食品衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案_1

1、書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。食品衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案 隴縣實驗中學(xué)食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案 為了有效處置學(xué)校內(nèi)可能發(fā)生的食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校和社會穩(wěn)定，促進(jìn)學(xué)校教育的健康發(fā)展，根據(jù)教體局相關(guān)要求，特制訂本方案。 一、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)與職責(zé)： 1、成立食品衛(wèi)生安全應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組：組 長： 孟小軍副組長： 李軍 祁隴剛 成 員： 孫少康 趙玉潔 閆群英 王會祥 閆世奇及各班班主任 2、機構(gòu)職責(zé)： 全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，傳達(dá)貫徹上級有關(guān)文件，制訂各項制度、制訂應(yīng)急處理預(yù)案，并對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作提出指導(dǎo)性意見。 統(tǒng)

2、一指揮學(xué)校出現(xiàn)的食品衛(wèi)生安全事故處理，協(xié)調(diào)各方力量進(jìn)行應(yīng)急救援，控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。 定期組織學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作總結(jié)、研討，形成評估和反饋意見。 二、事故應(yīng)急處理。 1、報告制度。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時報告。具體為：各班發(fā)現(xiàn)少量、輕度癥狀（如腹瀉）的學(xué)生，班主任及時向總務(wù)處王會祥老師報告，王會祥老師及時上報學(xué)校，學(xué)校密切做好觀察；發(fā)現(xiàn)較嚴(yán)重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴(yán)重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)相同癥狀的群體發(fā)病4人以上的情況，下同），應(yīng)立即向上級部門報告，同時立即啟動學(xué)校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急預(yù)案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告

3、制度。 2、救援措施。一旦發(fā)生較嚴(yán)重學(xué)校食品衛(wèi)生安全事故，由校長負(fù)責(zé)救援指揮。校長應(yīng)當(dāng)機立斷，立即啟動學(xué)校應(yīng)急預(yù)案，按照預(yù)備方案，各就各位，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹底排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)名冊，防止遺漏。 3、醫(yī)療求援。如果發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)（衛(wèi)生院）發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護(hù)等工作。 4、聯(lián)系家長。如果發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學(xué)生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。做好學(xué)生家長思想安撫工作，防止過激行為發(fā)生。設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答家長提出問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。 5、病源保護(hù)。學(xué)校如果發(fā)生較嚴(yán)重食品衛(wèi)生安全事故后，應(yīng)立即封存食品等，以便及時查找致病原因。 6、人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導(dǎo)小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排。明確分工，落實職責(zé)，聽從指揮，確保到位。 7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準(zhǔn)確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清，避免不必要的誤解。 四、事故責(zé)任追究。 1、對導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。 2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追究。 3、對事故處