銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)

1、2銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù) 銷售者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗收制度，驗明產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識。 銷售者應(yīng)當(dāng)采取措施，保持銷售產(chǎn)品的質(zhì)量。銷售者不得銷售國家明令淘汰并停止銷售的產(chǎn)品和失效、變質(zhì)的產(chǎn)品。 3產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督的主要內(nèi)容（ 1）監(jiān)督抽查 以抽查為主的監(jiān)督檢查制度。 抽查的樣品應(yīng)當(dāng)在市場上或者企業(yè)成品倉庫內(nèi)的待銷產(chǎn)品中隨機(jī)抽取。 國家監(jiān)督抽查的產(chǎn)品， 地方不得另行重復(fù)抽查； 上級監(jiān)督抽查的產(chǎn)品， 下級不得另行重 復(fù)抽查。根據(jù)監(jiān)督抽查的需要， 可以對產(chǎn)品進(jìn)行檢驗。 檢驗抽取樣品的數(shù)量不得超過檢驗的合理 需要，并不得向被檢查人收取檢驗費用。 生產(chǎn)者、 銷售者對抽查檢驗的結(jié)果有異議的， 可以 向?qū)嵤┍O(jiān)

2、督抽查的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門或者其上級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門申請復(fù)檢， 由受理復(fù)檢的 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門作出復(fù)檢結(jié)論。（ 2）信息發(fā)布國務(wù)院和省、 自治區(qū)、 直轄市人民政府的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門應(yīng)當(dāng)定期發(fā)布其監(jiān)督抽查的 產(chǎn)品的質(zhì)量狀況公告。四、產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任（一）條件1違反默示擔(dān)保義務(wù)，即法律、法規(guī)對產(chǎn)品質(zhì)量所作的強(qiáng)制性要求。2違反明示擔(dān)保義務(wù)，即經(jīng)營者以各種方式就產(chǎn)品質(zhì)量所作的說明、陳述或承諾。3產(chǎn)品存在缺陷（承擔(dān)產(chǎn)品責(zé)任） ：存在危及人身、他人財產(chǎn)安全的不合理的危險，有 保障安全的國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，指不符合該標(biāo)準(zhǔn)。（二）產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任中的產(chǎn)品責(zé)任1概念和性質(zhì)因產(chǎn)品存在缺陷造成人身損害、 缺陷產(chǎn)品以外的其他

3、財產(chǎn)損害的， 生產(chǎn)者或者銷售者所 應(yīng)承擔(dān)的賠償責(zé)任。性質(zhì)上屬于侵權(quán)責(zé)任。2歸責(zé)原則（1）生產(chǎn)者的嚴(yán)格責(zé)任 因產(chǎn)品存在缺陷造成人身、缺陷產(chǎn)品以外的其他財產(chǎn)（以下簡稱他人財產(chǎn)） 損害的，生 產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。 生產(chǎn)者能夠證明有下列情形之一的， 不承擔(dān)賠償責(zé)任： 未將產(chǎn)品投 入流通的； 產(chǎn)品投入流通時， 引起損害的缺陷尚不存在的； 將產(chǎn)品投入流通時的科學(xué)技術(shù)水 平尚不能發(fā)現(xiàn)缺陷的存在的。（2）銷售者的過錯責(zé)任 由于銷售者的過錯使產(chǎn)品存在缺陷， 造成人身、 他人財產(chǎn)損害的， 銷售者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償 責(zé)任。銷售者不能指明缺陷產(chǎn)品的生產(chǎn)者也不能指明缺陷產(chǎn)品的供貨者的， 銷售者應(yīng)當(dāng)承擔(dān) 賠償責(zé)任。3損害賠償

4、（ 1）求償權(quán)主體：受害者 （2）求償對象：受害者可以在生產(chǎn)者和銷售者之間選擇。生產(chǎn)者或銷售者賠償后根據(jù) 上述歸責(zé)原則最終確定各自的責(zé)任，必要時可以向?qū)Ψ阶穬?。?）賠償范圍：侵權(quán)責(zé)任 可能有精神損害賠償，也可能有懲罰性賠償。4訴訟時效： 2 年因產(chǎn)品存在缺陷造成損害要求賠償?shù)恼埱髾?quán)， 在造成損害的缺陷產(chǎn)品交付最初消費者滿 十年喪失；但是，尚未超過明示的安全使用期的除外。五、食品安全法1食品安全標(biāo)準(zhǔn)（ 1）強(qiáng)制性：食品安全標(biāo)準(zhǔn)是唯一的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。（2）食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生部負(fù)責(zé)制定、 公布， 國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政部門提供國家標(biāo)準(zhǔn)編號， 經(jīng)食品安全國家標(biāo) 準(zhǔn)審評委員會審查通過。 制定食品安全國家

5、標(biāo)準(zhǔn)， 應(yīng)當(dāng)依據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果并充分考 慮食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估結(jié)果，參照相關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)和國際食品安全風(fēng)險評估結(jié)果， 并廣泛聽取食品生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的意見。（ 3）食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的， 可以制定食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)。 由省級衛(wèi)生廳 （局） 組織制定， 報衛(wèi)生部備案。（ 4）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 企業(yè)生產(chǎn)的食品沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的， 應(yīng)當(dāng)制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)， 作為組織 生產(chǎn)的依據(jù)。國家鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)制定嚴(yán)于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)報省級衛(wèi)生行政部門備案，在本企業(yè)內(nèi)部適用。（5）食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)供公眾免費查閱。2食品生產(chǎn)經(jīng)營許可 食品生產(chǎn)許可

6、、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。 取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場所銷售其生產(chǎn)的食品， 不需要取得食品流通 的許可； 取得餐飲服務(wù)許可的餐飲服務(wù)提供者在其餐飲服務(wù)場所出售其制作加工的食品， 不 需要取得食品生產(chǎn)和流通的許可； 農(nóng)民個人銷售其自產(chǎn)的食用農(nóng)產(chǎn)品， 不需要取得食品流通 的許可。3食品添加劑國家對食品添加劑的生產(chǎn)實行許可制度。 申請利用新的食品原料從事食品生產(chǎn)或者從事食品添加劑新品種、 食品相關(guān)產(chǎn)品新品種 生產(chǎn)活動的單位或者個人，應(yīng)當(dāng)向國務(wù)院衛(wèi)生行政部門提交相關(guān)產(chǎn)品的安全性評估材料。食品添加劑應(yīng)當(dāng)在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過風(fēng)險評估證明安全可靠， 方可列入允許使用的 范圍。不得在食品生產(chǎn)

7、中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)。 生 產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。4食品進(jìn)出口管理符合國標(biāo)。出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)檢驗。 新品種應(yīng)申請安全性評估。境外生產(chǎn)者注冊、境外出口商（代理商）備案。進(jìn)口商的義務(wù)： 進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、 中文說明書。 進(jìn)口商應(yīng)當(dāng)建立食品 進(jìn)口和銷售記錄制度；食品進(jìn)口和銷售記錄應(yīng)當(dāng)真實，保存期限不得少于二年。風(fēng)險預(yù)警與控制措施： 境外發(fā)生的食品安全事件可能對我國境內(nèi)造成影響， 或者在進(jìn)口 食品中發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重食品安全問題的， 國家出入境檢驗檢疫部門應(yīng)當(dāng)及時采取風(fēng)險預(yù)警或者控制 措施，并向國務(wù)院衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、工商行政管理和國家食品藥品監(jiān)督管理部門通報。 接到通報的部門應(yīng)當(dāng)及時采取相應(yīng)措施。5食品召回（1）生產(chǎn)者主動召回：食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即 停止生產(chǎn)， 召回已經(jīng)上市銷售的食品， 通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者， 并記錄召回和通知情 況。食品經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)， 應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營， 通知相關(guān)生產(chǎn) 經(jīng)營者和消費者， 并記錄停止經(jīng)營和通知情況。 食品生產(chǎn)者認(rèn)為應(yīng)當(dāng)召回的， 應(yīng)當(dāng)