“沾冬2號”冬棗的引進栽培與應(yīng)用推廣

1、附件2： 文成縣科技計劃項目申 請 書 項 目 編 號： 項 目 名 稱：“沾冬2號”冬棗的引進栽培與應(yīng)用推廣 申請單位(蓋章)： 文成縣鑫鑫有機農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社 申 請 日 期： 2015/4/5 文成縣科學技術(shù)局二一二年制填 寫 說 明一、本表適用于向縣科技局申報的各類科技計劃項目。二、填表前，應(yīng)仔細閱讀文成縣科技計劃與項目管理辦法中的有關(guān)規(guī)定。三、申請表各項內(nèi)容要認真填寫，實事求是，文字表述要準確，字跡要清楚，可行性研究報告內(nèi)容須與申請表內(nèi)容統(tǒng)一。申請表與項目可行性研究報告使用A4紙打印，左側(cè)裝訂整齊。四、為適應(yīng)計算機管理的要求，項目申請表有關(guān)欄目填寫，要求用漢字，以便計算機輸入和校核

2、。五、申請單位名稱要全稱填寫，并與公章一致。六、本表經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或單位主管部門簽署推薦意見后，與項目可行性研究報告各一式三份，同時附上其他需要提供的材料，報送縣科技局相關(guān)科室。申請表與項目可行性研究報告須附電子文檔。七、本表中名詞術(shù)語，由縣科技局負責解釋。 一、項目情況項目名稱項目類別軟科學研究項目 工業(yè)科技研究開發(fā)項目 農(nóng)業(yè)科技研究開發(fā)項目 社會發(fā)展科學研究項目網(wǎng)上技術(shù)市場建設(shè)與合作項目 對外科技合作交流項目企業(yè)技術(shù)研究開發(fā)中心建設(shè)項目 高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心建設(shè)項目行業(yè)（區(qū)域）科技創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心建設(shè)項目 專利專項科技特色基地建設(shè)項目 科技進步獎勵科技宣傳教育 星火計劃火炬計劃項目匹配 重大高新技術(shù)產(chǎn)

3、業(yè)化項目匹配創(chuàng)新基金項目匹配農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金項目匹配科技成果推廣計劃 科技富民強縣、鎮(zhèn)（村）計劃及匹配開始日期 2014年11月完成日期2015年5月項目經(jīng)費（萬元）項目總經(jīng) 費自 籌部 分銀行貸款部 分向縣科技局 13 8 5經(jīng)費開支預(yù) 算（萬元）設(shè)備費能源材料費設(shè)計試驗費信息費會議調(diào)研費60.5租賃費人員費其他費用0.524預(yù) 計經(jīng)濟效益年增產(chǎn)值(萬元)年增利潤(萬元)年增稅金(萬元)年創(chuàng)匯(萬美元)年節(jié)匯(萬美元)2215預(yù) 計其他成果論文數(shù)專 利其中發(fā)明專利備 注 二、承擔單位申請單位文成縣鑫鑫有機農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社法人代碼69235401-X大峃鎮(zhèn)郵政宿舍二單元601 郵政編碼3

4、25300單位E-mailCohen10傳 真67815595法定代表人鄭璐電話67863126手璐電話手機開戶銀行文成縣大峃信用社銀行帳號201000061939294主管部門文成縣農(nóng)業(yè)局合作單位單 位 名 稱職 責1溫州職業(yè)科技學院技術(shù)指導(dǎo)234567 三、項目負責人及課題組成員項目負責人姓 名鄭璐67863126手-mailCohen10學 歷大專學位專業(yè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理工 作 單 位文成縣鑫鑫有機農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社69235401-X工作經(jīng)歷、主要成果、受過何種獎勵和發(fā)表的論文2009年開始至今從事現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)一線生產(chǎn)管理。獲2011年度

5、浙江省雙學雙比女能手稱號2009-2010年溫州市勞動模范2013年獲全國農(nóng)村科技致富女能手稱號溫州市“十佳”女性溫州市第十屆政協(xié)委員項目組成員姓 名出生年月專業(yè)技術(shù)職 務(wù)專 業(yè)工 作單 位在本項目鄭 璐1974.11農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理文成鑫鑫有機農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社試驗設(shè)計、基地建設(shè)、項目總結(jié)王法格高級農(nóng)藝師果樹專家溫州職業(yè)科技學院技術(shù)指導(dǎo)鄭繼市1946.3農(nóng)業(yè)生產(chǎn)文成鑫鑫有機農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社生產(chǎn)管理、應(yīng)用推廣四、立項目的意義國內(nèi)外同類研究概況目的意義：“沾冬2號”冬棗系冬棗二代又稱沾冬二代，短枝冬棗、短枝沾化、短枝沾化冬棗是魯北地區(qū)的一個優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科，棗屬。是無刺棗樹的一個晚

6、熟鮮食優(yōu)良品種。因其單果比沾化重30g-40g左右，所以人們習慣稱之為“冬棗二代”。在我國山東省濱州市沾化縣下洼鎮(zhèn)冬棗原產(chǎn)地有大量種植。通過對沾化冬棗樹實施高接換頭改接“沾冬2號”冬棗新品種，從產(chǎn)量、品質(zhì)、硬度、合糖量以及生物學特性等指標與原生普通沾化冬棗相對比，總結(jié)出“沾冬2號”冬棗各項指標都優(yōu)于原生普通冬棗，確定科學規(guī)劃冬棗示范團種植結(jié)構(gòu)。從而引進“沾冬2號”冬棗新品種，合理推廣綠色“沾冬2號”冬棗良種面積，采用改接快繁技術(shù)，極大提高冬棗品質(zhì)，達到早期豐產(chǎn)栽培的目的，是規(guī)?；l(fā)展浙南地區(qū)“沾冬2號”冬棗產(chǎn)業(yè)，加快帶動農(nóng)民增收致富穩(wěn)步發(fā)展的有效途徑具有重要的意義。國內(nèi)外同類研究概況：沾化冬棗

7、被譽為果中之王，百果之冠，有“活維生素丸”的美譽。單單其維生素C的含量就是蘋果的100倍；冬棗還有很高的醫(yī)療保健價值，每100克棗肉中含有50毫克對人體癌細胞具有強大破壞作用和抑制作用的環(huán)磷酸腺苷，此物質(zhì)對冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有顯著的療效。民間常有“日食三個棗，人生不易老”的說法，鮮棗尤甚。因此，種植沾化冬棗是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢項目，南方諸省發(fā)展具有多多優(yōu)勢。 1、種植技術(shù)已經(jīng)成熟 科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力，目前制約南方冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要是冬棗的管理技術(shù)，諸多不成功的棗園最主要的原因是未能掌握實用的管理技術(shù)，很多人還僅限于紙上談兵，未能因地制宜的來管理棗樹。沾化縣豐園冬棗專業(yè)合作社從

8、上世紀九十年代就開始研究、種植沾化冬棗，具有豐富的理論基礎(chǔ)和大量的實踐經(jīng)驗，經(jīng)過多年對浙江金華，江蘇溧陽，湖南長沙等冬棗示范園的種植研究，已有效解決了冬棗徒長，不易坐果，易裂果等諸多困擾南方冬棗發(fā)展的技術(shù)難題，對沾化冬棗的南方豐產(chǎn)、高產(chǎn)有了技術(shù)保證。 2、各地適宜發(fā)展 沾化冬棗的適應(yīng)能力強，凡花期日均溫度能夠達到20度以上（江浙等南方省份花期一般為5月中下旬）的地區(qū)均可種植，此期南方各省天氣以晴天為主，適宜開花結(jié)果（梅雨季節(jié)一般為6月中旬以后），沾化冬棗花期需要較高的空氣濕度，與北方花期常有的干熱風相比，南方省份優(yōu)勢相當明顯，不會產(chǎn)生焦花現(xiàn)象，坐果更容易。冬棗對土壤要求不高，耐旱，耐脊薄，耐鹽

9、堿，凡是能夠正常生長其他作物的土壤均可種植。 3、南方冬棗口感好 沾化冬棗長盛不衰的根本原因是極高的品質(zhì)，皮薄，多汁，又脆又甜，是果中之王，百果之冠。在江浙等南方省份種植出來的冬棗口感好，甜度高，果汁更多、更甜、更脆。有些指標甚至超過原產(chǎn)地。 4、江浙等南方省份發(fā)展冬棗的最大優(yōu)勢是成熟時間早，成熟時間一般為九月份，比北方冬棗提前20天左右成熟，有效規(guī)避了北方冬棗的沖擊，因此售價高，經(jīng)濟效益好。金華冬棗示范園畝產(chǎn)可達3萬多元。 5、銷售方便 南方各省是冬棗的消費大省，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，冬棗銷售市場已經(jīng)打開，冬棗從前些年的鮮為人知，到現(xiàn)在的人人皆知，人人皆吃，短時間內(nèi)根本無法滿足市場需求，很長時間

10、內(nèi)將是一個求大于供的局面，有條件的地方發(fā)展采摘園前景更為美好。 6、江浙等南方省份冬棗產(chǎn)業(yè)剛剛起步，市場大，競爭壓力小，前景廣闊。 五、主要研究內(nèi)容和要達到的主要技術(shù)、經(jīng)濟指標主要技術(shù)經(jīng)濟指標：（1）引進“沾冬2號”冬棗種苗1500株，建立生產(chǎn)示范園基地5畝； （2）達到定植后第2年達成活率95%； （3）總結(jié)形成本地區(qū)“沾冬2號”冬棗新品種的引進栽培技術(shù)；（4）帶動周邊山區(qū)農(nóng)戶輻射推廣種植“沾冬2號”冬棗800畝以上；（5）3年后全面適用推廣應(yīng)用于溫州等地區(qū)，形成區(qū)域性特色優(yōu)質(zhì)冬棗基地發(fā)展產(chǎn)業(yè)。六、計劃進度目標起始年月進度目標要求（每欄限80字）2014.11至2015.11.引進“沾冬2號

11、”冬棗種苗1500株，建立實驗種植基地和示范園；2.開展土地整理、樹種移植、增施有機肥等配套技術(shù)研究實施。2014.12至2015.41. 繼續(xù)開展“沾冬2號”冬棗栽培技術(shù)研究、蟲害病害觀察；2015.4至2015.51.總結(jié)形成本地區(qū)域“沾冬2號”冬棗引進栽培技術(shù)；2.示范性推廣應(yīng)用；3.項目驗收結(jié)題。 七、推薦意見鄉(xiāng)鎮(zhèn)或主管部門推薦意見： 負責人（簽字）： 年 月 日（單位蓋章）“沾冬2號”冬棗的引進栽培與應(yīng)用推廣可行性報告一、立項的背景和意義目的意義：“沾冬2號”冬棗系冬棗二代又稱沾冬二代，短枝冬棗、短枝沾化。短枝沾化冬棗是魯北地區(qū)的一個優(yōu)質(zhì)晚熟鮮食品種。冬棗屬于鼠李科，棗屬。是無刺棗樹

12、的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種。因其單果比沾化重30g-40g左右，所以人們習慣稱之為“冬棗二代”。在我國山東省濱州市沾化縣下洼鎮(zhèn)冬棗原產(chǎn)地有大量種植。通過對沾化冬棗樹實施高接換頭改接“沾冬2號”冬棗新品種，從產(chǎn)量、品質(zhì)、硬度、合糖量以及生物學特性等指標與原生普通沾化冬棗相對比，總結(jié)出“沾冬2號”冬棗各項指標都優(yōu)于原生普通冬棗，確定科學規(guī)劃冬棗示范團種植結(jié)構(gòu)。從而引進“沾冬2號”冬棗新品種，合理推廣綠色“沾冬2號”冬棗良種面積，采用改接快繁技術(shù)，極大提高冬棗品質(zhì)，達到早期豐產(chǎn)栽培的目的，是規(guī)?；l(fā)展浙南地區(qū)“沾冬2號”冬棗產(chǎn)業(yè)，加快帶動農(nóng)民增收致富穩(wěn)步發(fā)展的有效途徑具有重要的意義。二、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀和

13、發(fā)展趨勢國內(nèi)外同類研究概況：沾化冬棗被譽為果中之王，百果之冠，有“活維生素丸”的美譽。單單其維生素C的含量就是蘋果的100倍；冬棗還有很高的醫(yī)療保健價值，每100克棗肉中含有50毫克對人體癌細胞具有強大破壞作用和抑制作用的環(huán)磷酸腺苷，此物質(zhì)對冠心病、心肌梗死、心源性休克等疾病有顯著的療效。民間常有“日食三個棗，人生不易老”的說法，鮮棗尤甚。因此，種植沾化冬棗是發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢項目，南方諸省發(fā)展具有多多優(yōu)勢。 1、種植技術(shù)已經(jīng)成熟 科學技術(shù)是第一生產(chǎn)力，目前制約南方冬棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要是冬棗的管理技術(shù)，諸多不成功的棗園最主要的原因是未能掌握實用的管理技術(shù)，很多人還僅限于紙上談兵，未能因地制宜的來

14、管理棗樹。沾化縣豐園冬棗專業(yè)合作社從上世紀九十年代就開始研究、種植沾化冬棗，具有豐富的理論基礎(chǔ)和大量的實踐經(jīng)驗，經(jīng)過多年對浙江金華，江蘇溧陽，湖南長沙等冬棗示范園的種植研究，已有效解決了冬棗徒長，不易坐果，易裂果等諸多困擾南方冬棗發(fā)展的技術(shù)難題，對沾化冬棗的南方豐產(chǎn)、高產(chǎn)有了技術(shù)保證。 2、各地適宜發(fā)展 沾化冬棗的適應(yīng)能力強，凡花期日均溫度能夠達到20度以上（江浙等南方省份花期一般為5月中下旬）的地區(qū)均可種植，此期南方各省天氣以晴天為主，適宜開花結(jié)果（梅雨季節(jié)一般為6月中旬以后），沾化冬棗花期需要較高的空氣濕度，與北方花期常有的干熱風相比，南方省份優(yōu)勢相當明顯，不會產(chǎn)生焦花現(xiàn)象，坐果更容易。冬

15、棗對土壤要求不高，耐旱，耐脊薄，耐鹽堿，凡是能夠正常生長其他作物的土壤均可種植。 3、南方冬棗口感好 沾化冬棗長盛不衰的根本原因是極高的品質(zhì)，皮薄，多汁，又脆又甜，是果中之王，百果之冠。在江浙等南方省份種植出來的冬棗口感好，甜度高，果汁更多、更甜、更脆。有些指標甚至超過原產(chǎn)地。 4、江浙等南方省份發(fā)展冬棗的最大優(yōu)勢是成熟時間早，成熟時間一般為九月份，比北方冬棗提前20天左右成熟，有效規(guī)避了北方冬棗的沖擊，因此售價高，經(jīng)濟效益好。金華冬棗示范園畝產(chǎn)可達3萬多元。 5、銷售方便 南方各省是冬棗的消費大省，經(jīng)過十幾年的發(fā)展，冬棗銷售市場已經(jīng)打開，冬棗從前些年的鮮為人知，到現(xiàn)在的人人皆知，人人皆吃，短

16、時間內(nèi)根本無法滿足市場需求，很長時間內(nèi)將是一個求大于供的局面，有條件的地方發(fā)展采摘園前景更為美好。 6、江浙等南方省份冬棗產(chǎn)業(yè)剛剛起步，市場大，競爭壓力小，前景廣闊。三、研究開發(fā)內(nèi)容和技術(shù)關(guān)鍵1研究開發(fā)主要內(nèi)容：（1）合理栽植 栽植時間為冬棗苗落葉后至封凍前，或春季萌芽前，但以春季芽萌動期栽為最好。挖好豐產(chǎn)溝、豐產(chǎn)穴，施足底肥，回填表土，然后再挖定植穴。栽植密度為，一般土壤肥沃的地塊，公頃（畝）可栽株、株，土地較瘠薄的鹽堿地可適當密植，如株、株等，以提高土地的利用率。（2）整形修剪。冬棗樹是喜光性樹種，適宜疏層形和自然開心形樹形。苗木定植后，根據(jù)密度確定定干高度，一般是公頃株，定干高度為厘米；

17、密度越大，定干越矮。當棗頭萌發(fā)后長出新芽，保留飽滿新芽個；當新梢長到厘米時，選擇生長健壯、方位均勻的個棗頭枝作主枝培養(yǎng)，并留出中央干，多余的棗頭摘心。第年冬季，對中央領(lǐng)導(dǎo)干進行短截，并剪除中干上的二次枝，促發(fā)新枝，培養(yǎng)第層生枝。夏季中干上的新梢長到厘米時，選留兩個方向較好的棗頭枝作第層主枝，其余棗頭全部摘心，并對第層主枝拉枝開角，基角為度。第年再對中干短截，剪除二次枝，促發(fā)新芽，培養(yǎng)第層主枝。夏季再選留一個棗頭枝作為主枝，其余摘心，并將第層主枝拉枝開角。這樣通過年的培養(yǎng)，樹形基本定形，為優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)。（3）加強土肥管理。定植后覆蓋地膜，留出足夠的林帶，合理間作，及時中耕除草，松土保

18、墑。按照施足底肥、分期追肥、定期噴肥的原則實施，基肥宜在新梢停止生長、采果后，即在月下旬施入為好?；适┯昧恳话阌g樹株施廄肥千克左右或餅肥千克，成齡結(jié)果樹施廄肥千克或餅肥千克。追肥重點抓好三個環(huán)節(jié)：一是萌芽前，時間掌握在月上旬，因樹合理追施氮磷鉀肥。二是花前追肥，時間在月上旬，以追施氮肥為主。三是棗果膨大肥，時間在月上旬，以追施磷鉀肥為主。另外，自月上旬至月中旬，每隔天噴一次葉面肥，即葉面噴施的尿素，磷酸二氫鉀，硼酸溶液等。冬棗樹喜歡濕潤的環(huán)境，在萌芽前、花前及果實膨大期分別澆一次水，并在花期樹上噴清水，以提高空氣相對濕度；可于下午時以后噴，連續(xù)次。雨季要注意排水，后期控水。（4）促花結(jié)果。

19、是冬棗豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)健之一，重點從兩方面入手：一是花期采用提高坐果的各種措施，即開甲、環(huán)切、摘心、拉枝開角、噴清水、噴施植物生長激素和微量元素，花期放蜂等措施，以提高坐果率。二是從月上旬至月中旬，每隔天噴一次葉面肥料，以提高樹體營養(yǎng)水平，并進行疏果，覆草，鋪反光膜或反光杯，摘葉轉(zhuǎn)果，噴施增色肥，對提高棗果品質(zhì)有明顯的作用。（5）病蟲害防治。病害重點防治棗銹病、炭疽病、褐斑病及黑斑病。萌芽前天噴的福美砷倍液，芽萌動時噴波美度石硫合劑。從月上旬開始，每天噴一次的粉銹寧倍液，連續(xù)次；落花后至落葉前，每天噴一次殺菌劑，以防治炭疽病、褐斑病。蟲害主要防治棗癭蚊、棗黏蟲、棗芽象甲、棗龜蠟蚧、棗尺蠖及葉病類害

20、蟲。棗癭蚊一年發(fā)生代，從萌芽期到展葉期，可噴的久效磷倍液，每天一遍，連續(xù)次。棗黏蟲于月下旬至月上旬噴一次藥，以后每代噴一次。棗芽象甲可在月上旬樹上噴藥。棗龜蠟蚧要抓住若蟲卵孵化至形成蠟質(zhì)介殼這一時期，及時防治，一旦形成介殼就很難防治。棗尺蠖的防治要在月噴藥，天一次，連續(xù)次。（6）結(jié)題。全面總結(jié)書面材料，提供圖片資料及基地現(xiàn)場進行項目結(jié)題。2技術(shù)關(guān)鍵：“沾冬2號”冬棗生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性栽培技術(shù)研究。四、預(yù)期目標（主要技術(shù)經(jīng)濟指標、知識產(chǎn)權(quán)申請情況、應(yīng)用前景）1主要技術(shù)經(jīng)濟指標及應(yīng)用前景：（1）引進“沾冬2號”冬棗種苗1500株，建立生產(chǎn)示范園基地5畝； （2）達到定植后第2年達成活率95%； （3）

21、總結(jié)形成本地區(qū)“沾冬2號”冬棗新品種的引進栽培技術(shù)；（4）帶動周邊山區(qū)農(nóng)戶輻射推廣種植“沾冬2號”冬棗800畝以上；（5）3年后全面適用推廣應(yīng)用于溫州等地區(qū)，形成區(qū)域性特色優(yōu)質(zhì)冬棗基地發(fā)展產(chǎn)業(yè)。3知識產(chǎn)權(quán)申請情況：無五、研究方案、技術(shù)路線、組織方式與課題分解1研究方案：（1）配套栽培技術(shù)研究在不同環(huán)境條件下的生態(tài)特性和觀賞特性研究參考該樹種在原產(chǎn)地的生長適應(yīng)情況，并通過引種栽培試驗，探討該樹種在不同生態(tài)條件的生長速度，并比較在不同生態(tài)環(huán)境下生長時，其葉片的著色程度、抗逆性以及其它生理指標的表現(xiàn)等方面研究。（2）推廣 通過“沾冬2號”冬棗新品種引進與栽培技術(shù)的應(yīng)用，輻射帶動我縣周邊山區(qū)農(nóng)戶對“沾

22、冬2號”冬棗種植基地及栽培技術(shù)的應(yīng)用推廣。2技術(shù)路線：冬棗優(yōu)良品種引進示范基地建設(shè)配套栽培技術(shù)研究生態(tài)適應(yīng)性研究社會力量參與輻射推廣應(yīng)用3組織方式與課題分解(包括項目組成員及任務(wù)分工)：項目由文成縣鑫鑫有機農(nóng)業(yè)開發(fā)專業(yè)合作社承擔，實行項目組成員任務(wù)分工的辦法管理，項目經(jīng)費專款專用。項目組成員鄭璐負責試驗設(shè)計、試驗調(diào)查、基地建設(shè)和項目總結(jié)，鄭繼市負責生產(chǎn)管理、產(chǎn)品開發(fā)和推廣。聘請溫州市農(nóng)科院果樹專家王法格擔任技術(shù)顧問。六、計劃進度安排起始年月進度目標要求2014.11至2015.11.引進“沾冬2號”冬棗種苗1500株，建立實驗種植基地和示范園；2.開展土地整理、樹種移植、增施有機肥等配套技術(shù)研究實施。2014.12至2015.41. 繼續(xù)開展“沾冬2號”冬棗栽培技術(shù)研究、