做蔬菜配送公司計劃方案

1、精品文檔做蔬菜配送公司計劃方案篇一：蔬菜配送公司創(chuàng)業(yè)計劃表 公司計劃摘要： 本計劃針對上海餐飲行業(yè)食品蔬菜配送業(yè)務，上海餐飲行業(yè)食品蔬菜配送目前并沒有形成專業(yè)的配送產(chǎn)業(yè)，就此本計劃提出建立上海餐飲食品蔬菜專業(yè)配送方案。 本方案計劃 成立專業(yè)的食品蔬菜配送公司 ( 以下簡稱為配送公司 ) ，公司就配送范圍包括水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品，為 酒店、飯店、食堂 學校 機關單位 超市等提供全方位的配送服務。 我們通過對上海餐飲行業(yè)及食品蔬菜市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在上海，大型酒店、企事業(yè)單位一般設有自己的后勤采購部門，經(jīng)營較好的連鎖飯店有自己的配送公司，但對于中小型飯店、飲食市場就沒有

2、其對應較為專業(yè)的食品蔬菜配送服務，其主要依靠專人采購，或是小商販小菜販送菜。而在國外，餐飲行業(yè)食品蔬菜配送有70%以上是由專業(yè)配送公司配送，對于上海來說，餐飲行業(yè)食品蔬菜配送正處于上升階段，對此，我們提出在上海建立配送公司。我們在上海主要的3 大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（華漕西郊 江楊）都有自己的攤位我們的價格都是上海的第一手價格所以我們能做到以優(yōu)質(zhì)的貨源低廉的價格 直接配送到位減少蔬菜轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié)，為客戶節(jié)省資金. 。 我們以價格優(yōu)勢、質(zhì)量優(yōu)勢、便捷的服務爭取市場份額，從中小型飯店、食堂學校飲食。1歡迎下載精品文檔市場入手，先以蔬菜為主要產(chǎn)品，再逐步拓寬自己的產(chǎn)品范圍及市場范圍，做到專業(yè)的食品蔬菜配送。保

3、證產(chǎn)品質(zhì)量，公司信譽，逐步建立起自己的產(chǎn)品來源基地及客戶群體。一、蔬菜配送目的、意義 1 、蔬菜配送目的、意義本項目目的在于最大限度地減少流通時間，降低流通費用，實現(xiàn)蔬菜供給單位少庫存甚至“零庫存”，降低客戶的總成本, 省去蔬菜供應的中間環(huán)節(jié)，以最簡潔的產(chǎn)業(yè)模式為客戶提供服務。由原來的菜農(nóng)收購商批發(fā)商零售商采購員客戶，精簡為生產(chǎn)基地配送中心客戶的模式，充分發(fā)揮現(xiàn)代物流的聯(lián)接作用。 此模式的建立 a ，有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量，降低產(chǎn)品價格。通過配送中心這一環(huán)節(jié)把廠家、果蔬基地和酒店、飯店這一類型的餐飲部門聯(lián)系起來，有利于以簡潔的方式溝通、交流，為其兩方面都提供更為優(yōu)質(zhì)的服務，使得生產(chǎn)者、銷售者實現(xiàn)共

4、贏，客戶享受實惠。b ，清晰地產(chǎn)品的來源保證了產(chǎn)品質(zhì)量，快捷的運輸，簡潔的模式省去中間環(huán)節(jié)的多次轉(zhuǎn)手和價格上漲，保證食品蔬菜的新鮮程度和較低的產(chǎn)品價格。 c ，專業(yè)正規(guī)公司的服務提供了更好的信譽保障，同時，飲食安全是關系市民切身利益的關鍵問題，專業(yè)的配送公司能從源頭上把關，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，在一定程度上解決食品蔬菜安全的問題。2 、應用前景分析蔬菜配送作為一個工程，其中蘊含著巨大商機。從企業(yè)贏利的角度來看，蔬菜是一種低附加值產(chǎn)品，利潤低但保鮮要求高。2歡迎下載精品文檔這一方面要求必須用規(guī)模效益和盡量減少中間環(huán)節(jié)來降低成本 ; 另一方面需要反應靈敏的供求信息平臺支撐，來實現(xiàn)“以銷定產(chǎn)零庫存” ?，F(xiàn)

5、階段經(jīng)濟快速發(fā)展，人們生活水平提高和后勤服務的社會化，蔬菜配送顯現(xiàn)出巨大的發(fā)展?jié)摿?，就我們項目開展地上海分析，具體表現(xiàn)在以下幾方面：a，市區(qū)交通網(wǎng)絡發(fā)達：上海是重要的對外交通樞紐，擁有高規(guī)格的交通體系，這對上海蔬菜配送業(yè)的發(fā)展提供了物流運輸保障，有利于降低成本。b ，上海餐飲業(yè)發(fā)達，餐館飯店數(shù)目龐大， 市場需求旺盛， 有利于發(fā)展壯大形成規(guī)模. c，在上海酒店蔬菜配送業(yè)務仍處上升階段，競爭壓力較小，有利于開拓市場，占得先機。d ，上海居民生活水平較高，消費能力強，而城市配制度并不高，居民蔬菜消費受時間空間的限制仍很嚴重，有利于將來開展家庭個人配送業(yè)務的開展。 e ，電子商務將為蔬菜配送的發(fā)展提供

6、更廣闊的平臺：現(xiàn)階段電子信息技術迅速向社會各個領域滲透，“網(wǎng)上”銷售將成為蔬菜銷售與配送的主要方式。創(chuàng)建配送網(wǎng)站，推行“網(wǎng)上訂單蔬菜” 。產(chǎn)銷雙方能通過電子商務系統(tǒng)在網(wǎng)上談生意、 訂合同、 支付定金， 可節(jié)省大量人力、 時間和費用。同時，有利更快掌握蔬菜配送信息，減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，提高經(jīng)濟效益。因此，在上海建立現(xiàn)代專業(yè)蔬菜食品配送公司是有完備的環(huán)境基礎和廣闊的市場前景的 二、XXXX農(nóng)產(chǎn)配送有限公司介紹 XXXX農(nóng)產(chǎn)配送有限公司提供以。3歡迎下載精品文檔配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的全方位配送菜服務公司。本公司是一家集送菜服務、食品購銷及物流配送為一

7、體商業(yè)模式的企業(yè)。本公司計劃建于XXXX附近，與昆明、廣東，福建，海南，蘭州等反季節(jié)蔬菜產(chǎn)地合作，加上我們在上海3 大主要批發(fā)市場的極大優(yōu)勢保證優(yōu)質(zhì)的貨物資源，一手的低廉價格專車和專業(yè)的配送團隊。公司綜合服務信息a、配送服務對象：為各類飯店、酒店、西餐廳、酒吧、火鍋店，學校、醫(yī)院、會所 ,KTV 娛樂場所 , 企業(yè)食堂，各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務。b、配送服務范圍：上海市 c 、公司宗旨是：最好的質(zhì)量、最低的價格、最優(yōu)質(zhì)的服務 d 、公司承諾： 以食品安全為重， 層層把關菜的新鮮度，不留剩菜， 堅決杜絕食品安全帶來的后患， 講究服務的質(zhì)量，熱情、和諧、溫馨讓客戶有信任的

8、感覺 ; 建立良好的反饋機制，有缺點改進，優(yōu)點發(fā)揚，及時解決突發(fā)事件和客戶共同關心、反映的問題，增加客戶支持率 ; 爭取不同消費層次的客戶群體，多方面提升自己員工的素質(zhì)及企業(yè)管理制度以符合客戶對衛(wèi)生、 服務、菜的質(zhì)量及數(shù)量的需求。 公司性質(zhì) 擬注冊成立一個有限公司 XXXX有限公司。 2 部門設置 部門主要職責董事會：決定公司的經(jīng)營計劃和運作方案制定公司的年度財務預算決算方案 聘任或者解聘公司總經(jīng)理制定公司的基本管理制度 總經(jīng)理： 完成董事會議定的年度。4歡迎下載精品文檔經(jīng)營目標 在各部門主管協(xié)助和董事會的指導下，制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略計劃主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營管理工作代表企業(yè)出席各種公關活動財務部：

9、 對公司的資金進行管理，制訂籌資、資金使用、資金管理計劃提供公司的財務數(shù)據(jù)和財務報表分析 提交公司利潤分配方案負責日常會計工作，現(xiàn)金流監(jiān)控以及成本控制業(yè)務部：公司業(yè)務發(fā)展規(guī)劃，對外業(yè)務咨詢和業(yè)務交流. 向總經(jīng)理報告業(yè)務情況 .負責對客戶的發(fā)展，維持 . 負責公司的經(jīng)營管理、重大擔保項目等情況進行審查和監(jiān)管 . 負責公司風險綜合評價、控制 .后勤保障部：負責貨物采購計劃、采購預算。負責貨物運輸，包括采購、配送運輸 負責簽訂采購合同、組織采購等工作。物資采購中要嚴格把關，競爭性談判。物資購入后，組織有關人員做好貨物分裝工作。 協(xié)調(diào)其他部門管理工作。客戶服務部：負責公司日常經(jīng)營管理工作負責公司人力資

10、源管理( 包括人員招聘、勞工合同、技能培訓、干部績效考核)篇二：蔬菜配送創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)計劃書第一章中心簡介 簡介： 蔬菜配送中心地處合肥市，選址于東南邊的一環(huán)和二環(huán)之間，是一家前期專注于向中小餐館和個人的專業(yè)配送蔬菜的中心。宗旨：永葆安全、便捷、優(yōu)質(zhì)、價廉的蔬菜配送服務經(jīng)營理念：倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念展望未來，蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白。5歡迎下載精品文檔市場！ 1.租賃店面、冷凍庫租金 1.5 萬元 / 年 / 套 購買東風牌汽車、保鮮設備汽車2 萬元 / 輛保鮮設備2 萬元 / 套 購置辦公設備共計 1 萬元創(chuàng)業(yè)資金籌備情況：申請貸款和父母資助第二章市場前景隨市場經(jīng)濟的競

11、爭和社會的進步 , 城市人生活節(jié)奏加快 , 時間觀念越來越強 , 簡化事務、方便消費 , 使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要. 因此蔬菜配送市場是一塊巨大的市場！第三章市場機會1、市場特征 首先，以農(nóng)為主，立足安徽，面向全國，合肥百大周谷堆市場作為華東地區(qū)最大的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、具有價格平穩(wěn)、交通便捷、服務周到、收費低廉等優(yōu)勢，使市場輻射范圍不斷擴大，場內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品平均日成交量近750 萬公斤、成交額 4700 多萬元，并形成了“買全國、賣全國”的流通局面，成為區(qū)域重要的農(nóng)產(chǎn)品集散中心、價格形成中心、信息發(fā)布中心，作為華東地區(qū)的“大菜籃子”，合肥百大集團周谷堆市場為推動農(nóng)產(chǎn)品大流通，豐富城市農(nóng)副

12、產(chǎn)品供應等方面發(fā)揮著重要作用。2 、細分市場：餐館和個人細分市場理念 : 帶來現(xiàn)金流和利于蔬菜配送餐館市場細分： 1. 餐館細分：分為大型餐廳和中小餐館大型餐廳： 雖然蔬菜的消費量相對較大，但是其賬期一般在有一個月以上，影響現(xiàn)金流的運轉(zhuǎn)。（建立關系，但不首選）中小餐館：它是進入市場的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路，子路，及東路、西路等路道兩邊，有利于蔬菜的集中配送服務。3 、蔬菜配。6歡迎下載精品文檔送市場競爭狀況 批發(fā)市場現(xiàn)狀：優(yōu)勢： 1 、從蔬菜原產(chǎn)地直接進貨，貨源充足，價格便宜。2、經(jīng)營規(guī)模相對較大，從事蔬菜批發(fā)，市場經(jīng)驗豐富。3、有固定的蔬菜批發(fā)客源和銷售模式。劣勢： 1 、距離消

13、費市場較遠，遠離消費人群。 2、為便于采購，批發(fā)商常常經(jīng)營單一的品種，菜品不夠豐富3 、經(jīng)營模式為個體經(jīng)營，不利于吸取資金，做大做強。 農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)狀： 1、菜品齊全，但新鮮度不夠，且菜價較高 2 、采購成本高， 需要在農(nóng)產(chǎn)品交易市場進貨第四章 市場戰(zhàn)略 穩(wěn)扎穩(wěn)打，步步為營！讓人們足不出門，就能實現(xiàn)安全、新鮮的蔬菜配送到家！第五章物流配送1 、公司擬以倉庫（中轉(zhuǎn)站）為據(jù)點于內(nèi)進行蔬菜的存放,對外進行快速配送。在這個環(huán)節(jié)里，在具體的運輸需求中，必要時借用第三方力量，即如小型個體運輸戶，與之簽約，負責相應的運輸工作，此成本短期內(nèi)較小，也省人力。但是最為穩(wěn)妥的解決方案就是自購車，組建自己的運輸團隊，形

14、成具體的運輸體系，就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。這樣就可以根據(jù)片區(qū)進行更有效的配送，節(jié)省運輸成本和人力成本。 考慮到初建現(xiàn)金流并不充裕，前期以購置兩輛小型運輸車為宜，但可根據(jù)具體市場需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。2 、市場運作中，在采購、銷售方面以獲取廣泛的業(yè)內(nèi)信息與人際資源，運營前景遠大。3 、配送程序（ 1）集貨將分散的或小。7歡迎下載精品文檔批量的貨物集中起來，以便進行運輸、配送的作業(yè)。（ 2）配貨使用各種揀選設備和傳輸裝置，將存放的貨物，按客戶的要求分揀出來， 配備齊全，送入指定發(fā)貨區(qū) （地點）。（ 3）配裝 配裝可以大大提高送貨水平及降

15、低送貨成本，同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞，減少運次， 降低空氣污染。（ 4）送達服務 要圓滿地實現(xiàn)運到貨的移交，并有效地、方便地處理相關手續(xù)并完成結算，還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。 通過系統(tǒng)或者人工安排的路線，對配送單進行分類，劃分出該單貨物的配送方向。然后，物流公司根據(jù)配送到達期限對配送商品進行再分類，使配送單進入時間排序階段，根據(jù)運輸?shù)截浧谙?，安排車輛批次，按時發(fā)運。1 、定時配送按規(guī)定的時間間隔進行配送，每次配送的品種、數(shù)量可按計劃執(zhí)行，也可以在配送之前以商定的聯(lián)絡方式通知配送時間和數(shù)量。2 、即時配送完全按用戶提出的配送時間和數(shù)量隨即進行配送。3 、綜合配送配送的種類較多，且

16、來源渠道不同，但在一個配送據(jù)點中組織對用戶的配送，因此綜合性強。篇三：配送蔬菜行業(yè)營銷策劃書營銷策劃書目錄目錄 .1。8歡迎下載精品文檔一、營銷總述.2二、產(chǎn)品細分與定位.32.1定位分析.32.2定位的表現(xiàn)方式.3三、目標客戶.4四、宣傳方式.4五、銷售方式.45.1 與旅行社合。9歡迎下載精品文檔作.45.2充分利用集合效應.4 5.3作為機構福利或禮品.55.4高校銷售.55.5常態(tài)化銷售.55.5網(wǎng)絡營銷.5六、物流配送.6 6.1本地市民配送.。10歡迎下載精品文檔.66.2外地游客配送 .76.3農(nóng)特 產(chǎn)品 收購 物流 .7七、管理體系 .7八、運作模式 .7九、競爭分析 .8 9

17、.1 市場現(xiàn)有銷售渠道分類 .89.2市場現(xiàn)有模式運作方式 .。11歡迎下載精品文檔.99.3本公司的銷售渠道.109.4公司運作規(guī)劃渠道管理的政策、措施.11 9.5我們的運作方式與現(xiàn)有相比競爭優(yōu)勢.12 十、項目優(yōu)勢與不足.1310.1項目優(yōu)勢.1310.2不足之處.14一、營銷總述特產(chǎn)營銷，最重要的是要給消費者明確、正宗的特產(chǎn)印象。著眼于此，本營銷策略可以概括為概念營銷，即所有的營銷活動圍繞一個鮮明的概念“秦味特產(chǎn)，就是正宗！”展開。本概念營銷。12歡迎下載精品文檔的目的是通過各種營銷活動的展開，人為強調(diào)凸顯本公司特產(chǎn)“就是正宗”這一鮮明特征，使這一印象在消費者心中不斷加深，從而樹立品牌

18、形象，提高公司知名度，擴大銷售市場。本概念營銷主要內(nèi)容包括以下三個方面：產(chǎn)品定位、銷售對象、營銷方式。具體內(nèi)容如下二、產(chǎn)品細分與定位2.1 定位分析公司成立之初， 就要進行明確的產(chǎn)品定位。鑒于本公司主營業(yè)務為特產(chǎn)銷售，所以將產(chǎn)品定位為“正宗” 。秦皇島是個旅游城市，特產(chǎn)除在本地人中銷售外，很大一部分是外銷給了全國各地而來的游客甚至外國游客，這些游客到秦皇島一游，要買秦皇島特產(chǎn)回去的話，肯定是要買正宗特產(chǎn)的。此時本公司特產(chǎn)與普通瓜果海鮮比，正宗的重要性就要明顯高于價格等方面。2.2定位的表現(xiàn)方式為了表現(xiàn)本公司特產(chǎn)的“正宗”定位，我們提出以下建議：1 、在本公司所有特產(chǎn)包裝物上印刷統(tǒng)一的公司標識或

19、秦皇島標志物，如山海關城樓、長城或者鴿子窩日出等，形成鮮明統(tǒng)一的產(chǎn)品印象。一些特產(chǎn)應用精品包裝，提高特產(chǎn)檔次，面向高水平消費者。 2 、對于果蔬等的零售來說，建議產(chǎn)品按不同的體積、重量規(guī)格，設計不同容積的包裝，但最好每種特產(chǎn)包裝規(guī)格控制在 3 5 種以內(nèi)，以規(guī)范產(chǎn)品印象。三、目標客戶本特產(chǎn)的銷售對象總體分為兩類，即本地消費者和外地消費者。針對不同的消費情況采取不同的營銷策略，詳見 4.4 中的營銷方式。四、宣傳方式五、銷售方式5.1。13歡迎下載精品文檔與旅行社合作與當?shù)芈眯猩缛〉寐?lián)系，在五一到十一的旅游旺季開展本公司果蔬基地的農(nóng)家樂、體驗式采摘等活動。也可通過旅行社導游向新到秦皇島游客宣傳推

20、薦。5.2充分利用集合效應在市中心或北戴河旅游區(qū)開辦秦皇島特產(chǎn)博覽會，除本公司W(wǎng)hen you are old and grey and full of sleep,And nodding by the fire, take down this book,And slowly read, and dream of the soft lookYour eyes had once, and of their shadows deep;How many loved your moments of glad grace,And loved your beauty with love false or true,But one man loved the pilgrim soul in you,And loved the sorrows of your changing face;And bending down beside the glowing bars,Murmur, a little sadly, how love fledAnd paced upon t