農(nóng)村發(fā)展“樹莓”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈項(xiàng)目可行性分析報(bào)告

1、 寧夏銀川市金鳳區(qū)良田鎮(zhèn)和順新村樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性分析報(bào)告寧夏銀川市金鳳區(qū)良田鎮(zhèn)和順新村樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性分析報(bào)告一、樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的背景（一）樹莓概述“樹莓”又名覆盆子，既是水果也是我國千年中藥材，在“本草經(jīng)疏”“本草述”等史料都有記載，被歐美國家稱之為第三代“黃金水果”，在果業(yè)家族中處于最頂端地位?！凹t樹莓”被世界譽(yù)為“黃金水果”、“水果之王”，富含氨基酸、維生素、有機(jī)酸、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成份，又含易被人體吸收的黃銅、鞣化酸（天然抗癌物質(zhì)）、花青素（清除人體自由基）、覆盆子酮（天然美容減肥物質(zhì)）、水楊酸（天然阿司匹林）、植物sod（超氧化歧化酶）等促進(jìn)對其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化，改善新陳代謝

2、，增強(qiáng)抵抗力。“紅樹莓”是癌癥的克星，是一種最有效預(yù)防和治療癌癥的食品，是難得的藥膳兩用的小漿果。（二）樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意義為了適應(yīng)國內(nèi)外偏緊的樹莓市場和滿足消費(fèi)者對樹莓系列產(chǎn)品的需求，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)提升，月牙湖發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)顯得尤為必要。樹莓種植加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既是推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強(qiáng)勁動力，也是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、低碳經(jīng)濟(jì)的客觀要求，還有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、科學(xué)合理的利用農(nóng)村現(xiàn)有資源、增加農(nóng)民收入。（3） 樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的作用 1.力促樹莓產(chǎn)業(yè)成為寧夏第四大果品，打響品牌知名度 大力發(fā)展以規(guī)模種植樹莓，深加工一條龍的產(chǎn)業(yè)鏈，形成區(qū)域經(jīng)濟(jì)園。利用樹莓無限花序的生長特點(diǎn)，有

3、效避開我區(qū)果樹發(fā)展的晚霜影響，形成“樹莓”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈，發(fā)展高科技精煉并提取生物高科技防癌物質(zhì)，提高我區(qū)干旱半干旱地區(qū)的國際知名度。力爭使“和順新村樹莓”成為繼“賀蘭山葡萄”、“靈武紅棗”、“中寧枸杞”之后寧夏第四大名優(yōu)果品。2.實(shí)現(xiàn)樹莓的規(guī)?；l(fā)展，構(gòu)建農(nóng)業(yè)經(jīng)營新體系構(gòu)建農(nóng)業(yè)經(jīng)營新體系，以專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場為其發(fā)展方向，做好土地流轉(zhuǎn)工作，利用生態(tài)移民遷入?yún)^(qū)的土地資源，實(shí)現(xiàn)樹莓產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、集約化發(fā)展。以樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展為契機(jī)，深化家庭聯(lián)產(chǎn)承包制，拓寬農(nóng)民就業(yè)和增收渠道，實(shí)現(xiàn)2020年與全國、全區(qū)同步實(shí)現(xiàn)小康的目標(biāo)。3.構(gòu)建新型農(nóng)耕莊園旅游文化園，領(lǐng)跑西北地區(qū)生態(tài)補(bǔ)償示范區(qū)建設(shè)結(jié)合良田鎮(zhèn)建設(shè)生態(tài)

4、美麗回鄉(xiāng)的總體要求，開辟休閑觀光農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建新型農(nóng)耕莊園，領(lǐng)跑西北地區(qū)生態(tài)補(bǔ)償示范區(qū)建設(shè)，為良田鎮(zhèn)周邊效應(yīng)和全國知名影響做出努力。二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀（一）國外發(fā)展現(xiàn)狀樹莓在國外的發(fā)展距今已有三百多年的種植歷史。到目前為止，世界各國已培育出優(yōu)良的樹莓品種共有80多個，國外主要分布在俄羅斯、美國、英國、西北歐、東歐、智利、澳大利亞、新西蘭等國家和地區(qū)。紅樹莓是最廣泛種植的類型，在整個溫帶地區(qū)都有小型的商業(yè)生產(chǎn)和大量的家庭庭院栽培。從1986年開始，世界樹莓種植面積一直在穩(wěn)步增長，面積從1986年的3.70萬hm2上升到2002年的7.45萬hm2，增長了101.35%。智利、美國、澳大利亞、東歐國家

5、的面積和產(chǎn)量都有很大的增加，而英國、新西蘭的面積則大幅減少，西北歐的樹莓生產(chǎn)基本保持穩(wěn)定。而同為發(fā)展中國家的智利、波蘭，由于地理?xiàng)l件優(yōu)越，栽培環(huán)境適宜，勞動力廉價(jià)，生產(chǎn)成本低及國際市場需求大強(qiáng)勁的出口拉動，是世界上樹莓發(fā)展最快的兩個國家，面積及產(chǎn)量均有大幅增加，智利的面積從1986年的1152hm2發(fā)展到1997年的3015hm2，產(chǎn)量也從3193t增到28640t。智利的出口量從1986年的1109t增加到1998年的25546t，增加了20余倍，出口量占其總產(chǎn)量的89%。在智利出口的樹莓中，鮮果和速凍果的比例為1:7，這符合樹莓鮮果不耐貯運(yùn)的特點(diǎn)，智利的紅樹莓主要出口到發(fā)達(dá)國家，以美國、法

6、國、德國、英國為主。進(jìn)入21世紀(jì)以來，智利、西班牙、中國、韓國成為樹莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的國家。（二）國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀國內(nèi)樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展始于20世紀(jì)初期，20-30年代對樹莓進(jìn)行生產(chǎn)性栽培，最早是由俄羅斯僑民引進(jìn)，栽種于黑龍江省尚志市，生產(chǎn)出的原料主要用于加工果醬、果酒，產(chǎn)品大部分自產(chǎn)自用。在20世紀(jì)80年代前，我國的樹莓栽植區(qū)主要集中在黑龍江省濱綏鐵路沿線。80年代初伴隨著改革開放和對樹莓研究的不斷深入，人們對樹莓的價(jià)值作用有了新的認(rèn)識。我國科學(xué)工作者在國際交流活動中不斷引進(jìn)樹莓新品種進(jìn)行栽培試驗(yàn)研究。到目前為止，已從美國、俄羅斯、波蘭等國引進(jìn)50余個樹莓品種，在我國的東北、西北、華北、華東等地適合樹

7、莓栽培地區(qū)進(jìn)行試種研究，篩選出了一批適合各地栽培的品種。故縱觀我國樹莓近百年的發(fā)展歷程，共經(jīng)歷了3個階段：第一階段（19051985年）：個別地區(qū)農(nóng)戶自發(fā)種植階段。20世紀(jì)初，俄羅斯人將樹莓品種帶入中國，在黑龍江省尚志縣石頭河子、一面坡一帶栽培，主栽品種為歐洲無刺紅，最大規(guī)模約200 hm2。第二階段（19852002年）：優(yōu)良品種引進(jìn)培育和區(qū)劃試驗(yàn)階段。這一階段，我國從美國、日本、波蘭等引進(jìn)一批樹莓、黑莓優(yōu)良品種，開展小規(guī)模試種和育苗實(shí)驗(yàn)。1999年中國林科院從美國引進(jìn)53個優(yōu)良樹莓、黑莓品種，陸續(xù)在全國各地適生區(qū)栽培研究。全國試種和繁殖規(guī)模約達(dá)1000 hm2。第三階段（2003年至今）：

8、樹莓區(qū)域化、規(guī)模化發(fā)展初期階段。這一階段，以國外引進(jìn)的新品種為基礎(chǔ)，我國開始進(jìn)入樹莓的區(qū)域化、規(guī)?；l(fā)展初期階段。主要以北京、山東、黑龍江、遼寧、江蘇、江西、河南等省區(qū)的大城市周邊適生地區(qū)。（三）寧夏樹莓發(fā)展現(xiàn)狀寧夏青禾農(nóng)牧科技發(fā)展有限公司自2009年成立以來，致力于樹莓產(chǎn)業(yè)在寧夏的發(fā)展壯大。于2010年從遼寧、黑龍江引進(jìn)樹莓新品種三個，在涇源通過栽培馴化取得可喜成果，并獲得自治區(qū)科技成果登記證書。2012年又在寧夏農(nóng)墾平吉堡現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)進(jìn)行小規(guī)模推廣與示范，種植面積500畝，長勢良好，于當(dāng)年掛果。經(jīng)中國林科院樹莓課題組專家品鑒，質(zhì)量屬全國領(lǐng)先地位。目前生產(chǎn)的鮮果已銷售到北京沃爾瑪、家樂福

9、和物美等大型超市，受到消費(fèi)者一致好評。公司在廣范示范及鮮果銷售的同時(shí)，又開發(fā)了四款樹莓產(chǎn)品，即覆盆子果汁、覆盆子干酒、覆盆子菲酒（女士專用），已全部推向市場。寧夏青禾農(nóng)牧科技有限公司為“紅樹莓”落戶寧夏進(jìn)行了十年以來堅(jiān)持不懈的努力追求，終于在涇源縣馴化成功四個“樹莓”品種。并計(jì)劃在月牙湖和良田鎮(zhèn)和順新村推廣，為此成立了“月牙湖樹莓產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社”和“寧夏和順新村樹莓產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社”。三、發(fā)展“樹莓”產(chǎn)業(yè)的基本條件（一）適宜的自然條件和順新村屬北溫帶干旱半干旱氣候，年平均氣溫9.6 ，年均日照時(shí)數(shù)2911小時(shí)，年總輻射量為122.04千卡/，年均無霜期188天左右，年平均降水196，光照強(qiáng)、氣候

10、適中、引黃灌溉條件好、晝夜溫差大、無污染、自然隔離條件好，產(chǎn)出的產(chǎn)品質(zhì)肥果甜，非常適宜樹莓等經(jīng)濟(jì)作物生長，可以防止蛀牙的滋生，有利于果實(shí)有機(jī)物質(zhì)的形成和積累，在疾病治療、保健養(yǎng)生等領(lǐng)域具有特殊的作用和功效。（二）良好的區(qū)位優(yōu)勢和順新村是自治區(qū)35萬生態(tài)移民工程安置點(diǎn)之一，隸屬于金鳳區(qū)良田鎮(zhèn)。西鄰園林村，東接永寧縣，距離銀川市區(qū)20多公里。交通便利，信息暢通。征用平整土地1862.7畝，建設(shè)戶均54平方米的磚混結(jié)構(gòu)住房750套，建成戶均2畝日光溫棚750棟。一期搬遷安置彭陽縣小岔鄉(xiāng)卷槽村、柳灣村生態(tài)移民299戶，1240人；二期搬遷移民231戶966人，三期搬遷移民188戶880人。截至目前，共

11、搬遷安置生態(tài)移民718戶3086人。（三）豐富的管理經(jīng)驗(yàn)和種植技術(shù)公司擁有一支精銳的管理團(tuán)隊(duì)和專家團(tuán)隊(duì)，依托中國林科院樹莓課題組的強(qiáng)大技術(shù)支撐和德國專家的現(xiàn)場指導(dǎo)，打造了企業(yè)核心競爭力。我們的經(jīng)營模式是：訂單式農(nóng)業(yè)，爭取“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，既為規(guī)模化發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn)，也是對構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系的有益探索。另外平吉堡和涇源的成功試種也為樹莓產(chǎn)業(yè)在和順新村發(fā)展積累了經(jīng)驗(yàn)。（四）充足的勞動力資源樹莓生產(chǎn)屬勞動力密集型產(chǎn)業(yè)，世界各國樹莓生產(chǎn)突出問題是果實(shí)采收勞動力成本過高。由于勞動力成本過高，歐美等主產(chǎn)國樹莓面積呈下降趨勢。月牙湖鄉(xiāng)在新農(nóng)村建設(shè)和“新四化”同步發(fā)展過程中，勞動力

12、大量富余，發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)正好能夠利用當(dāng)?shù)爻渥愕膭趧恿Y源優(yōu)勢，參預(yù)國際與國內(nèi)市場競爭，盡快形成出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)。（五）強(qiáng)有力的扶貧政策支持多年來，黨中央、國務(wù)院一直高度重視貧困地區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展，尤其是全國扶貧工作會議召開以來，按照中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要（2011-2020）的要求，國家進(jìn)一步加大了對集中連片特困地區(qū)的政策支持力度，特別是對于發(fā)展綠色、有機(jī)食品等產(chǎn)業(yè)給予了更多支持。自治區(qū)扶貧辦亦將出臺優(yōu)惠政策，扶持發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)，這對于和順新村加快發(fā)展步伐、增加農(nóng)民收入提供了良好的政策機(jī)遇。四、“樹莓”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈樹莓種植由中國林科院“948”項(xiàng)目課題主持人張清華老師指導(dǎo)，已經(jīng)在寧夏平吉堡試種成功，擬在中

13、部干旱半干旱地區(qū)進(jìn)行大規(guī)模的推廣種植，由此而產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈將使中部干旱半干旱地區(qū)形成大片“經(jīng)果林”以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的新型農(nóng)業(yè)合作經(jīng)營形式進(jìn)行種植，冷凍，深加工及銷售一條龍服務(wù)。和順新村大力發(fā)展設(shè)施溫棚產(chǎn)業(yè)，樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不僅可以推動道地中藥材產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，其副產(chǎn)品亦為和順新村伊拉兔養(yǎng)殖業(yè)提供了充足的飼料保證。隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整和優(yōu)化，具備了種、養(yǎng)、加有機(jī)結(jié)合的基本條件，為發(fā)展“樹莓”經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)循環(huán)鏈提供了可能。如下為樹莓經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展路線圖，循環(huán)鏈條如箭頭所示：旅游資源樹莓兔子養(yǎng)殖業(yè)新型農(nóng)耕莊園旅游文化園農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)剪枝作飼料提供生物有機(jī)肥提供原料提供飼料提供食品提供原料提供

14、食品觀光旅游提供原料提供飼料提供有機(jī)肥 樹莓經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)循環(huán)發(fā)展路線圖五、預(yù)期收益（一）經(jīng)濟(jì)效益該項(xiàng)目的示范推廣表明，第一年掛果，畝產(chǎn)約20公斤左右，第二年將達(dá)到200公斤以上，第三年將突破600公斤/畝產(chǎn)，而滬、京、廣等高端消費(fèi)市場零售價(jià)達(dá)到100元/公斤，在反季銷售時(shí)更能達(dá)到200元/公斤。3年盛果期小拱棚棟產(chǎn)可達(dá)600公斤以上，產(chǎn)值在5000元以上 (秋季平茬后的樹桿樹葉可做藥材、飼料及開發(fā)葉茶尚未計(jì)入收益)。項(xiàng)目的示范、開發(fā)、應(yīng)用都將為寧夏樹莓產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)新動力。特別是在生態(tài)移民遷出地區(qū)推廣樹莓產(chǎn)業(yè)，是規(guī)?；N植、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的最佳選擇。（二）

15、生態(tài)效益項(xiàng)目的實(shí)施將促使寧夏果樹生產(chǎn)向現(xiàn)代果樹產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變，對寧夏農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和格局的變化將會產(chǎn)生有力的影響。通過項(xiàng)目帶動，促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)條件的改善，推進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)的研究應(yīng)用，充分利用現(xiàn)代高新技術(shù)，開展樹莓規(guī)模種植和系列產(chǎn)品開發(fā)，可以充分發(fā)揮自然資源的潛在優(yōu)勢，有效地調(diào)整農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，加快樹莓產(chǎn)業(yè)化的步伐，可以有效改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)帶動寧夏地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動資源與經(jīng)濟(jì)社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。（三）社會效益樹莓耐旱耐瘠，抗寒性強(qiáng)，在丘陵山地、荒坡荒溝均可種植，對土質(zhì)無特殊要求，分蘗力強(qiáng)，根狀莖地下交織成網(wǎng)狀，可快速恢復(fù)植被，治理荒山，治沙防風(fēng)，生態(tài)效益極高，是我國生態(tài)建設(shè)中的水土保持，荒

16、山綠化、退耕還林的優(yōu)良生態(tài)經(jīng)濟(jì)樹種。樹莓花艷果美，還可美化環(huán)境。在和順新村生態(tài)移民遷入?yún)^(qū)發(fā)展樹莓產(chǎn)業(yè)，為“良田鎮(zhèn)生態(tài)美麗回鄉(xiāng)”實(shí)施工程，在增加綠色覆蓋和保護(hù)生態(tài)環(huán)境等方面意義重大，對于探索生態(tài)經(jīng)濟(jì)發(fā)展路徑，造福子孫后代具有不可估量的歷史意義。六 、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃1、選育經(jīng)我區(qū)引種馴化二年以上的組培樹莓新品種2-3個，在和順新村建立國家級的設(shè)施溫棚產(chǎn)業(yè)化示范基地。2、利用五年時(shí)間發(fā)展1萬畝種植面積，全面打造寧夏紅樹莓之鄉(xiāng)地理標(biāo)志。3、利用和順新村特色資源優(yōu)勢，結(jié)合良田鎮(zhèn)建設(shè)生態(tài)美麗回鄉(xiāng)建設(shè)的要求，建立設(shè)施溫棚樹莓采摘園，開辟休閑觀光農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建新型高新農(nóng)業(yè)莊園。4、建設(shè)樹莓深加工基地，如果汁、果漿、濃縮汁、果醬、果融、凍干果等流水線，向深加工要更高效益，利用中阿博覽會的平臺將產(chǎn)品推向世界5、積極探索“企業(yè)+農(nóng)戶+市場”的經(jīng)營模式，解決移民地區(qū)老人和婦女的務(wù)工創(chuàng)收問題，促進(jìn)和順新村經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展，真正達(dá)到農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的目的。6、在和順新村選址建設(shè)鮮果速凍和深加工