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文檔簡介
1、 (3)(3)細胞癌變時,細胞膜上的細胞癌變時,細胞膜上的_改變,改變,_和癌胚抗和癌胚抗成分成分甲胎蛋白甲胎蛋白 原等將增多。原等將增多。 2 2細胞膜的功能細胞膜的功能 (1)(1)將細胞與將細胞與_分隔開。分隔開。 (2)(2)控制控制_。 物質(zhì)進出細胞物質(zhì)進出細胞 (3)(3)進行細胞間的信息交流進行細胞間的信息交流 細胞間的信息交流方式主要有:化學物質(zhì)傳遞、細胞間的信息交流方式主要有:化學物質(zhì)傳遞、_ 和和_等。等。 細胞膜接觸細胞膜接觸 胞間連絲胞間連絲 外界環(huán)境外界環(huán)境 1 1獲取較純的細胞膜的方法獲取較純的細胞膜的方法 (1)(1)細胞的選?。杭毎胁荒苡衅渌ぜ毎倪x?。杭毎?/p>
2、中不能有其他膜( (例如不能有核膜例如不能有核膜) ), 不能有細胞壁。要選取沒有細胞核、沒有細胞器、沒有細胞壁不能有細胞壁。要選取沒有細胞核、沒有細胞器、沒有細胞壁 的細胞。的細胞。通常選用哺乳動物成熟的紅細胞。通常選用哺乳動物成熟的紅細胞。 (2)(2)獲取細胞膜前要使細胞破裂,可以利用細胞吸水漲破的獲取細胞膜前要使細胞破裂,可以利用細胞吸水漲破的 方法。方法。 (3)(3)細胞漲破后,細胞膜與其他物質(zhì)混合在一起,分離的方細胞漲破后,細胞膜與其他物質(zhì)混合在一起,分離的方 法有:法有:差速離心法、過濾。差速離心法、過濾。 2 2細胞膜的主要成分細胞膜的主要成分蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、
3、糖類 (1)(1)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)最重要的成分,約占最重要的成分,約占4040 因為蛋白質(zhì)具有多種多樣的結(jié)構(gòu),所以種類繁多。蛋白質(zhì)因為蛋白質(zhì)具有多種多樣的結(jié)構(gòu),所以種類繁多。蛋白質(zhì) 是細胞中承擔功能最多的化合物。是細胞中承擔功能最多的化合物。功能越復雜的細胞膜,蛋白功能越復雜的細胞膜,蛋白 質(zhì)的種類和數(shù)量越多。質(zhì)的種類和數(shù)量越多。 (2)(2)脂質(zhì)和糖類脂質(zhì)和糖類 細胞膜上的脂質(zhì)約占細胞膜總量的細胞膜上的脂質(zhì)約占細胞膜總量的5050,主要是磷脂,另主要是磷脂,另 外膽固醇也是組成細胞外膽固醇也是組成細胞膜的重要脂質(zhì)。膜的重要脂質(zhì)。 組成細胞膜的糖類是多糖約占組成細胞膜的糖類是多糖約占2 24 ,它
4、們與蛋白質(zhì)一起,它們與蛋白質(zhì)一起 構(gòu)成糖蛋構(gòu)成糖蛋白,白,參與細胞膜的識別功能。參與細胞膜的識別功能。 脂質(zhì)和糖類的結(jié)構(gòu)都不復雜,因此功能也不復雜。脂質(zhì)和糖類的結(jié)構(gòu)都不復雜,因此功能也不復雜。 細胞膜結(jié)構(gòu)模式圖細胞膜結(jié)構(gòu)模式圖 變式訓練變式訓練 如圖是真核細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式如圖是真核細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式 圖,圖,表示物質(zhì)。下列有關(guān)說法錯誤的是表示物質(zhì)。下列有關(guān)說法錯誤的是 ( )( ) A.A.在細胞膜上都不是靜止的在細胞膜上都不是靜止的 B.B.細胞識別與物質(zhì)細胞識別與物質(zhì)有關(guān)有關(guān) C.C.在細胞膜上的分布是不均勻的在細胞膜上的分布是不均勻的 D.D.的單分子層面積等于該細胞所有膜面積
5、的兩倍的單分子層面積等于該細胞所有膜面積的兩倍 解析解析 該圖是細胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,圖中該圖是細胞膜的結(jié)構(gòu)模式圖,圖中、 依次代表糖蛋白、蛋白質(zhì)、磷脂雙分子層。依次代表糖蛋白、蛋白質(zhì)、磷脂雙分子層。A A正正 確,細胞膜具有一定的流動性,蛋白質(zhì)、磷脂分子確,細胞膜具有一定的流動性,蛋白質(zhì)、磷脂分子 及糖蛋白大多數(shù)不是靜止不動的;及糖蛋白大多數(shù)不是靜止不動的;B B正確,糖蛋白參正確,糖蛋白參 與細胞識別;與細胞識別;C C正確,細胞膜上的蛋白質(zhì)的分布是不正確,細胞膜上的蛋白質(zhì)的分布是不 均勻的;均勻的;D D錯誤,錯誤,的單分子層面積等于該細胞細胞的單分子層面積等于該細胞細胞 膜面積的兩倍,細
6、胞中除細胞膜外,還有核膜、線膜面積的兩倍,細胞中除細胞膜外,還有核膜、線 粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等。粒體膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜等。 答案答案 D D 3.3.細胞膜的功能細胞膜的功能 (1 1)將細胞與外界環(huán)境分開,保障了細胞內(nèi)環(huán))將細胞與外界環(huán)境分開,保障了細胞內(nèi)環(huán) 境的相對穩(wěn)定,起境的相對穩(wěn)定,起“邊界邊界”作用。作用。 (2 2)控制物質(zhì)進出細胞,但控制作用具有相對控制物質(zhì)進出細胞,但控制作用具有相對 性。性。 細胞壁細胞壁 成分:纖維素和果膠成分:纖維素和果膠 功能:支持和保護功能:支持和保護 特點:全通透性特點:全通透性 1癌癥與細胞膜表面的糖蛋白癌癥與細胞膜表面的糖蛋白 細胞膜表面有一些糖蛋白。它
7、們由蛋白質(zhì)與多糖構(gòu)成,具 有粘連作用,能將細胞粘在一起。糖蛋白等物質(zhì)減少會使這種 粘連作用減弱,那么癌細胞就會容易擴散。 甲胎蛋白是一種糖蛋白,它是肝癌的特異性標志,但血清 甲胎蛋白陽性未必都是肝癌。 癌胚抗原也是一種糖蛋白,廣泛存在于內(nèi)胚葉起源的消化 系統(tǒng)癌,在正常人血清中也可有微量存在。 癌胚抗原是一個廣 譜性腫瘤標志物,它能反映出多種腫瘤的存在,對大腸癌、乳 腺癌和肺癌的療效判斷、病情發(fā)展、監(jiān)測和預后估計是一個較 好的腫瘤標志物。 2生物膜在生產(chǎn)、生活上的應用生物膜在生產(chǎn)、生活上的應用 (1)工業(yè)生產(chǎn):利用生物膜的選擇透過性,淡化海水、分離 石油等。 (2)醫(yī)學:為腎病患者過濾血液,進行
8、透析。利用人工膜包 裹藥物,送達患病部位,達到精確給藥。 (3)環(huán)保:將污水過濾后再排放,以免污染環(huán)境。 第第 3 3 節(jié)節(jié) 細胞核細胞核系統(tǒng)的控制中心系統(tǒng)的控制中心 1 1細胞核的結(jié)構(gòu)細胞核的結(jié)構(gòu) 除高等植物成熟的除高等植物成熟的_ _ 細胞以及細胞以及_ _ 成熟的紅細胞成熟的紅細胞 外,真核細胞都有細胞核。細胞核主要結(jié)構(gòu)有核膜、外,真核細胞都有細胞核。細胞核主要結(jié)構(gòu)有核膜、_、染、染 色質(zhì)。色質(zhì)。 篩管篩管哺乳動物哺乳動物 核仁核仁 (1)(1)核膜:由核膜:由_層膜構(gòu)成,膜上有層膜構(gòu)成,膜上有_,是實現(xiàn)核質(zhì)之,是實現(xiàn)核質(zhì)之 間物質(zhì)交換和間物質(zhì)交換和_的孔道。的孔道。 雙雙 信息交流信息
9、交流 (2)(2)核仁:是一個球形小體,與某種核仁:是一個球形小體,與某種_的合成及的合成及_ 的形成有關(guān)。的形成有關(guān)。 RNARNA 核糖體核糖體 核孔核孔 (3)(3)染色質(zhì)染色質(zhì) DNADNA蛋白質(zhì)蛋白質(zhì) 堿性堿性 主要由主要由_和和_組成,能被組成,能被_染料染成深色。染料染成深色。 通常染色質(zhì)呈通常染色質(zhì)呈_狀,并交織成網(wǎng)。細胞分裂時,染色質(zhì)狀,并交織成網(wǎng)。細胞分裂時,染色質(zhì) _化,縮短變粗,變成化,縮短變粗,變成_。分裂結(jié)束后,染色體解螺。分裂結(jié)束后,染色體解螺 旋,重新成為染色質(zhì)狀態(tài)。因此,染色質(zhì)和染色體是細胞中旋,重新成為染色質(zhì)狀態(tài)。因此,染色質(zhì)和染色體是細胞中_ 的物質(zhì)在的物
10、質(zhì)在_時期的兩種形態(tài)。時期的兩種形態(tài)。 2 2細胞核的功能細胞核的功能 (1)(1)是遺傳信息庫。是遺傳信息庫。 (2)(2)是遺傳物質(zhì)是遺傳物質(zhì)_和傳遞的主要場所。和傳遞的主要場所。儲存儲存 (3)(3)是細胞是細胞_和和_的控制中心。的控制中心。代謝代謝 遺傳遺傳 絲絲 高度螺旋高度螺旋染色體染色體 同樣同樣 不同不同 實驗名稱實驗方法實驗結(jié)果結(jié)論 黑白美西 螈細胞核 移植實驗 將黑色美西螈胚胎細 胞的細胞核取出,移到 去核的白色美西螈卵 細胞中 移植后長大的 美西螈全部是 黑色 美西螈體色由細 胞核控制 蠑螈受精 卵橫縊實 驗 用頭發(fā)將受精卵橫縊, 分成為有核及無核的 兩半 有核的一半能
11、 分裂,無核的一 半停止分裂 蠑螈受精卵的分 裂和分化是由細 胞核控制 1關(guān)于細胞核功能的實驗 變形蟲切變形蟲切 割實驗割實驗 將變形蟲切成兩半,一將變形蟲切成兩半,一 半有核,一半無核半有核,一半無核 有核的一半能有核的一半能 正常生長、分正常生長、分 裂,無核的一半裂,無核的一半 不能正常生活不能正常生活 變形蟲的生長、分變形蟲的生長、分 裂是由細胞核控裂是由細胞核控 制制 傘藻嫁接傘藻嫁接 實驗實驗 將兩種傘藻的將兩種傘藻的“帽帽”、 柄、假根分割,相互嫁柄、假根分割,相互嫁 接和核移植接和核移植 “帽帽”的形狀的形狀 與細胞核的供與細胞核的供 體一致體一致 傘藻傘藻“帽帽”的形的形 狀
12、由細胞核控制狀由細胞核控制 配對練習 1科學家進行的蠑螈受精卵橫縊實驗。你認為圖 331 最能說明() 圖 331 A細胞質(zhì)控制著細胞的代謝 B細胞核控制著細胞的代謝 C細胞質(zhì)是細胞遺傳特性的控制中心 D細胞核是細胞遺傳特性的控制中心 解析蠑螈受精卵橫縊實驗圖說明了有細胞核的部分發(fā)育 成完整的胚胎,而沒有細胞核的部分不能發(fā)育成胚胎。通過對 比體現(xiàn)了細胞核是細胞遺傳特性的控制中心。 答案D 要點歸納要點歸納 一、結(jié)構(gòu)及相應功能一、結(jié)構(gòu)及相應功能 2 2核膜與核孔核膜與核孔 (1) (1)核膜:核膜: 由雙層膜構(gòu)成,由雙層膜構(gòu)成,是一層選擇透過性膜,是一層選擇透過性膜,( (離子和小分子,如氨離子
13、和小分子,如氨 基酸和葡萄糖可以通過核膜?;岷推咸烟强梢酝ㄟ^核膜。 核膜與生物膜系統(tǒng):核膜的外表面與細胞質(zhì)相連,表面核膜與生物膜系統(tǒng):核膜的外表面與細胞質(zhì)相連,表面 有許多核糖體附著,并通常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜連在一起,說明生物膜有許多核糖體附著,并通常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜連在一起,說明生物膜 系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上是有一定聯(lián)系的。系統(tǒng)在結(jié)構(gòu)上是有一定聯(lián)系的。 (2)(2)核孔核孔 核膜并不是連續(xù)的,內(nèi)外膜在某些位點融合,成為許多核膜并不是連續(xù)的,內(nèi)外膜在某些位點融合,成為許多 核孔。核孔。 核孔是細胞核與細胞質(zhì)進行大分子物質(zhì)核孔是細胞核與細胞質(zhì)進行大分子物質(zhì) 如:核糖核苷酸如:核糖核苷酸 (RNA)(RNA)、蛋白質(zhì)、
14、蛋白質(zhì) 運輸?shù)耐ǖ?,運輸?shù)耐ǖ?,它對進出核孔的物質(zhì)有著嚴格的它對進出核孔的物質(zhì)有著嚴格的 調(diào)控作用。當細胞的代謝較旺盛時,核孔的數(shù)目就比較多。調(diào)控作用。當細胞的代謝較旺盛時,核孔的數(shù)目就比較多。 【例 2】下列有關(guān)細胞核的敘述中,正確的是() 名師點撥核膜是雙層膜,膜上具有許多核孔。這些核孔是 細胞核與細胞質(zhì)進行大分子物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ溃?RNA、蛋白質(zhì) 等,但是 DNA 不能通過。核膜的外膜通常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜連在一起, 外表面還有許多核糖體附著。細胞核是細胞代謝和遺傳的控制 中心。 A核膜為雙層膜,外膜外表面附有許多核糖體 B核孔是 DNA 等大分子物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?C核膜在結(jié)構(gòu)上與細胞器沒有聯(lián)系
15、D細胞核是細胞代謝和遺傳的中心 答案A 3染色質(zhì)與染色體的關(guān)系染色質(zhì)與染色體的關(guān)系 染色質(zhì)染色質(zhì)染色體染色體 同同 種種 成分相同成分相同主要是主要是DNA和蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì) 物物 質(zhì)質(zhì) 特性相同特性相同易被堿性染料染成深色易被堿性染料染成深色 功能相同功能相同遺傳物質(zhì)的主要載體遺傳物質(zhì)的主要載體 不同時期不同時期分裂間期分裂間期分裂期分裂期 兩種形態(tài)兩種形態(tài)細長的絲細長的絲 光鏡下能看到光鏡下能看到 呈圓柱狀或桿呈圓柱狀或桿 狀結(jié)構(gòu)狀結(jié)構(gòu) 同種物質(zhì)在不同時期細胞中的兩種狀態(tài),同種物質(zhì)在不同時期細胞中的兩種狀態(tài), 變化如下:變化如下: 4核仁、核膜在細胞周期中的變化核仁、核膜在細胞周期中的變化
16、在細胞分裂前期消失,末期重現(xiàn)。在細胞分裂前期消失,末期重現(xiàn)。 【例 3】(2011 2011 年中山高一聯(lián)考改編年中山高一聯(lián)考改編)染色體和染色質(zhì)的關(guān)系 是() 名師點撥當細胞進入細胞分裂時,染色質(zhì)高度螺旋化,逐 漸縮短變粗,成為染色體。此時它們只是在形態(tài)上有差異,在 成分上沒有區(qū)別。因此,染色體和染色質(zhì)是同一物質(zhì)在不同時 期的不同形態(tài)。 A不同時期,不同物質(zhì)的不同形態(tài) B不同時期,同一物質(zhì)的不同形態(tài) C同一時期,同一物質(zhì)的不同形態(tài) D同一時期,不同物質(zhì)的不同形態(tài) 答案B 5 5細胞核的功能細胞核的功能 細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控細胞核是遺傳信息庫,是細胞代謝和遺傳的控 制中心。
17、制中心。 (1)(1)細胞核是遺傳物質(zhì)細胞核是遺傳物質(zhì)(DNA)(DNA)儲存和復制的場所,儲存和復制的場所, DNADNA攜帶遺傳信息,并通過復制由親代傳給子攜帶遺傳信息,并通過復制由親代傳給子 代,保證了遺傳信息的連續(xù)性。代,保證了遺傳信息的連續(xù)性。 (2)(2)細胞核控制著物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換和信息細胞核控制著物質(zhì)合成、能量轉(zhuǎn)換和信息 交流,使生物體能夠進行正常的細胞代謝。交流,使生物體能夠進行正常的細胞代謝。 DNADNA可以控制蛋白質(zhì)的合成,從而決定生物的可以控制蛋白質(zhì)的合成,從而決定生物的 性狀。性狀。 【變式訓練 3】細胞核中易被堿性染料染成深色的結(jié)構(gòu)是 () A核膜B核仁C染色質(zhì)D核質(zhì) 解析染色質(zhì)中有酸性物質(zhì) DNA,因而能被堿性染料染成 深色。 答案C 二、模型建構(gòu)二、模型建構(gòu) 1模型:為了某種特定目的而對認識對模型:為了某種特定目的而對認識對 象所作的一種象所作的一種 的的 的描述。的描述。 2描述特點:定性的、定量的、具體事描述特點:定性的、定量的、具體事 物或其他形象化手段、物或其他形象化手段、抽象形式抽象形式等。等。 3類型:類型: 模型、模型、 模型、
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