南電力局相關(guān)費用執(zhí)行政策的申報。與電信局相關(guān)費用的協(xié)商。(三)120_立方米的高位水池招投標(biāo)手續(xù)的辦理,現(xiàn)場施工及竣工驗收。(四)與方運營公司的租賃事宜的協(xié)商及簽訂。(五)組織人員進場崗位設(shè)置及責(zé)任劃分。四、新雪季的籌備運營首先,為確保雪場項目的正常開展。針對今年雪場擬設(shè)經(jīng)營項目結(jié)合崗位實際需求,配置人員合理的人員

9、。其次,滑雪場實行封閉式管理,只有辦理滑雪卡后才能進場。根據(jù)滑雪場游樂面積,結(jié)合滑雪安全,滑雪場可同時容納700多人左右,售票處每天設(shè)置700張卡,通過卡的流轉(zhuǎn)來控制入場客流量。在節(jié)假日游客高峰期,售票人員每天實時了解掌握雪場客流量,有效控制售票和進場人數(shù),防止嚴(yán)重?fù)頂D的局面。當(dāng)一段時間內(nèi),客流量達到700多人時,告知游客目前滑雪場客流量滿員,達到極限人數(shù),為了游樂安全,請游客先暫時選擇等待。同時,售票人員熱情周到地做好宣傳、引導(dǎo)和解釋工作。強化滑雪場管理者及服務(wù)隊伍培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量,高檔次的硬件設(shè)施是關(guān)鍵,但優(yōu)質(zhì)的軟件服務(wù)更是必不可少的條件,只有不斷改善和提高服務(wù)質(zhì)量和檔次,才能擴大社會知

10、名度,贏得更多的客源和市場份額。進一步研究新客源中有能力和潛力來這滑雪的階層,研究各目標(biāo)層的消費動機、消費心里、審美趣味等,以便有針對性地開展宣傳和市場營銷活動。五、工作中的不足與今后努力的方向:一年來的工作雖然取得了一定的成績,但也存在一些不足,主要是辦事拖拉,對棘手問題協(xié)調(diào)經(jīng)驗不足,考慮事情不夠完善,學(xué)習(xí)、主動性上還不夠,工作方法上還在“按要求完成”上徘徊,沒有上升到創(chuàng)新性、創(chuàng)造性工作的層次上。在今后工作中,將克服不足,多向有經(jīng)驗的同志請教,努力把工作做得更好。(一)主動出擊,變被動等待為主動針對辦事效率低,辦事拖拉的現(xiàn)狀,一定要改變,要主動出擊,不能被動等待。不怕吃苦,主動找事干,積極適

11、應(yīng)各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨練意志,增長才能。(二)充分發(fā)揮團隊的力量和作用我們滑雪場是一個團隊,只有我們能夠真正的團結(jié)起來,群策群力,配合好各個板塊的工作,充分發(fā)揮團隊的力量,不管遇到什么樣的困難,相信我們都能克服。(三)端正的心態(tài)+適當(dāng)?shù)姆椒?勤奮努力=成功在整個工作過程中,如果說沒有阻力是不可能的。可是我心無雜念,一心想把事情做好,及時和大家溝通協(xié)調(diào),加上我的真誠,贏得了所有參與者的理解和支持?;﹫鰪奈覀兘邮趾蟮浆F(xiàn)在,我們從一無所知到現(xiàn)在的游刃有余,靠的是我們不斷的深入學(xué)習(xí),是我們的努力,是我門的真誠和熱情感染了雪場的所有員工??恐覀儗β糜挝幕睦斫狻⒖课覀儗ぷ鞯臒釔?、靠我們年輕人的激情,我們團結(jié)在了一起,為此我由衷地感謝領(lǐng)導(dǎo)無私的關(guān)懷,感謝我們的團隊。六、20_年工作計劃:20_年度雪季我們滑雪場管理團隊在經(jīng)營過程中雖然遇到了許多困難,但我們都一一克服了,并且取得了非常寶貴的經(jīng)驗。相信我們在下個雪季一定會做的更好。隨著冬奧會及冰

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