機(jī)械工業(yè)食品裝備設(shè)計(jì)方案論文

1、機(jī)械工業(yè)食品裝備設(shè)計(jì)方案論文 1食品設(shè)備Web自動(dòng)查詢系統(tǒng)的設(shè)計(jì)方案 1.1系統(tǒng)開發(fā)工具的使用 在Web的數(shù)據(jù)庫中實(shí)現(xiàn)對(duì)信息的查詢，現(xiàn)在在食品廠已經(jīng)得到了廣泛的應(yīng)用，Web界面操作過程不復(fù)雜，而且Web界面能夠支持多種協(xié)議，而且數(shù)據(jù)傳輸?shù)男屎芨?，其說明語言來對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行定義，而且能夠自動(dòng)地建立數(shù)據(jù)模型，數(shù)據(jù)獲取的方法也是多種多樣，數(shù)據(jù)的儲(chǔ)存比較安全可靠，而且不會(huì)造成數(shù)據(jù)的丟失，使數(shù)據(jù)保持高度的完整性。在使用Web數(shù)據(jù)庫對(duì)自動(dòng)查詢時(shí)，要采用Access2000作為輔助軟件，通過使用PS進(jìn)行設(shè)計(jì)。 1.2系統(tǒng)的任務(wù)分析 基于Web的食品設(shè)備查詢軟件的設(shè)計(jì)主要包括兩個(gè)方面的信息，一個(gè)是作為信息查閱者

2、的客戶的信息，還有一個(gè)是信息提供者的信息，對(duì)于用戶而言，運(yùn)用Web的查詢系統(tǒng)能夠?qū)υO(shè)備的信息進(jìn)行查詢，對(duì)設(shè)備的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析，及時(shí)診斷設(shè)備的故障，及時(shí)地進(jìn)行維修。而且，食品設(shè)備的制造廠家也可以運(yùn)用這一系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)該設(shè)備信息的發(fā)布，讓用戶通過直觀地方法了解食品設(shè)備的使用方法。 1.3系統(tǒng)設(shè)計(jì)的思想分析 基于Web的查詢系統(tǒng)的設(shè)計(jì)能夠?qū)崿F(xiàn)在用戶不連接網(wǎng)絡(luò)的條件下對(duì)設(shè)備使用信息的查詢，而且用戶可以在任何地方對(duì)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)查詢，不用親自到設(shè)備放置的地方查詢，而且運(yùn)用此查詢系統(tǒng)能夠?qū)崿F(xiàn)與生產(chǎn)廠家的溝通，在Web查詢系統(tǒng)中通常使用的是B/S模式。 1.4基于Web查詢系統(tǒng)的實(shí)現(xiàn) Web查詢系統(tǒng)可以在沒有

3、連接網(wǎng)絡(luò)的情況下實(shí)現(xiàn)查詢，但是該系統(tǒng)必須在能夠?qū)W(wǎng)頁支持的條件下實(shí)現(xiàn)查詢功能，只有能夠?qū)崿F(xiàn)上述的條件，用戶才能夠運(yùn)用網(wǎng)頁實(shí)現(xiàn)直觀的查詢。用戶在使用Web查詢系統(tǒng)時(shí)需要運(yùn)用統(tǒng)一的瀏覽器，而且系統(tǒng)要是最新的，系統(tǒng)要是Win-dows98的平臺(tái)。只有滿足以上的條件，而且要確保計(jì)算機(jī)的內(nèi)存足夠大，才能夠?qū)崿F(xiàn)Web查詢功能。 2機(jī)械工業(yè)食品裝備的腐蝕問題和腐蝕性結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì) 2.1機(jī)械工業(yè)食品裝備的應(yīng)力腐蝕 應(yīng)力腐蝕是機(jī)械裝備在應(yīng)力的作用下產(chǎn)生的腐蝕現(xiàn)象，當(dāng)食品裝備發(fā)生腐蝕現(xiàn)象時(shí)，裝備的應(yīng)力主要分為殘余應(yīng)力、熱應(yīng)力和結(jié)構(gòu)方面的應(yīng)力，當(dāng)食品進(jìn)行加工時(shí)很容易出現(xiàn)殘余應(yīng)力，當(dāng)裝備對(duì)食品進(jìn)行加熱和冷卻處理的過程中

4、很容易產(chǎn)生熱應(yīng)力，當(dāng)裝備由于在生產(chǎn)食品時(shí)發(fā)生劇烈的振動(dòng)而導(dǎo)致零部件松動(dòng)時(shí)，會(huì)產(chǎn)生結(jié)構(gòu)應(yīng)力。對(duì)食品裝備的設(shè)計(jì)應(yīng)該防止應(yīng)力過于集中，在對(duì)食品裝備的結(jié)構(gòu)進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候應(yīng)該控制好食品裝備的最大應(yīng)力，可以采用流線型設(shè)計(jì)的方法，這樣能夠使裝備的應(yīng)力能夠均勻的分布，防止死角的出現(xiàn)。在食品裝備焊接的地方，一定要將應(yīng)力分散，如果焊接處的斷面是不同的，應(yīng)該采取對(duì)接的方法。如果食品裝備結(jié)構(gòu)的厚度不同，則不能焊接在一起，以免因?yàn)楹穸炔煌荒芎附永喂?。在?duì)薄板面和后板面進(jìn)行焊接的時(shí)候，會(huì)導(dǎo)致應(yīng)力過于集中的問題，這時(shí)，可以采用K形焊接的方法。 2.2機(jī)械工業(yè)食品裝備的縫隙腐蝕 機(jī)械工業(yè)食品裝備的縫隙腐蝕指的是設(shè)備結(jié)構(gòu)內(nèi)部

5、由于強(qiáng)化作用發(fā)生的腐蝕問題，裝備的金屬和非金屬之間如果存在縫隙，當(dāng)雜物進(jìn)入到縫隙中時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致金屬的腐蝕。在防止機(jī)械工業(yè)食品裝備發(fā)生縫隙腐蝕問題時(shí)，在進(jìn)行焊接時(shí)，盡量避免采用螺栓，盡量將焊接后出現(xiàn)的縫隙填充，避免大量的雜物進(jìn)行縫隙中造成裝備金屬材質(zhì)的腐蝕。在對(duì)食品裝備進(jìn)行焊接的時(shí)候，要將焊接的部件盡量焊接完整，在對(duì)容器進(jìn)行設(shè)計(jì)的時(shí)候，應(yīng)該將容器內(nèi)的液體排出，保持容器的干燥。在焊接的時(shí)候盡量不要使用陰極較大的材料，如螺栓，不同材質(zhì)的金屬部件不能直接進(jìn)行焊接，應(yīng)該墊上一層絕緣的材料。 3結(jié)語 機(jī)械工業(yè)食品裝備的性能直接會(huì)影響到食品廠的生產(chǎn)效率，而且，現(xiàn)在食品廠的競(jìng)爭(zhēng)壓力也越來越大，食品廠都要提高自身的生產(chǎn)力，從而能夠獲得更多的效益，因此，對(duì)機(jī)械工業(yè)食品裝備進(jìn)行設(shè)計(jì)是很有必要的，其能夠在一定程度上生產(chǎn)出更加安全的食品。在Web的數(shù)據(jù)庫中實(shí)現(xiàn)對(duì)信息的查詢，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)食品裝備使用狀態(tài)的自動(dòng)檢測(cè)，不用耗費(fèi)大量的人力資源，及時(shí)診斷設(shè)備的故障，及時(shí)地進(jìn)行維修。而且，食品裝備最常見的問題就是腐蝕問題，因此解決好腐蝕問題