從零開始,建一個高效葡萄園(新手必備)

1、從零開始，建一個高效葡萄園（新手必備）葡萄是一種管理相對費工的果樹，不論是施肥打藥，還是整枝修剪、套袋采收等等，都需要耗費大量的人工，因此如何盡量節(jié)省勞動力是葡萄栽培過程中急需解決的問題。省力化栽培又稱低成本栽培，起源于 20 世紀中葉的日本，經過長期的實踐完善，逐漸成為果樹早結果、早豐產、高品質及低成本、高效益栽培的主要模式和世界各國共同發(fā)展的趨勢。 葡萄省力化栽培主要包括高標準建園技術、 安裝避雨棚、行間覆蓋園藝地布和行間生草、肥水一體化灌溉、病蟲害物理和生物防治、充分利用果園機械設施等，現將其關鍵技術進行總結，供大家參考。 1、高標準建園技術架式選擇葡萄采用的架式主要為籬架和棚架兩大類。

2、籬架一般采用南北行向栽植，主要適宜生長勢較緩和的品種，是當前國內外生產上密植栽培采用較為廣泛的架式。棚架是指架面與地面平行或略傾斜，葡萄枝蔓均勻分布于架面上形成棚面，北方地區(qū)由于冬天需要埋土防寒，故只能采用小棚架。棚架一般采用雙行栽植，小行距0.50.8m ，大行距 45m ；籬架可采用雙行栽植，小行距0.5m,大行距3m,也可采用單行籬架，行距 3m ，較大行距適宜機械化操作。定植苗木選擇與處理：定植前選用優(yōu)質健壯苗木，對機械損傷或過長的根系進行修剪，保留 1525cm 長度。栽植前將苗木根系放入水中浸泡1224 小時，讓根系吸足水分，提高苗木成活率。挖定植溝：定植前需做好開溝作畦、挖定植溝

3、和定植穴等工作，定植溝工作由機械完成，溝深和寬各80100cm 。挖土時將取出的表土和底土分別放置。施基肥：充足的底肥才能保證葡萄健康生長，每畝需施優(yōu)質有機肥5000kg ，定植溝底部填入2050cm 左右厚的秸桿或雜草等并踏實，再將有機肥與表土混拌均勻填入溝內，最后填入底土。施肥時，離地面30cm的范圍內，不要施用肥料，以免燒根死苗，最終定植溝比行間略低 5cm 左右即可。 定植方法： 定植前放繩定點確定定植位置，按距離定點挖定植穴，栽植時將根系完全展開，一人扶苗，一人培土，栽植過程中輕提苗木，使土壤盡量進入根系間，再培土壓實，澆透水，注意嫁接口高于地面35cm ，切不可將嫁接口埋入地面以下

4、。定植后管理地膜覆蓋：定植后，及時進行地膜覆蓋，利用其增溫、保墑、保肥等優(yōu)點，促進葡萄植株早發(fā)根、多發(fā)根。覆蓋地膜后地溫可提高35，土壤含水量相對提高20% 以上。注意及時觀察膜下土壤墑情，撤膜時間一般應在當地氣溫相對穩(wěn)定，夏季高溫來臨前進行。適時灌水：栽植后應及時灌定根水。萌芽期掌握墑情灌水，秋栽苗在春季萌芽前要適當灌水，以利萌芽抽枝。 5 月份以后氣溫升高，土壤蒸發(fā)量增大，要注意灌水促進苗木旺盛生長。補苗：葡萄苗木發(fā)芽展葉后要及時檢查成活情況。若發(fā)現死苗，應及時補栽。如果苗木上部抽干，可剪截到正常部位，促其重新發(fā)枝。2、安裝避雨棚我國夏季多雨， 雨水過多會造成病蟲害多發(fā)， 也易造成葡萄果實

5、裂果，因此安裝避雨棚可減緩病蟲害發(fā)生，減少噴藥次數，節(jié)省人力物力的投入。葡萄定植后開始安裝避雨棚，避雨棚采用東西方向多拱相連，每拱為南北走向，邊柱高2.8m ，中柱高2.5m ， 材質為鍍鋅管， 地面以上保留 2m。 邊柱向外傾斜30 并設地錨拉緊。每個拱兩側安裝支撐柱，直徑為 10cm 鍍鋅管，間距 4m ，拱內葡萄定植區(qū)域設立雙排柱，柱間距3m ，采用直徑為3cm鍍鋅管，立柱與葡萄距離30cm,柱與柱間應左右成行，便于拉鋼絲時設置架面?；h架拉線安排：在立柱上由地面向上每50cm 綁一道鋼絲，共拉四道。棚架拉線安排：在立柱上由地面向上 80cm 綁一道鋼絲，再向上間隔50cm 各拉兩道鋼線，

6、 在立柱頂部每隔 3m 橫向拉鋼絲， 橫向鋼絲穿過立柱，起到固定的作用，然后縱向每隔 50cm 拉一道鋼絲，共拉34 道。拉鋼絲時必須注意繃緊，使所有立柱形成一股合力，才能承受枝葉和果實的壓力，采用緊線器時注意不可用力過大，否則容易將立柱拉倒。3、覆蓋或田間生草目前葡萄園區(qū)土壤管理仍以清耕為主，這會造成人工的極大浪費和土壤營養(yǎng)的流失?，F在通用的土壤管理模式為行間覆蓋園藝地布或行間生草，節(jié)省土壤耕翻和除草的用工成本，降低葡萄園防病蟲害費用，還能有效提高土壤有機質含量，增強抗性。園藝布覆蓋園藝地布為黑色無紡布材質，根據行間寬度可自由選擇地布寬度（1m 、 2m 、 3m） ，園藝地布的優(yōu)點是行間管

7、理方便，布下遮光難生雜草，缺點是有使用年限，一般使用 34 年需更換，且露地使用地布上易堆積土塊，土塊上也易生雜草。生草栽培葡萄園行間生草是現在通用的做法，適用于生草的有三葉草和鼠茅草等。生草可促進生物的多樣性，增加益蟲數量，減少部分蟲害的發(fā)生；生草可以調節(jié)葡萄園溫度，使土壤溫度變化較小，促進根系良好發(fā)育，從而減少病害發(fā)生；生草還可使樹體有效利用光能，吸收反射光，提高光合效應使樹體健壯。 4、水肥一體化傳統的灌溉和施肥需要大量的人力和時間成本，采用水肥一體化設備后，能極大地提高肥料和水資源利用率。滴灌系統加壓系統由水泵組成，根據葡萄園面積計算應使用的水泵功率。過濾系統由篩網式過濾器或疊片式過濾

8、器組成。施肥系統由水泵及文丘里施肥器組成。輸水管道由輸水主管道和滴管管道組成。輸水管道分主管和支管，主管為 4 寸PVC ，管埋入地下；支管為 1 寸 PVC 管，埋入地下。滴灌管直徑16mm,壁厚1.0mm以上。滴灌和噴灌終端噴頭。注意事項 1、灌溉施肥過程中需要注意及時清理過濾器和噴灌滴頭，防止泥沙堵塞，影響使用效果。2、當園區(qū)面積大、管道多時，應分區(qū)灌溉，否則水壓不夠，出水過慢，效果不好。3、滴灌帶和輸水管道在操作過程中非常容易損壞，應及時維修。4、噴灌頭受熱脹冷縮影響，在入冬前會自動掉落到地面上，采用將噴灌頭與連接細水管用魚網線系緊，則可以很好地解決此問題。 5、病蟲害物理和生物防治技

9、術常規(guī)病蟲害防治措施主要是噴施化學藥劑，在葡萄周年管理過程中可能會噴施810 次藥，而隨著人們對葡萄果實的品質要求越來越高，提倡在栽培過程中盡量少用化學藥劑，多采用物理、生物防治技術來防治病蟲害，這不僅可以減少噴藥次數，也可以減少果實上的農藥殘留。常用的方法有：太陽能殺蟲燈、黑光燈、誘蟲帶、粘蟲板、銀灰色防蟲地膜、性誘劑、迷向絲等物理防治措施；保護和利用天敵、人工釋放天敵、保護天敵，如利用赤眼蜂防治害蟲；應用生物源農藥防治，如蘇云金桿菌、苦參堿、乙蒜素等。 6、葡萄園機械化果園機械化是今后生產的趨勢，機械化的采用將極大地減少人力成本。目前葡萄園應用的主要機械包括小型拖拉機、小型旋耕機、割草機、機動噴霧器噴藥、葡萄剪枝機、葡萄施肥機等。但是由于目前生產上葡萄園常用的架式和行距對機械的要求較高，而使機械的使用受到一定的限制。如在棚架栽培園區(qū)中，無法使用葡萄剪枝機器，對于行距小于 3m的園地，大部分拖拉機都無法正常進行操作等。葡萄每年一次的秋施有機肥工作對機械也提出了