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文檔簡(jiǎn)介
1、幼兒老師教育筆記 一顆糖果, 一份甜蜜 早飯后拉著貝貝的小手下樓上幼兒園,暖暖的冬陽(yáng)普照大 地,心情也不由得明媚起來(lái)。今天周一,我的車(chē)限號(hào),中午 還得在單位值班,所以貝貝爸爸送我們。偶爾遇到爸爸媽媽 一起送貝貝上幼兒園,她會(huì)顯得特別開(kāi)心,抑制不住得歡笑 聲不絕于耳,美麗的小臉寫(xiě)滿(mǎn)幸福。貝貝口袋里裝著昨天晚上我做的牛軋?zhí)牵蚁肫鹆巳?毛的那句話(huà):“每天吃一顆糖,然后告訴自己:今天的日子, 果然又是甜的。 ”日子是甜的,這樣的心情是多么美好。我 喜歡甜味,甜味能治愈心情,這是我喜歡做牛軋?zhí)堑脑蛑?一,更重要的是晶晶貝貝都喜歡我做的牛軋?zhí)?,而且她倆都 能做到每天只吃一顆,絕不會(huì)任性寵溺自己的胃口。
2、自律的 孩子是可愛(ài)的,因此做起牛軋?zhí)堑奈乙彩切腋:蜐M(mǎn)足的。每次做牛軋?zhí)秦愗惗家蠼o她的老師分享,她說(shuō)“媽 媽做的牛軋?zhí)嵌嗪贸园。o我喜歡的老師一人也分享一顆 吧。”好的,暖心的寶貝,媽媽當(dāng)然同意了。想必你的老師 每次吃到你送的糖,也會(huì)感受到日子的甜蜜吧,她們那一天的心情應(yīng)該也是快樂(lè)的吧。前兩天貝貝說(shuō):“媽媽?zhuān)鳇c(diǎn)牛軋?zhí)呛脝??好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有吃過(guò)媽媽做的牛軋?zhí)橇恕?”我說(shuō)休息了就做,貝貝又問(wèn)還 可以和老師分享嗎?當(dāng)然可以了。這個(gè)小妞真是細(xì)心又體 貼,懂事又大方。昨天傍晚,我開(kāi)始準(zhǔn)備食材,棉花糖還有半包,夠用 了。黃油在冰箱里也綽綽有余,葡萄干、蔓越莓也有,現(xiàn)成 的花生仁兒也有,只需要炒焦就行。只是家
3、里沒(méi)有奶粉了, 到小區(qū)附近的小超市買(mǎi)去,幾個(gè)超市都沒(méi)有賣(mài)奶粉的。想起 來(lái)妹妹家應(yīng)該有,她的小妞還在喝著奶粉呢?于是,打個(gè)電 話(huà)一問(wèn),果然不出所料。我和妹妹在一個(gè)小區(qū),前后樓的鄰 居,所以平?;ハ嚓P(guān)照特別方便。上樓拿了奶粉回家開(kāi)始做 牛軋?zhí)橇恕M盹埡?,炒好了花生仁兒,需要去掉二層皮,這個(gè)工 作貝貝喜歡做,我倆一起很快就把花生仁兒剝得干干凈凈。 先生負(fù)責(zé)把花生仁搟成花生碎。愛(ài)動(dòng)手的小孩子心靈手巧, 這話(huà)是真的,貝貝參與勞動(dòng)的熱情總是高漲的,小手干起活 來(lái)又快又好,偶爾會(huì)惹些麻煩,那又有什么關(guān)系呢?參與的 過(guò)程就是成長(zhǎng)的過(guò)程。我翻出做牛軋?zhí)堑挠涗洠贸鲂》Q(chēng)開(kāi)始稱(chēng)量各種食材 的克數(shù),棉花糖 300 克
4、,花生仁兒 200 克,奶粉 200 克,葡 萄干、蔓越莓各 50克,黃油 70 克,一一稱(chēng)量準(zhǔn)確放置一邊 備用。拿出不粘鍋,小火化黃油,放入棉花糖讓其完全融合 后再倒入花生碎、葡萄干和蔓越莓,快速攪拌均勻后,最后 放入奶粉再次攪拌至所有食材完全融合為一體。關(guān)火,倒入 烤盤(pán),攤鋪平整,用手整理好使厚度一致,放置陽(yáng)臺(tái)讓其冷 卻凝固。貝貝一直想等著切成塊狀后包裹糖紙,但是她睡覺(jué)的 時(shí)間到了, 這次包糖紙貝貝就沒(méi)法參與了。 安頓好貝貝入睡, 先生切成均勻的小長(zhǎng)方體,我開(kāi)始包糖紙。我倆人合作,邊 干邊吃,整個(gè)廚房都是又甜又香的牛軋?zhí)堑奈兜?,心里也?甜的。生活盡管有不如意不順心,但是這甜甜的味道足以對(duì)
5、 抗這日常的瑣碎和身心的疲憊早起后,貝貝洗臉?biāo)⒀?,吃?一個(gè)牛軋?zhí)?,說(shuō)真是太 香太好吃了。然后就開(kāi)始數(shù)著拿幾個(gè)給老師分,她說(shuō)小班的 楊老師一個(gè),中班的高老師和李老師一人一個(gè),大二班的三 位老師一人一個(gè)。拿出來(lái)之后,向我跑來(lái)說(shuō):“媽媽?zhuān)@樣好像不行啊,小班楊老師班上還有兩個(gè)我不認(rèn)識(shí)的老師呢? 中班除了高老師和李老師還有兩個(gè)老師呢?媽媽?zhuān)遣皇堑?每個(gè)老師都有糖才好呢? ”看著她伸著小手在數(shù)著每個(gè)班上 老師,我笑著說(shuō)“你說(shuō)怎么辦呢? ”“媽媽?zhuān)俏以俣嗄脦讉€(gè)吧,小班給楊老師三個(gè),中班給高老師四個(gè),大班給喬老 師三個(gè),這樣剛剛好。”貝貝興高采烈地說(shuō),我開(kāi)心地聽(tīng), 這小妞多有意思呀。算好了數(shù),貝貝去拿
6、糖了,裝在她的棉衣口袋里。我 們一起下樓了,先生帶著貝貝的被褥走在前,我和貝貝手拉 手走在后。一路上貝貝特別開(kāi)心,我也眉眼含笑。到了幼兒園,先生直接上三樓進(jìn)班給貝貝鋪床,我跟 著貝貝先去一樓送糖。貝貝看到高老師在門(mén)口,一下子掏出四個(gè)糖給高老師說(shuō): “高老師,這是我媽媽做的牛軋?zhí)牵o 你和李老師還有另外兩個(gè)老師。 ”高老師蹲下身來(lái)笑瞇瞇地 說(shuō)“謝謝你,一會(huì)兒我把糖給她們。 ”貝貝和高老師再見(jiàn), 然后拉著我去二樓小班找楊老師。進(jìn)班后楊老師在整理床, 貝貝喊楊老師,楊老師立刻來(lái)到門(mén)口。貝貝掏出三個(gè)牛軋?zhí)?說(shuō):“楊老師,這是我媽媽做的牛軋?zhí)牵o你吃。 ”楊老師接 過(guò)糖說(shuō)“給老師這么多呀,老師就要一個(gè)吧。 ”貝貝說(shuō)“還 有你們班另外兩個(gè)老師,也一人一個(gè)。 ”楊老師笑著說(shuō)“謝 謝你,老師一會(huì)兒給她們。 ”貝貝拉著我的手去她們班,先生已經(jīng)鋪好床在門(mén)口等 我我們。貝貝把三個(gè)糖都給了站在門(mén)口的喬老師,說(shuō)著同樣 的話(huà)。我靜靜地看著貝貝,進(jìn)班搬椅子,看著她回頭和我們 說(shuō)再見(jiàn), 看著她微笑著坐下。 我心頭的柔軟頃刻間彌漫全身, 先生的微笑也一直掛在臉上。我們
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