生物：4.1細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)課件2(選修全一冊(cè))

1、1、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)？功能？、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)？功能？課前復(fù)習(xí) 細(xì)胞膜主要是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子細(xì)胞膜主要是由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成的。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)構(gòu)成的。構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都不是靜止的，而是可以流動(dòng)的。分子大都不是靜止的，而是可以流動(dòng)的。 細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜。這種膜細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜。這種膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子可以通過，而其他的離子、的離子和小分子可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。小分子和大分子則不能通過。細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體基體、液

2、泡、溶酶體核膜、線粒體、葉綠體核膜、線粒體、葉綠體單層膜：單層膜：雙層膜：雙層膜：2 2、哪些細(xì)胞器（或細(xì)胞結(jié)構(gòu)）是由單層膜構(gòu)成？、哪些細(xì)胞器（或細(xì)胞結(jié)構(gòu)）是由單層膜構(gòu)成？ 哪些細(xì)胞器（或細(xì)胞結(jié)構(gòu)）是由雙層膜構(gòu)成？哪些細(xì)胞器（或細(xì)胞結(jié)構(gòu)）是由雙層膜構(gòu)成？植物和動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)植物和動(dòng)物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞就像一臺(tái)復(fù)雜而精巧的機(jī)器，各部件胞就像一臺(tái)復(fù)雜而精巧的機(jī)器，各部件雖然作用不同，卻銜接得非常巧妙，保雖然作用不同，卻銜接得非常巧妙，保證整臺(tái)機(jī)器能靈活高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。證整臺(tái)機(jī)器能靈活高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。細(xì)胞膜、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線細(xì)胞膜、核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等細(xì)胞器都屬于這臺(tái)機(jī)器

3、的部件。它們粒體等細(xì)胞器都屬于這臺(tái)機(jī)器的部件。它們都由膜構(gòu)成，而且膜的成分都相似，結(jié)構(gòu)也都由膜構(gòu)成，而且膜的成分都相似，結(jié)構(gòu)也大致相同，因而統(tǒng)稱為大致相同，因而統(tǒng)稱為“生物膜生物膜”。一、各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系一、各種生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系二、各種生物膜在功能上的聯(lián)系二、各種生物膜在功能上的聯(lián)系三、生物膜系統(tǒng)的概念三、生物膜系統(tǒng)的概念四、研究生物膜的重要意義四、研究生物膜的重要意義內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜細(xì)胞膜高爾基體膜核膜分泌泡膜線粒體外膜溶酶體膜吞噬泡膜轉(zhuǎn)運(yùn)泡轉(zhuǎn)運(yùn)泡外排外排融合融合內(nèi)吞內(nèi)吞結(jié)論：結(jié)論：細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上是連續(xù)的細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上是連續(xù)的3 3分鐘后標(biāo)記的氨分鐘后標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在附

4、有核糖體基酸出現(xiàn)在附有核糖體的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中。的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中?？茖W(xué)家用科學(xué)家用標(biāo)記亮氨酸標(biāo)記亮氨酸供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成供給豚鼠的胰腺細(xì)胞以合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)。1717分鐘后，標(biāo)記的分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在高爾基體氨基酸出現(xiàn)在高爾基體中。中。117117分鐘后，標(biāo)記分鐘后，標(biāo)記的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜的氨基酸出現(xiàn)在細(xì)胞膜內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡及內(nèi)運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)的小泡及細(xì)胞外的分泌物中。細(xì)胞外的分泌物中?？茖W(xué)家的實(shí)驗(yàn)表明，科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)表明，腺體細(xì)胞在核糖體上合成腺體細(xì)胞在核糖體上合成的分泌蛋白，首先進(jìn)入內(nèi)的分泌蛋白，首先進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，加工形成比較質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)，加工形成比較成熟的蛋白質(zhì)。然后內(nèi)質(zhì)成熟的蛋白質(zhì)。然后內(nèi)質(zhì)

5、網(wǎng)以出芽方式形成具膜的網(wǎng)以出芽方式形成具膜的小泡將它運(yùn)輸?shù)礁郀柣w小泡將它運(yùn)輸?shù)礁郀柣w進(jìn)行進(jìn)一步的加工。經(jīng)高進(jìn)行進(jìn)一步的加工。經(jīng)高爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)爾基體加工成熟的蛋白質(zhì)再形成分泌小泡，通過細(xì)再形成分泌小泡，通過細(xì)胞膜排出細(xì)胞外面。胞膜排出細(xì)胞外面。在這個(gè)過程中，在這個(gè)過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜可通過小泡轉(zhuǎn)化成高爾基體泡轉(zhuǎn)化成高爾基體膜，高爾基體膜又膜，高爾基體膜又可通過分泌小泡形可通過分泌小泡形成細(xì)胞膜。成細(xì)胞膜。生物膜在功生物膜在功能上的聯(lián)系能上的聯(lián)系 細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在功能上細(xì)胞內(nèi)的各種生物膜在功能上既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)既有明確的分工，又有緊密的聯(lián)系。各種生物膜相互

6、配合，協(xié)同系。各種生物膜相互配合，協(xié)同工作，才使得這臺(tái)高度精密的生工作，才使得這臺(tái)高度精密的生命機(jī)器能夠持續(xù)高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。命機(jī)器能夠持續(xù)高效地運(yùn)轉(zhuǎn)。1、概念：細(xì)胞膜、核膜、以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾、概念：細(xì)胞膜、核膜、以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體線粒體等由膜圍成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功基體線粒體等由膜圍成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的同一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)能上是緊密聯(lián)系的同一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，叫做細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。體系，叫做細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。 （1）分室作用）分室作用 細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)不僅把細(xì)胞與外界環(huán)境隔開，而細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)不僅把細(xì)胞與外界環(huán)境隔開，而且把細(xì)胞內(nèi)的空間分隔，使細(xì)胞內(nèi)部的區(qū)域化，即

7、形成各種細(xì)胞器，從且把細(xì)胞內(nèi)的空間分隔，使細(xì)胞內(nèi)部的區(qū)域化，即形成各種細(xì)胞器，從而使細(xì)胞的代謝活動(dòng)而使細(xì)胞的代謝活動(dòng)“按室進(jìn)行按室進(jìn)行”。各區(qū)域內(nèi)均具特定的。各區(qū)域內(nèi)均具特定的ph、電位、離、電位、離子強(qiáng)度和酶系等。子強(qiáng)度和酶系等。（2）代謝反應(yīng)的場所）代謝反應(yīng)的場所 細(xì)胞內(nèi)的許多生理生化過程在膜上有序進(jìn)行。細(xì)胞內(nèi)的許多生理生化過程在膜上有序進(jìn)行。如光合作用的光能吸收、電子傳遞和光合磷酸化、呼吸作用的電子傳遞如光合作用的光能吸收、電子傳遞和光合磷酸化、呼吸作用的電子傳遞及氧化磷酸化過程分別是在葉綠體的光合膜和線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的。及氧化磷酸化過程分別是在葉綠體的光合膜和線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行的。（3）

8、物質(zhì)交換）物質(zhì)交換 質(zhì)膜的另一個(gè)重要特性是對(duì)物質(zhì)的透過具有選擇性，質(zhì)膜的另一個(gè)重要特性是對(duì)物質(zhì)的透過具有選擇性，控制膜內(nèi)外進(jìn)行物質(zhì)交換。如質(zhì)膜可通過擴(kuò)散、離子通道、主動(dòng)運(yùn)輸及控制膜內(nèi)外進(jìn)行物質(zhì)交換。如質(zhì)膜可通過擴(kuò)散、離子通道、主動(dòng)運(yùn)輸及內(nèi)吞外排等方式來控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。各種細(xì)胞器上的膜也通過類似方內(nèi)吞外排等方式來控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。各種細(xì)胞器上的膜也通過類似方式控制其小區(qū)域與胞質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)交換。式控制其小區(qū)域與胞質(zhì)進(jìn)行物質(zhì)交換。（4）識(shí)別功能）識(shí)別功能 質(zhì)膜上的多糖鏈分布于其外表面，似質(zhì)膜上的多糖鏈分布于其外表面，似“觸角觸角”一樣一樣能夠識(shí)別外界物質(zhì)，并可接受外界的某種刺激或信號(hào)，使細(xì)胞作出相應(yīng)

9、能夠識(shí)別外界物質(zhì)，并可接受外界的某種刺激或信號(hào)，使細(xì)胞作出相應(yīng)的反應(yīng)。例如，花粉粒外壁的糖蛋白與柱頭細(xì)胞質(zhì)膜的蛋白質(zhì)之間就可的反應(yīng)。例如，花粉粒外壁的糖蛋白與柱頭細(xì)胞質(zhì)膜的蛋白質(zhì)之間就可進(jìn)行識(shí)別反應(yīng)。膜上還存在著各種各樣的受體蛋白，能感應(yīng)刺激，傳導(dǎo)進(jìn)行識(shí)別反應(yīng)。膜上還存在著各種各樣的受體蛋白，能感應(yīng)刺激，傳導(dǎo)信息，調(diào)控代謝。信息，調(diào)控代謝。 2、功能、功能海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過原理，海水凈化裝置：模擬生物膜選擇性透過原理，對(duì)海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。對(duì)海水、污水進(jìn)行凈化獲得純凈淡水。農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，農(nóng)業(yè)上農(nóng)作物的抗寒、抗旱、耐鹽等，均可從膜的結(jié)構(gòu)上找到解決的

10、方法。均可從膜的結(jié)構(gòu)上找到解決的方法。如，現(xiàn)已廣泛使用的透析型人工腎如，現(xiàn)已廣泛使用的透析型人工腎當(dāng)人的血液通過人工腎時(shí)，能將血液中當(dāng)人的血液通過人工腎時(shí)，能將血液中的尿素等廢物透析出來，然后讓的尿素等廢物透析出來，然后讓“干凈干凈”的血液返回人的體內(nèi)。有效地解決了腎的血液返回人的體內(nèi)。有效地解決了腎臟衰竭的病人體內(nèi)廢物排出的問題，延臟衰竭的病人體內(nèi)廢物排出的問題，延長了腎衰病人的壽命。長了腎衰病人的壽命。醫(yī)學(xué)上根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)、功能原理，醫(yī)學(xué)上根據(jù)生物膜的結(jié)構(gòu)、功能原理，可以研制出許多種代用的人體組織與器官?？梢匝兄瞥鲈S多種代用的人體組織與器官。課堂反饋課堂反饋1、線粒體的各部分結(jié)構(gòu)中，與有

11、氧呼吸無直、線粒體的各部分結(jié)構(gòu)中，與有氧呼吸無直接關(guān)系的結(jié)構(gòu)是接關(guān)系的結(jié)構(gòu)是( )a.外膜外膜 b.內(nèi)膜內(nèi)膜 c.基質(zhì)基質(zhì) d.基?；?a2、在下列結(jié)構(gòu)中，其成分不含磷脂分子的一組、在下列結(jié)構(gòu)中，其成分不含磷脂分子的一組細(xì)胞器是細(xì)胞器是( )線粒體線粒體 核糖體核糖體 葉綠體葉綠體 細(xì)胞核細(xì)胞核 內(nèi)質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng) 中心體中心體 高爾基體高爾基體a. b. c. d.d3、在活細(xì)胞中，一般與酶的合成和分泌直接、在活細(xì)胞中，一般與酶的合成和分泌直接有關(guān)的細(xì)胞器是有關(guān)的細(xì)胞器是( )a.核糖體與高爾基體核糖體與高爾基體 b.中心體與高爾基體中心體與高爾基體c.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與核糖體 d.高爾基體

12、與液泡高爾基體與液泡a4、生物膜在結(jié)構(gòu)的聯(lián)系：、生物膜在結(jié)構(gòu)的聯(lián)系：生物膜之生物膜之間的直接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜向內(nèi)延伸與間的直接聯(lián)系：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜向內(nèi)延伸與 直接相連，直接相連，向外延伸與細(xì)胞膜直接相連。在合成旺盛的細(xì)胞中，內(nèi)質(zhì)向外延伸與細(xì)胞膜直接相連。在合成旺盛的細(xì)胞中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜還有時(shí)直接與網(wǎng)膜還有時(shí)直接與 直接相連。這樣使細(xì)胞質(zhì)、細(xì)直接相連。這樣使細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、線粒體等之間的聯(lián)系更加緊密。如右圖的雙向箭頭。胞核、線粒體等之間的聯(lián)系更加緊密。如右圖的雙向箭頭。生物膜之間的間接聯(lián)系：生物膜之間的間接聯(lián)系： 能夠通過能夠通過“出芽出芽”形成形成 ，再由小泡與高爾基體膜融合轉(zhuǎn)變成高爾基，再由小泡與高爾基

13、體膜融合轉(zhuǎn)變成高爾基體膜，高爾基體膜也能夠通過體膜，高爾基體膜也能夠通過“出芽出芽”形成小泡，再通過形成小泡，再通過小泡與小泡與 融合轉(zhuǎn)變成細(xì)胞膜。如圖融合轉(zhuǎn)變成細(xì)胞膜。如圖中的單向箭頭。中的單向箭頭。核外膜核外膜線粒體外膜線粒體外膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)運(yùn)小泡轉(zhuǎn)運(yùn)小泡細(xì)胞膜細(xì)胞膜 (4)生物膜在功能上的聯(lián)系：生物膜在功能上既有生物膜在功能上的聯(lián)系：生物膜在功能上既有明確分工，又有緊密聯(lián)系。如有附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的明確分工，又有緊密聯(lián)系。如有附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的核糖體合成的 (如消化酶、溶菌酶、抗體如消化酶、溶菌酶、抗體、蛋白質(zhì)類激素等、蛋白質(zhì)類激素等)就需要有就需要有 的初步加工的初步加工(折折

14、疊、組裝、加上糖基團(tuán)等疊、組裝、加上糖基團(tuán)等)、運(yùn)輸，再由、運(yùn)輸，再由 進(jìn)進(jìn)一步加工濃縮，最后通過一步加工濃縮，最后通過 的外排作用排出的外排作用排出細(xì)胞。這一過程中還需要線粒體提供能量。也就是細(xì)胞。這一過程中還需要線粒體提供能量。也就是說，線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜等生物膜說，線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜等生物膜在這一過程中是分工合作、緊密聯(lián)系的。在這一過程中是分工合作、緊密聯(lián)系的。分泌蛋白分泌蛋白內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體細(xì)胞膜細(xì)胞膜； http:/ 百壽安 swc96tvt 天的八月十五節(jié)也不像去年那么沉悶了。因?yàn)榇蠹乙呀?jīng)知道了耿家父子們的落腳之地，而且總想著他們?cè)跐h口鎮(zhèn)上開

15、的“耿記糧油零售店”很興旺呢！至于家書，今年是不指望的，因?yàn)閺埨相l(xiāng)已經(jīng)帶著家眷南下了，最近一兩年，甚至兩三年都是不可能回老家的。所以，盡管兩年的分別使大家，尤其是郭氏、耿蘭、秀兒和大壯很是思念親人，但這個(gè)八月十五節(jié)，大家還是在異常歡樂的氣氛中度過的。中午，郭氏娘兒倆在耿憨家高高興興地吃了現(xiàn)成的新蔥鮮羊肉水餃和多樣兒涼伴熱炒的鮮菜。晚上，三家人又一起在耿憨家的小院兒里開心地拜月、嘮嗑兒。當(dāng)“供月”儀式結(jié)束后，裴氏說：“來，大家都吃一塊團(tuán)月餅??！還有哇，蘭蘭你記著，走的時(shí)候帶上你爹和你二哥的！耿正的和耿英的就歸秀兒和大壯了，他們不在家，你倆就替他們吃了哇！”除了秀兒和大壯稍微有點(diǎn)兒不好意思之外，其

16、他人都心領(lǐng)神會(huì)地笑了。后來，大壯果然高高興興地當(dāng)著大家伙兒的面，就把耿英的那一塊兒“團(tuán)月”餅給吃掉了。那天下午，大壯還特地帶著弟弟二壯和青山、青海兄弟倆一起去了水田邊上。他們挑選最中意的瓜蔓，編制了一個(gè)大大的“火團(tuán)兒”。吃過月餅和瓜果之后，大壯就帶著小哥兒們?nèi)⒓邮⒋蟮膿u“火團(tuán)兒”活動(dòng)去了。裴氏和秀兒也陪著郭氏和劉氏，拉著耿蘭和董妞兒一起高高興興地去觀看大壯精湛的表演。六歲的耿蘭和七歲的董妞兒高興地手舞足蹈，調(diào)皮的董妞兒一邊觀看，一邊還大聲呼喊著：“大哥，好哇！加油！”活動(dòng)結(jié)束后，大壯回家對(duì)娘說：“娘，俺多吃了耿英的那塊兒團(tuán)月餅，要去走一走，消化消化呢！你們先睡哇，給俺留著門兒就行了！”劉氏說：“早點(diǎn)兒回來??！真是的，年青人呢，還多消化不了一塊兒團(tuán)月餅！”董家成說：“娃娃想走一走就讓他去哇。一個(gè)大小伙子，又丟不了，你擔(dān)心什么呢！”大壯笑笑沒有說什么，一轉(zhuǎn)身就出門兒去了。出門兒后，大壯邁開大步徑直來到小河邊的那塊大坐臺(tái)前。他回頭看看周圍沒有一個(gè)人影，再抬頭望望即將中天的一輪明月，大聲說：“耿英啊，俺知道，你現(xiàn)在