縣農(nóng)業(yè)局落實食品安全目標責任制情況匯報

1、縣農(nóng)業(yè)局落實食品安全目標責任制情況匯報找文章到更多原創(chuàng)- ()加強防疫檢疫監(jiān)測力度 從源頭遏制危害農(nóng)產(chǎn)品確保人民群眾身體健康XX年，在縣委、縣政府和縣食品安全委員會的正確領導下，在上級業(yè)務主管部門的大力支持下，我局認真貫徹落實黨的十六大、十六屆五中全會精神及食品藥品監(jiān)管工作會議精神，認真執(zhí)行農(nóng)產(chǎn)品質量安全法，本著全心全意為人民服務的宗旨意識，堅持以人為本、執(zhí)政為民的基本準則，團結縣食品安全各有關部門認真做好食品安全各項工作，加強農(nóng)產(chǎn)品檢疫監(jiān)測，立足于從源頭遏制危害農(nóng)產(chǎn)品，保障廣大人民群眾吃上安全、放心的畜產(chǎn)品和蔬菜，取得了卓有成效的成績。一、XX年食品安全工作開展情況加強領導，組織措施到位1、

2、根據(jù)年初與縣人民政府簽訂的目標責任書，我局精心組織，周密布署，成立了以分管副局長為組長，農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督檢驗中心主任為副組長，動物防疫衛(wèi)生監(jiān)督檢疫檢驗所、獸醫(yī)站、經(jīng)作站、農(nóng)技推廣中心等主要負責人為成員的食品安全工作領導小組。切實加強了食品安全工作的領導。2、我局將食品安全工作列入了工作目標當中，在沒有上級專項經(jīng)費的情況下，擠出了經(jīng)費1.2萬元用于食品安全工作，其中：蔬菜農(nóng)藥殘留檢測工作經(jīng)費XX元、動物檢疫工作經(jīng)費1萬元。并定期召開會議，聽取匯報，研究食品安全工作問題，今年到目前為止我局共召開了9次關于食品安全方面的工作會議，確保食品安全各項工作措施的落實。3、結合我局工作職能和實際，在年初制定了

3、工作方案，按照工作方案步驟認真執(zhí)行。逐步建立健全協(xié)調(diào)機制，加強從源頭預防和遏制危害農(nóng)產(chǎn)品1、建立健全食品安全協(xié)調(diào)機制，完善各項工作制度上墻。具體健立和完善了云南省動物防疫監(jiān)督機構工作職責、云南省動物防疫監(jiān)督員守則、動物檢疫員守則、屠宰場防疫監(jiān)督管理制度、動物檢疫室工作制度、蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測實驗室制度、蔬菜農(nóng)藥殘留實驗室檢測結果處理制度等，使食品安全工作制度化。2、建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)測網(wǎng)絡。嚴格動物疫情報告制度和農(nóng)藥使用監(jiān)管制度等。我局的農(nóng)業(yè)環(huán)保站、獸醫(yī)站、監(jiān)督所都建立了監(jiān)測化驗室，對動物疫病料、蔬菜農(nóng)藥殘留等進行化驗，為全縣的農(nóng)產(chǎn)品安全提供科學預警。積極開展流行病學調(diào)查，摸清我縣動植物疫情分

4、布。設立縣、鄉(xiāng)、村三級監(jiān)測網(wǎng)絡，負責轄區(qū)內(nèi)的疫情，以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為報告點，每個報告點每月進行一次流行病學調(diào)查。共對本縣范圍內(nèi)的10個養(yǎng)殖場和3420戶散養(yǎng)農(nóng)戶及外地販運戶的豬、牛、羊、雞進行全面的調(diào)查。主要對口蹄疫、高致病性禽流感等18種人畜共患病及農(nóng)作物、水生動病害進行調(diào)查。密切關注相鄰國家、地區(qū)的重大疫病及農(nóng)作物、水產(chǎn)品病害對本地的威脅程度等。充分開展實驗室監(jiān)測，為全縣的農(nóng)產(chǎn)品安全提供科學預警。對全縣范圍內(nèi)的散養(yǎng)戶、養(yǎng)殖場及境外販運戶、畜禽交易市場的畜禽進行抽樣監(jiān)測。對雞新城疫、禽流感、圓環(huán)病毒、豬瘟、布魯氏菌病等進行了實驗室監(jiān)測。共完成禽血清550份、豬血清200份、牛血清200份、羊血清200

5、份的實驗室監(jiān)測工作。除檢出豬瘟陽性檢出2頭、雞新城疫8只外，其它均為陰性。對我縣無公害蔬菜產(chǎn)地的蔬菜生產(chǎn)過程進行了全程監(jiān)控，禁止施用不符合無公害蔬菜生產(chǎn)標準的農(nóng)藥和化肥，把農(nóng)藥殘留量控制在標準之內(nèi)。對無公害蔬菜生產(chǎn)基地上江大南茂、蠻蚌，老窩毛草坪、榮華，六庫小沙壩，魯掌大園子等的蔬菜56個品種126個樣品進行抽檢化驗，合格率為100%。通過監(jiān)測，有力的確保了我縣蔬菜基地上市蔬菜產(chǎn)品的安全性。監(jiān)管措施有力1、制定食品安全年度工作計劃與實施方案，與局屬負責食品安全的站所簽訂了目標責任書，并制訂了考核辦法，形成了追究有力度，落實到個人的格局。同時與農(nóng)戶簽訂合同，嚴禁其使用高毒高殘留農(nóng)藥，在安全間隔期

6、內(nèi)的蔬菜不予采收上市等。2、深入實施食品安全放心工程，檢疫工作扎實開展，在中間環(huán)節(jié)狠下功夫，確保人民群眾吃上“放農(nóng)產(chǎn)品”規(guī)范六庫生豬定點屠宰檢疫工作。經(jīng)多方努力，六庫生豬定點屠宰場于今年6月3日正式運行，六庫市場95%以上生豬都已集中到定點屠宰廠進行屠宰，定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅正逐步實現(xiàn)。XX年共屠宰生豬29165頭，檢疫上市生豬胴體率為100%。加強活畜產(chǎn)地檢疫及三個公路動物臨時監(jiān)督檢查站的查證驗物工作。全縣共檢活畜：豬6536頭、牛630頭、羊5653只。三個公路動物臨時監(jiān)督檢查站共檢疫進境肥豬12516頭、仔豬2464頭、禽16460羽。加強蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測，確保人民群眾吃上“放心

7、菜”。對六庫市場銷售的蔬菜進行了采樣，用RP410型全自動農(nóng)藥殘毒快速檢測儀進行檢測，共采集蔬菜品種46個，樣品218個，其中檢出農(nóng)藥殘留超標樣品3個，合格率98.62%，處理不合格蔬菜150公斤。積極配合縣食品安全相關部門開展專項整治工作。在縣食品安全委員會的領導下，我局與工商、稅務、衛(wèi)生、公安等部門團結合作，共同順利開展了各大節(jié)日慶典期間的食品安全專項整治活動。期間，先后對六庫市場銷售的農(nóng)、牧、漁產(chǎn)品及農(nóng)用物資進行了檢查。發(fā)放關于在怒江州禁止銷售和使用國家禁農(nóng)藥、獸藥、漁藥的通知3400余份，對2個死魚銷售點進行了勸退出市場的處理。開展食用菌安全生產(chǎn)檢查工作。根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳轉發(fā)農(nóng)業(yè)部辦公廳關

8、于加強食用菌安全生產(chǎn)管理的緊急通知和州農(nóng)業(yè)局關于加強食用菌安全生產(chǎn)管理的緊急通知文件精神，我局抽調(diào)5名技術骨干，針對我縣食用菌生產(chǎn)及銷售環(huán)節(jié)缺乏必要監(jiān)管的實際，于XX年2月開展了食用菌安全生產(chǎn)檢查工作，期間共檢查食用菌生產(chǎn)單位3家，銷售點4處，對六庫市場銷售的5個食用菌品種23個樣品進行了農(nóng)藥殘留檢測，印發(fā)了食用菌生產(chǎn)安全用藥知識宣傳單300份，進一步增強了食用菌生產(chǎn)者、經(jīng)營者和管理者的質量安全意識，保障了消費者的食用安全。開展多寶魚和“紅心蛋”專項整治工作。根據(jù)省、州關于對多寶魚和紅心蛋進行專項整治的緊急通知精神，我局及時進行了貫徹落實，于XX年11月26日29日以副局長帶隊，從動物防疫監(jiān)督

9、所、漁政執(zhí)法大隊、水產(chǎn)站、農(nóng)環(huán)站等站所抽調(diào)人員共5人，對全縣各市場和海鮮食店進行專項檢查。主要對六庫江東、江西市場，以及金龍閣海鮮酒樓、禾豐軒海鮮酒店進行檢查，沒有發(fā)現(xiàn)多寶魚和紅心蛋。另外對九個鄉(xiāng)鎮(zhèn)委托農(nóng)技站進行鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場檢查，未發(fā)現(xiàn)多寶魚和紅心蛋。開展農(nóng)藥殘留專項整治活動。根據(jù)州農(nóng)業(yè)局送省農(nóng)業(yè)廳蔬菜樣品農(nóng)藥殘留檢測結果，瀘水縣已第二次被查出甲胺磷等高毒農(nóng)藥殘留嚴重超標的實際，我局于XX年12月10日12月20日，在全縣蔬菜生產(chǎn)區(qū)和各大市場開展甲胺磷等高毒高殘留有機農(nóng)藥專項整治活動。全面禁止甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等5種高毒有機農(nóng)藥的銷售和使用。到目前為止，對我縣蔬菜基地上的12

10、個品種64個樣品進行了檢測，未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標現(xiàn)象。共對市場上的外地蔬菜36個品種132個樣品進行了檢測，檢出農(nóng)藥殘留超標樣品3個，合格率為97.72%。目前這項工作正進行之中。開展獸藥抽檢專項整治活動。共開展完成對全縣的獸藥經(jīng)營點11個，沒有銷售混配劑和鹽酸克侖特羅(瘦肉精)、己稀雌酚、氯霉素、安眠酮、孔雀石綠等高毒、高殘留獸藥及其化合物的現(xiàn)象。依法查處危害農(nóng)產(chǎn)品認真貫徹落實食品安全重大事故應急處理機制，把影響和損失控在最低限度。動物檢疫過程中查處34起，檢出豬囊蟲病4頭，豬丹毒6頭，病死豬36頭，黃膽一頭，均按檢疫操作程序和規(guī)定進行了銷毀，無害化及高溫處理。確保年內(nèi)沒有特大食品安全事故。在

11、檢疫過程中目前未發(fā)現(xiàn)在畜產(chǎn)品中有鹽酸克倫特羅殘留。對經(jīng)營畜禽的場所和畜禽屠宰、加工地點責令戶主進行定期消毒，保證經(jīng)營、屠宰、加工場所的衛(wèi)生。加大宣傳力度1、狠抓隊伍培訓，提高監(jiān)測和執(zhí)法水平。為不斷提升職工業(yè)務技能及依法行政能力，先后抽派業(yè)務骨干9人次到州局、昆明、德宏及西雙版納參加了無公害農(nóng)產(chǎn)品載培技術，蔬菜例行檢測制樣、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘檢測、農(nóng)產(chǎn)品質量安全、行政執(zhí)法及動物檢疫等知識學習等培訓，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員及執(zhí)法相對人進行了相關知識培訓，共培訓669人次。通過培訓和學習，提高了技術人員的業(yè)務水平，增強了他們依法行政的能力。2、為加強廣大人民群眾的消費安全意識，加大對食品源頭污染的整治監(jiān)管。利用街

12、天人多的機會在全縣開展食品安全宣傳18次，使廣大消費者了解食品安全知識，樹立自我保護意識。開展農(nóng)產(chǎn)品質量安全法、無公害農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)藥殘留和禁用農(nóng)藥、人畜共患病防治、畜產(chǎn)品食用安全以及水產(chǎn)品安全等相關知識的宣傳，印發(fā)宣傳資料25000余份，受益人數(shù)33000余人。通過宣傳增強了消費者的食品安全意識，提高了自我保護能力。其他工作落實情況認真落實領導批示，按時完成縣食品安全委員會交辦的各項工作任務，確保全縣的食品安全工作。我局對照自查評分為97分。各位領導，回顧XX年我縣農(nóng)產(chǎn)品安全工作的實踐和探索，我們深刻的認識到幾點做好工作的基本經(jīng)驗：一是加強領導，強化管理體制是做好工作的前提。只有精心組織，周密布

13、暑，責任明確，切實加強對該項工作的領導，形成層層抓落實的工作格局才能做好工作。二是加強農(nóng)產(chǎn)品防疫、檢疫工作，是確保食品安全的主要措施。三是加強農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測力度，從源頭上遏制危害農(nóng)產(chǎn)品是行之有效的好辦法。四是各部門通力合作，有效配合是作好食品安全工作的必然要求。五是加大宣傳，提高公眾食品安全意識，讓全社會共同關注食品安全問題，才能徹底杜絕食品安全問題及公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。在看到成績的同時，我們也清醒的認識到我縣農(nóng)產(chǎn)品安全還存在著諸多不足，面臨著許多挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)為：依法防疫意識有待提高，重大動物疫病防控工作力度不足。檢疫監(jiān)測體系建設資金投入嚴重不足，沒有專項的食品安全經(jīng)費投入，工作難以開展。檢疫監(jiān)

14、測人員專業(yè)技術水平仍需進一步提高。相應的地方性政策和規(guī)定還須進一步完善和加強，進一步完善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和市場監(jiān)管措施和依據(jù)。發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的工作力度不夠，缺乏相關的優(yōu)惠和獎勵政策，農(nóng)民從事無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的積極性不高，企業(yè)和民辦實體參和率極低，難以形成規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，龍頭及拳頭產(chǎn)業(yè)較少，難以全面帶動無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的快速發(fā)展。這些不足需要我們在今后的工作中認真加以解決。二、今后工作打算在今后工作中，我們將從全心全意為人民服務的宗旨出發(fā)，堅持以人為本、執(zhí)政為民的基本準則，協(xié)同食品安全各有關部門認真做好食品安全各項工作，加強農(nóng)產(chǎn)品檢疫監(jiān)測及監(jiān)管力度，立足于從源頭遏制危害農(nóng)產(chǎn)品，保障廣大人民群眾吃

15、上安全、放心的畜產(chǎn)品、蔬菜及水產(chǎn)品。加強宣傳，提高廣大人民群眾的食品安全意識。要從保障人民群眾的身體健康和維護社會穩(wěn)定的高度出發(fā)，重新審視和認識食品安全工作的重要性，進一步加大宣傳力度，讓各級各部門及社會各界廣泛參與食品安全工作。精心部署，做好防疫。要切實加強領導，嚴格執(zhí)行和落實各項措施，做到領導到位、責任明確、任務落實。切實加強牲畜口蹄疫、豬鏈球菌病等疫病的防治工作。加強豬瘟、豬肺疫免疫及其它常規(guī)疫病的防治工作，確保人畜安全。積極開展流行病學調(diào)查，摸清我縣動植物疫情分布。積極開展實驗室監(jiān)測，為全縣的農(nóng)產(chǎn)品安全提供科學預警。規(guī)范執(zhí)法，深化依法治疫工作力度。要認真貫徹執(zhí)行動物防疫法、中華人民共和

16、國農(nóng)產(chǎn)品質量安全法等法律法規(guī)，抓住重點環(huán)節(jié)，強化執(zhí)法監(jiān)督，嚴厲打擊逃避、抗拒免疫檢疫和販賣運輸病死畜禽及其產(chǎn)品和危害水產(chǎn)品及蔬菜的違法行為，為食品安全工作保駕護航。要下大力氣狠抓隊伍建設，規(guī)范執(zhí)法行為，嚴肅執(zhí)法紀律，嚴格責任追究制度；要堅決執(zhí)行國家有關規(guī)定，糾正和杜絕“三亂”現(xiàn)象，對一些不經(jīng)檢疫直接出證、倒賣檢疫證、偽造檢疫證、不按規(guī)定程序進行檢疫的行為，要嚴肅查處。多渠道、多形式地爭取和籌措資金，加大監(jiān)測檢測體系建設資金投入，加強檢測基礎設施建設，配置先進的檢測儀器，提高檢測水平，拓展檢測范圍，保證更高要求的檢測需要。采取引進來、送出去的辦法，對檢測人員進行專門的系統(tǒng)的專業(yè)技術學習，不斷提高專業(yè)技術人員的檢測水平，確保高效率、高質量地完成各項檢測工作。出臺旨在鼓勵發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的各種傾斜性政策，發(fā)動和引導農(nóng)民群眾積極投身于無公害農(nóng)產(chǎn)品的