《綠葉在光下制造有機(jī)物》說(shuō)課

1、人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)教科書(shū)人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)教科書(shū)生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè) 綠葉在光下制造有機(jī)物綠葉在光下制造有機(jī)物說(shuō)課說(shuō)課實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)說(shuō)課程序說(shuō)課程序1教材分析教材分析2教學(xué)目標(biāo)教學(xué)目標(biāo)3教法學(xué)法教法學(xué)法4材料用具材料用具5教學(xué)過(guò)程教學(xué)過(guò)程6教學(xué)反思教學(xué)反思一、說(shuō)教材分析一、說(shuō)教材分析1.1.教材的地位和作用教材的地位和作用本實(shí)驗(yàn)是初中生物教學(xué)中第一個(gè)本實(shí)驗(yàn)是初中生物教學(xué)中第一個(gè)復(fù)雜的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)該實(shí)驗(yàn)復(fù)雜的植物生理學(xué)實(shí)驗(yàn)。通過(guò)該實(shí)驗(yàn)不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，更不僅能培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，更為重要的是讓學(xué)生構(gòu)建正確的光合作為重要的是讓學(xué)生構(gòu)建正確的光合作用條件、產(chǎn)物，

2、為學(xué)習(xí)光合作用奠定用條件、產(chǎn)物，為學(xué)習(xí)光合作用奠定基礎(chǔ)。基礎(chǔ)。一、說(shuō)教材分析一、說(shuō)教材分析 七年級(jí)學(xué)生已具備七年級(jí)學(xué)生已具備“用碘液檢驗(yàn)淀用碘液檢驗(yàn)淀粉粉”、“對(duì)照實(shí)驗(yàn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)”等相關(guān)知識(shí)，為實(shí)等相關(guān)知識(shí)，為實(shí)施本實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造條件。但學(xué)生對(duì)酒精燈使施本實(shí)驗(yàn)創(chuàng)造條件。但學(xué)生對(duì)酒精燈使用、葉片脫色等實(shí)驗(yàn)技能有所用、葉片脫色等實(shí)驗(yàn)技能有所欠缺欠缺 ，需，需要老師指導(dǎo)才能完成。要老師指導(dǎo)才能完成。2.2.學(xué)情分析學(xué)情分析一、說(shuō)教材分析一、說(shuō)教材分析重點(diǎn)：理解光合作用的條件和產(chǎn)物。重點(diǎn)：理解光合作用的條件和產(chǎn)物。 3.3.教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重難點(diǎn)難點(diǎn)：難點(diǎn)：探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的探究實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的“脫色處理脫色處理”。

3、二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo) 通過(guò)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，理解光合作用的條件通過(guò)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，理解光合作用的條件和產(chǎn)物。和產(chǎn)物。能力目標(biāo)能力目標(biāo) 學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生生物實(shí)學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生生物實(shí)驗(yàn)操作能力。驗(yàn)操作能力。二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo) 通過(guò)合作探究，通過(guò)合作探究，培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)科素養(yǎng)。素養(yǎng)。 情感情感態(tài)度態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)價(jià)值觀目標(biāo)2.2.討論法討論法學(xué)法學(xué)法教法教法三、說(shuō)教法學(xué)法三、說(shuō)教法學(xué)法 1. 1. 實(shí)驗(yàn)探究法實(shí)驗(yàn)探究法1.1.實(shí)驗(yàn)探究法實(shí)驗(yàn)探究法2.2.討論交流法討論交流法四、說(shuō)材料用具四、說(shuō)材料用具 盆栽的天竺葵，黑紙片，曲別針，盆栽的天竺

4、葵，黑紙片，曲別針，碘液，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精，碘液，小燒杯，大燒杯，培養(yǎng)皿，酒精，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，酒精燈，三腳架，石棉網(wǎng)，鑷子，火柴，清水清水五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程五、說(shuō)教學(xué)過(guò)程2 2、提出問(wèn)題、提出問(wèn)題 導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)1 1、課前處理、課前處理 準(zhǔn)備充分準(zhǔn)備充分3 3、預(yù)習(xí)討論、預(yù)習(xí)討論 弄清過(guò)程弄清過(guò)程4 4、學(xué)生動(dòng)手、學(xué)生動(dòng)手 操作實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)5 5、展示現(xiàn)象、展示現(xiàn)象 得出結(jié)論得出結(jié)論6 6、思考討論、思考討論 拓展深化拓展深化1. 課前處理課前處理 準(zhǔn)備充分準(zhǔn)備充分時(shí)時(shí) 間：在實(shí)施實(shí)驗(yàn)的前一天。間：在實(shí)施實(shí)驗(yàn)的前一天。參與者：各班生物興趣小組和愿意參加的參與者

5、：各班生物興趣小組和愿意參加的 學(xué)生，安排準(zhǔn)備相關(guān)事宜。學(xué)生，安排準(zhǔn)備相關(guān)事宜。內(nèi)內(nèi) 容：容：1、暗處理一晝夜；、暗處理一晝夜；2、部分遮片；、部分遮片； 3、光照（選擇在陽(yáng)光充足、光照（選擇在陽(yáng)光充足9點(diǎn)點(diǎn) 15點(diǎn)）點(diǎn)）1. 課前處理課前處理 準(zhǔn)備充分準(zhǔn)備充分激發(fā)學(xué)生的探究熱情，為成功完成該實(shí)驗(yàn)奠定激發(fā)學(xué)生的探究熱情，為成功完成該實(shí)驗(yàn)奠定基基礎(chǔ)礎(chǔ) 。2. 提出問(wèn)題提出問(wèn)題 導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)提出問(wèn)題：提出問(wèn)題： 1 1、為什么要光照？為什么要光照？ 2 2、植物光合作用的產(chǎn)物是什么？、植物光合作用的產(chǎn)物是什么？進(jìn)一步激起學(xué)生的探究欲望。進(jìn)一步激起學(xué)生的探究欲望。3.預(yù)習(xí)討論預(yù)習(xí)討論 弄清過(guò)程弄

6、清過(guò)程（二）小組討論，理解原理（二）小組討論，理解原理 1、如何驗(yàn)證葉片內(nèi)淀粉的存在？、如何驗(yàn)證葉片內(nèi)淀粉的存在？ 2、該實(shí)驗(yàn)變量是什么？如何設(shè)計(jì)對(duì)照、該實(shí)驗(yàn)變量是什么？如何設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)？實(shí)驗(yàn)？ 3、如何對(duì)綠葉進(jìn)行脫色？、如何對(duì)綠葉進(jìn)行脫色？（一）預(yù)習(xí)教材，了解步驟（一）預(yù)習(xí)教材，了解步驟3.預(yù)習(xí)討論預(yù)習(xí)討論 弄清過(guò)程弄清過(guò)程（二）小組討論，理解原理（二）小組討論，理解原理（一）自學(xué)教材，了解步驟（一）自學(xué)教材，了解步驟理解實(shí)驗(yàn)的原理和脫色的方法、脫色成功的理解實(shí)驗(yàn)的原理和脫色的方法、脫色成功的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)操作要點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)操作要點(diǎn)3.預(yù)習(xí)討論預(yù)習(xí)討論 弄清過(guò)程弄清過(guò)程（三）教師強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，保證安

7、全（三）教師強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)，保證安全1、示范酒精燈的正確使用方法和、示范酒精燈的正確使用方法和“隔隔水加熱水加熱”實(shí)驗(yàn)設(shè)置。實(shí)驗(yàn)設(shè)置。 2、講解、強(qiáng)調(diào)脫色過(guò)程。、講解、強(qiáng)調(diào)脫色過(guò)程。（二）小組討論，理解原理（二）小組討論，理解原理（一）自學(xué)教材，了解步驟（一）自學(xué)教材，了解步驟4.學(xué)生動(dòng)手，操作實(shí)驗(yàn)學(xué)生動(dòng)手，操作實(shí)驗(yàn)1、摘下葉片；、摘下葉片；2、隔水加熱、隔水加熱脫色，使葉片中的葉綠脫色，使葉片中的葉綠 素溶解到酒精中，直到葉片變成黃色；素溶解到酒精中，直到葉片變成黃色；3、用清水漂洗葉片，葉片放到培養(yǎng)皿里，、用清水漂洗葉片，葉片放到培養(yǎng)皿里， 向葉片滴加碘液；向葉片滴加碘液；4、1分鐘后，用清水沖

8、掉葉片表面上的碘分鐘后，用清水沖掉葉片表面上的碘 液，觀察葉片發(fā)生了什么變化。液，觀察葉片發(fā)生了什么變化。4.學(xué)生動(dòng)手，操作實(shí)驗(yàn)學(xué)生動(dòng)手，操作實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力。5. 展示現(xiàn)象展示現(xiàn)象 得出結(jié)論得出結(jié)論 1、展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析原因、展示實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析原因2、通過(guò)對(duì)照，得出結(jié)論。、通過(guò)對(duì)照，得出結(jié)論。5. 展示現(xiàn)象展示現(xiàn)象 得出結(jié)論得出結(jié)論 培養(yǎng)學(xué)生的分析、表達(dá)能力培養(yǎng)學(xué)生的分析、表達(dá)能力6. 思考討論思考討論 拓展深化拓展深化1 1、為什么要將天竺葵提前放到黑暗處一、為什么要將天竺葵提前放到黑暗處一晝夜？晝夜？2 2、為什么對(duì)酒精要進(jìn)行、為什么對(duì)酒精要進(jìn)行“隔水

9、加熱隔水加熱”？（一）思考討論，達(dá)成目標(biāo)（一）思考討論，達(dá)成目標(biāo)6. 思考討論思考討論 拓展深化拓展深化（一）思考討論，達(dá)成目標(biāo)（一）思考討論，達(dá)成目標(biāo)加深重難點(diǎn)的理解，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。加深重難點(diǎn)的理解，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。6. 思考討論思考討論 拓展深化拓展深化1、描述植物光合作用在生態(tài)系統(tǒng)中的、描述植物光合作用在生態(tài)系統(tǒng)中的作用。作用。2、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)“驗(yàn)證二氧化碳是光驗(yàn)證二氧化碳是光合作用的原料合作用的原料”（提示：氫氧化鈉溶液（提示：氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳）?？梢晕斩趸迹?。 （二）學(xué)以致用，拓展深化（二）學(xué)以致用，拓展深化說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì)說(shuō)板書(shū)設(shè)計(jì) 第四章、綠色植物通過(guò)光合

10、作用制造有機(jī)物 第一節(jié)、綠葉在光下制造有機(jī)物一、實(shí)驗(yàn)原理：1、淀粉遇碘變藍(lán)。2、對(duì)照實(shí)驗(yàn)二、實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理部分遮片光照水浴脫 色漂洗、滴碘液觀察現(xiàn)象三、實(shí)驗(yàn)結(jié)論：1、光是光合作用的必需條件。 2、光合作用的產(chǎn)物主要是淀粉。六、說(shuō)教學(xué)反思六、說(shuō)教學(xué)反思成功之處：成功之處： 1、明確本實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)：實(shí)驗(yàn)、明確本實(shí)驗(yàn)中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)：實(shí)驗(yàn)最適溫度為最適溫度為2025，暗處理最佳時(shí)長(zhǎng)，暗處理最佳時(shí)長(zhǎng)為為24h 26h，光照最佳時(shí)長(zhǎng)為，光照最佳時(shí)長(zhǎng)為5h 6h，光照最理想時(shí)間為晴天的，光照最理想時(shí)間為晴天的9:00h 15:00h。脫色時(shí)水沸騰至少需要。脫色時(shí)水沸騰至少需要3.5min，滴加碘液染色至

11、少滴加碘液染色至少1min再清洗，而不是再清洗，而不是片刻。片刻。這是基于多次實(shí)驗(yàn)的這是基于多次實(shí)驗(yàn)的總結(jié)，也是此實(shí)驗(yàn)的亮點(diǎn)，將書(shū)上的一些總結(jié)，也是此實(shí)驗(yàn)的亮點(diǎn)，將書(shū)上的一些模糊的時(shí)間和條件定性化，對(duì)于七年級(jí)學(xué)模糊的時(shí)間和條件定性化，對(duì)于七年級(jí)學(xué)生來(lái)說(shuō)是保證實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。生來(lái)說(shuō)是保證實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。 2、水浴加熱時(shí)，在燒杯上蓋培養(yǎng)皿，、水浴加熱時(shí)，在燒杯上蓋培養(yǎng)皿，加快脫色速度。這是本實(shí)驗(yàn)的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)，加快脫色速度。這是本實(shí)驗(yàn)的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)，可以縮短時(shí)間，有效提高實(shí)驗(yàn)的成功率?？梢钥s短時(shí)間，有效提高實(shí)驗(yàn)的成功率。六、說(shuō)教學(xué)反思六、說(shuō)教學(xué)反思六、說(shuō)教學(xué)反思六、說(shuō)教學(xué)反思 3、選擇天竺葵的原因是新鮮、成熟的、選擇天竺葵的原因是新鮮、成熟的天竺葵葉片含有較多的葉綠體，且天竺葵天竺葵葉片含有較多的葉綠體，且天竺葵產(chǎn)物是淀粉。產(chǎn)物是淀粉。 4、教師精心準(zhǔn)備，才能保證學(xué)生細(xì)致、教師精心準(zhǔn)備，才能保證學(xué)生細(xì)致地完成如此復(fù)雜實(shí)驗(yàn)，對(duì)培養(yǎng)操作能力和地完成如此復(fù)雜實(shí)驗(yàn)，對(duì)培養(yǎng)操作能力和學(xué)習(xí)興趣都有好處。學(xué)習(xí)興趣都有好處。不足之處：不足之處： 1、水浴加熱時(shí)，用涼水加熱，耗時(shí)較、水浴加