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文檔簡(jiǎn)介
1、XX年基礎(chǔ)部個(gè)人工作總結(jié)范文工作總結(jié) 1緊張繁忙的一年即將過(guò)去, 由于工作變動(dòng), 我的一年來(lái)的工作分為兩個(gè)部分, 1 10 月在基礎(chǔ)部工作, 11 12 月在保衛(wèi)處任職。在工作中能服從領(lǐng)導(dǎo), 緊緊圍繞學(xué)院制定的工作要求, 扎實(shí)有效地開(kāi)展工作,盡職盡責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)將工作小結(jié)如下:一、基礎(chǔ)部工作情況1. 做好黨群行政工作能夠組織黨員干部以“促進(jìn)科學(xué)發(fā)展、建設(shè)一流地方高?!睘橹黝}, 積極開(kāi)展創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng), 針對(duì)在學(xué)院實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)中查找出的問(wèn)題, 深入分析成因, 認(rèn)真落實(shí)整改。 堅(jiān)持“三會(huì)一課”和中心組學(xué)習(xí)制度,深入教職工中了解教師的思想動(dòng)態(tài),積極幫助教職工解決困難和問(wèn)題, 配
2、合院工會(huì)做好各項(xiàng)工作,提高行政效率,為教育教學(xué)服務(wù)。2. 做好實(shí)驗(yàn)室和體育場(chǎng)館的管理工作能夠積極主動(dòng), 幫助物理教研室做好大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)室的改造和儀器添置工作, 滿足了大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)教學(xué)。 在體育場(chǎng)館的管理工作中,能夠抓細(xì)抓實(shí),在滿足正常的教學(xué)及師生活動(dòng)以外,還能對(duì)外開(kāi)放。如游泳館在滿足教學(xué)以外,積極對(duì)外開(kāi)放, 安全 1 運(yùn)營(yíng)三個(gè)月,取得了較好的社會(huì)效益,得到了社會(huì)各界的好評(píng)。3. 積極開(kāi)展群體活動(dòng)一是組織并完成了院第七屆田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)的競(jìng)賽工作。本屆田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)是學(xué)院建院以來(lái)最大規(guī)模的體育盛會(huì),運(yùn)動(dòng)會(huì)共設(shè)有40 個(gè)項(xiàng)目, 11 支代表隊(duì)、 700 多名師生參加比賽。二是有計(jì)劃地開(kāi)展群體活動(dòng),主辦和承辦
3、了院排球聯(lián)賽、乒乓球聯(lián)賽、院新生乒乓球等比賽,豐富了師生的業(yè)余生活,進(jìn)一步推進(jìn)了陽(yáng)光體育的開(kāi)展。由于我院群體活動(dòng)蓬勃開(kāi)展,國(guó)家體育總局授予了“全國(guó)群眾體育工作先進(jìn)單位”。4. 積極組隊(duì)參加省 xx 屆運(yùn)動(dòng)會(huì)在院領(lǐng)導(dǎo)的支持下,組織了院田徑、 游泳、沙排、健美操、籃球等運(yùn)動(dòng)隊(duì)進(jìn)行訓(xùn)練和備戰(zhàn),積極參加省xx 屆運(yùn)動(dòng)會(huì),取得了二銀二銅, 總分 89 分的較好成績(jī), 學(xué)院被江蘇省第xx 屆運(yùn)動(dòng)會(huì)組委會(huì)授予“優(yōu)秀道德風(fēng)尚獎(jiǎng)代表團(tuán)”稱號(hào)。乒乓球隊(duì)、 游泳隊(duì)被省教育廳、體育總局授予“體育道德風(fēng)尚獎(jiǎng)代表隊(duì)”。5. 認(rèn)真做好教學(xué)工作本學(xué)年擔(dān)任 * 級(jí)思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)六個(gè)班的教學(xué)任務(wù),能認(rèn)真?zhèn)湔n、上課,積極探
4、索新的課堂教學(xué)模式,了解學(xué)生的心理狀態(tài),積極溝通,幫助他們盡快適應(yīng)大學(xué)生活,教學(xué) 2 效果顯著。此外,還擔(dān)任新教師崗前培訓(xùn)高等教育心理學(xué)的教學(xué)任務(wù)。二、保衛(wèi)處工作情況11 月份,根據(jù)學(xué)院安排,我到保衛(wèi)處擔(dān)任處長(zhǎng)職務(wù)。到任后,能深入處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊(duì)員,調(diào)查了解, 向各方面學(xué)習(xí)和合熟悉情況,按保衛(wèi)處 * 年度下半年工作目標(biāo)與任務(wù)要求,積極穩(wěn)妥地開(kāi)展工作。1. 加強(qiáng)組織建設(shè)由于校衛(wèi)隊(duì)員任務(wù)重、人員少,經(jīng)過(guò)調(diào)查研究,調(diào)整了校衛(wèi)隊(duì)組織機(jī)構(gòu),成立四個(gè)大組、八個(gè)小組。組織機(jī)構(gòu)健全以后,能夠使隊(duì)員做到各司其職、強(qiáng)化責(zé)任、上下協(xié)調(diào),為校園治安消防工作奠定了組織基礎(chǔ)。2. 組織安全檢查針對(duì)存在安全隱患,積極組
5、織安全檢查和每周抽查工作,并及時(shí)向有關(guān)部門反饋,以消除安全隱患。3. 做好值班及督查工作到保衛(wèi)處后, 積極認(rèn)真參加節(jié)假日及晚上值班工作,了解學(xué)院的治安及消防工作狀況,督查處內(nèi)工作人員及校衛(wèi)隊(duì)員的上崗、執(zhí)勤情況,督促治安、消防科下去巡查并形成制度。由于工作崗位的變化,在新的一年中要認(rèn)真學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)同 3 志,積極工作,以學(xué)院的中心工作為指針,努力創(chuàng)設(shè)平安、和諧校園,為學(xué)院發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。工作總結(jié)2回首 XX 年,在總廚和區(qū)部各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廚房所有人的支持下,作為一名廚師長(zhǎng)我堅(jiān)持以身作則,嚴(yán)格要求, 團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廚房所有人,努力克服了今年工作中所遇到的一切困難?,F(xiàn)將一年來(lái)的工作總結(jié)如下: 其
6、實(shí)餐飲我覺(jué)得抓住兩大點(diǎn)衛(wèi)生和安全、 當(dāng)然這兩大點(diǎn)可以說(shuō)事餐飲的核心點(diǎn)。 傅總經(jīng)常開(kāi)會(huì)告訴我們,做任何事要抓住核心點(diǎn),這兩點(diǎn)說(shuō)起容易,但做好、做完美,真的不易。一、經(jīng)營(yíng)管理:在區(qū)部領(lǐng)導(dǎo)的信任下,把我從秦虹店調(diào)到健康店做廚師長(zhǎng)。在健康店這個(gè)階段, 我有過(guò)辭職的想法, 原因是受不了店經(jīng)理的氣。 但我最終沒(méi)有走, 因?yàn)槲也荒芄钾?fù)黃光主的用心。他和我說(shuō)過(guò)這樣一句話, 做事要有始有終。 我銘記在心,同時(shí)我經(jīng)常檢討我自己, 哪里還有做的不如人。 虛心向別人學(xué)習(xí),很快就有了較明顯的進(jìn)步。與此同時(shí)也得到了區(qū)部領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,在 7 月底我從健康店被調(diào)到了豐富店了。 一時(shí)間我感覺(jué)好像是要到京城了一樣。因?yàn)樨S富店我覺(jué)得
7、培養(yǎng)出來(lái)好多優(yōu)秀的廚師長(zhǎng)。我調(diào)到這來(lái)就是接受領(lǐng)導(dǎo)指出工作不足的地方, 這樣使我快速的成長(zhǎng)。調(diào)動(dòng)之后我更投入地努力工作, 對(duì)廚房加強(qiáng)管理,調(diào)動(dòng)員 4 工積極性和上進(jìn)心。 經(jīng)常激勵(lì)員工把工作看成自己的事業(yè)來(lái)認(rèn)真對(duì)待,部分員工入行時(shí)間短, 但經(jīng)過(guò)合理培訓(xùn), 他們的工作能力也相繼提高,這使我感到很欣慰 !二、菜肴質(zhì)量 ; 在 8 月份,由于廚房有幾名老員工相繼離職,造成菜肴質(zhì)量和毛利短時(shí)間下滑嚴(yán)重。 但經(jīng)過(guò)大家不懈努力后,我們的質(zhì)量和毛利又明顯提高。 為此,我更有信心努力工作了。我明白菜肴質(zhì)量是企業(yè)得以生存的重要根本。作為廚師長(zhǎng),我嚴(yán)把關(guān)質(zhì)量, 對(duì)每一個(gè)菜品都制作了標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)過(guò)程, 確保每個(gè)菜的色,香
8、,味,型都穩(wěn)定。在平時(shí),我會(huì)認(rèn)真聽(tīng)取店經(jīng)理及前廳主管的顧客反饋意見(jiàn),總結(jié)出問(wèn)題。與此同時(shí), 我也在不同季節(jié)更新菜肴來(lái)確?;仡^客的光臨。三、衛(wèi)生 ; 一年以來(lái),我們堅(jiān)持嚴(yán)格執(zhí)行。認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作, 嚴(yán)格按公司規(guī)定, 每個(gè)員工都必須對(duì)各自的崗位區(qū)域負(fù)責(zé)。同時(shí),我自己每日工作中檢查并不斷指出改正。四、毛利方面; 在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。 作為廚師長(zhǎng),我也必須明白一些降低成本的方法, 如:掌握庫(kù)存狀況,發(fā)揮底成本菜品,把主菜的剩余原料設(shè)法重新利用等等。 還要每位員工都基本了解自己所用原料的價(jià)格。 每日估算所用的成本價(jià)值。 這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)人身上, 讓所有人都關(guān)心起毛利, 從而達(dá)到 5 最好的效率。綜上所述, 在本年度,通過(guò)我們團(tuán)隊(duì)的共同努力,在菜肴質(zhì)量,毛利控制,員工素質(zhì)提高方面,都取得了
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