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1、資料來源:來自本人網(wǎng)絡(luò)整理!祝您工作順利!關(guān)于包餃子日記600字5篇 餃子靜靜地躺在盤子里,猶如嬌羞的少女。她有著晶瑩剔透的身體,較好的面容。仿佛迫不及待想要人吃了一般。每日一記,下面由我來給大家?guī)恚喊溩尤沼洝?包餃子日記1 快過春節(jié)了,還清楚地記得去年過春節(jié)時我也和爸爸媽媽一起歡樂包餃子的情景。 媽媽教我先拿一張餃子皮放在手心里,然后在餃皮四周抹上一圈水,再把早已預(yù)備好的餃子餡放在餃皮的中心,然后對折,折出花紋后捏緊,一個美麗的餃子就“橫空出世了! 我拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的包餃子挨次“裝模作樣地包起來,想想有“教師教在先,再說自己覺得沒什么高難度動作,我又這么聰慧能干,雖然有些自夸,

2、但應(yīng)當(dāng)不難吧。可事與愿違,不是這邊把餡露出來,就是忘抹水了,那餃子簡直是個怪胎,我自己都看著難過。沒方法,只好再請教媽媽了,真是高手一出手,就知有沒有,找到我的問題后,著重指導(dǎo)了問題所在,連續(xù)學(xué)了一會兒,媽媽說最終像可以下鍋的餃子了。忍不住,把包的好看一點的餃子舉起來驕傲地說:“我包的餃子是天下無敵的!哈哈哈媽媽搖搖手說:“你包的餃子也稱的上天下無敵?電視里有一檔節(jié)目人家包各種動物餃子,你能做到嗎?我正好覺得包這傳統(tǒng)式樣的餃子沒什么勁兒,就開頭包各種好玩的動物餃子,有憨態(tài)可掬的大熊貓,百獸之王大老虎,正在辛勤耕耘的大水牛雖然包的樣子不是很像可我很興奮,因為我參加了,還有了自己的成果! 包好以后

3、就放鍋里煮,我著急底等在旁邊,因為我屬猴,我讓爸爸給我盛特色“小猴子,大家都說這動物餃子既好看又好吃。 今年過春節(jié),我肯定要再吃一次我親自做的“動物餃子,歡送到我家品味哦! 包餃子日記2 今日媽媽提議說:“我們中午吃餃子吧?我點了點頭,說:“好啊,我也來幫您包餃子。 說干就干,媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條,我負責(zé)洗韭菜,媽媽負責(zé)和面,我看到媽媽在面粉里參加了水和蛋清,就好奇地問:“不是用水或面就好了嗎,為什么還要加蛋清呢?媽媽告知我:“這樣和出來的面會更勁道,吃起來口感更好。原來這小小的餃子皮也有問呀! 媽媽把面或好放一邊醒著,然后開頭拌餡兒,她把韭菜切碎放入調(diào)料,然后炒了一些雞蛋,還炸了

4、一些粉條放進去,說是可以汲取韭菜的水分,包的時候好包。 接下來就開頭包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體,然后切成小段,摁扁,就可以把它搟成一個個像小盤子一樣的餃子皮。可是我在搟皮的時候,沒兩下面皮就粘在搟面杖上,媽媽笑著說:“你在面片兒上灑一點面粉試試!于是我就根據(jù)媽媽說的去做,果真面片就像被施了魔法一樣,一點都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上,右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上,然后把餃子皮對折,沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后,我把餃子放在一旁和媽媽包的比照,忍不住哈哈大笑,我包的餃子,看著有氣無力的,還張著小嘴巴,而媽媽包的特別美麗,就像一個個胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓舞我說:“沒關(guān)系

5、的,第一次能把它包在一起已經(jīng)很不錯啦,再接再厲,包的多了就總結(jié)出閱歷了。 原來包餃子是這么冗雜的一件事,我也更理解媽媽平常照看我們的辛苦,不過包餃子。也是一件特別好玩的事,雖然我包的餃子不夠美麗,但是我也從中學(xué)到了一些生活小常識。 包餃子日記3 新年到了,每家每戶都吃著水餃,瞧,我家也要吃水餃啦! 可是,為什么新年都要吃水餃呢?原來,是東漢建安初年,人們就想起張仲景大夫為鄉(xiāng)親治病的情景,也仿照著做“嬌耳的方法,做起了食品。為了區(qū)分“嬌耳湯的藥方,就改稱為“嬌耳。因叫著別嘴,后來人們就叫它“餃子,也稱為“水餃。久而久之形成了風(fēng)俗,每到新年這天,家家都吃著水餃。 今日,我家也要包餃子啦!媽媽幫我買

6、來了餃子皮、肉、蔥。首先,我把肉洗潔凈,然后把洗潔凈的肉切成肉餡。 好難啊,我切了好久,手都切酸了。媽媽見了,就把肉“加工了一下,然后讓我把蔥和玉米切好,切好之后把肉和鹽放進去,然后再反復(fù)攪拌勻稱,肉餡就做好啦。 包餃子了,我學(xué)著媽媽的樣子先把肉餡放一點在餃子皮上,然后對折,再把開口包好,在餃子皮頂端上形成皺褶,然后捏緊,一個餃子就做好了。我做好幾個,覺得這樣的餃子太一般了,于是我打算做白菜款式的。先把肉餡放一點點在餃子皮上,然后包出4個尖角,再用剪刀把4個角邊上剪兩到三下,最終把4個角向中間捏緊,一個白菜款式的餃子就做好啦!我還做了各種樣子的,有帽子的、玫瑰花的、金元寶的、太陽的。 包好了,

7、我把水倒在鍋里煮沸,然后把包好的餃子倒進鍋里,可是它們都往水下面鉆,可能是可怕了吧。過了一會兒,“餃子娃娃都游到水面上來了,原來是餃子煮熟了。媽媽說:還沒熟呢,還需要再加兩次冷水,這樣餃子才會熟透。我把熱騰騰的水餃盛到盤里,再把盤子端到餐桌上,我迫不及待的吃了一口,好燙啊!媽媽告知我心急吃不了熱豆腐,可并不能阻擋我吃餃子。我吃了一小口,哇!色香味俱全,吃一口就能讓人回味無窮。 果真,自已動手做的東西,最好吃!自己做的東西不僅好吃,還能在做的過程中學(xué)到許多有用的學(xué)問。 包餃子日記4 周末,教師布置了一個特別的任務(wù)包餃子,可愁死我了。 從小,我只見過媽媽包餃子,自己可從來沒參加過??墒?,這個周末媽

8、媽要加班。沒方法,只能求助奶奶了。 一大早,我就和奶奶興致勃勃的去菜市購置包餃子所需要的材料了,菜市場真令我目不暇接,有雞,有魚,有肉,還有各種各樣的蔬菜奶奶挑了一塊五花肉,胡蘿卜,蔥子和一些餃子皮,付了錢后,我們便高興奮興地回去了。 回到家后,我和奶奶先把肉、胡蘿卜和香蔥洗潔凈,然后奶奶把他們一樣一樣全部剁碎,最終裝到一個大盆子里,放點鹽和調(diào)料,再用筷子把它們攪拌勻稱。瞧,包餃子的餡就這樣完成了!一切預(yù)備就緒,接下來就可以包餃子了。奶奶告知我要左手拿餃子皮,用右手食指沾點水,沿著餃子皮邊緣擦半個圈,然后拿起筷子挑些餃子餡放到餃子皮里,最終用手把兩面餃子皮合起來,順著邊緣全部捏緊,就這樣,一個

9、像模像樣的餃子在我手里誕生了,就是樣子有點怪。 就在我暗自得意時,媽媽回來了,我迫不及待的把我包得餃子端給媽媽看,盼望得到媽媽的夸獎。誰知道媽媽看了后哈哈大笑起來,說我包得餃子扁扁的,像個泄了氣的氣球。我不甘示弱地說:“你來一個,比比誰包得好然后媽媽洗了下手,動作嫻熟地拿起一塊餃子皮,挑起大大的一坨餡放在餃子皮里,然后兩手一捏,幾下功夫,一個胖嘟嘟的餃子包好了,樣子非常好看,活像一輪彎月落入玉盤中,讓人看了就想吃。我不得不甘拜下風(fēng),然 后嚷嚷著媽媽教我包,媽媽告知我餃子餡要放得剛剛好,多了那么包不攏,少了就像我之前包得扁扁的。 經(jīng)過媽媽的指導(dǎo),加上我堅持不懈的努力,我最終學(xué)會了包餃子。通過這次

10、的理論,更讓我明白了一個道理:世上無難事,只要肯攀登。 包餃子日記5 周末,一聽要包餃子,我興奮的一蹦三尺高,穿著圍裙隨著媽媽來到了廚房。只見媽媽神奇的從櫥柜里拿出了材料:面皮、五花肉、韭菜、蔥花 媽媽先把五花肉、韭菜和蔥花放在砧板上,開頭剁五花肉看,媽媽一手持著菜刀,另一只手扶著肉“篤,篤,篤的聲音在耳邊彷徨,不一會兒,就把肉剁成碎末了。接著,媽媽把韭菜和蔥花拿來,不一會兒,剛剛還長長的菜轉(zhuǎn)瞬間就在媽媽的手中變成了小丁塊兒。接著我拿了一雙筷子,開頭攪拌,我努力的攪啊攪啊,不知攪了幾分鐘,最終攪好了,我長長的吁了一口氣。 如今到了最興奮人心的包餃子環(huán)節(jié)啦!說起包餃子,那我們可真是:八仙過海各顯神通啦!看,媽媽包的是水餃,姐姐包的是老鼠餃,而我,包的就是把戲餃子哦!有三角形,有花兒形的,有五角星形的總之,什么樣子都有。 我左手托著皮,右手拿起勺子,一把挖起一大塊餡,倒在了皮的中間,正想包起來,卻發(fā)覺餡太多了,我又挖了那么一小塊餡放了回去,可如今又太少了,我只好用手抓。啊哈,剛

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