【全程復(fù)習(xí)方略】高考生物一輪課件：必修一 4.14.2物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型高考

1、第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型考綱考綱考情考情三年三年3 3考考 高考指數(shù)：高考指數(shù)：實(shí)驗(yàn)：通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性實(shí)驗(yàn)：通過模擬實(shí)驗(yàn)探究膜的透性【知識梳理知識梳理】一、細(xì)胞的吸水和失水一、細(xì)胞的吸水和失水1.1.原理：滲透作用。原理：滲透作用。(1)(1)概念：指水分子概念：指水分子( (或其他溶劑分子或其他溶劑分子) )通過通過_的擴(kuò)散過的擴(kuò)散過程。程。(2)(2)發(fā)生滲透作用的條件：一是具有發(fā)生滲透作用的條件：一是具有_，二是，二是_兩兩側(cè)的溶液具有濃度差。側(cè)的溶液具有濃度差。半透膜半透膜半透膜半透膜半透膜半透膜2.2.動(dòng)植物細(xì)胞發(fā)生滲

2、透作用的條件分析：動(dòng)植物細(xì)胞發(fā)生滲透作用的條件分析：(1)(1)動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞(2)(2)植物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)胞膜：相當(dāng)于細(xì)胞膜：相當(dāng)于_：有一定濃度，和組織液發(fā)生滲透作用：有一定濃度，和組織液發(fā)生滲透作用細(xì)胞壁：全透性細(xì)胞壁：全透性 _ 細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) _：具有一定濃度，和外界溶液發(fā)生：具有一定濃度，和外界溶液發(fā)生 滲透作用滲透作用半透膜半透膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)原生質(zhì)層原生質(zhì)層 相當(dāng)于相當(dāng)于_液泡膜液泡膜細(xì)胞液細(xì)胞液半透膜半透膜細(xì)胞膜細(xì)胞膜3.3.驗(yàn)證細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)：驗(yàn)證細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)：(1)(1)動(dòng)物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞( (以哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞為例以哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞為例) )。當(dāng)當(dāng)_時(shí)，細(xì)胞吸水膨

3、脹，時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹， 反之細(xì)反之細(xì)胞失水皺縮。胞失水皺縮。(2)(2)植物細(xì)胞植物細(xì)胞( (洋蔥細(xì)胞的質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)洋蔥細(xì)胞的質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)) )。當(dāng)當(dāng)_時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生時(shí)，細(xì)胞失水，發(fā)生_現(xiàn)象?，F(xiàn)象。當(dāng)當(dāng)_時(shí)，細(xì)胞吸水，失水的細(xì)時(shí)，細(xì)胞吸水，失水的細(xì)胞發(fā)生胞發(fā)生_現(xiàn)象?，F(xiàn)象。 外界溶液濃度外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度外界溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度質(zhì)壁質(zhì)壁分離分離外界溶液濃度外界溶液濃度細(xì)胞液濃度細(xì)胞液濃度質(zhì)壁分離復(fù)原質(zhì)壁分離復(fù)原二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1.1.番茄和水稻吸收無機(jī)鹽離子的比較：番茄和水稻吸收無機(jī)鹽離子的比較：科學(xué)家將番茄和水稻分別放

4、在含有科學(xué)家將番茄和水稻分別放在含有caca2+2+、mgmg2+2+和和siosio4 44-4-的培養(yǎng)液的培養(yǎng)液中培養(yǎng)，結(jié)果及分析如下：中培養(yǎng)，結(jié)果及分析如下：(1)(1)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。實(shí)驗(yàn)結(jié)果。不同植物對不同植物對_的吸收有差異。的吸收有差異。同一種植物對同一種植物對_的吸收也有差異。的吸收也有差異。(2)(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：植物細(xì)胞對無機(jī)鹽離子的吸收具有實(shí)驗(yàn)結(jié)論：植物細(xì)胞對無機(jī)鹽離子的吸收具有_。2.2.微生物吸收無機(jī)鹽離子的特點(diǎn)：微生物吸收無機(jī)鹽離子的特點(diǎn)：(1)(1)不同微生物對無機(jī)鹽離子的吸收有不同微生物對無機(jī)鹽離子的吸收有_。(2)(2)不同微生物對各種無機(jī)鹽離子的不同微生物對各種無機(jī)

5、鹽離子的_不同。不同。 同一種無機(jī)鹽離子同一種無機(jī)鹽離子不同種無機(jī)鹽離子不同種無機(jī)鹽離子選擇性選擇性選擇性選擇性需要量需要量三、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型三、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型1.1.流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容：(1)(1)基本支架：基本支架：_。(2)(2)蛋白質(zhì)分子的分布：有的蛋白質(zhì)分子的分布：有的_磷脂雙分子層表面，有的磷脂雙分子層表面，有的部分或全部部分或全部_磷脂雙分子層中，有的磷脂雙分子層中，有的_整個(gè)磷脂雙整個(gè)磷脂雙分子層。分子層。2.2.糖蛋白：糖蛋白：(1)(1)分布：分布：_。(2)(2)作用：與細(xì)胞表面的作用：與細(xì)胞表面的_有密切關(guān)系，有有密切關(guān)系，有_作

6、用。作用。磷脂雙分子層磷脂雙分子層鑲在鑲在嵌入嵌入貫穿于貫穿于細(xì)胞膜的外表細(xì)胞膜的外表細(xì)胞識別細(xì)胞識別保護(hù)和潤保護(hù)和潤滑滑【盲點(diǎn)判斷盲點(diǎn)判斷】1.1.細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性。細(xì)胞膜對膜兩側(cè)物質(zhì)的進(jìn)出具有選擇性。( )( )2.2.植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜和液泡膜組成。植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜和液泡膜組成。( )( )3.3.當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞一定會(huì)發(fā)生當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，植物細(xì)胞一定會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。質(zhì)壁分離。( )( )4.4.脂溶性物質(zhì)易于通過細(xì)胞膜。脂溶性物質(zhì)易于通過細(xì)胞膜。( )( )5.5.無機(jī)鹽離子都是逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)?。無機(jī)鹽離子

7、都是逆濃度梯度跨膜運(yùn)輸?shù)摹? )( )6.6.胞吞和胞吐不是跨膜運(yùn)輸。胞吞和胞吐不是跨膜運(yùn)輸。( )( )7.7.所有小分子物質(zhì)均可通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。所有小分子物質(zhì)均可通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。( ) ( ) 【盲點(diǎn)判斷點(diǎn)撥盲點(diǎn)判斷點(diǎn)撥】 1.1.細(xì)胞膜具有選擇透過性，對進(jìn)出細(xì)胞膜的物質(zhì)具有選擇性。細(xì)胞膜具有選擇透過性，對進(jìn)出細(xì)胞膜的物質(zhì)具有選擇性。2.2.植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜、液泡膜和兩層膜之間的細(xì)胞植物細(xì)胞的原生質(zhì)層由細(xì)胞膜、液泡膜和兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成。質(zhì)組成。3.3.具有大液泡的植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離。具有大液泡的植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離。4.4.細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，

8、因此脂溶性物質(zhì)易于通細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，因此脂溶性物質(zhì)易于通過細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)難通過細(xì)胞膜。過細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)難通過細(xì)胞膜。 5.5.生命活動(dòng)所必需的無機(jī)鹽離子既可順濃度梯度跨膜運(yùn)輸，也生命活動(dòng)所必需的無機(jī)鹽離子既可順濃度梯度跨膜運(yùn)輸，也可逆濃度梯度進(jìn)行跨膜運(yùn)輸?？赡鏉舛忍荻冗M(jìn)行跨膜運(yùn)輸。6.6.跨膜運(yùn)輸包括主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸，是由物質(zhì)直接穿過細(xì)胞跨膜運(yùn)輸包括主動(dòng)運(yùn)輸和被動(dòng)運(yùn)輸，是由物質(zhì)直接穿過細(xì)胞膜完成的，它是小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。而胞吞和胞吐是膜完成的，它是小分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。而胞吞和胞吐是借助膜的融合完成的，與膜的流動(dòng)性有關(guān)，它是大分子物質(zhì)和借助膜的

9、融合完成的，與膜的流動(dòng)性有關(guān)，它是大分子物質(zhì)和顆粒性物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。顆粒性物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式。7.7.細(xì)胞膜具有選擇透過性，只有細(xì)胞需要的物質(zhì)才可以通過細(xì)細(xì)胞膜具有選擇透過性，只有細(xì)胞需要的物質(zhì)才可以通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞。胞膜進(jìn)入細(xì)胞。【網(wǎng)絡(luò)概覽網(wǎng)絡(luò)概覽】考點(diǎn)一考點(diǎn)一 滲透作用的原理和應(yīng)用滲透作用的原理和應(yīng)用1.1.滲透作用模型和成熟植物細(xì)胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)的比較：滲透作用模型和成熟植物細(xì)胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)的比較：滲透作用模型滲透作用模型成熟植物細(xì)胞與外界溶液成熟植物細(xì)胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)形成滲透系統(tǒng)圖解圖解基本組基本組成或成或條件條件半透膜、半透膜、濃度差濃度差原生質(zhì)層原生

10、質(zhì)層選擇透過性膜選擇透過性膜濃度差濃度差細(xì)胞液與外界溶細(xì)胞液與外界溶液之間濃度的不同液之間濃度的不同原理原理水分子通過半水分子通過半透膜的擴(kuò)散作透膜的擴(kuò)散作用用細(xì)胞液通過原生質(zhì)層與外界細(xì)胞液通過原生質(zhì)層與外界溶液之間發(fā)生滲透作用溶液之間發(fā)生滲透作用水?dāng)U散的方向水?dāng)U散的方向低濃度溶液低濃度溶液高濃度溶液高濃度溶液2.2.原生質(zhì)層和原生質(zhì)體的區(qū)別：原生質(zhì)層和原生質(zhì)體的區(qū)別：(1)(1)原生質(zhì)層：植物細(xì)胞中的特有名詞，是細(xì)胞膜、液泡膜以原生質(zhì)層：植物細(xì)胞中的特有名詞，是細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。原生質(zhì)層具有選擇透過性，當(dāng)成熟的及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。原生質(zhì)層具有選擇透過性，當(dāng)成熟的植物細(xì)胞

11、與外界溶液接觸時(shí)，如果存在濃度差，細(xì)胞液就會(huì)和植物細(xì)胞與外界溶液接觸時(shí)，如果存在濃度差，細(xì)胞液就會(huì)和外界溶液發(fā)生滲透作用。外界溶液發(fā)生滲透作用。(2)(2)原生質(zhì)體：植物細(xì)胞工程中去掉細(xì)胞壁后剩余的植物細(xì)胞原生質(zhì)體：植物細(xì)胞工程中去掉細(xì)胞壁后剩余的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)稱為原生質(zhì)體，實(shí)際上是植物細(xì)胞的原生質(zhì)。結(jié)構(gòu)稱為原生質(zhì)體，實(shí)際上是植物細(xì)胞的原生質(zhì)。3.3.擴(kuò)散和滲透的比較：擴(kuò)散和滲透的比較：擴(kuò)散擴(kuò)散滲透滲透不不同同點(diǎn)點(diǎn)概念概念擴(kuò)散是一種物質(zhì)由高擴(kuò)散是一種物質(zhì)由高濃度區(qū)域向低濃度區(qū)濃度區(qū)域向低濃度區(qū)域的物理運(yùn)動(dòng)域的物理運(yùn)動(dòng)水分子或其他溶劑分水分子或其他溶劑分子透過半透膜向溶質(zhì)子透過半透膜向溶質(zhì)濃度大的

12、一側(cè)運(yùn)動(dòng)濃度大的一側(cè)運(yùn)動(dòng)條件條件濃度差濃度差半透膜半透膜半透膜兩側(cè)具有濃半透膜兩側(cè)具有濃度差度差物質(zhì)物質(zhì)溶質(zhì)、溶劑分子溶質(zhì)、溶劑分子溶劑分子溶劑分子聯(lián)系聯(lián)系滲透是擴(kuò)散的一種特殊形式滲透是擴(kuò)散的一種特殊形式【高考警示高考警示】關(guān)于發(fā)生滲透作用的幾點(diǎn)提醒關(guān)于發(fā)生滲透作用的幾點(diǎn)提醒(1)(1)吸水和失水的特點(diǎn)：細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對含吸水和失水的特點(diǎn)：細(xì)胞的吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程。細(xì)胞吸水時(shí)，水分子也有從細(xì)胞出量的梯度跨膜運(yùn)輸?shù)倪^程。細(xì)胞吸水時(shí)，水分子也有從細(xì)胞出來的，細(xì)胞失水時(shí)，水分子也有進(jìn)入細(xì)胞的，即無論細(xì)胞吸水來的，細(xì)胞失水時(shí)，水分子也有進(jìn)入細(xì)胞的，即無論細(xì)胞

13、吸水還是失水，水分子通過原生質(zhì)層的擴(kuò)散都是雙向進(jìn)行的。還是失水，水分子通過原生質(zhì)層的擴(kuò)散都是雙向進(jìn)行的。(2)(2)滲透溶液濃度：該濃度是指摩爾濃度而非質(zhì)量濃度，如滲透溶液濃度：該濃度是指摩爾濃度而非質(zhì)量濃度，如10%10%葡萄糖溶液和葡萄糖溶液和10%10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同，但摩爾濃度是蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同，但摩爾濃度是10%10%蔗糖溶液的小。蔗糖溶液的小。(3)(3)選擇透過性膜：如細(xì)胞膜和其他生物膜，可以讓水分子自選擇透過性膜：如細(xì)胞膜和其他生物膜，可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分

14、子則不能通過。子和大分子則不能通過?！就P(guān)題組通關(guān)題組】1.(1.(滲透系統(tǒng)分析滲透系統(tǒng)分析)(2014)(2014孝感模擬孝感模擬) )如圖為滲透作用實(shí)驗(yàn)，此如圖為滲透作用實(shí)驗(yàn)，此半透膜只允許水分子和單糖分子通過，向半透膜只允許水分子和單糖分子通過，向a a側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%5%的蔗糖溶液，向的蔗糖溶液，向b b側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為側(cè)加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%5%的葡萄糖溶液，初始的葡萄糖溶液，初始狀態(tài)如圖，則剛開始時(shí)和最終時(shí)的液面高低分別為狀態(tài)如圖，則剛開始時(shí)和最終時(shí)的液面高低分別為( )( )a.aa.a高于高于b b，a a高于高于b b.ab b.a高于高于b b，a a低于低

15、于b bc.ac.a低于低于b b，a a高于高于b d.ab d.a低于低于b b，a a低于低于b b【解題指南解題指南】解答本題的思路是：解答本題的思路是：【解析解析】選選c c。滲透壓的高低與溶質(zhì)顆粒的多少有關(guān)，與溶質(zhì)。滲透壓的高低與溶質(zhì)顆粒的多少有關(guān)，與溶質(zhì)的相對分子質(zhì)量無關(guān)。開始時(shí)兩液面一樣高，但由于葡萄糖的的相對分子質(zhì)量無關(guān)。開始時(shí)兩液面一樣高，但由于葡萄糖的相對分子質(zhì)量小，因此質(zhì)量分?jǐn)?shù)同樣為相對分子質(zhì)量小，因此質(zhì)量分?jǐn)?shù)同樣為5%5%的蔗糖溶液和葡萄糖的蔗糖溶液和葡萄糖溶液相比較，單位體積的蔗糖溶液中水分子數(shù)多于葡萄糖溶液溶液相比較，單位體積的蔗糖溶液中水分子數(shù)多于葡萄糖溶液中水

16、分子數(shù)，因此，開始時(shí)中水分子數(shù)，因此，開始時(shí)a a側(cè)側(cè)b b側(cè)的水分子數(shù)多于側(cè)的水分子數(shù)多于b b側(cè)側(cè)a a側(cè)側(cè)的水分子數(shù)，的水分子數(shù)，b b側(cè)液面升高。但隨著葡萄糖分子通過半透膜進(jìn)側(cè)液面升高。但隨著葡萄糖分子通過半透膜進(jìn)入入a a側(cè)，側(cè)，a a側(cè)溶液濃度大于側(cè)溶液濃度大于b b側(cè)，側(cè)，a a側(cè)液面又升高。側(cè)液面又升高。【互動(dòng)探究互動(dòng)探究】若若a a側(cè)換成側(cè)換成10%10%的葡萄糖溶液，一段時(shí)間后液面會(huì)的葡萄糖溶液，一段時(shí)間后液面會(huì)發(fā)生怎樣的變化？此時(shí)兩側(cè)的溶液濃度相等嗎？發(fā)生怎樣的變化？此時(shí)兩側(cè)的溶液濃度相等嗎？提示：提示：一段時(shí)間后，兩側(cè)液面相等，兩側(cè)溶液濃度相等。一段時(shí)間后，兩側(cè)液面相等

17、，兩側(cè)溶液濃度相等。2.(2.(滲透實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)滲透實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)) )某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，甲圖為實(shí)驗(yàn)開始狀態(tài)，乙圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，圖為實(shí)驗(yàn)結(jié)束狀態(tài)。請?jiān)谝覉D所示實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。探究蔗糖的水解產(chǎn)物能否通過半透膜。增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴增添的實(shí)驗(yàn)材料：蔗糖酶溶液、斐林試劑、試管、滴管、水浴鍋等。鍋等。(1)(1)設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡要步驟。設(shè)計(jì)出繼續(xù)實(shí)驗(yàn)的簡要步驟。向向a a、b b兩管分別加入兩管分別加入_，水浴加熱，水浴加熱( (或或隔水加熱隔水加熱)u)u

18、型管至適宜溫度，型管至適宜溫度，_。吸取吸取a a、b b兩管內(nèi)適量液體，分別加入兩管內(nèi)適量液體，分別加入a a、b b兩試管中，并加入兩試管中，并加入_，50 50 65 65 水浴加熱，水浴加熱，_。(2)(2)預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論。預(yù)測實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并得出結(jié)論。若若_，則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜。則蔗糖的水解產(chǎn)物能通過半透膜。若若_，則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜。則蔗糖的水解產(chǎn)物不能通過半透膜?！窘忸}指南解題指南】解答本題的關(guān)鍵是：解答本題的關(guān)鍵是：(1)(1)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄空崽堑乃猱a(chǎn)物是否能通過半透膜。明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模禾骄空崽堑乃猱a(chǎn)物是否能通過半透膜。(2)(2)由提供的實(shí)驗(yàn)材料

19、推知實(shí)驗(yàn)原理：蔗糖酶水解蔗糖，斐林由提供的實(shí)驗(yàn)材料推知實(shí)驗(yàn)原理：蔗糖酶水解蔗糖，斐林試劑檢測還原糖的有無。試劑檢測還原糖的有無。(3)(3)探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和結(jié)論要考慮全面。探究實(shí)驗(yàn)的結(jié)果和結(jié)論要考慮全面?！窘馕鼋馕觥勘绢}考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的有關(guān)知識。探究蔗糖的水解產(chǎn)物本題考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的有關(guān)知識。探究蔗糖的水解產(chǎn)物是否能通過半透膜是實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。由提供的?shí)驗(yàn)材料分析知：蔗是否能通過半透膜是實(shí)驗(yàn)?zāi)康?。由提供的?shí)驗(yàn)材料分析知：蔗糖的水解產(chǎn)物如果能通過半透膜，則由于滲透作用，兩邊的液糖的水解產(chǎn)物如果能通過半透膜，則由于滲透作用，兩邊的液面差會(huì)縮小，用斐林試劑檢驗(yàn)，水浴條件下面差會(huì)縮小，用斐林試劑檢驗(yàn)，水浴條件下

20、a a、b b兩試管內(nèi)均會(huì)兩試管內(nèi)均會(huì)出現(xiàn)磚紅色沉淀；否則，兩邊的液面會(huì)因?yàn)檎崽堑乃馐谷苜|(zhì)出現(xiàn)磚紅色沉淀；否則，兩邊的液面會(huì)因?yàn)檎崽堑乃馐谷苜|(zhì)分子數(shù)增加而液面差加大，且檢驗(yàn)時(shí)分子數(shù)增加而液面差加大，且檢驗(yàn)時(shí)a a試管內(nèi)無磚紅色沉淀。試管內(nèi)無磚紅色沉淀。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)重點(diǎn)考慮無關(guān)變量的控制，實(shí)驗(yàn)時(shí)要遵循變量唯一實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)重點(diǎn)考慮無關(guān)變量的控制，實(shí)驗(yàn)時(shí)要遵循變量唯一的原則，如兩側(cè)加入等量的蔗糖酶溶液，水浴控制酶活性的最的原則，如兩側(cè)加入等量的蔗糖酶溶液，水浴控制酶活性的最適溫度等。適溫度等。答案：答案：(1)(1)等量蔗糖酶溶液觀察等量蔗糖酶溶液觀察a a、b b兩管內(nèi)液面的變化兩管內(nèi)液面的變化斐

21、林試劑觀察斐林試劑觀察a a、b b試管內(nèi)有無磚紅色沉淀試管內(nèi)有無磚紅色沉淀(2)(2)a a、b b兩管液面高度差縮小且兩管液面高度差縮小且a a、b b試管內(nèi)均有磚紅色沉淀試管內(nèi)均有磚紅色沉淀a a、b b兩管液面高度差增大且兩管液面高度差增大且a a試管內(nèi)無磚紅色沉淀、試管內(nèi)無磚紅色沉淀、b b試管內(nèi)試管內(nèi)有磚紅色沉淀有磚紅色沉淀【互動(dòng)探究互動(dòng)探究】假設(shè)蔗糖能透過半透膜，那么最初的實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)假設(shè)蔗糖能透過半透膜，那么最初的實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)是怎樣的？是怎樣的？提示：提示：b b管液面最初上升，一段時(shí)間后會(huì)下降，但最終與管液面最初上升，一段時(shí)間后會(huì)下降，但最終與a a管液管液面相平。面相平?！窘忸}

22、金手指解題金手指】滲透裝置圖的分析滲透裝置圖的分析(1)(1)圖示：圖示：(2)(2)分析。分析。滲透壓比較：圖中兩側(cè)溶液物質(zhì)的量濃度大的一側(cè)滲透壓高，滲透壓比較：圖中兩側(cè)溶液物質(zhì)的量濃度大的一側(cè)滲透壓高，小的一側(cè)滲透壓低，水分子由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)運(yùn)動(dòng)。小的一側(cè)滲透壓低，水分子由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)運(yùn)動(dòng)。液面變化情況分析：如圖，看兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能通過液面變化情況分析：如圖，看兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能通過半透膜，若不能，則高濃度一側(cè)液面升高；在達(dá)到滲透平衡時(shí)，半透膜，若不能，則高濃度一側(cè)液面升高；在達(dá)到滲透平衡時(shí)，一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等，因?yàn)橐好娓叩囊粋?cè)形成的靜水一般兩側(cè)溶液的濃

23、度并不相等，因?yàn)橐好娓叩囊粋?cè)形成的靜水壓會(huì)阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。若能，則是高壓會(huì)阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。若能，則是高濃度一側(cè)液面先升高后降低，最后兩側(cè)液面相平。濃度一側(cè)液面先升高后降低，最后兩側(cè)液面相平。【加固訓(xùn)練加固訓(xùn)練】1.1.下表資料顯示四組馬鈴薯?xiàng)l分別浸入下表資料顯示四組馬鈴薯?xiàng)l分別浸入四種不同溶液中四種不同溶液中1 h1 h后的質(zhì)量轉(zhuǎn)變百分率，根據(jù)表中資料可得出的結(jié)論是后的質(zhì)量轉(zhuǎn)變百分率，根據(jù)表中資料可得出的結(jié)論是( )( )a.a.溶液溶液的濃度最小的濃度最小b.b.溶液溶液的濃度小于溶液的濃度小于溶液c.c.溶液溶液的濃度最大的濃度最大d.d.溶液溶

24、液是蒸餾水是蒸餾水溶液溶液質(zhì)量轉(zhuǎn)變百分率質(zhì)量轉(zhuǎn)變百分率+5%+5%5%5% 3%3%0%0%【解析解析】選選a a。根據(jù)表格中質(zhì)量轉(zhuǎn)變百分率可知，四組馬鈴薯。根據(jù)表格中質(zhì)量轉(zhuǎn)變百分率可知，四組馬鈴薯?xiàng)l分別在條分別在四種溶液中發(fā)生了吸水、失水、失水和吸水失四種溶液中發(fā)生了吸水、失水、失水和吸水失水達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡四種情況，由此可推知四種溶液濃度大小為水達(dá)到動(dòng)態(tài)平衡四種情況，由此可推知四種溶液濃度大小為。2.(20102.(2010上海高考上海高考) )某同學(xué)擬選擇一種半透性的膜材料，用于某同學(xué)擬選擇一種半透性的膜材料，用于自制滲透計(jì)。他采用如圖自制滲透計(jì)。他采用如圖1 1所示的裝置所示的裝置( (示

25、意圖示意圖) )，對收集到的，對收集到的四種材料甲、乙、丙和丁進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到了倒置漏斗中的液面四種材料甲、乙、丙和丁進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，得到了倒置漏斗中的液面高度隨時(shí)間變化的曲線高度隨時(shí)間變化的曲線( (如圖如圖2)2)。據(jù)圖分析，該同學(xué)應(yīng)選擇的。據(jù)圖分析，該同學(xué)應(yīng)選擇的膜材料是膜材料是( )( )a.a.甲甲b.b.乙乙c.c.丙丙d.d.丁丁【解析解析】選選a a。用甲、乙、丙、丁四種膜材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，只有。用甲、乙、丙、丁四種膜材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，只有甲一定是只允許水分子通過，為半透膜的理想材料。甲一定是只允許水分子通過，為半透膜的理想材料。 考點(diǎn)二考點(diǎn)二生物膜的組成和結(jié)構(gòu)生物膜的組成和結(jié)構(gòu)1.1.生物膜

26、的流動(dòng)鑲嵌模型：生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型：(1)(1)細(xì)胞膜中的脂質(zhì)除磷脂外，還有一些糖脂和膽固醇。細(xì)胞膜中的脂質(zhì)除磷脂外，還有一些糖脂和膽固醇。(2)(2)糖脂和糖蛋白都分布于細(xì)胞膜的外表面。糖蛋白與細(xì)胞識糖脂和糖蛋白都分布于細(xì)胞膜的外表面。糖蛋白與細(xì)胞識別、細(xì)胞間的信息交流有密切聯(lián)系。別、細(xì)胞間的信息交流有密切聯(lián)系。(3)(3)脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子并不是均勻分布的，而是呈不對稱性分脂質(zhì)和蛋白質(zhì)分子并不是均勻分布的，而是呈不對稱性分布。布。2.2.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性：具有一定的流動(dòng)性：(1)(1)原因：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分子和磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的。原因：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)分

27、子和磷脂分子是可以運(yùn)動(dòng)的。(2)(2)影響因素：主要受溫度影響，適當(dāng)溫度范圍內(nèi)，隨外界溫影響因素：主要受溫度影響，適當(dāng)溫度范圍內(nèi)，隨外界溫度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)，但溫度高出一定范圍，則導(dǎo)致膜的度升高，膜的流動(dòng)性增強(qiáng)，但溫度高出一定范圍，則導(dǎo)致膜的破壞。破壞。(3)(3)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)：人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)：【高考警示高考警示】關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性的三點(diǎn)提醒關(guān)于細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能特性的三點(diǎn)提醒(1)(1)只有活細(xì)胞才具有膜的流動(dòng)性和選擇透過性。只有活細(xì)胞才具有膜的流動(dòng)性和選擇透過性。(2)(2)流動(dòng)性是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的固有屬性，無論細(xì)胞是否與外界發(fā)流動(dòng)性是細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的固有屬性，無論細(xì)

28、胞是否與外界發(fā)生物質(zhì)交換，流動(dòng)性總是存在的，而選擇透過性只在完成物質(zhì)生物質(zhì)交換，流動(dòng)性總是存在的，而選擇透過性只在完成物質(zhì)交換功能時(shí)才能體現(xiàn)出來。交換功能時(shí)才能體現(xiàn)出來。(3)(3)細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)有部分起載體蛋白作用，其特異性和數(shù)細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)有部分起載體蛋白作用，其特異性和數(shù)量的多少，決定了其運(yùn)輸物質(zhì)的種類和數(shù)量。量的多少，決定了其運(yùn)輸物質(zhì)的種類和數(shù)量?！就P(guān)題組通關(guān)題組】1.(1.(流動(dòng)鑲嵌模型分析流動(dòng)鑲嵌模型分析) )圖圖1 1是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，是生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨生物膜的親水其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨生

29、物膜的親水性通道，允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過。圖性通道，允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過。圖2 2表示磷脂表示磷脂在細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)分布的百分比。請據(jù)圖分析下列敘述不正確在細(xì)胞膜內(nèi)外兩側(cè)分布的百分比。請據(jù)圖分析下列敘述不正確的是的是( )( )a.a.圖圖1 1所示生物膜最可能是細(xì)胞膜，因?yàn)橛刑堑鞍锥∷旧锬ぷ羁赡苁羌?xì)胞膜，因?yàn)橛刑堑鞍锥.b.物質(zhì)通過離子通道不需要消耗物質(zhì)通過離子通道不需要消耗atpatpc.c.由圖由圖1 1和圖和圖2 2可知，膜脂和膜蛋白在細(xì)胞膜上的分布是不對稱可知，膜脂和膜蛋白在細(xì)胞膜上的分布是不對稱的的d.d.若丁是受體，則丁的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)若丁是受體，則丁

30、的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)【解題指南解題指南】解答本題時(shí)，需要引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)流動(dòng)鑲嵌模型的解答本題時(shí)，需要引導(dǎo)學(xué)生復(fù)習(xí)流動(dòng)鑲嵌模型的理論，分清圖理論，分清圖1 1中的每個(gè)標(biāo)號的名稱及功能，理解圖中的每個(gè)標(biāo)號的名稱及功能，理解圖2 2的含義。的含義。【解析解析】選選d d。圖中丁是糖蛋白，分布于細(xì)胞膜外表面，故圖。圖中丁是糖蛋白，分布于細(xì)胞膜外表面，故圖1 1最可能為細(xì)胞膜。由題干信息可知，物質(zhì)順濃度梯度通過離子最可能為細(xì)胞膜。由題干信息可知，物質(zhì)順濃度梯度通過離子通道，因此不消耗通道，因此不消耗atpatp。由圖。由圖1 1和圖和圖2 2可知，膜的成分在膜上的可知，膜的成分在膜上的分布是不對稱的。丁的化

31、學(xué)本質(zhì)應(yīng)為糖蛋白。分布是不對稱的。丁的化學(xué)本質(zhì)應(yīng)為糖蛋白?！净?dòng)探究互動(dòng)探究】(1)(1)如何據(jù)圖判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)？如何據(jù)圖判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)？提示：提示：有糖蛋白的一側(cè)為細(xì)胞膜的外側(cè)，無糖蛋白的一側(cè)為內(nèi)有糖蛋白的一側(cè)為細(xì)胞膜的外側(cè)，無糖蛋白的一側(cè)為內(nèi)側(cè)。側(cè)。(2)(2)為什么脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)通為什么脂溶性物質(zhì)容易透過細(xì)胞膜，不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)通過卻十分困難？過卻十分困難？提示：提示：因?yàn)榻M成細(xì)胞膜的主要成分中有磷脂，細(xì)胞膜以磷脂雙因?yàn)榻M成細(xì)胞膜的主要成分中有磷脂，細(xì)胞膜以磷脂雙分子層為基本支架。根據(jù)相似相溶原理，脂溶性物質(zhì)容易通過分子層為基本支架。根據(jù)相似相溶原理，

32、脂溶性物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜。細(xì)胞膜。2.(2.(生物膜特性分析生物膜特性分析)(2014)(2014杭州模擬杭州模擬) )對某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光對某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如下圖所示，其基本過程：用某種熒光染料標(biāo)記標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如下圖所示，其基本過程：用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)；用激光束照射該細(xì)胞該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)；用激光束照射該細(xì)胞表現(xiàn)出熒光的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅表現(xiàn)出熒光的某一區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅( (消失消失) )；停止激光；停止激光束照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了熒光束照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了熒光斑點(diǎn)。斑點(diǎn)。

33、上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是( )( )a.a.細(xì)胞膜具有流動(dòng)性細(xì)胞膜具有流動(dòng)性b.b.熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合c.c.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾矢鶕?jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔰.d.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率【解題指南解題指南】解答本題的關(guān)鍵是正確獲得信息：用某種熒光染解答本題的關(guān)鍵是正確獲得信息：用某種熒光染料標(biāo)記細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)料標(biāo)記細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)激光束照射熒光淬滅激光束照射熒光淬滅( (消失消失)停止激光束照射后，該區(qū)域

34、的熒光逐漸恢復(fù)，充分說明細(xì)胞膜停止激光束照射后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，充分說明細(xì)胞膜的流動(dòng)性。的流動(dòng)性?！窘馕鼋馕觥窟x選c c。本實(shí)驗(yàn)是證明細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性的經(jīng)典實(shí)。本實(shí)驗(yàn)是證明細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，該過程說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性、熒光染料能與細(xì)胞膜組成驗(yàn)，該過程說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性、熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合。根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的成分結(jié)合。根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率，但不能推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?，因?yàn)樵撨^程中流動(dòng)速率，但不能推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?，因?yàn)樵撨^程中沒有發(fā)生物質(zhì)跨膜運(yùn)輸。沒有發(fā)生物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?！窘忸}金手指解題金手指

35、】關(guān)注與生物膜有關(guān)的內(nèi)容關(guān)注與生物膜有關(guān)的內(nèi)容(1)(1)膜的成分：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和少量糖類；其中主要成分是蛋膜的成分：蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和少量糖類；其中主要成分是蛋白質(zhì)、脂質(zhì)。白質(zhì)、脂質(zhì)。(2)(2)膜的不同功能由膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定。膜的不同功能由膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定。(3)(3)膜的基本支架：磷脂雙分子層。膜的基本支架：磷脂雙分子層。(4)(4)膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性。膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：一定的流動(dòng)性。(5)(5)膜的生理功能：選擇透過性。膜的生理功能：選擇透過性?！炯庸逃?xùn)練加固訓(xùn)練】1.1.下列有關(guān)生物膜的敘述正確的是下列有關(guān)生物膜的敘述正確的是( )( )a.a.人體淋巴細(xì)胞細(xì)胞膜

36、的主要成分是多糖與脂質(zhì)人體淋巴細(xì)胞細(xì)胞膜的主要成分是多糖與脂質(zhì)b.b.細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，是選擇透過性的基礎(chǔ)細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，是選擇透過性的基礎(chǔ)c.c.流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：生物膜是蛋白質(zhì)流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為：生物膜是蛋白質(zhì)脂質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì)三層結(jié)蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)d.d.細(xì)胞完成分化后，其細(xì)胞膜的通透性穩(wěn)定不變細(xì)胞完成分化后，其細(xì)胞膜的通透性穩(wěn)定不變【解析解析】選選b b。細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。流動(dòng)鑲嵌。細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為生物膜以磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)有的鑲模型認(rèn)為生物膜以磷脂雙分子層構(gòu)成基本支架，蛋白質(zhì)有的鑲嵌在表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分

37、子層，有的貫穿于整嵌在表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層。磷脂分子和大部分蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的，使細(xì)胞個(gè)磷脂雙分子層。磷脂分子和大部分蛋白質(zhì)是運(yùn)動(dòng)的，使細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，這是選擇透過性的基礎(chǔ)。細(xì)胞膜是一種膜具有一定的流動(dòng)性，這是選擇透過性的基礎(chǔ)。細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜，其通透性大小與許多因素選擇透過性膜，其通透性大小與許多因素( (如溫度等如溫度等) )有關(guān)，并有關(guān)，并不是穩(wěn)定不變的。不是穩(wěn)定不變的。2.(20142.(2014天津聯(lián)考天津聯(lián)考) )下圖是某生物細(xì)胞中某結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)下圖是某生物細(xì)胞中某結(jié)構(gòu)的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖中模式圖，圖中a a所示的這類物

38、質(zhì)在細(xì)胞膜上可能具有的功能是所示的這類物質(zhì)在細(xì)胞膜上可能具有的功能是( )( )能作為載體蛋白，起物質(zhì)運(yùn)輸作用能作為載體蛋白，起物質(zhì)運(yùn)輸作用能作為酶，催化發(fā)生在膜上的化學(xué)反應(yīng)能作為酶，催化發(fā)生在膜上的化學(xué)反應(yīng)能作為受體，接受膜表面的化學(xué)信息能作為受體，接受膜表面的化學(xué)信息能作為細(xì)胞表面的標(biāo)志，被其他細(xì)胞識別能作為細(xì)胞表面的標(biāo)志，被其他細(xì)胞識別a.a.b.b.c.c.d.d.【解析解析】選選a a。圖中。圖中a a所示的物質(zhì)為蛋白質(zhì)，它能作為載體蛋白，所示的物質(zhì)為蛋白質(zhì)，它能作為載體蛋白，起物質(zhì)運(yùn)輸作用；能作為酶，催化發(fā)生在膜上的化學(xué)反應(yīng)；能起物質(zhì)運(yùn)輸作用；能作為酶，催化發(fā)生在膜上的化學(xué)反應(yīng)；能

39、作為受體，接受膜表面的化學(xué)信息；其與糖結(jié)合形成糖被后能作為受體，接受膜表面的化學(xué)信息；其與糖結(jié)合形成糖被后能作為細(xì)胞表面的標(biāo)志，被其他細(xì)胞識別。作為細(xì)胞表面的標(biāo)志，被其他細(xì)胞識別?！举Y源平臺(tái)資源平臺(tái)】植物對無機(jī)鹽離子的選擇性吸收植物對無機(jī)鹽離子的選擇性吸收1.1.實(shí)例：實(shí)例：同一植物吸收不同離子同一植物吸收不同離子不同植物吸收同種離子不同植物吸收同種離子2.2.結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同。結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同。有差異有差異植物細(xì)胞膜對無機(jī)鹽離植物細(xì)胞膜對無機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性子的吸收具有選擇性3.3.原因分析：原因分析：(1)(1)內(nèi)因內(nèi)因遺傳因素：遺

40、傳因素：(2)(2)外因外因主要是呼吸作用影響。主要是呼吸作用影響。影響因素：影響因素：實(shí)例分析：實(shí)例分析：土壤中土壤中o o2 2含量與無機(jī)鹽吸收速率的關(guān)系含量與無機(jī)鹽吸收速率的關(guān)系a.aba.ab段表示在一定范圍內(nèi)，根吸收離子的速率隨氧分壓的升高段表示在一定范圍內(nèi)，根吸收離子的速率隨氧分壓的升高而加快。而加快。b.bcb.bc段表示當(dāng)氧分壓增大到一定值時(shí)，根吸收離子的速率不再段表示當(dāng)氧分壓增大到一定值時(shí)，根吸收離子的速率不再隨氧分壓升高而加快，這是由于根吸收離子還與根細(xì)胞膜上載隨氧分壓升高而加快，這是由于根吸收離子還與根細(xì)胞膜上載體蛋白的數(shù)量有關(guān)。體蛋白的數(shù)量有關(guān)。4.4.實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：實(shí)驗(yàn)驗(yàn)

41、證：【典例典例】用相同的完全培養(yǎng)液，在相同條件下分別培養(yǎng)水稻和用相同的完全培養(yǎng)液，在相同條件下分別培養(yǎng)水稻和番茄幼苗。在二者的吸水率幾乎相同的情況下，番茄幼苗。在二者的吸水率幾乎相同的情況下，7272小時(shí)后原培小時(shí)后原培養(yǎng)液中部分離子濃度發(fā)生了如下表的變化養(yǎng)液中部分離子濃度發(fā)生了如下表的變化( (表中數(shù)據(jù)為表中數(shù)據(jù)為7272小時(shí)小時(shí)后溶液中部分離子濃度占實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的百分比后溶液中部分離子濃度占實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的百分比) )。分析下表不。分析下表不能得出的結(jié)論是能得出的結(jié)論是( )( )k k+ +mgmg2+2+caca2+2+siosio4 44-4-水稻水稻17.017.010510511711

42、719.519.5番茄番茄19.119.1858559.659.6118118 a.a.不同植物對離子的需要量是不同的不同植物對離子的需要量是不同的b.b.與番茄相比，水稻對與番茄相比，水稻對siosio4 44-4-需要量大，對需要量大，對caca2+2+需要量小需要量小c.c.不同植物根尖細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量是不同的不同植物根尖細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量是不同的d.d.植物對各種離子的吸收速率與溶液中離子的濃度有關(guān)植物對各種離子的吸收速率與溶液中離子的濃度有關(guān)【解析解析】選選d d。植物因其根細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量不同，。植物因其根細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量不同，而表現(xiàn)出對礦質(zhì)離子吸收的

43、選擇性。這種吸收是主動(dòng)運(yùn)輸，表而表現(xiàn)出對礦質(zhì)離子吸收的選擇性。這種吸收是主動(dòng)運(yùn)輸，表中數(shù)據(jù)并不能體現(xiàn)出離子吸收速率與溶液中相應(yīng)離子的濃度的中數(shù)據(jù)并不能體現(xiàn)出離子吸收速率與溶液中相應(yīng)離子的濃度的關(guān)系。關(guān)系。理解實(shí)驗(yàn)原理類理解實(shí)驗(yàn)原理類【答題模板答題模板】1.1.題型特點(diǎn)：此類題目通常提供實(shí)驗(yàn)方案、步驟或?qū)嶒?yàn)結(jié)果，題型特點(diǎn)：此類題目通常提供實(shí)驗(yàn)方案、步驟或?qū)嶒?yàn)結(jié)果，要求考生定性探究要求考生定性探究( (驗(yàn)證驗(yàn)證) )實(shí)驗(yàn)變量的作用，并分析實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)變量的作用，并分析實(shí)驗(yàn)方案、步驟和結(jié)果，從而理解實(shí)驗(yàn)原理。步驟和結(jié)果，從而理解實(shí)驗(yàn)原理。2.2.模板呈現(xiàn)：模板呈現(xiàn)：【典例示范典例示范】(2012(

44、2012北京高考北京高考) )科學(xué)家為了研究蛋白科學(xué)家為了研究蛋白a a的功能，選用細(xì)胞膜的功能，選用細(xì)胞膜中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，處理及結(jié)果見下中缺乏此蛋白的非洲爪蟾卵母細(xì)胞進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，處理及結(jié)果見下表。表。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)組號組號在等滲溶液中進(jìn)行的處理在等滲溶液中進(jìn)行的處理在低滲溶液中測定在低滲溶液中測定卵母細(xì)胞的水通透卵母細(xì)胞的水通透速率速率(cm/s(cm/s1010-4-4) )向卵母細(xì)胞注入微量水向卵母細(xì)胞注入微量水( (對照對照) )27.927.9向卵母細(xì)胞注入蛋白向卵母細(xì)胞注入蛋白a a的的mrnamrna210.0210.0將部分將部分組細(xì)胞放入含組細(xì)胞放入含hgcl

45、hgcl2 2的的等滲溶液中等滲溶液中80.780.7將部分將部分組細(xì)胞放入含試劑組細(xì)胞放入含試劑m m的等滲溶液中的等滲溶液中188.0188.0(1)(1)將將組卵母細(xì)胞放入低滲溶液后，水分子經(jīng)自由擴(kuò)散組卵母細(xì)胞放入低滲溶液后，水分子經(jīng)自由擴(kuò)散( (滲透滲透) )穿過膜的穿過膜的_進(jìn)入卵母細(xì)胞。進(jìn)入卵母細(xì)胞。(2)(2)將蛋白將蛋白a a的的mrnamrna注入卵母細(xì)胞一定時(shí)間后，該注入卵母細(xì)胞一定時(shí)間后，該mrna_mrna_的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜，使細(xì)胞在低滲溶液中體積的蛋白質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞膜，使細(xì)胞在低滲溶液中體積_。(3)(3)與與組細(xì)胞相比，組細(xì)胞相比，組細(xì)胞對水的通透性組細(xì)胞對水的通透性

46、_，說明，說明hgclhgcl2 2對蛋白對蛋白a a的功能有的功能有_作用。比較作用。比較、組的結(jié)果，組的結(jié)果，表明試劑表明試劑m m能夠使蛋白能夠使蛋白a a的功能的功能_。推測。推測hgclhgcl2 2沒有改變蛋沒有改變蛋白白a a的氨基酸序列，而是破壞了蛋白的氨基酸序列，而是破壞了蛋白a a的的_。(4)(4)已知抗利尿激素通過與細(xì)胞膜上的已知抗利尿激素通過與細(xì)胞膜上的_結(jié)合，可促進(jìn)蛋結(jié)合，可促進(jìn)蛋白白a a插入腎小管上皮細(xì)胞膜中，從而加快腎小管上皮細(xì)胞對原插入腎小管上皮細(xì)胞膜中，從而加快腎小管上皮細(xì)胞對原尿中水分子的尿中水分子的_。(5)(5)綜合上述結(jié)果，可以得出綜合上述結(jié)果，可

47、以得出_的推論。的推論。 【模板套用模板套用】第一步第一步 分析實(shí)驗(yàn)自變量分析實(shí)驗(yàn)自變量關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息1 1：“實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)注入微量水，實(shí)驗(yàn)注入微量水，實(shí)驗(yàn)注入蛋白注入蛋白a a的的mrnamrna”。推斷結(jié)論推斷結(jié)論1 1：自變量為：自變量為“有無蛋白有無蛋白a a”。關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息2 2：“將部分將部分組細(xì)胞放入含組細(xì)胞放入含hgclhgcl2 2的等滲溶液中的等滲溶液中”。推斷結(jié)論推斷結(jié)論2 2：自變量為：自變量為“是否經(jīng)是否經(jīng)hgclhgcl2 2處理處理”。關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息3 3：“將部分將部分組細(xì)胞放入含試劑組細(xì)胞放入含試劑m m的等滲溶液中的等滲溶液中”。推斷結(jié)論推斷結(jié)論3 3：

48、自變量為：自變量為“是否經(jīng)試劑是否經(jīng)試劑m m處理處理”。第二步第二步 確定實(shí)驗(yàn)因變量確定實(shí)驗(yàn)因變量關(guān)鍵信息：在低滲溶液中測定卵母細(xì)胞的水通透速率。關(guān)鍵信息：在低滲溶液中測定卵母細(xì)胞的水通透速率。推斷結(jié)論：因變量是水通透速率的大小。推斷結(jié)論：因變量是水通透速率的大小。第三步第三步 寫出實(shí)驗(yàn)原理寫出實(shí)驗(yàn)原理關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息1 1：與實(shí)驗(yàn)：與實(shí)驗(yàn)相比，實(shí)驗(yàn)相比，實(shí)驗(yàn)加入了蛋白加入了蛋白a a，且實(shí)驗(yàn)，且實(shí)驗(yàn)比比實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)水通透速率大。水通透速率大。推斷結(jié)論推斷結(jié)論1 1：蛋白：蛋白a a使細(xì)胞膜對水的通透性增大使細(xì)胞膜對水的通透性增大( (蛋白蛋白a a是水通道是水通道蛋白蛋白) )。關(guān)鍵信息關(guān)鍵信

49、息2 2：與實(shí)驗(yàn)：與實(shí)驗(yàn)相比，實(shí)驗(yàn)相比，實(shí)驗(yàn)加入了加入了hgclhgcl2 2，且實(shí)驗(yàn)，且實(shí)驗(yàn)比比實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)水通透速率小。水通透速率小。推斷結(jié)論推斷結(jié)論2 2：hgclhgcl2 2對蛋白對蛋白a a的功能有抑制作用。的功能有抑制作用。關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息3 3：與實(shí)驗(yàn)：與實(shí)驗(yàn)相比，實(shí)驗(yàn)相比，實(shí)驗(yàn)加入了試劑加入了試劑m m，且實(shí)驗(yàn)，且實(shí)驗(yàn)比比實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)水通透速率大，比實(shí)驗(yàn)水通透速率大，比實(shí)驗(yàn)水通透速率小。水通透速率小。推斷結(jié)論推斷結(jié)論3 3：試劑：試劑m m能夠使蛋白能夠使蛋白a a的功能部分恢復(fù)。的功能部分恢復(fù)?！緦忣}審題】抓準(zhǔn)信息，快速判斷抓準(zhǔn)信息，快速判斷關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息推斷結(jié)論推斷結(jié)論信息信息

50、1 1水分子經(jīng)過滲透穿過膜水分子經(jīng)過滲透穿過膜水分子通過磷脂雙分子水分子通過磷脂雙分子層層信息信息2 2蛋白蛋白a a的的mrnamrna注入卵母細(xì)胞注入卵母細(xì)胞mrnamrna可通過翻譯指導(dǎo)合可通過翻譯指導(dǎo)合成蛋白成蛋白a a信息信息3 3實(shí)驗(yàn)原理的理解分析見實(shí)驗(yàn)原理的理解分析見【模板套用模板套用】信息信息4 4【模板套用模板套用】第三步推斷結(jié)論第三步推斷結(jié)論3 3蛋白蛋白a a的空間結(jié)構(gòu)的改變的空間結(jié)構(gòu)的改變信息信息5 5激素的作用激素的作用需要靶細(xì)胞上的受體需要靶細(xì)胞上的受體信息信息6 6蛋白蛋白a a插入腎小管上皮細(xì)胞膜插入腎小管上皮細(xì)胞膜中中腎小管上皮細(xì)胞腎小管上皮細(xì)胞具有重吸收作用

51、具有重吸收作用信息信息7 7【模板套用模板套用】第三步推斷結(jié)論第三步推斷結(jié)論1 1蛋白蛋白a a是水通道蛋白是水通道蛋白【答題答題】警示誤區(qū)，規(guī)范答案警示誤區(qū)，規(guī)范答案(1)(1)磷脂雙分子層磷脂雙分子層錯(cuò)答：通道蛋白。錯(cuò)答：通道蛋白。錯(cuò)因：混淆了跨膜運(yùn)輸三種方式的條件。錯(cuò)因：混淆了跨膜運(yùn)輸三種方式的條件。(2)(2)翻譯迅速增大翻譯迅速增大(3)(3)明顯降低抑制部分恢復(fù)空間結(jié)構(gòu)明顯降低抑制部分恢復(fù)空間結(jié)構(gòu)錯(cuò)答：第三空易錯(cuò)答為錯(cuò)答：第三空易錯(cuò)答為“恢復(fù)恢復(fù)”。錯(cuò)因：忽視恢復(fù)程度。錯(cuò)因：忽視恢復(fù)程度。(4)(4)受體重吸收受體重吸收(5)(5)蛋白蛋白a a是水通道蛋白是水通道蛋白錯(cuò)答：錯(cuò)答：

52、“hgclhgcl2 2對蛋白對蛋白a a的功能有抑制作用的功能有抑制作用”“”“試劑試劑m m能夠使蛋能夠使蛋白白a a的功能部分恢復(fù)的功能部分恢復(fù)”。錯(cuò)因：對實(shí)驗(yàn)?zāi)康腻e(cuò)因：對實(shí)驗(yàn)?zāi)康? (研究蛋白研究蛋白a a的功能的功能) )不明確。不明確。【類題試做類題試做】(2013(2013海南高考海南高考) )某同學(xué)將生長一致的小麥幼苗平均分為甲、某同學(xué)將生長一致的小麥幼苗平均分為甲、乙兩組，甲組置于陽光下培養(yǎng)，乙組置于黑暗中培養(yǎng)，其他條乙兩組，甲組置于陽光下培養(yǎng)，乙組置于黑暗中培養(yǎng)，其他條件適宜。一段時(shí)間后，測定麥苗的干重，發(fā)現(xiàn)兩組存在明顯差件適宜。一段時(shí)間后，測定麥苗的干重，發(fā)現(xiàn)兩組存在明顯

53、差異?；卮鹣铝袉栴}：異?；卮鹣铝袉栴}：(1)(1)兩組麥苗中，干重較大的組是兩組麥苗中，干重較大的組是_組，原因是組，原因是_。(2)(2)觀察葉片顏色，出現(xiàn)黃化現(xiàn)象的是觀察葉片顏色，出現(xiàn)黃化現(xiàn)象的是_組，其主要原因組，其主要原因是是_。(3)(3)該實(shí)驗(yàn)探究了環(huán)境因子中該實(shí)驗(yàn)探究了環(huán)境因子中_對小麥對小麥_的影響。的影響。(4)(4)若將甲組置于紅光下，乙組置于綠光下，培養(yǎng)一段時(shí)間后，若將甲組置于紅光下，乙組置于綠光下，培養(yǎng)一段時(shí)間后，兩組麥苗中干重較大的是甲組，原因是兩組麥苗中干重較大的是甲組，原因是_?！灸０逄子媚０逄子谩孔?zhǔn)信息，快速判斷抓準(zhǔn)信息，快速判斷答題模板答題模板關(guān)鍵信息關(guān)鍵信

54、息推斷結(jié)論推斷結(jié)論第一步第一步甲組置于陽光下培甲組置于陽光下培養(yǎng)，乙組置于黑暗養(yǎng)，乙組置于黑暗中培養(yǎng)中培養(yǎng)_甲組置于紅光下，甲組置于紅光下，乙組置于綠光下乙組置于綠光下_第二步第二步測定麥苗的干重測定麥苗的干重_觀察葉片顏色觀察葉片顏色自變量為自變量為“有無光照有無光照”自變量為自變量為“光質(zhì)光質(zhì)”因變量為因變量為“光合作用光合作用”，可用幼苗干重表示；因變可用幼苗干重表示；因變量為量為“葉綠素含量葉綠素含量”，可，可用葉片顏色表示用葉片顏色表示答題模板答題模板關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息推斷結(jié)論推斷結(jié)論第三步第三步甲組有光，乙組甲組有光，乙組無光無光_甲組置于紅光下，甲組置于紅光下，乙組置于綠光下乙組置

55、于綠光下_甲組能進(jìn)行光合作用，積累甲組能進(jìn)行光合作用，積累有機(jī)物；乙組不能進(jìn)行光合有機(jī)物；乙組不能進(jìn)行光合作用，還要消耗有機(jī)物。作用，還要消耗有機(jī)物。葉綠素的合成需要光，在黑葉綠素的合成需要光，在黑暗條件下，無葉綠素合成暗條件下，無葉綠素合成綠葉中的色素主要吸收紅光綠葉中的色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，吸收的綠光極少和藍(lán)紫光，吸收的綠光極少【解析解析】(1)(2)(4)(1)(2)(4)見見【模板套用模板套用】。(3)(3)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄孔宰兞繉σ蜃兞康挠绊?，即探究環(huán)境因子實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄孔宰兞繉σ蜃兞康挠绊?，即探究環(huán)境因子中光對小麥光合作用的影響。中光對小麥光合作用的影響。答案：答案：(1)(1)

56、甲甲組能進(jìn)行光合作用，積累有機(jī)物；乙組不甲甲組能進(jìn)行光合作用，積累有機(jī)物；乙組不能進(jìn)行光合作用，同時(shí)呼吸作用消耗有機(jī)物能進(jìn)行光合作用，同時(shí)呼吸作用消耗有機(jī)物(2)(2)乙在黑暗條件下，葉片中葉綠素降解，且無葉綠素合乙在黑暗條件下，葉片中葉綠素降解，且無葉綠素合成成(3)(3)光光合作用光光合作用(4)(4)甲組吸收的光能多，光合作用強(qiáng)；乙組吸收的光能少，光甲組吸收的光能多，光合作用強(qiáng)；乙組吸收的光能少，光合作用弱合作用弱【加固訓(xùn)練加固訓(xùn)練】為了驗(yàn)證胰島素具有降低血糖的作用，以小鼠活為了驗(yàn)證胰島素具有降低血糖的作用，以小鼠活動(dòng)狀況為觀察指標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案如下：動(dòng)狀況為觀察指標(biāo)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

57、。某同學(xué)的實(shí)驗(yàn)方案如下：將正常小鼠隨機(jī)等分成將正常小鼠隨機(jī)等分成a a、b b兩組，觀察并記錄其活動(dòng)狀況。兩組，觀察并記錄其活動(dòng)狀況。a a組小鼠注射適量胰島素溶液，組小鼠注射適量胰島素溶液，b b組注射等量生理鹽水。一段組注射等量生理鹽水。一段時(shí)間后，時(shí)間后，a a組小鼠會(huì)出現(xiàn)四肢無力、活動(dòng)減少甚至昏迷等低血組小鼠會(huì)出現(xiàn)四肢無力、活動(dòng)減少甚至昏迷等低血糖癥狀，糖癥狀，b b組活動(dòng)狀況無變化。組活動(dòng)狀況無變化。a a組小鼠出現(xiàn)低血糖癥狀后，分別給組小鼠出現(xiàn)低血糖癥狀后，分別給a a、b b兩組小鼠注射等量兩組小鼠注射等量葡萄糖溶液。一段時(shí)間后，葡萄糖溶液。一段時(shí)間后，a a組小鼠低血糖癥狀緩解

58、，組小鼠低血糖癥狀緩解，b b組活動(dòng)組活動(dòng)狀況無變化。狀況無變化。該實(shí)驗(yàn)方案可以說明胰島素具有降低血糖的作用。該實(shí)驗(yàn)方案可以說明胰島素具有降低血糖的作用。請回答：請回答：(1)(1)該實(shí)驗(yàn)原理是：該實(shí)驗(yàn)原理是：_。(2)(2)分析小鼠注射胰島素溶液后出現(xiàn)低血糖癥狀的原因：分析小鼠注射胰島素溶液后出現(xiàn)低血糖癥狀的原因：_。(3)(3)胰島素在血糖平衡調(diào)節(jié)中的作用是：胰島素在血糖平衡調(diào)節(jié)中的作用是：_?！灸０逄子媚０逄子谩孔?zhǔn)信息，快速判斷抓準(zhǔn)信息，快速判斷答題模板答題模板關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息推斷結(jié)論推斷結(jié)論第一步第一步a a組小鼠注射適量組小鼠注射適量胰島素溶液，胰島素溶液，b b組組小鼠注射等量生

59、小鼠注射等量生理鹽水理鹽水_第二步第二步a a組小鼠會(huì)出現(xiàn)四組小鼠會(huì)出現(xiàn)四肢無力、活動(dòng)減少肢無力、活動(dòng)減少甚至昏迷等低血糖甚至昏迷等低血糖癥狀；癥狀；b b組活動(dòng)狀組活動(dòng)狀況無變化況無變化_自變量為自變量為“是否注射胰是否注射胰島素島素”因變量為因變量為“血糖含量變血糖含量變化化”，通過小鼠的活動(dòng)，通過小鼠的活動(dòng)狀況反映出來狀況反映出來答題模板答題模板關(guān)鍵信息關(guān)鍵信息推斷結(jié)論推斷結(jié)論第三步第三步實(shí)驗(yàn)原理為自變實(shí)驗(yàn)原理為自變量的作用及結(jié)果量的作用及結(jié)果_ 胰島素具有降低血糖的作胰島素具有降低血糖的作用。體內(nèi)胰島素含量過高用。體內(nèi)胰島素含量過高時(shí)，引起血糖下降，機(jī)體時(shí)，引起血糖下降，機(jī)體出現(xiàn)活動(dòng)減

60、少甚至昏迷等出現(xiàn)活動(dòng)減少甚至昏迷等低血糖癥狀，此癥狀可以低血糖癥狀，此癥狀可以通過補(bǔ)充葡萄糖溶液得到通過補(bǔ)充葡萄糖溶液得到緩解緩解【解析解析】(1)(1)實(shí)驗(yàn)原理解析見實(shí)驗(yàn)原理解析見【模板套用模板套用】。(2)(2)本小題考查血糖平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制及意義。胰島素具有降血本小題考查血糖平衡的調(diào)節(jié)機(jī)制及意義。胰島素具有降血糖的作用，注射胰島素溶液后，血糖含量下降，小鼠組織細(xì)胞糖的作用，注射胰島素溶液后，血糖含量下降，小鼠組織細(xì)胞特別是腦組織細(xì)胞因血糖供應(yīng)減少，導(dǎo)致能量供應(yīng)不足而發(fā)生特別是腦組織細(xì)胞因血糖供應(yīng)減少，導(dǎo)致能量供應(yīng)不足而發(fā)生功能障礙，從而引起低血糖癥狀。功能障礙，從而引起低血糖癥狀。(3)(