良品鋪?zhàn)语L(fēng)險(xiǎn)管理報(bào)告

1、。武漢市良品鋪?zhàn)邮称酚邢薰撅L(fēng)險(xiǎn)管理報(bào)告一、公司簡(jiǎn)介良品鋪?zhàn)邮且患抑铝﹂_(kāi)發(fā)與推廣特色休閑食品的全國(guó)直營(yíng)連鎖企業(yè)，自 2006年 8 月 28日在湖北省武漢市武漢廣場(chǎng)對(duì)面開(kāi)立第一家門(mén)店就確立了“立足武漢，占領(lǐng)華中， 輻射全國(guó)” 的發(fā)展戰(zhàn)略， 經(jīng)過(guò) 8 年的發(fā)展， 至 2014 年 3 月?lián)碛虚T(mén)店數(shù)約1200 家，涉及湖北、 湖南、江西、四川四省， 員工人數(shù)達(dá)到4000 余人?，F(xiàn)已成為中國(guó)中部地區(qū)最大的休閑食品連鎖零售企業(yè)。公司一直秉承“品質(zhì)快樂(lè)家”的管理理念，為祖國(guó)人民提供高品質(zhì)的休閑食品。良品鋪?zhàn)訌牡谝患议T(mén)店起步，堅(jiān)持研發(fā)高品質(zhì)的產(chǎn)品，不斷引進(jìn)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理理念，打造公司不可超越不可模仿的產(chǎn)品

2、競(jìng)爭(zhēng)力；注重對(duì)員工的培訓(xùn)和內(nèi)部提拔，鼓勵(lì)員工和公司共同成長(zhǎng)，建立了一隊(duì)優(yōu)秀年輕有活力的管理團(tuán)隊(duì)。公司已著立足武漢、 占領(lǐng)華中、 輻射全國(guó)的戰(zhàn)略思想， 正有條不紊的實(shí)施著成為中國(guó)休閑食品零售服務(wù)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的美好愿景！在良品鋪?zhàn)拥钠髽I(yè)文化中有特別提到食品安全理念：食品安全是企業(yè)的生命線。二、主要風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別我們主要根據(jù)食品生產(chǎn)鏈以及銷售及售后對(duì)良品鋪?zhàn)庸咀隽艘韵嘛L(fēng)險(xiǎn)識(shí)別：1、主觀風(fēng)險(xiǎn)源：產(chǎn)品及銷售方式的定位2、客觀風(fēng)險(xiǎn)源：產(chǎn)品原料的健康安全性產(chǎn)品的運(yùn)輸及存儲(chǔ)過(guò)程客戶食用食品體驗(yàn)銷售管理制度及員工素質(zhì)自然災(zāi)害四主要風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)因素定性評(píng)估結(jié)果產(chǎn)品原料高運(yùn)輸及存儲(chǔ)中等管理制度中等自然災(zāi)害低顧客低。1。（

3、可能性）極高高中等低極低極低低中等高極高（影響程度）五主要風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)策略高轉(zhuǎn)移回避可能性接受慎重管理低小影響大各因素應(yīng)對(duì)策略如下：產(chǎn)品原料發(fā)生的可能性極高，影響極大，我們可以采取轉(zhuǎn)移措施。運(yùn)輸及儲(chǔ)存發(fā)生的可能性中等，影響較大，我們采取慎重管理，需要提高重視。管理制度發(fā)生的可能性中等，影響高，我們采取慎重管理的措施。自然災(zāi)害發(fā)生的可能性較小，影響極大，我們可以采取接受。顧客發(fā)生的可能性較小，營(yíng)銷中等，可以采取慎重管理。六主要風(fēng)險(xiǎn)實(shí)施方案1、在產(chǎn)品材料的選擇上，必須考察且與供應(yīng)商簽訂必要的合同2、在產(chǎn)品運(yùn)輸及儲(chǔ)存上要符合產(chǎn)品的完整條件和銷售時(shí)間3、在管理制度上，要對(duì)員工和管理人員作出要求并制定獎(jiǎng)懲制度，提高管理人員及員工的工作積極性4、顧客反饋方面，要盡量滿足顧客的想法并以誠(chéng)懇熱情的態(tài)度對(duì)顧客急于一定賠償以消除顧客的抵觸。2。歡迎您的