項(xiàng)目5 休閑產(chǎn)品

1、休閑概論項(xiàng)目五 休閑產(chǎn)品學(xué)習(xí)目標(biāo)v 1知識(shí)目標(biāo)v 了解休閑產(chǎn)品定義v 熟悉休閑產(chǎn)品主要形式v 2能力目標(biāo)v 能夠運(yùn)用相關(guān)知識(shí)初步進(jìn)行休閑活動(dòng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理任務(wù)一 康體休閑產(chǎn)品一、康體休閑概述v 康體休閑概念 康體休閑就是人們利用閑暇時(shí)間參加多種多樣的戶內(nèi)或戶外活動(dòng)，達(dá)到鍛煉身體、釋放心理壓力、促進(jìn)身心健康的休閑活動(dòng)形式。v 康體休閑特性 普遍性、綜合性、科學(xué)性、教育性v 康體休閑分類 體育康體休閑： 如登山、武術(shù)、跑步、散步、游泳、臺(tái)球等體育休閑活動(dòng)任務(wù)一 康體休閑產(chǎn)品 消遣康體休閑： 如桑拿浴、溫泉浴、SPA、健美、棋類、紙牌、麻將、電子游戲等消遣活動(dòng)。 特殊康體休閑：主要針對(duì)一些特殊需求的

2、消費(fèi)者設(shè)計(jì)的康體休閑產(chǎn)品，例如潛水、探險(xiǎn)、野外生活等一系列提供給心態(tài)低落、生理負(fù)荷過(guò)大的人的康體休閑項(xiàng)目。任務(wù)一 康體休閑產(chǎn)品二、康體休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理v 康體休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理的概念 康體休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理：指依托對(duì)身體健康有益的環(huán)境，建設(shè)以康體為主要功能的服務(wù)設(shè)施，并對(duì)休閑設(shè)施、人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品組合和綜合管理的活動(dòng)。任務(wù)一 康體休閑產(chǎn)品v 康體休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程任務(wù)一 康體休閑產(chǎn)品 1.康體休閑市場(chǎng)調(diào)研 了解所要開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品市場(chǎng)情況，包括消費(fèi)者喜好、消費(fèi)者行為、消費(fèi)者需求、同類產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)等等，以做到知己知彼。 2.選取項(xiàng)目地址 由于康體休閑產(chǎn)品對(duì)自然稟賦有較強(qiáng)的

3、依附性，不同地方，不同景區(qū)的資源富有程度通常不同，對(duì)人體的健康有益程度也就不同，同時(shí)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的潛力也就不同，所以項(xiàng)目地址在很大程度上決定了康體休閑產(chǎn)品的檔次。 3.可行性評(píng)估 4.康體休閑產(chǎn)品規(guī)劃與設(shè)計(jì)任務(wù)一 康體休閑產(chǎn)品 5.從業(yè)人員培訓(xùn)與產(chǎn)品組合 引入專業(yè)人才，招收服務(wù)人員，對(duì)他們進(jìn)行專業(yè)訓(xùn)練，以提高服務(wù)水平。并視產(chǎn)品組合情況合理分配從業(yè)人員，使產(chǎn)品合理運(yùn)營(yíng)。 6.市場(chǎng)回饋 7.康體休閑產(chǎn)品重組v 康體休閑產(chǎn)品的管理 康體休閑產(chǎn)品的管理，主要包括設(shè)施管理、服務(wù)人員管理兩大類。 1. 設(shè)備設(shè)施管理 康體休閑通常會(huì)使用到不少公共設(shè)施或設(shè)備，這些設(shè)施或設(shè)備涉及的種類非常廣泛，其管理方式也多種多樣

4、。有學(xué)者將城市公共設(shè)施設(shè)備分為了兩大類，一類是社會(huì)性公共設(shè)施，如風(fēng)景區(qū)、各類公園、城市綠化區(qū)、步行休閑區(qū)等；另一類是技術(shù)性公共設(shè)施，如供水系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、采暖系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、消防系統(tǒng)、垃圾處理系統(tǒng)等。特別是一些康體理療設(shè)備的日常維護(hù)與管理非常重要。 2.服務(wù)人員管理 康體休閑對(duì)服務(wù)人員專業(yè)要求特別高，要做好服務(wù)人員的培訓(xùn)工作，將服務(wù)人員工作科學(xué)細(xì)分，各司其職，倡導(dǎo)微笑服務(wù)、內(nèi)涵服務(wù)，能有效提高消費(fèi)者滿意度，增加產(chǎn)品附加價(jià)值。v 康體休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理指導(dǎo)思想 1.特色是根本 2.“康體”主題形象明確 3.產(chǎn)品有內(nèi)涵任務(wù)二 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品一、娛樂(lè)休閑概述v 娛樂(lè)休閑概念 娛樂(lè)休閑是廣義的休閑活動(dòng)的

5、一種。我們先從娛樂(lè)二字的定義入手，娛樂(lè)可被看作是一種通過(guò)表現(xiàn)喜怒哀樂(lè)或自己和他人的技巧而使與受者喜悅，并帶有一定啟發(fā)性的活動(dòng)，它包含了各種比賽和游戲、音樂(lè)舞蹈表演和欣賞等等。由此可將娛樂(lè)休閑定義為：人們利用閑暇時(shí)間參加的帶有濃厚趣味性，以獲得自身喜悅感和滿足感的一種休閑。任務(wù)二 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品v 娛樂(lè)休閑特性 社會(huì)性、享樂(lè)性、專門(mén)性、時(shí)代性、隨意性任務(wù)二 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品v 常見(jiàn)的娛樂(lè)休閑 1.棋類娛樂(lè) 如：象棋、圍棋、國(guó)際象棋。任務(wù)二 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品 2.牌類娛樂(lè) 麻將、撲克、筒子、牌九、骰子 3.表演性節(jié)目 相聲、二人轉(zhuǎn)、雜技等 4.媒介娛樂(lè) 卡通、動(dòng)漫等 5.趣味競(jìng)技 射擊比賽、趣味競(jìng)技活動(dòng)等

6、6.互聯(lián)網(wǎng)娛樂(lè) 游戲、網(wǎng)購(gòu)、網(wǎng)上聊天等任務(wù)二 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品二、娛樂(lè)休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理v 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理的概念 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理：指借助專業(yè)設(shè)備或設(shè)計(jì)具有趣味的人員參與互動(dòng)活動(dòng)，并對(duì)娛樂(lè)設(shè)施、人力資源、安全保障等綜合管理的行為。v 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)流程 調(diào)查研究階段 產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的構(gòu)思創(chuàng)意階段：新產(chǎn)品創(chuàng)意包括三個(gè)方面的內(nèi)容：產(chǎn)品構(gòu)思、構(gòu)思篩選和產(chǎn)品概念的形成。v 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段v v 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品的管理 娛樂(lè)休閑產(chǎn)品管理主要包括設(shè)備設(shè)施管理、安全管理、服務(wù)管理等。任務(wù)三 旅游休閑產(chǎn)品一、旅游休閑概述v 旅游休閑概念 旅游休閑：主要以休閑為目的，它是旅游產(chǎn)業(yè)高級(jí)階段發(fā)展形態(tài)，更注重

7、旅游者的精神享受，通過(guò)人共有的行為、思想、感情創(chuàng)造文化氛圍、傳遞文化信息、構(gòu)筑文化意境，促進(jìn)人的身心和意志的全面發(fā)展。v 旅游休閑特性 普遍性、隨意性、 高層次性、自助性二、旅游休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理 v 旅游休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理的概念 旅游休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理：就是對(duì)旅游目的地中的休閑產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)發(fā)和管理的過(guò)程，使得旅游休閑產(chǎn)品更容易獲得消費(fèi)者喜愛(ài)，并提升旅游品味，加強(qiáng)游客旅游體驗(yàn)的過(guò)程。v 旅游休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理流程 1.調(diào)查研究階段 2.產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的構(gòu)思創(chuàng)意階段 3.旅游休閑產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段 4.產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)管理任務(wù)四 文化休閑產(chǎn)品一、文化休閑概述v 文化休閑概念 文化休閑是指借助文化載體,諸如戲劇、詩(shī)詞、

8、書(shū)畫(huà)等形式,處于一種相對(duì)自由的生活狀態(tài),使個(gè)體能夠以自己喜愛(ài)的方式,在內(nèi)心之愛(ài)的驅(qū)動(dòng)之下進(jìn)行文化活動(dòng)的行為方式v 文化休閑種類 節(jié)日休閑 藝術(shù)休閑 民俗休閑二、文化休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理v 文化休閑產(chǎn)品的特征 移動(dòng)傳播性 滲透性與綜合性 時(shí)代性與地域性時(shí)代性特征 階層性和民族性階層性特征v 文化休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理方法 文化休閑業(yè)囊括了人們?nèi)粘Ｉ畹拇蠖鄶?shù)文化休閑生活內(nèi)容，時(shí)間上貫穿人們?nèi)粘Ｉ畹慕^大多數(shù)閑暇，空間上覆蓋了從現(xiàn)實(shí)生活到虛擬生活的各個(gè)領(lǐng)域，其形式豐富多樣，內(nèi)容廣泛復(fù)雜。其產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理方法靈活多變，最主要是要緊抓文化特性，將娛樂(lè)性、文化趣味融入產(chǎn)品中，創(chuàng)造消費(fèi)者喜愛(ài)的文化休閑產(chǎn)品。任務(wù)四 文化休閑產(chǎn)品文化休閑產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與管理應(yīng)注意： 1.文化休閑產(chǎn)品要有文化擔(dān)當(dāng) 2.不能過(guò)度娛樂(lè)化 3.門(mén)檻不宜太高 4.注重復(fù)合型文化創(chuàng)意人才的