鳡魚良種場建設項目可行性報告

1、第一章 總 論1. 項目名稱XX省XXX鳡魚良種場建設項目2. 建設單位2.1 單位名稱：XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場2.2 機構代碼證書編號：22.3 通訊地址：XX省XX市XXX市均縣鎮(zhèn) 聯(lián)系電話：0719 郵編：2.4 主管部門：XX省農(nóng)業(yè)廳3. 技術依托單位XXX大學4. 可行性報告編制單位 5. 建設地點XX省XX市XXX市均縣鎮(zhèn)6. 建設年限2009年4月2011年3月7. 項目性質新建8. 建設規(guī)模新建良種場魚池面積100畝，其中苗種培育池70畝、后備親魚池30畝及進排水配套系統(tǒng)；苗種孵化池300m2；暫養(yǎng)池800；生產(chǎn)管理、檢疫檢測房600；培育親本和苗種網(wǎng)箱50口（1800）；生

2、產(chǎn)電力線路2000m、道路硬化2080及綠化500；選購鱤魚野生親本100組300尾，配套生產(chǎn)、實驗檢測儀器等設備。9. 產(chǎn)品方案年生產(chǎn)優(yōu)質鳡魚親本200組600尾（平均10尾）；孵化鳡魚水花5000萬尾，按成活率60計算，年生產(chǎn)鳡魚苗種3000萬尾，其中鳡魚魚苗2800萬尾，鳡魚魚種200萬尾。建成集鱤魚良種繁育、培育、養(yǎng)殖推廣為一體的產(chǎn)、供、銷良種繁育生產(chǎn)基地，供應純正優(yōu)質鱤魚良種，推動鱤魚養(yǎng)殖,推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化, 保護鱤魚自然種群，發(fā)揮顯著效益。10投資估算和運行費用項目總投資380萬元，其中中央投資300萬元，地方配套投資80.38萬元，項目申請經(jīng)費將全部用于固定資產(chǎn)投入。其中，建安工程

3、142萬元，占總投資的37.1；田間工程61萬元，占15.8；網(wǎng)箱建設27.38萬元，占7.0；新建電力設施25萬元，占7.1；儀器設備購置費61萬元，占15.8；采購野生親本費36萬元，占9.3；工程建設其它費用（包括勘察設計、工程招標和工程監(jiān)理等）總計為28萬元，占7.1；建設單位管理費、預備費等按國家有關規(guī)定執(zhí)行，占總投資的1以內。良種場建成運行后，每年的運行費用估算為360.65萬元，該部分資金將由良種場自行解決。11. 效益分析項目建成后，按目前市場價，每公斤親本售價120元，親本產(chǎn)值可達72萬元；每萬尾鳡魚魚苗1500元，年產(chǎn)值420萬元；鳡魚魚種每萬尾5000元，年產(chǎn)值100萬元

4、。可實現(xiàn)年收入592萬元。通過贏虧分析、風險評價等一系列專業(yè)財務分析后，認為本項目財務內部受益率為27.1，投資利潤率為 48.51，投資回收期為 3.7年，通過項目財務評價，認為該項目可行。項目建成后還將形成集鱤魚良種繁育、養(yǎng)殖、開發(fā)、推廣為一體的產(chǎn)、供、銷一條龍產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模化、專業(yè)化的鱤魚良種繁育生產(chǎn)基地，可以生產(chǎn)大批量純正優(yōu)質鱤魚良種和鳡魚親本，推廣鳡魚養(yǎng)殖高新技術，輻射帶動全省乃至全國鱤魚養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)鳡魚等大型水生動物人工養(yǎng)殖的突破。12可行性研究的依據(jù) 1、農(nóng)業(yè)部辦公廳關于開展農(nóng)業(yè)建設項目前期工作加強項目儲備的通知（農(nóng)辦計200845號） 2、農(nóng)業(yè)部辦公廳關于進一步做好2009

5、年度投資項目儲備工作的通知（農(nóng)辦計20096號） 3、農(nóng)業(yè)部全國水產(chǎn)良種工程“十五”建設規(guī)劃（20072010年）4、全國水產(chǎn)原良種體系建設規(guī)劃5、淡水養(yǎng)殖魚類原、良種場建設要點6、2009年全省水產(chǎn)業(yè)基建項目申報要求7、XX省人民政府XX省優(yōu)勢產(chǎn)品及特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃8、建設單位提供的有關資料第二章 項目建設的必要性及可行性2.1項目建設背景XX省XXX市位于鄂西北低山丘陵和二高山地，地處北緯32143258、東徑1104811134，東與老河口市接壤，南與谷城、房縣毗鄰，西界鄖縣、XX市，北靠河南淅川縣，漢十高速公路、襄渝、漢丹鐵路貫穿全境，老河口機場近在咫尺，交通十分便利。XXX市屬

6、北亞熱帶半濕潤季風氣候區(qū)。由于南北高中間低，并向東敞開的復雜地形地貌，加上高低懸殊和漢丹二江水體效應，形成垂直分層，水平成區(qū)的立體區(qū)域性小氣候和南北兼有的氣候特征。年降水量750900毫米，年平均氣溫15.8，無霜期254天，年均日照時數(shù)1935.7小時，日照百分率44%，年輻射總量104千卡/平方厘米，410月為多雨季節(jié)，集中在79月份。全市氣候溫和，光照充足，雨量充沛，無霜期長，水質優(yōu)良，適宜鳡魚和其它魚類生長。XXX市地處漢江流域的鄂西北地區(qū)，全市擁有水域面積77萬畝，其中XXX水庫在XXX市行政區(qū)域內有52萬畝，二期工程建設以后，XXX水庫面積將擴大到150萬畝，XXX市水面將增加到1

7、10萬畝，擁有大小庫灣2000余條，是發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)良資源。庫區(qū)沿岸群眾耕地很少，大部分依靠水產(chǎn)養(yǎng)殖、捕撈維持生計，現(xiàn)從事專業(yè)捕撈養(yǎng)殖的群眾達到13000人，靠漁業(yè)維持生計的漁民35000人。2008年，全市各類水產(chǎn)品產(chǎn)量7萬噸，產(chǎn)值8.5億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的35%，水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全市農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和新農(nóng)村建設的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。XXX市委市政府對發(fā)展水產(chǎn)業(yè)十分重視，早在2004年就把水產(chǎn)業(yè)列入全市五大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，從信貸、稅收、交通、水、電等多方面給予優(yōu)惠，扶持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2008年XXX市被XX省農(nóng)業(yè)廳評為特色水產(chǎn)縣市。鱤魚食性馴化研究已取得階段性成果。以鱤魚為主的特種養(yǎng)殖在鄂西北及

8、周邊地區(qū)深受養(yǎng)殖戶歡迎，群眾養(yǎng)殖積極性高漲，XXX市已成為周邊地區(qū)乃至外省的苗種供應中心。但是，在XXX市漁業(yè)經(jīng)濟不斷發(fā)展壯大的同時，XXX水庫周邊農(nóng)業(yè)面源污染也越來越嚴重，大面積的漁業(yè)生產(chǎn)將會受到限制，發(fā)展特種養(yǎng)殖、生態(tài)保水漁業(yè)已迫在眉睫，水庫水質凈化處理的滯后和落后的漁業(yè)生產(chǎn)方式已不能適應時代發(fā)展的需要，成為阻礙我市漁業(yè)經(jīng)濟進一步發(fā)展的瓶頸。因此，開展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖這項工作已經(jīng)勢在必行。2.2項目建設必要性2.2.1項目建設可以拉長鳡魚產(chǎn)業(yè)鏈條鱤魚屬鯉科，雅羅魚亞科，又稱大口鱤、竿魚、橫鲇、橫魚等。生活在江河、湖泊的中上層，游泳迅速，行動敏捷，是一種主要以魚類為食的典型的兇猛魚類，也是大型的

9、淡水經(jīng)濟魚類。該魚生長快、個體大、肉味鮮美，一向被視為高檔淡水魚類。近幾年來，由于水利工程的建造、水域環(huán)境的惡化以及被視為養(yǎng)殖魚類的敵害而大量清除等原因，使鱤魚自然資源急劇下降，目前，除長江及與長江直接相通的湖泊中尚可捕到鱤魚外，絕大部分的江河、湖泊已難尋鱤魚蹤跡。但該魚肉細刺少，肉味鮮美香肥，富有營養(yǎng)，每百克肉含蛋白20.8克、脂肪5.4克，而越來越受到人們的青睞；又因其生長速度快、個體大、病害少、市場價格高，而被許多養(yǎng)殖戶確定為重點養(yǎng)殖對象。池塘、水庫中養(yǎng)殖此魚，在充分利用小雜魚的前提下，可獲利3040%。多年來，XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場一直組織科學技術人員對鱤魚的馴化、培育、繁殖和成魚精

10、養(yǎng)高產(chǎn)技術進行攻關實驗和科學研究，并不斷取得新的進展和突破，2006年已經(jīng)成功孵化鱤魚夏花500萬尾，培育大規(guī)格鱤魚苗種50萬尾，并且鱤魚繁育技術在2007年元月已經(jīng)通過XX省省科學技術成果鑒定（見附件 一 ），其技術成果和操作技術處于全國領先水平。XX省周邊省市對鱤魚苗種需求旺盛，但目前因孵化規(guī)模小、魚苗數(shù)量少，難以滿足市場需求，鳡魚的養(yǎng)殖可以解決人們的需求，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條。2.2.2項目建設是鱤魚自身特點的必然發(fā)展趨勢鱤魚的適溫范圍為038，生長攝食溫度為536，最適生長溫度為1530。在溶氧2.5mg/l以上即能正常生活，溶氧低于0.8mg/l時開始浮頭，正常生長的PH值范圍為6.58.5

11、。鱤魚是兇猛性魚類，在天然水域中以活魚為食。但在人工養(yǎng)殖中，若仍投喂活餌，一是養(yǎng)殖成本較高，二是需配備飼料魚專養(yǎng)池，并要做到飼料魚的適口性，較為麻煩。我養(yǎng)殖場通過近幾年的實驗表明，鱤魚經(jīng)馴化，其食性能由專吃活魚而變?yōu)槌运吏~(魚塊)。因此，鱤魚的飼料，前期可用活魚苗，后期為魚肉和魚塊。 鱤魚生長迅速，在池塘養(yǎng)殖條件下，第一年體重可達500800克，第二年可達25003000克，第三年可達5000克以上。在養(yǎng)殖適溫范圍內和良好水質條件下，可使0.5公斤/規(guī)格以上鱤魚生長速度在一年內達到5公斤。鱤魚34齡魚達到性成熟，性成熟個體重1020千克，產(chǎn)卵季節(jié)為57月，水溫2030，最適宜水溫為2228。2

12、.2.3項目建設是解決鳡魚養(yǎng)殖種質問題的內在要求由于鱤魚自然界種群數(shù)量遭酷漁濫捕、環(huán)境變遷等人為破壞，數(shù)量急劇減少，不少地方也試圖通過人工繁育方式解決苗種問題，但因條件限制和技術不過關而效果不佳，致使鱤魚苗種在養(yǎng)殖中比較緊缺。另外一些水質環(huán)境和藥物影響，改變了鱤魚原有的營養(yǎng)成份，肉質口感差，也將影響市場銷售和消費需求，制約了鱤魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在我國的發(fā)展。因此必須選擇優(yōu)良水質生態(tài)環(huán)境和先進技術具備的地方，建立鱤魚良種繁殖基地，每年不斷增加鱤魚良種，改良鱤魚親本， 繁殖優(yōu)質的鱤魚苗種來供給全國各地養(yǎng)殖的苗種需求，保證鱤魚養(yǎng)殖業(yè)不斷健康的發(fā)展，是當前急待解決的問題之一。根據(jù)農(nóng)業(yè)部2002年水產(chǎn)苗種管理辦

13、法要求，今后水產(chǎn)苗種繁殖生產(chǎn)必須要走向良種化、專業(yè)化、規(guī)?；鸵?guī)范化的經(jīng)營之路，而建設XX省鱤魚良種繁殖基地，是按照農(nóng)業(yè)部頒布的水產(chǎn)原良種場生產(chǎn)管理規(guī)范的要求，進行鱤魚良種選育的規(guī)范化生產(chǎn)管理，通過提純復壯確保鱤魚其獨有的優(yōu)良品種，生產(chǎn)性狀的穩(wěn)定性。建設鱤魚良種繁育基地，是完全符合農(nóng)業(yè)部規(guī)范要求的。2.2.4 項目建設可以幫助解決移民轉產(chǎn)轉業(yè)問題可以充分發(fā)揮我市水產(chǎn)資源優(yōu)勢，促進新農(nóng)村建設，有利于促進地方經(jīng)濟發(fā)展，庫區(qū)沿岸農(nóng)民的脫貧致富。XXX水庫淹沒了農(nóng)民的大量土地，人均耕地極少，水產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民脫貧致富的主導產(chǎn)業(yè)，但庫區(qū)沿岸農(nóng)民主要以水產(chǎn)捕撈為主，養(yǎng)殖環(huán)節(jié)比較薄弱，進行鳡魚養(yǎng)殖，可以促進農(nóng)民從

14、捕撈業(yè)轉為養(yǎng)殖業(yè)，大大提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，是群眾脫貧致富的必然要求。2.2.5項目建設是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)結構調整、規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的需要當前，隨著社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)兩個根本轉變的有效途徑，是我國進一步深層次開展農(nóng)村改革、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的重大戰(zhàn)略舉措。漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化已成為漁業(yè)生產(chǎn)健康、快速發(fā)展的必由之路，發(fā)展?jié)O業(yè)產(chǎn)業(yè)化以市場為導向、以效益為中心，基地建設是基礎，主導產(chǎn)品開發(fā)是關鍵，以骨干企業(yè)為龍頭，建設一批各具特色的名特優(yōu)水產(chǎn)品生產(chǎn)基地，加大力度調整產(chǎn)品結構，走“優(yōu)質、高產(chǎn)、高效”的漁業(yè)發(fā)展之路。而養(yǎng)殖業(yè)從傳統(tǒng)的經(jīng)營模式轉向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的模式,進一步擴大名特優(yōu)新品種的養(yǎng)殖,必須有先行

15、的種苗產(chǎn)業(yè),即適于規(guī)模化養(yǎng)殖的優(yōu)良品種的選育,優(yōu)良養(yǎng)殖苗種的批量生產(chǎn),種苗產(chǎn)業(yè)化所必須的種質監(jiān)測技術和相應的管理體系。XX省XXX鱤魚良種場建設的任務是,直接提供鱤魚良種,提供良種選育所需的遺傳物質,保護遺傳多樣性以利未來的開發(fā)利用。XX省鱤魚良種場建設項目正是為適應水產(chǎn)發(fā)展需要，以優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結構為基礎，大力發(fā)展鱤魚這一名特優(yōu)水產(chǎn)品苗種繁育與養(yǎng)殖示范，建立全國性鱤魚優(yōu)質良種選育生產(chǎn)專業(yè)化基地，為廣大漁業(yè)生產(chǎn)單位和漁戶、農(nóng)戶提供優(yōu)質鱤魚良種,積極推動鱤魚養(yǎng)殖生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。一方面,不僅能積極發(fā)展鱤魚良種的開發(fā)推廣,實現(xiàn)科學養(yǎng)魚、發(fā)家致富,還能帶動其他相關產(chǎn)業(yè),造福社會

16、;一方面能向社會提供批量名特優(yōu)水產(chǎn)品,豐富人民群眾的菜籃子;另一方面能積極有效保護天然水體自然資源,維護鱤魚種質資源的穩(wěn)定，其前景、經(jīng)濟和生態(tài)效益將十分可觀。2.3項目建設可行性項目是在XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場原有基礎上的進一步完善。養(yǎng)殖場現(xiàn)有設施較為完善，具有辦公場地750，各類辦公用品較為齊全，擁有孵化四大家魚環(huán)道200，魚種池100畝，水質分析設備1套，八十年代配套建設有專用的蓄水池、進排水管道和用電、道路設施。目前，養(yǎng)殖場在鄂西北地區(qū)孵化水平處于領先地位，全場擁有固定資產(chǎn)600萬元。本項目地理環(huán)境優(yōu)越，水產(chǎn)資源豐富，交通條件良好，通訊快捷進行漁業(yè)生產(chǎn)基礎設施建設和發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn)規(guī)模化、產(chǎn)

17、業(yè)化經(jīng)營具有可靠的資源條件，項目建設方案設計合理，技術成熟，組織機構健全，管理手段先進，具有顯著的經(jīng)濟效益、社會效益。第三章市場供求分析及預測鱤魚具有營養(yǎng)豐富、肉質細嫩、味道鮮美，無肌間小刺，含肉率高的優(yōu)點，含肉率為65%左右，營養(yǎng)成份為蛋白質含20.8%、蛋白質十脂肪含5.4%、十七種氨基酸含25.4%，優(yōu)勝于我國的鯰魚、黃顙魚和埃及胡子鯰魚等經(jīng)濟魚類，是我國各大城市賓館、飯店特種水產(chǎn)品消費魚之一，市場十分緊俏。鱤魚是以動物性飼料為主的魚類，其肉質細嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、DHA含量高,必需氨基酸與非必需氨基酸含量的比值、必需氨基酸指數(shù)等多項營養(yǎng)指標均高于南方大口鯰、烏鱧、鯉、鯽、鰱、鳙、草

18、魚、青魚等常見食用魚，其中氨基酸含量超過雞蛋蛋白質標準。且無肌間刺,適合魚片加工。鱤魚適合池塘套養(yǎng)、池塘主養(yǎng)及大水面網(wǎng)箱養(yǎng)殖。根據(jù)XX省的成魚養(yǎng)殖實踐經(jīng)驗，其池塘養(yǎng)殖畝產(chǎn)可達500公斤左右，網(wǎng)箱養(yǎng)殖畝產(chǎn)可達58萬公斤。實踐證明，鱤魚是目前我國淡水魚類中優(yōu)良的養(yǎng)殖對象，具有廣闊的發(fā)展前景。XXX市在2006年成功對鳡魚孵化以后，生產(chǎn)的鳡魚苗種已逐步銷售到河南、江西、山西、四川和XX等多個省市養(yǎng)殖生產(chǎn)，至今鳡魚苗種和鳡魚商品魚供不應求，其剛出膜的卵黃苗售價每尾0.8元，8cm的魚種售價2-3元，成魚售價每市斤36元，其價格穩(wěn)定，苗種繁殖者有利可圖，成魚養(yǎng)殖者樂意接受，市場消費需求量不斷增大。由于鳡

19、魚繁殖屬自然產(chǎn)卵型，必須有發(fā)育成熟健壯的產(chǎn)卵親本和適宜產(chǎn)卵的自然生態(tài)環(huán)境，優(yōu)良的水質條件和較先進的管理技術才能提高鳡魚的產(chǎn)卵率和受精率、出苗率。全國大部分地區(qū)由于某些原因條件制約，其產(chǎn)卵率都不高，但XXX的鳡魚繁殖產(chǎn)卵率能達80%以上，且苗種的品質優(yōu)良，因此XXX的鳡魚苗種供銷緊俏，而隨著網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，各大中城市的賓館、飯店對鳡魚的成魚需求量也不斷增多，各地的鳡魚苗種繁殖有限，很多地方?jīng)]有開展鳡魚繁育，其苗種需求與成魚養(yǎng)殖發(fā)展不能同步，因此鳡魚苗種和鳡魚親本市場會越來越大。近年來由于人們對鳡魚這樣的優(yōu)質特色水產(chǎn)品需求量越來越大，促使我國的鳡魚養(yǎng)殖地點增多、規(guī)模增大。XXX水庫已發(fā)展鳡魚

20、網(wǎng)箱養(yǎng)殖3000余箱，產(chǎn)量6000噸，湖南、河南、江西、河北、陜西等省的養(yǎng)殖場都曾到XXX市考察聯(lián)系，要求購買鳡魚親本和苗種，需鳡魚大規(guī)格魚種5000萬尾以上，特別是近年來各地水庫，其鳡魚成魚價格上揚，刺激了養(yǎng)殖積極性，各地的網(wǎng)箱和池塘套養(yǎng)面積大幅度擴大，其鳡魚苗種需求量會大幅度增多，缺口會越來越大，因此建設XX省XXX鳡魚良種繁育場的前景更加廣闊。由于鳡魚屬自然產(chǎn)卵魚類，受各方面因素制約，在我國其它地域的產(chǎn)卵率非常低，且成本高無利可圖。因此大部分放棄了鳡魚苗種繁殖，雖然仍有少數(shù)地區(qū)進行鳡魚繁殖，但孵化率低，且親本差，效益低下，不能按農(nóng)業(yè)部頒布的水產(chǎn)原良種場生產(chǎn)管理規(guī)范的要求進行良種化、專業(yè)化

21、、規(guī)模化和規(guī)范化的管理，也無法進行鳡魚親本的良種選育和改良，適應不了鳡魚在全國養(yǎng)殖發(fā)展的需求和國際市場的質量要求，必然會逐步淘汰，而XXX鳡魚良種繁殖項目實施后的苗種和親本質量在國內都是其它地方無可比擬的。第四章 項目承擔單位的基本情況4.1承擔單位基本情況建設單位：XX省XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場單位性質：事業(yè)單位法人代表：張開剛項目承擔單位是一家專業(yè)從事魚苗生產(chǎn)，魚種培育的苗種繁育場，擁有一支生產(chǎn)經(jīng)驗豐富和專業(yè)技術全面的技術隊伍，養(yǎng)殖場建立以來，一直是XXX大學水產(chǎn)學院教學科研實習基地。特別是近兩年，養(yǎng)殖場對翹嘴鲌、鱸魚、鮰魚、大口鯰、鳡魚等名優(yōu)魚類都成功進行了苗種孵化和培育，在生產(chǎn)實踐中，

22、積累了豐富的經(jīng)驗，取得了突出成績，尤其是“鳡魚的人工繁殖及馴食技術研究”項目于2007年1月通過多次XX省省科技廳組織的專家鑒定，受到專家的一致好評?？梢哉J為，項目建設已具備較為成熟的技術基礎和生產(chǎn)能力。XXX養(yǎng)殖場屬XXX市水產(chǎn)局領導，其主要職責是：1、為XXX市及周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶供應水花及大規(guī)格魚種；2、開展水生動物防疫檢疫和水質監(jiān)測；3、為養(yǎng)殖結構調整引進和培育苗種。4.2技術力量及生產(chǎn)能力項目單位自成立以來，一直追求技術創(chuàng)新和養(yǎng)殖場發(fā)展，經(jīng)過不斷實踐，養(yǎng)殖場已經(jīng)培養(yǎng)了一批強大的技術隊伍和積累了豐富的養(yǎng)殖經(jīng)驗，養(yǎng)殖場現(xiàn)有干部職工28人，其中高級工程師2人，中級5人，助理工程師5人、技術工人

23、6人，其它員工10人。養(yǎng)殖場的技術人員以前長期在漁場從事養(yǎng)殖工作，積累了豐富的實踐經(jīng)驗，有些技術人員能獨立操作苗種的孵化工作，能力十分突出。2006年，鳡魚人工繁殖取得成功，填補了XX省人工繁殖鳡魚的空白，2007年達到規(guī)?；⒓s化的生產(chǎn)水平。目前，繁殖的水產(chǎn)苗種已達到十余種，年產(chǎn)量達1億尾水花的生產(chǎn)規(guī)模，為鄂西北乃至周邊地區(qū)的漁業(yè)生產(chǎn)提供了品種全、質量優(yōu)、體質狀的優(yōu)良苗種。4.3基本建設條件及生產(chǎn)設施建設項目申請單位XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場是鄂西北最大的魚苗、魚種生產(chǎn)基地，它以XXX水庫為依托，利用丹江野生鱤魚資源，在網(wǎng)箱中進行親本培育，池塘進行發(fā)花及大規(guī)格苗種培育這一整套培育方式，不僅減

24、少了大量的池塘面積，而且節(jié)約了大量的土地，特別適合山區(qū)漁業(yè)的特點。項目承擔單位XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場，擔負著推進我市產(chǎn)業(yè)結構調整、魚苗供應、技術推廣等方面的重要作用，現(xiàn)有精養(yǎng)魚池100畝，精養(yǎng)網(wǎng)箱50只1800，魚苗孵化設施齊全，是鄂西北地區(qū)規(guī)模最大、品種齊全、以生產(chǎn)常規(guī)魚種和名優(yōu)魚種為主的專業(yè)養(yǎng)殖場。養(yǎng)殖場位于XXX市均縣鎮(zhèn)，交通十分便利，地理位置優(yōu)越，水質無污染，基礎設施比較完善，年生產(chǎn)各種魚苗1億尾左右，大規(guī)模魚種3萬公斤，產(chǎn)成魚5萬公斤。養(yǎng)殖場現(xiàn)有設施較為完善，具有辦公場地750，各類辦公用品較為齊全，擁有孵化四大家魚環(huán)道200，魚種池100畝，八十年代配套建設有專用的蓄水池、進排水

25、管道和用電、道路設施。目前，養(yǎng)殖場在鄂西北地區(qū)孵化水平處于領先地位，全場擁有固定資產(chǎn)600萬元。養(yǎng)殖場積極開發(fā)新品種，推廣新技術，逐步形成了生產(chǎn)、科研、技術創(chuàng)新同步發(fā)展的良好局面，生產(chǎn)的苗種除滿足本市需要還供應周邊的襄樊、老河口市、河南淅川、陜西安康、XX鄖縣等地區(qū)，極大地推動了鄂西北乃至周邊地區(qū)漁業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展，經(jīng)濟效益和社會效益十分顯著。4.4技術依托單位基本情況 XXX大學水產(chǎn)學院前身為水產(chǎn)系，創(chuàng)建于1970 年，是全國農(nóng)業(yè)高校中最早成立的水產(chǎn)系。1993年經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部批準撤系建院。經(jīng)過三十多年的建設和發(fā)展，學院在學科建設、人才培養(yǎng)、科學研究、技術推廣等方面都有很大的發(fā)展，已成為國內外水產(chǎn)

26、科學高層次創(chuàng)新人才的培養(yǎng)基地和我國水產(chǎn)教育、科研和學術交流中心。學院師資力量精干，現(xiàn)有教職工64人，專業(yè)教師46人，其中教授 8 人，副教授 18人；65.4%的教師具有博士學位，40歲以下教師全部具有博士學位?，F(xiàn)有博士研究生導師10人，碩士研究生導師 26 人，享受國務院政府特殊津貼5人，省部級有突出貢獻中青年專家3人。國務院學位委員會學科評議組成員1人，10多位教師在國內外相關學術機構兼任主任、理事和期刊雜志編委等職務。學院現(xiàn)有本科-碩士-博士相銜接、完整的水產(chǎn)學科體系，優(yōu)秀學生可以本-碩-博貫通培養(yǎng)。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)為國家重點學科和XX省優(yōu)勢學科；水產(chǎn)一級學科為XX省一級重點學科，2004年

27、參加一級學科評估，全國排名第3位。學院擁有面積為7500平方米的教學實驗大樓，新建1700平方米實驗大樓也即將投入使用。擁有農(nóng)業(yè)動物遺傳育種與繁育教育部重點實驗室、淡水水產(chǎn)增養(yǎng)殖生物學重點實驗室、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)用獸藥臨床藥效及殘留實驗單位、特種水產(chǎn)研究所、中國胭脂魚繁育中心等科研平臺。建有8套功能性教學實驗室，1個校內教學實習基地，30多個校外教學實習基地。擁有1個動物標本館，共有魚類、兩棲類、爬行類、鳥類標本等共計3萬余件。近年來主參編教材24部，3部為面向21世紀課程教材，7部為國家級規(guī)劃教材，1部為全國高等農(nóng)業(yè)院校優(yōu)秀教材。動物生理學為國家精品課程?？蒲谐晒橙唬?9項科技成果獲省部級以上獎

28、勵，申請、獲得發(fā)明專利3項，制定國家、行業(yè)標準10項，發(fā)表論文374篇，出版教材、專著30余部。目前，在研項目46項（部省級以上25項），經(jīng)費1200余萬元。學院學風優(yōu)良，畢業(yè)生綜合素質高，適應社會能力強，已形成人才品牌。畢業(yè)生供不應求，供需比1：5。畢業(yè)生研究生錄取率高，每年一次就業(yè)率達到97%以上，連續(xù)4年被評為學校就業(yè)工作先進集體。學校資助體系健全，“獎、助、貸、補”聯(lián)動助學。水產(chǎn)學院還設有易伯魯、海大、科洋、澳華、金禾、奇美、邦之德等多項企業(yè)獎學金，激勵學生自強不息，全面發(fā)展。該校地處千湖之省的XX省武漢市。XX省淡水漁業(yè)科技力量雄厚，中國科學院水生生物研究所、水利部中國科學院水工程生

29、態(tài)研究所水庫、中國水產(chǎn)科學院長江水產(chǎn)研究所等中央直屬研究單位均在武漢地區(qū)。多年來，水產(chǎn)學院與上述院所及地方所廣泛開展學術交流，共同承擔國家、省、部重大項目，建立了極密切的關系，資源互補，合作進行高層次人才培養(yǎng)。學院每年選派教師到美國、泰國、日本和香港地區(qū)等有關大學和科研單位進修，對外交流與合作進一步促進了水產(chǎn)學院師資隊伍水平的提高，有力推動了水產(chǎn)學院的發(fā)展，提高了學院在國內外的學術地位。第五章 項目選址與建設條件5.1項目地點本項目建設的目的，是通過人工孵化天然鳡魚苗種，進行批量化生產(chǎn)，培育篩選親本，推廣鳡魚苗種養(yǎng)殖，滿足本地區(qū)及相鄰地區(qū)對鳡魚親本和苗種的需求。因此，確定項目選址的原則是：一、

30、孵化苗種場地要離XXX水庫比較近，便于收集鳡魚良種，而又能有效的隔離控制人繁魚苗無選擇的進入水庫；二、水源好，水質無污染。三、有一定的良種暫養(yǎng)培育池，年收集親魚總量約達到5000公斤，年產(chǎn)大規(guī)格魚種200萬尾以上。四、基礎設施條件較好，受外界環(huán)境因素影響較小。五、交通發(fā)達、通訊便利，便于產(chǎn)品運輸出售，社會治安秩序良好。本項目建設地址為XX省XXXXXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場，是在原XX省XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場的基礎上改建而成。該養(yǎng)殖場位于均縣鎮(zhèn)郊，緊鄰武當山和XX城區(qū)，地理位置非常優(yōu)越，交通十分便利，漢十高速公路，襄渝鐵路緊鄰該鎮(zhèn)，漢江主航道在全境貫通，距離老河口機場僅1小時車程，水質條件好，養(yǎng)殖用水水

31、質符合國家漁業(yè)水質標準，水源充足、水溫適宜,氣候溫和，雨量充沛，社會治安條件好。5.2建設條件5.2.1地理位置及自然條件項目建設所在地位于XX省XXX市XXX水產(chǎn)養(yǎng)殖場,其養(yǎng)殖基地XXX水庫位于XX省武當山腳下的XXX市境內，是亞洲最大的人工淡水湖泊，水質為標準二類，潔凈無污染，素有“中國水都、亞洲天池”之美稱，是舉世矚目的南水北調工程的調水源頭，是一座以供水為主，兼有養(yǎng)魚、發(fā)電、防洪、灌溉等綜合利用的國家級大型水庫。水庫始建于1958年，庫容290億立方米，面積112萬畝，大小庫汊3000多條，水中營養(yǎng)生物十分豐富，魚類種多質優(yōu)，鳊、鲌、鯉、鯽、鱖、銀魚等魚類肉鮮味美，是席上佳肴，野生鳡魚

32、更是深受人們喜愛。XXX水庫年產(chǎn)各類成魚7萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值8.5億元，35000多人依靠水庫生存、發(fā)展，以保護XXX水庫水質為前提，維護庫區(qū)生態(tài)為己任，合理利用，將會推動XXX市經(jīng)濟的快速發(fā)展。5.2.2建設條件項目單位已有精養(yǎng)魚池100畝，可以直接作為魚種養(yǎng)殖池。項目單位有孵化設施一套，可以直接利用。項目單位在本市XXX水庫有精養(yǎng)網(wǎng)箱50只，便于培育鳡魚親本。項目區(qū)所在地電力設施齊全、交通發(fā)達、通訊便利。項目單位有一批懂技術善管理的骨干人才，尤其是在2005年已對鳡魚人工孵化取得成功，為鳡魚苗種大批量生產(chǎn)打下了良好的基礎。有XXX大學水產(chǎn)學院的技術支撐，對項目順利實施有良好的保障。項目的總體布局

33、是在XXX水庫設置捕撈點收集鳡魚親本，利用項目單位原有和新建的網(wǎng)箱對親本進行儲備和培育，建設精養(yǎng)魚池對苗種進行分級培育。5.2.3項目地址位置圖詳見附圖。第六章 工藝技術與設備選型6.1技術來源以XXX大學為技術依托單位，以該校水產(chǎn)學院樊啟學教授在XXX市開展的鳡魚良種繁育技術研究成果為基礎，對XXX水庫野生鳡魚進行捕撈、挑選、培育、孵化、篩選，采用已有的養(yǎng)殖技術進行推廣。6.2 親魚培育和篩選6.2.1 親魚培育6.2.1.1.親魚來源6.2.1.1.1 .親本來源于長江中上游XXX水庫捕獲的野生原種。6.2.1.1.2. 用于人繁的親本應選擇分類體征明顯，體形標準勻稱，體質健壯，體色銀白，

34、四齡以上且性腺發(fā)育良好的親魚，雌魚在11-14kg為宜，雄魚在6-10kg為宜。6.2.1.2 親魚條件6.2.1.2.1 培育方式：親魚可單獨網(wǎng)箱培育，也可與其它魚類親魚混養(yǎng)。6.2.1.2.2 放養(yǎng)密度：單獨網(wǎng)箱培育一般每10m3水體放養(yǎng)10kg左右的親魚1尾，并搭配一定數(shù)量的鰱鳙成魚（以控制浮游生物）和鯉鯽魚。6.2.1.2. 3親本培育池中雌雄配比一般為21。6.2.1.2. 4餌料與投餌：以活性餌料為主，有低值活魚、鮮魚塊、新鮮畜禽內臟。專養(yǎng)池年初首次投入活的小鯉、鯽魚等，以后視餌料魚消耗情況再補投活餌料或投喂經(jīng)消毒的鮮魚塊、畜禽內臟；套養(yǎng)池中主要以套養(yǎng)池中的野雜魚為餌料，可在年初投

35、入活的鯉、鯽或泥鰍等活餌料。攝食高峰期根據(jù)活餌消耗情況補充投喂經(jīng)消毒的鮮魚塊和畜禽內臟。為保持專養(yǎng)池中餌料魚的生長，可適當為餌料魚投喂人工飼料。6.2.1.2.5 秋冬季培育：注意親魚的攝食動態(tài)，及時增補餌料魚，定期沖水和水體消毒，控制水體透明度為40-60 cm。6.2.1.2.6. 春季培育：使網(wǎng)箱深度在1 m 左右以提升水溫，以后逐漸加深網(wǎng)箱1. 5 m 左右，臨產(chǎn)前30d要逐步增加沖水刺激以促進親魚性腺發(fā)育，及時增補活性餌料魚或鮮魚塊，臨產(chǎn)前10 d 左右開始減少親本的攝食量直至停食。6.2.1.2.7 產(chǎn)后培育：產(chǎn)后親魚身體虛弱，常有損傷，因此應用10-15mg/L的高錳酸鉀溶液藥浴

36、或擦拭親魚傷口,并體內注射青霉素等消炎藥物后放在清新潔凈的水體中護理暫養(yǎng)一段時間再進入網(wǎng)箱培育。進入網(wǎng)箱之前，產(chǎn)后親魚培育網(wǎng)箱要及時增補活性餌料魚，進入網(wǎng)箱培育后及時投喂經(jīng)消毒的新鮮動物內臟或魚肉塊。產(chǎn)后親魚培育池要加強水質管理，定期潑灑生石灰水，保持水質清爽并注意溶氧的變化，及時啟動增氧設備。6.3 人工繁殖6.3.1 催產(chǎn)時間：4月底5月中旬，水溫達到18以上。6.3.2 親魚選擇與配組：雌魚腹部膨大，仰腹可見明顯的卵巢輪廊，手摸有彈性，生殖孔突圓而短，生殖孔紅腫稍有擴張。雄魚腹部明顯比雌魚小，生殖孔突尖而長，生殖孔閉鎖，末端呈紅色，性成熟好的雄魚稍壓腹部有乳白色的精液流出，遇水即散開，雄

37、魚胸鰭尖，硬刺外緣粗糙。若進行自然受精，雌雄配比一般為1:1.25左右。6.3.3 催產(chǎn)劑種類與用量：地歐酮（DOM）加魚用促黃體生成素釋放激素類似物（LRH-A），雌魚用量為（DOM5mg + LRH-A25g) / kg，雄魚為雌魚劑量的一半。6.3.4 催產(chǎn)劑的配制與注射方法：將所需量的DOM、LRH-A2 按一定濃度配制成混合懸濁液使用。催產(chǎn)劑注射部位為胸鰭基部。注射時先將魚體側臥于濕潤的親魚夾布上，將注射器針頭朝向親魚頭部方向與魚體軸成45-60角刺入胸鰭基部1.5-2cm 深，然后按劑量將藥劑緩緩注入親魚體腔。注射次數(shù)一般為一次注射。6.3.5 受精：將催產(chǎn)后的雌雄親魚放產(chǎn)卵池中，

38、4-6組為宜；適時沖水（入池2 h后開始緩慢沖水，發(fā)情前2 h逐步加大水流，發(fā)情時停止沖水），使親魚自行產(chǎn)卵、排精、受精。受精完成后及時移出親魚并收集受精卵。6.3.6 孵化6.3.6.1孵化設備：使用家魚人工孵化環(huán)道，環(huán)道排水方式為外排水，進水口外側使用80目篩絹過濾，環(huán)道排水過濾紗窗使用60目篩絹。6.3.6.2 放卵密度：孵化環(huán)道中受精卵密度一般為5-10萬粒/ m3。6.3.6.3 孵化管理：孵化初期水流保持慢速，然后逐步提高流速，脫膜前達到最大流速，開始脫膜時降低流速，脫膜后平游前加大流速,魚苗平游后保持慢速流水。水流最慢時以保證受精卵和魚苗不堆積、無水流死角為限。孵化用水以清瘦水質

39、為好，透明度60cm以上，溶解氧不低于6mg/L。防止提前出膜可用5mg/L高錳酸鉀慢速浸泡，殺滅敵害生物可用0.3-0.5 mg/L敵百蟲。其他管理措施與家魚孵化管理相同。6.4 魚苗培育6.4.1 孵化環(huán)道培育（體長2cm前）6.4.1.1 開口：脫膜后第3 d，卵黃消失50 %以上，魚苗能短距離游動時應及時開口，餌料選用熟蛋黃顆粒水漿，當天按每萬尾魚苗1-2個熟蛋黃的量投喂，次日開始直接投喂經(jīng)食鹽水清洗消毒過的個體較小的輪蟲和水蚤，維持環(huán)道中有較高的生物餌料密度。6.4.1.2 魚苗密度：0.8-1. 2萬尾/ 。6.4.1.3 投餌：魚苗開口后第2 d 除繼續(xù)投喂水蚤外，還可將出膜不久

40、的團頭魴魚苗作為餌料魚投入環(huán)道中，之后根據(jù)魚苗個體大小投喂適宜規(guī)格的草、鯽、鳙魚苗。餌料魚每日投喂3次，每隔8h投喂1次，水蚤每日投喂2次，早晚各1次，活餌料用3 %左右食鹽水浸泡消毒。6.4.1.4 水質管理：環(huán)道中水流應保持慢速，溶氧6mg/L以上。6.4.1.5 環(huán)道培育到體長2 cm 左右時應及時轉到小型池塘中培育。6.4.2 小型池塘培育（體長2-5 cm期間）6.4.2.1水泥培育池：面積10-50 ，水深0.6-1 m，底部排污，水源充足水質良好，透明度50cm以上，溶氧6mg/L以上，配備增氧設備和遮陰物，培育池使用前用10mg/L高錳酸鉀進行消毒。6.4.2.2 密度：200

41、0-2500尾/，同池規(guī)格一致。6.4.2.3 投餌：餌料以活的草、鯽、魴、鰱、鳙魚苗和絲蚯蚓為主，也可輔以投喂魚肉漿。餌料魚苗規(guī)格應略小于鳡的規(guī)格，一般日投餌1-2次，投喂量須充足,始終保持培育。池中要保持一定的生物餌料密度，防止因攝食不均而引起互相殘食。餌料投喂前均需用3 %的食鹽水或5 mg/L高錳酸鉀消毒，絲蚯蚓要全池潑灑，使其分布均勻。6.4.2.4 水質管理：每日傍晚排污一次，并加注適量新水。清晨投餌前換水一次（換水量為1/ 3），夜間和早晨要及時開啟增氧設備，天氣變化時更要注意防止缺氧。光線較強時要注意遮陽。6.4.2.5 篩選分級：水泥池中培育，每隔5-6d拉網(wǎng)過篩一次，分級分

42、池培育，減少相互殘食，提高培育成活率。6.5 大規(guī)格魚種培育6.5.1 培育設施6.5.1.1 水泥池：面積10-5，水深0.8-1 m，排污方便，配有增氧設施和遮陽物。放苗前用5-10 mg/L高錳酸鉀消毒，水體透明度40cm以上。6.5.1.2 土池：面積300-600 ，水深1m左右，透明度40cm以上，無滲漏，水源充足，水質好，排灌方便，淤泥少，配有增氧設施和遮陽物，放苗前7-10d用生石灰1500kg/hm2清塘消毒。6.5.2 放養(yǎng)密度：魚種規(guī)格5 cm時，水泥池500尾/m3，土池為100尾/；規(guī)格7 cm 時，水泥池300尾/m3，土池50尾/；規(guī)格10cm時，水泥池150尾/

43、m3，土池30尾/。規(guī)格13cm以上時，水泥池50尾/m3，土池為15尾/。放苗時，同池同箱魚種規(guī)格要求一致，并需經(jīng)3-4 %食鹽水或5-10 mg/L高錳酸鉀浸洗消毒。6.5.3 投餌：規(guī)格5 cm 左右苗種入池培育的開始3-5d仍以投喂足量的活餌為主，以后逐步減少活餌，同時投喂鮮魚肉漿占60 %以上的人工配合飼料，并且逐步停止投喂活餌。在魚種習慣攝食配合飼料后逐步減少鮮魚肉漿，直到完全停止。初期日投餌為3次，10 cm以后日投餌為2次，采用定時定點聲響馴化投餌，日投餌量為魚體重的5 -10 %，一般以90 %左右的魚吃飽為度。6.5.4 水質管理：水泥池培育每天排污一次并適時注水換水，適時

44、增氧；土池培育要根據(jù)水質狀況及時注換水，并適時開啟增氧設備。6.5.5 分期篩選：體長20cm前，一般每隔7d左右拉網(wǎng)檢查一次，進行篩選，按規(guī)格分級分池飼養(yǎng)。6.5.6 巡塘觀察：每日早、中、晚和夜間應進行巡塘觀察，觀察水質變化、魚的活動、攝食及病蟲害情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施并作好記錄。6.6 苗種運輸6.6.1 運輸方法：10 cm以下種魚采用尼龍袋充氧運輸，8 h以內，每袋密度為3 cm 左右魚種1500-2000尾，5 cm左右魚種1000尾左右，8-10cm魚種500尾以內，同袋苗種規(guī)格力求一致，不可大小懸殊。10 cm 以上魚種可用簍、箱或活魚車運輸。魚種運輸力求快速便捷，途中盡可

45、能不停車休息。6.6.2 運輸用水：使用含氧豐富且無污染的清潔池水或河水，如用井水溫差應控制在2 以內。6.7 人工養(yǎng)殖鳡魚技術規(guī)范6.7.1池塘要求池塘面積在210畝均可，水深在1.52m，塘埂堅實不漏水，排灌方便，池底淤泥厚度不超過20厘米。 6.7.2 放養(yǎng)模式與密度6.7.21池塘專養(yǎng)以鳡魚養(yǎng)殖為主，為調節(jié)水質，每畝可搭養(yǎng)少量鰱、鳙魚。放養(yǎng)密度依池塘條件、管理水平而定。一般每畝可放養(yǎng)3厘米左右的鳡魚夏花魚種800尾，50g/尾的鰱魚和鳙魚一齡魚種50尾左右。6.7.22 網(wǎng)箱專養(yǎng)采用鋼架浮桶型或簡易網(wǎng)箱，網(wǎng)片采用聚乙烯材料，箱體長方形或正方形，一般網(wǎng)箱面積在30以上。在湖庫河道等較大水

46、體中選擇背風向陽處設置網(wǎng)箱，并用繩索和沉子固定好箱體。一般每平方米可放3厘米左右的鳡魚魚種70100尾， 0.5公斤左右的大規(guī)格魚種每平方米放23尾，養(yǎng)殖鳡魚成魚盡量稀養(yǎng)，如30的網(wǎng)箱，成魚產(chǎn)量控制在2噸左右。6.7.23魚蟹混養(yǎng)在魚塘中適當搭養(yǎng)河蟹，可將一些鳡魚未吃完的、沉入池底的飼料由河蟹攝取，讓其充當“清道夫”，這樣，既可減少因殘飼腐爛而引起的水質惡化，又可增加養(yǎng)殖效益。一般每畝可放養(yǎng)3厘米左右的鳡魚夏花魚種600800尾，鰱、鳙魚的放養(yǎng)數(shù)量與“專養(yǎng)”相同，每畝再放規(guī)格為120200只/kg的一齡蟹種100150只左右。同時，在池塘水面適當放養(yǎng)水花生、池底種植水草（苦草或輪葉黑藻）。6.

47、7.3 飼料及投飼方法鳡魚是兇猛性魚類，在天然水域中以活魚為食。但在人工養(yǎng)殖中，若仍投喂活餌，一是養(yǎng)殖成本較高，二是需配備飼料魚專養(yǎng)池，并要做到飼料魚的適口性，較為麻煩。試驗表明，鳡魚經(jīng)馴化，其食性能由專吃活魚而變?yōu)槌运吏~。因此，鳡魚的飼料，前期可用活魚苗，后期為魚塊。鳡魚的食性馴化可從魚體長5厘米左右時開始。在體長5厘米以前，應投喂適口的活魚苗。6.7.3.1活飼料的準備鳡魚前期所需的活餌料可用“四大家魚”的魚苗?；铕D料準備和投喂有二種方法。一是在鳡魚的養(yǎng)殖塘中直接培育。在鳡魚下塘前半個月，在每畝塘中放養(yǎng)家魚水花1520萬尾，按夏花魚種培育的要求進行培育。家魚苗長到1.5厘米時，將3厘米左右

48、的鳡魚魚種直接放入塘中，以家魚苗為食。塘中應繼續(xù)投喂粉狀飼料，培育飼料魚，使飼料魚與鳡魚“同步”生長，保證鳡魚隨時有適口的餌料。待鳡魚長到5厘米左右時，且塘中的活餌已不能滿足需求時，開始進行食性的馴化，投喂適口的魚塊；二是用專塘培育活飼料。在養(yǎng)殖塘中用網(wǎng)片圍成一塊占池塘總面積10%左右的暫養(yǎng)區(qū)，放入3厘米左右的鳡魚魚種，先投喂活魚苗，再投喂魚苗與魚塊的混和料，最后完全投喂魚塊，完成食性的轉化后，拆除圍網(wǎng)。兩種方法相比，前者前期的養(yǎng)殖較為方便，但馴化相對較難，后者則相反。6.7.3.2馴化選擇池底淤泥較少、朝南向陽的塘邊作為食場，每天分二次進行馴化，時間為上午9時和下午4時。馴化時，先向食場潑水

49、，幾分鐘后開始投餌，再重復潑水、投餌，如此循環(huán)往復，使魚形成條件反射，只要一向食場潑水，即會快速匯聚在食場。剛開始時的餌料最好為大小適口的活魚苗與小雜魚制成的魚糜或魚塊的混和物，再過渡到全部用魚塊。6.7.3.3投飼完成食性的轉化后，應定時、定點、定量投喂魚塊，一般上、下午各一次，投喂前先“潑水引魚”，待鳡魚聚集于食場后，再投喂魚塊。投喂量依天氣、水溫和魚吃食情況而定，一般日投喂量為魚體重的5%8%。如以投喂冰凍魚塊為主的，應每隔一定時間補充投喂新鮮魚塊，或在冰凍魚塊中加復合維生素及維生素C。6.7.4日常管理6.7.41加強水質調節(jié)鳡魚養(yǎng)殖中的日常管理方法與其他魚類養(yǎng)殖基本相同。在養(yǎng)殖中要注

50、意控制水質，保持水質清新，溶氧豐富，透明度應控制在30cm以上。前期以注水為主，可每隔半個月加水一次，使池水隨魚體增大而不斷加深。中后期應適時換水，并定期向池中潑灑生石灰，也可施用復合生物制劑，以改善水質。悶熱天氣要適時增氧，防止缺氧浮頭。6.7.42及時分養(yǎng)鳡魚搶食兇猛，食量大，生長快，但個體差異很大。因此，養(yǎng)殖中如不及時進行篩選分養(yǎng)，會造成大魚搶食厲害、吃得多、長得更快，小魚搶不到食而長得更慢的結果。同時還會出現(xiàn)“大魚塊小魚吃不進，小魚塊大魚吃不飽”的現(xiàn)象。最終造成同塘養(yǎng)蘊的體重相差10倍以上的結局。因此，在養(yǎng)殖過程中應根據(jù)生長情況，及時進行分養(yǎng)。6.7.43病害防治 鳡魚的池塘養(yǎng)殖剛剛開

51、始，尚未發(fā)現(xiàn)特有的病害，但在養(yǎng)殖過程中應注意病害的預防。一是養(yǎng)殖池塘在使用前每畝用75100Kg的生石灰全池潑灑，以改善池塘底質和殺滅病菌。二是魚種下塘（網(wǎng)箱）前要用食鹽水進行浸泡消毒。三是飼料魚要安全衛(wèi)生，符合相關要求，并定期用漂白粉或強氯精對食場進行消毒。6.8 生產(chǎn)工藝流程按照全國水產(chǎn)原良種生產(chǎn)操作規(guī)程和農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)養(yǎng)殖苗種生產(chǎn)管理辦法要求，采用混合選擇的技術路線即從群體繁殖的后代中逐步擇優(yōu)選擇，以保持該品種的優(yōu)良性狀，同時實行對該良種生產(chǎn)的苗種進行種質檢測，以保證良種的種質。在生產(chǎn)時，必須嚴格引進良種，經(jīng)篩選后培育成親魚，所繁殖的子一代除作為優(yōu)良魚種提供給生產(chǎn)單位和養(yǎng)殖戶外，再經(jīng)過嚴格的

52、篩選，培育成后備親魚或親魚提供給種苗生產(chǎn)單位作為繁育良種的親本。從子一代親本中擇優(yōu)選擇0.5kg時，第1次篩選進入成魚市場2kg時，第2次篩選性腺成熟時第3次篩選孵化培育優(yōu)質魚種培育后親本進入魚苗市場廠場場進入優(yōu)質魚種市場場補充親本向社會提供良種親本工藝流程圖 6.9儀器設備本項目儀器設備明細詳見第八章 第七章 項目建設指導思想、建設目標、 任務、總體布局及規(guī)模7.1項目建設指導思想本項目以調整水產(chǎn)養(yǎng)殖結構，服務廣大漁民，增加漁民經(jīng)濟效益為宗旨，通過合理利用、開發(fā)、推廣鳡魚這一優(yōu)良養(yǎng)殖品種，提高水產(chǎn)科技含量，推進水產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，生產(chǎn)無公害綠色水產(chǎn)品，豐富水產(chǎn)品市場，力求達到“生產(chǎn)規(guī)模化，選育

53、科學化，產(chǎn)品優(yōu)質化，經(jīng)營市場化”。使?jié)O民通過鳡魚的養(yǎng)殖，促進漁業(yè)增產(chǎn)、增收，提高經(jīng)濟效益，改善人們的生活水平，增加漁民經(jīng)濟收入，使?jié)O業(yè)對社會、經(jīng)濟、生態(tài)效益能夠持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，為推動社會主義新農(nóng)村建設做出應有的貢獻。7.2項目建設目標7.2.1 該項目建成后，將達到年生產(chǎn)優(yōu)質鳡魚親本200組600尾（平均10尾）；孵化鳡魚水花5000萬尾，按成活率60計算，可生產(chǎn)鳡魚苗種3000萬尾：其中鳡魚魚苗2800萬尾，鳡魚魚種200萬尾。7.2.2該項目建成后，主要技術目標是通過對野生鱤魚的培育，鱤魚的產(chǎn)卵率達到70%左右，受精率達到60%；孵化率達到70%，魚種培育成活率達到60%。7.2.3

54、該項目建成后，該基地將成為全省乃至全國鳡魚孵化技術力量最先進、功能最強，集鳡魚親本培育、孵化繁殖、苗種培養(yǎng)、養(yǎng)殖生產(chǎn)實施全程監(jiān)控的規(guī)范化、標準化鳡魚良種場。7.2.4 該項目建成后，將嚴格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的水產(chǎn)原良種場生產(chǎn)管理規(guī)范，進行良種的規(guī)范化生產(chǎn)，通過科學的親本篩選、提純復壯，保證鱤魚原有的特性和品質，達到大規(guī)模的優(yōu)良苗種生產(chǎn)能力，提供全國各地發(fā)展鱤魚需要的優(yōu)質親本和苗種，滿足社會市場需求，調整漁業(yè)養(yǎng)殖結構，保持我國漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展的勢頭。7.2.5 該項目建成后，將促進水產(chǎn)特色品種、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖技術的運用，提高XXX市和周邊地區(qū)漁業(yè)生產(chǎn)的科技創(chuàng)新能力和水平，帶動8000農(nóng)戶發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖

55、，推進全省漁業(yè)的快速發(fā)展，將為社會主義新農(nóng)村建設作出重要貢獻。7.3 項目建設任務建成集鱤魚良種繁育、培育、養(yǎng)殖推廣為一體的產(chǎn)、供、銷良種繁育生產(chǎn)基地，供應純正優(yōu)質鱤魚親本和種苗，推動鱤魚養(yǎng)殖,推進漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化, 保護鱤魚自然種群，發(fā)揮鳡魚顯著經(jīng)濟效益。7.4 項目建設總體布局及規(guī)模本項目建設包括：新建100畝魚池，其中70畝苗種培育池、30畝后備親魚池，完善進排水配套系統(tǒng)；300m2苗種孵化池；800暫養(yǎng)池；600實驗室、值班房和倉庫；2000m輸電線路、1000道路硬化及綠化，配套機電、小型工具、實驗檢測儀器等設備。新建50口（1800）培育親本和苗種網(wǎng)箱，30水泥泵船、小型工作船和5噸位魚

56、苗運輸船各1艘；購置專用魚苗魚種運輸車1輛、選購鱤魚野生親本100組300尾。第八章 項目建設內容鳡魚良種場建設內容包括：8.1建安工程8.1.1新建苗種培育池20個100畝。其中14個70畝苗種培育池、6個30畝后備親魚池，每個魚池面積約5畝，池深為1.52米，池底質平坦，砂壤土墊底，池坡用水泥塊漿砌。8.1.2 新建苗種孵化環(huán)道300平方米。池底用水泥澆筑，磚砌墻體，用砂漿抹平。8.1.3 新建魚苗暫養(yǎng)水泥池800平方米。長方形，1020m，共4個，水泥池底，磚砌墻體，用砂漿抹平。8.1.4 新建生產(chǎn)管理用房和檢疫檢測室。建設600平方米磚混結構的生產(chǎn)管理用房和檢疫檢測室，其中檢疫檢測室300平方米，生產(chǎn)管理用房300平方米。8.2 田間工程8.2.1 建設長3000米，寬1米，深1.5米的魚池進