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文檔簡介

1、. 三減三健 題目、單選題1. 全民健康生活方式行動第二階段倡導(dǎo)三減三健”中“三減”是指()CA、減鹽減油減脂 B、減重減脂減壓C 、減鹽減油減糖D 、減油減脂減重2. 全民健康生活方式行動第二階段倡導(dǎo)三減三健”中“三健”是指()DA、健康口腔、健康骨骼、健康血壓B 、健康體重、健康血壓、健康心理C、健康血壓、健康血糖、健康血脂D 、健康口腔、健康體重、健康骨骼3. 中國居民膳食指南 (2016)推薦健康成人每人每天食鹽攝入量不超過多少克?A、 3 克 B 、 6克 C 、 9 克、 12 克4. 食鹽攝入過多最主要的危害是導(dǎo)致A、血壓升高 B、血糖升高血脂升高 D 、體重升高5. 下列哪類人

2、群應(yīng)謹慎食用低鈉鹽?A、高血壓患者 B、糖尿病患者、腎功能不全者 D 、吸煙者6. 購買包裝食品閱讀營養(yǎng)標簽,每100 克或 100 毫升食品中含鈉小于多少毫克,該食品可以稱為“低鈉”或“低鹽”?()CA 、 600 毫克 B、 380 毫克C 、 120 毫克 4 、 60 毫克7. 中國居民膳食指南A、 25-30 克 B2016)推薦健康成人每人每天烹調(diào)油攝入量不超過多少克?、 35-40 克 C 、 45-50 克 D 、 55-60 克8. 下列哪種烹調(diào)方法使用的烹調(diào)油最多?( ) CA 、蒸 B 、煮 C 、炸 D 煎9. 下列糖類不屬于添加糖的是( ) DA、糕點中添加的蔗糖B

3、、燒菜加的白糖C 、果汁中的糖分D米飯中的淀粉10. 中國居民膳食指南推薦( 2016)每人每天添加糖攝入量不超過多少克,最好控制在多 少克以下?( ) AA、50 克、 25 克B、60 克、 35 克C、70 克、 45 克D、80 克、 55 克11. 下列說法中正確的是( ) DA、無糖的食物不含熱量,可以放心食用B、甜度越高的食物含糖量越多C、淀粉也是糖的一種,減少添加糖的攝入也包括減少淀粉的攝入D以上說法均不正確12. 為及時發(fā)現(xiàn)口腔疾病并進行早期治療,建議成年人隔多長時間至少進行一次口腔檢查? ( ) BA、半年B 、一年 C 、二年 D 、三年13. 下列關(guān)于口腔健康說法不正確

4、的是( ) AA、使用含氟牙膏是安全、有效的防齲措施,提倡所有人使用含氟牙膏刷牙。B、餐后、食用零食和飲用碳酸飲料后,應(yīng)及時用清水漱口,清除食物殘渣,或咀嚼無 糖口香糖,可降低齲齒產(chǎn)生的風險。C、減少吃糖次數(shù),少喝碳酸飲料。D兒童易患齲齒且進展較快,應(yīng)每半年進行一次口腔檢查。14. 預(yù)防兒童恒磨牙窩溝齲最有效的方法是: ( )CA 、早晚刷牙 B 、飯后漱口 C 、窩溝封閉 D 、定期口腔檢查15. 體質(zhì)指數(shù) (BMI) 是判斷體重是否超標的指標,其計算公式是()AA、體重(kg) /身高2( m)B、體重(kg)/身高(n)C、身高(cm)/體重(kg)D身高2(亦)/體重(kg)16. 體

5、質(zhì)指數(shù)(BMI)是判斷體重是否超標的指標,中國成年人健康體重的BMI范圍是多少?()BA 18.0 BMK 25 B、18.5 BMK 24 C、18.5 BMK 25 D、18.5 BMK 2817. 有益健康的身體活動量推薦每周應(yīng)至少進行多少天中等強度身體活動,累計多少分鐘以上?()DA、2天、90 分鐘B、3天、100 分鐘C、4天、120 分鐘D、5天、150 分鐘18. 為預(yù)防跌倒,建議老年人進行平衡能力鍛煉和預(yù)防跌倒能力的活動頻次是( )DA、每月至少1次 B 、兩周至少1次 C 、每周至少1次D、每周至少 3 次19. 骨質(zhì)疏松癥最嚴重的后果是什么?( ) DA、疼痛 B 、駝背

6、 C 、身高降低 D 、骨折20. 關(guān)于骨骼健康,下列說法正確的是: () DA、補鈣等于治療骨質(zhì)疏松B、喝骨頭湯能夠防止骨質(zhì)疏松C、年輕人不會患骨質(zhì)疏松癥,無須關(guān)注D高危人群應(yīng)定期去醫(yī)院進行骨密度檢查二、判斷題1. 食鹽攝入過多可使血壓升高,發(fā)生心腦血管疾病的風險顯著增加。()22. 中國營養(yǎng)學會推薦65歲以上老年人每人每天食鹽攝入量不超過 5克。()23. 不飽和脂肪酸亞油酸和亞麻酸人體不能自身合成,只能從食物中得到,稱為必需脂肪 酸。( )24. 植物油的營養(yǎng)特點相同,烹調(diào)食物選擇一種自己喜歡的植物油即可。()X5. 添加糖是指人工加入到食品中的單糖和雙糖,不包括天然水果中的糖和主食中的碳水 化合物。( )26. 齲齒不及時治療會繼發(fā)牙髓炎、齒槽膿腫,誘發(fā)風濕性關(guān)節(jié)炎、心臟病等全身性疾病。( )27. 提倡學齡前兒童每年進行一次口腔檢查,預(yù)防齲齒發(fā)生。()X8.

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