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文檔簡(jiǎn)介
1、物流配送管理課程標(biāo)準(zhǔn)Jenny was compiled in January 2021課 程 標(biāo) 準(zhǔn)一、課程信息課程名稱:配送管理課程類型:專業(yè)核心課課程代碼:授課對(duì)象:物流專業(yè)學(xué) 分:先 修 課:物流管理概論學(xué) 時(shí):72后續(xù)課:供應(yīng)鏈管理制定人:苗壯制定時(shí)間:二、課程性質(zhì)配送管理是高職高專物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課程。通過本課 程的學(xué)習(xí)使學(xué)生掌握配送中心管理與運(yùn)作的基本理論與實(shí)踐。使學(xué)生熟 練地運(yùn)用配送中心管理與運(yùn)作的理論完成配送中心企業(yè)整個(gè)業(yè)務(wù)操作過 程,達(dá)到我國(guó)物流配送中心企業(yè)對(duì)配送中心管理與運(yùn)作專業(yè)人才的相關(guān) 要求。課程教學(xué)中做到:在傳授知識(shí)的同時(shí)注重基本技能的培養(yǎng);理論知 識(shí)聯(lián)系配送
2、中心企業(yè)實(shí)際工作要求;著重培養(yǎng)學(xué)生的崗位能力;課程符 合對(duì)高職學(xué)生的要求。其功能在于培養(yǎng)學(xué)生具備配送中心管理與運(yùn)作的 基本知識(shí),學(xué)會(huì)理論聯(lián)系實(shí)際解決問題。本課程的重點(diǎn)是配送中心的功 能的理解和運(yùn)用,學(xué)會(huì)備貨管理、分揀管理、配送與流通加工、包裝管 理、存儲(chǔ)管理、裝卸搬運(yùn)管理、送貨管理、退貨管理和配送中心信息系 統(tǒng)管理等操作。三、課程設(shè)計(jì)1、課程目標(biāo)設(shè)計(jì)(1)能力目標(biāo)總體目標(biāo):配送中心是物流配送網(wǎng)絡(luò)中的樞紐,也是流通領(lǐng)域?qū)嵤?供應(yīng)鏈管理的重要設(shè)施之一。配送中心由于投資巨大,營(yíng)運(yùn)過程存在一 定的風(fēng)險(xiǎn),所以其規(guī)劃設(shè)計(jì)和管理系統(tǒng)動(dòng)作的好壞對(duì)物流配送效益有很 大的影響。配送中心在物流運(yùn)作過程中能對(duì)運(yùn)輸、保
3、管、裝卸、包裝、流通加 工、配送、信息處理、訂單處理、集中分貨、開箱拆零、拆包分裝、入 庫(kù)登記、庫(kù)存管理、統(tǒng)計(jì)管理、統(tǒng)計(jì)查詢、揀選、分類、盤點(diǎn)和編制報(bào) 表等各項(xiàng)工作進(jìn)行現(xiàn)代化的統(tǒng)一管理,并實(shí)施有效的運(yùn)營(yíng)。配送中心在物流業(yè)中作用極大,加速了商品流通,減少了商品損 耗、降低了流通成本,提高了庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,降低了超市連鎖系統(tǒng)的采 購(gòu)、驗(yàn)貨和入庫(kù)的費(fèi)用,減少了倉(cāng)庫(kù)面積,節(jié)約了土地面積、人力和財(cái) 力,提高了經(jīng)營(yíng)靈活性和工作效率。具體目標(biāo):有強(qiáng)烈的事業(yè)心、高度的責(zé)任感和正直的品質(zhì);解決實(shí) 際問題的能力;有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,有較好的語言表達(dá)能力;數(shù)據(jù) 分析與處理能力;總結(jié)工作結(jié)果的能力;講誠(chéng)信,遵守職業(yè)道德
4、與法 規(guī)。(2)知識(shí)目標(biāo)本課程較全面地介紹了配送中心的運(yùn)營(yíng)與管理。共分為十一章,具 體有:配送中心概述、配送中心的地位及作用、配送中心的功能、配送 中心的配送流程及配送模式、配送作業(yè)、配送中心管理、配送中心的庫(kù) 存控制、配送中心的裝卸搬運(yùn)系統(tǒng)、配送中心的成本核算與控制、配送中心信息系統(tǒng)、配送中心規(guī)劃與設(shè)計(jì)。本書還配有多媒體助學(xué)課件。2、課程內(nèi)容設(shè)計(jì)(根據(jù)整個(gè)課程的內(nèi)容,確定一定的載體,將整個(gè)課程劃分為幾個(gè)大的基本模塊)(1)設(shè)計(jì)的整體思路:根據(jù)整個(gè)課程內(nèi)容,以南博學(xué)院圖書館為載體,將課程分為11個(gè)基本模塊。(2)模塊設(shè)計(jì)表:模塊名稱學(xué)時(shí)概述4配送中心備貨管理6配送中心分揀管理6配送與流通加工6
5、配送中心包裝管理6配送中心存儲(chǔ)管理10配送中心裝卸搬運(yùn)管理8配送中心送貨管理4配送中心退貨管理6配送中心信息系統(tǒng)管理6配送中心經(jīng)營(yíng)管理10合計(jì)723、能力訓(xùn)練項(xiàng)目設(shè)計(jì)根據(jù)模塊內(nèi)容,可將多個(gè)單元的訓(xùn)練要求綜合考慮,設(shè)計(jì)內(nèi)含多個(gè)訓(xùn)練任務(wù)的、具有平行、遞進(jìn)關(guān)系或包含關(guān)系的一級(jí)訓(xùn)練項(xiàng)目編號(hào)能力訓(xùn)練 項(xiàng)目名稱擬實(shí)現(xiàn)的 能力目標(biāo)相關(guān)支 撐知識(shí)訓(xùn)練方式手段 及步驟結(jié)果1配送中心倉(cāng)庫(kù)設(shè)備能夠應(yīng)用 配送中心 內(nèi)的設(shè)施 設(shè)備掌握配送 中心倉(cāng)庫(kù) 常用設(shè)備 的原理、到沃爾瑪配送 中心參觀各種 貨架,包括托 盤貨架、層倉(cāng)庫(kù)設(shè) 備調(diào)查 報(bào)告用途。架、懸臂式貨 架、移動(dòng)式貨 架、重力式貨 架、駛?cè)?駛 出式貨架、由 倉(cāng)庫(kù)管
6、理人員 為學(xué)生講解各 種貨架的結(jié) 構(gòu)、特點(diǎn)和用 途。2配送中心的基本作業(yè)流程能夠設(shè)計(jì) 和運(yùn)作配 送中心基 本的作業(yè) 流程。掌握配送 中心的基 本作業(yè)項(xiàng) 目及流 程;掌握 配送中心 布點(diǎn)原則 和選址及 確定規(guī)模 的要求; 掌握配送 中心的運(yùn) 營(yíng)管理方 法。掌握 配送中心 的基本作 業(yè)流程。參觀卓越圖書 配送中心的進(jìn) 貨、驗(yàn)收、儲(chǔ) 存、揀取、加 工與包裝、分 類配貨、配送 出貨檢查、配 送運(yùn)輸?shù)茸鳂I(yè) 環(huán)節(jié)以及信息 流的過程。南博圖 書館作 業(yè)流程 設(shè)計(jì)報(bào) 告3配送中心貨物調(diào)配能夠應(yīng)用 摘果法和 播種法進(jìn) 行分揀和 調(diào)度掌握貨物 分揀作業(yè) 的方法和 步驟與出 庫(kù)的操作 的細(xì)則。揀貨策略;揀 貨作業(yè)方
7、法; 揀貨設(shè)備;自 動(dòng)分揀系統(tǒng)貨物分 揀實(shí)驗(yàn) 報(bào)告4配送中心義車操作能夠操作 叉車掌握叉車 的駕駛和 操作細(xì)則工作車間進(jìn)行 叉車的駕駛和 調(diào)度叉車使 用守則5配送中心機(jī)務(wù)員操作流程制作能夠熟練 操作配送 中心各種 設(shè)備,具了解機(jī)務(wù) 員的工作 職責(zé),掌 握機(jī)務(wù)員制定合理的設(shè) 備和車輛的使 用和維護(hù)保養(yǎng)保養(yǎng)和 備保施議 設(shè)管措建備專業(yè)、 專心的素 質(zhì)。崗位操作 流程。且 結(jié)合機(jī)務(wù) 員的工作 職責(zé),繪 制機(jī)務(wù)員 崗位操作 流程圖。計(jì)劃、執(zhí)行設(shè) 備的預(yù)防保養(yǎng) 制度。6配貨計(jì)劃制定能夠編制 配送計(jì)劃掌握配貨 工作的基 本任務(wù), 編制配貨 計(jì)劃的主 要依據(jù)、 進(jìn)行配貨 計(jì)劃的編 制,將理 論與實(shí)踐 相結(jié)合
8、, 達(dá)到提高 學(xué)生動(dòng)手 能力的目 的。進(jìn)行市場(chǎng)調(diào) 查;進(jìn)行指標(biāo) 控制;確定配 貨作業(yè)指標(biāo) 確定配貨順 序。配貨計(jì) 劃書7配送中心貨物驗(yàn)收及入庫(kù)能夠進(jìn)行 貨物的驗(yàn) 收和入庫(kù) 操作入庫(kù)貨 物,要求 手續(xù)清 楚,責(zé)任 分明;對(duì) 入庫(kù)貨物 進(jìn)行嚴(yán)格 驗(yàn)收,能 防止劣質(zhì) 商品流入 流通領(lǐng) 域。驗(yàn)收準(zhǔn)備、核 對(duì)憑證、入庫(kù) 交接驗(yàn)收和 入庫(kù)報(bào) 告8配送中心出庫(kù)作業(yè)能夠進(jìn)行 貨物的出 庫(kù)作業(yè)掌握商品 的一般出 庫(kù)程序, 培養(yǎng)和提檢查包裝,核 對(duì)單據(jù),設(shè)計(jì) 配送路線,完 成出庫(kù)出庫(kù)實(shí) 施報(bào)告高學(xué)生的 出庫(kù)作業(yè) 的實(shí)際動(dòng) 手能力。4、進(jìn)度表設(shè)計(jì).序號(hào)學(xué) 時(shí)教學(xué)目標(biāo)和主要教學(xué)內(nèi)容單元標(biāo) 題能力目標(biāo)能力訓(xùn) 練 項(xiàng)口編
9、 號(hào)知識(shí)目標(biāo)12概述能夠利用基本概 念分清配送中心 的基本類型及各 項(xiàng)功能。1了解配送中心產(chǎn)生的 背景及配送的發(fā)展歷 史,深刻理解配送中 心在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的重 要地位,熟悉配送中 心的基本類型,掌握 配送中心的基本概念 及各項(xiàng)功能。22配送中 心地位 和功能能夠掌握配送中 心的地位及功能 一、配送中心的 地位二、配送中心的 功能了解配送中心產(chǎn)生的 背景及配送的發(fā)展歷 史,深刻理解配送中 心在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的重 要地位,熟悉配送中 心的基本類型,掌握 配送中心的基本概念 及各項(xiàng)功能。32配送中 心類型能夠利用基本概 念分清配送中心 的基本類型及各 項(xiàng)功能了解配送中心產(chǎn)生的 背景及配送的發(fā)展歷 史,深刻
10、理解配送中 心在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的重 要地位,熟悉配送中心的基本類型,掌握 配送中心的基本概念 及各項(xiàng)功能。44配送中 心設(shè)計(jì)掌握配送中心組 織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)及 配送中心組織結(jié) 構(gòu)類型,具有根 據(jù)配送中心的具 體類型選擇相應(yīng) 作業(yè)流程的能力2了解進(jìn)行配送中心設(shè) 計(jì)的基本內(nèi)容,熟悉 配送中心選址的方法 和策略、組織設(shè)計(jì)原 則及進(jìn)行配送中心管 理的基本工作54配送中 心作業(yè) 流程能夠掌握配送中 心組織結(jié)構(gòu)的設(shè) 計(jì)及配送中心組 織結(jié)構(gòu)類型,具 有根據(jù)配送中心 的具體類型選擇 相應(yīng)作業(yè)流程的 能力。了解進(jìn)行配送中心設(shè) 計(jì)的基本內(nèi)容,熟悉 配送中心選址的方法 和策略、組織設(shè)計(jì)原 則及進(jìn)行配送中心管 理的基本工作6
11、4配送中 心戰(zhàn)略掌握配送中心戰(zhàn) 略的種類和配送 中心制定戰(zhàn)略的 方法。3了解配送環(huán)境對(duì)配送 中心制定戰(zhàn)略的影 響,熟悉進(jìn)行目標(biāo)市 場(chǎng)選擇的策略,理解 制定配送中心戰(zhàn)略的 意義74配送中 心訂單 管理掌握訂單處理的 作業(yè)流程、訂單 處理系統(tǒng)的作業(yè) 及設(shè)計(jì),具備編 制配貨計(jì)劃的能 力。了解配送中心在進(jìn)行 配貨管理時(shí)應(yīng)控制的 相應(yīng)環(huán)節(jié)及備貨對(duì)配 送活動(dòng)的重要作用, 熟悉訂單處理模式、 備貨及配貨的各種具 體方法等內(nèi)容。84配送中 心備貨 管理掌握訂單處理的 作業(yè)流程、訂單 處理系統(tǒng)的作業(yè) 及設(shè)計(jì),具備編 制配貨計(jì)劃的能 力。了解配送中心在進(jìn)行 配貨管理時(shí)應(yīng)控制的 相應(yīng)環(huán)節(jié)及備貨對(duì)配 送活動(dòng)的重要作用
12、, 熟悉訂單處理模式、 備貨及配貨的各種具 體方法等內(nèi)容94配送中 心配貨掌握訂單處理的 作業(yè)流程、訂單 處理系統(tǒng)的作業(yè)4了解配送中心在進(jìn)行 配貨管理時(shí)應(yīng)控制的 相應(yīng)環(huán)節(jié)及備貨對(duì)配管理及設(shè)計(jì),具備編 制配貨計(jì)劃的能 力。送活動(dòng)的重要作用, 熟悉訂單處理模式、 備貨及配貨的各種具 體方法等內(nèi)容10商品代 碼和條 碼掌握商品補(bǔ)貨方 式和商品代碼和 條碼的編制,具 備運(yùn)用各種揀選 方法揀選商品的 能力。5了解商品分類對(duì)配送 中心分揀管理的作 用、分類原則及分類 標(biāo)志,熟悉進(jìn)行商品 分類的方法、體系及 揀選設(shè)備。114商品揀 選掌握商品補(bǔ)貨方 式和商品代碼和 條碼的編制,具 備運(yùn)用各種揀選 方法揀選商
13、品的 能力。了解商品分類對(duì)配送 中心分揀管理的作 用、分類原則及分類 標(biāo)志,熟悉進(jìn)行商品 分類的方法、體系及 揀選設(shè)備124配送加 工掌握幾種典型產(chǎn) 品的配送加工技 術(shù),以及實(shí)現(xiàn)配 送加工合理化的 方法。了解配送加工的地位 和作用,以及促使配 送加工出現(xiàn)的原因, 了解兒種配送加工的 類型和不合理的配送 加工形式134配送加 工的方 法與技 術(shù)掌握配送加工的 類型;配送加工 方法和技術(shù)6了解兒種配送加工的 類型和不合理的配送 加工形式144配送包 裝概述 和包裝 材料能夠分辨各種常 用的包裝材料及 解說各種材料的 特點(diǎn)了解配送包裝的功 能;熟悉配送包裝 的分類;掌握常用 包裝材料的特點(diǎn)和 應(yīng)用;
14、掌握配送包 裝的概念154配送包 裝技法能夠熟練的應(yīng)用 各種包裝技法對(duì) 運(yùn)輸類的商品和 銷售類的商品進(jìn) 行包裝7掌握配送商品運(yùn)輸包 裝技法;掌握配送商 品銷售包裝技法164物流時(shí)能夠應(yīng)該時(shí)間控了解物流時(shí)間的含間的控 制與管 理制作業(yè)流程;能 夠操作商品進(jìn) 庫(kù)、出庫(kù)和在庫(kù) 保管的作業(yè)流程義:熟悉物流時(shí)間作 業(yè)過程;理解物流時(shí) 間控制的意義;熟悉 在庫(kù)商品安全保管的 知識(shí)174裝卸搬 運(yùn)概述 和搬運(yùn) 流程及 搬運(yùn)活 性能夠具備操作配 送中心裝卸搬運(yùn) 設(shè)備、設(shè)施的能 力;能夠熟練應(yīng) 用搬運(yùn)活性理論了解配送中心裝卸搬 運(yùn)的相關(guān)知識(shí);了解 配送中心裝卸搬運(yùn)的 方法;熟悉配送中心 裝卸搬運(yùn)的作業(yè)流 程。184裝卸搬 運(yùn)系統(tǒng)能夠應(yīng)用裝卸搬 運(yùn)系統(tǒng),進(jìn)行方 案設(shè)計(jì)掌握裝卸搬運(yùn)系統(tǒng) 掌握搬運(yùn)方案設(shè)計(jì)194退貨管 理能夠?qū)嵤┩素涀?業(yè)、清點(diǎn)退貨的 能力。8理解進(jìn)行商品退貨的 含義;理解配送中心 做好商品退貨的意 義;掌握進(jìn)行商品退 貨的原則204退貨的 會(huì)計(jì)流 程和理 賠退返具備對(duì)經(jīng)銷商的 理賠退返的能力熟悉處理退貨的會(huì)計(jì) 流程;掌握管理經(jīng)銷 商的理賠退返。212配送中 心績(jī)效 管理能夠編制配送中 心主要活動(dòng)的績(jī) 效指標(biāo);能夠評(píng) 價(jià)配送中心主要 活動(dòng)了解經(jīng)營(yíng)
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