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文檔簡介
1、超市促銷員實習(xí)報告超市應(yīng)當(dāng)是結(jié)構(gòu)最簡單的企業(yè),但是它的經(jīng)營管理卻是 不容小視的。作為連接產(chǎn)商與消費者之間的樞紐,它起 著至關(guān)重要的作用。超市的最主要成員就是經(jīng)營管理者與銷售人員,諸如 會計,保安等當(dāng)然也是不可或缺的部分,但是真正主宰 超市命運與發(fā)展前景的仍然是經(jīng)營管理者與銷售人員。 一個盈利叫大具有很好前景的超市必然擁有一批優(yōu)秀 的經(jīng)營管理者與銷售人員。作為經(jīng)營管理者,是整個超市商業(yè) 行為的核心組成, 必須具備有良好的個人 素質(zhì)與經(jīng)營理念。誠信。古語說“與朋友交,言而有信” 誠信是做人 之根本。要想成為一個成功的經(jīng)營者,就應(yīng)當(dāng) 做到言而 有信,行而無欺。世界上沒有一個狡猾的人,能夠狡猾 到使每
2、一個人都不知道他是狡猾的,你可能在某一時候 欺騙所有的人,也可能在所有的時候欺騙某一個人,但 是你卻不能在所有的時候欺騙所有的人。俗話說“得利 不可再往”天時.地利.人和總是處于一種動態(tài)變化之 中。即使你偶爾通過不法或不道德的手段取得一次成功, 但那并不意味著第二次你還會成功。不要懷疑,世界上永遠(yuǎn)沒有能夠永遠(yuǎn)瞞住別人的謊言。如果你想你的謊言 不被拆穿,只有一種解藥,那就是你從不說謊,永遠(yuǎn)保 持正直。超市是一個薄利多銷的企業(yè),需要的是留住老 顧客,吸引新顧客。顧客越多,效益越好。如果一個超 市想以次充好,廉物高售,那么這個超市離“關(guān)門大吉” 應(yīng)當(dāng)是不遠(yuǎn)了。當(dāng)超市內(nèi)出現(xiàn)了貨物質(zhì)量問題時,該向 顧客
3、道歉的及時道歉,該賠償?shù)募皶r賠償,該退換的及 時退換,做到顧客對商品和服務(wù) 滿意.放心。誠信是立人之本,狡詐是害人之源。作為經(jīng)營管理者 絕對不能為牟取暴利而損害消費者的權(quán)益。要知道,顧 客 就是上帝。在上帝面前是沒有謊話可言的。一個超市, 最重要的就是誠實與信用。做任何事情都講求天時.地利.人和。超市經(jīng)營更是如 此。天時:各種節(jié)假日是上天賜予超市的盈利時機(jī)。經(jīng)營 者們應(yīng)該抓住節(jié)假日這一良好時機(jī)。機(jī)不可失,時不再 來。面對這一時機(jī),管理者應(yīng)當(dāng)做出果斷的決策。在節(jié) 假日期間進(jìn)行一系列的促銷 活動。因為節(jié)假日期間,市 民大部分都不要上班,顧客量會大幅增加。而顧客一般 具有貪小便宜的特點。超市進(jìn)行促銷
4、活動必然會吸引顧客大批量購物。促銷的主要手段有降價.連帶銷售.贈送禮品.達(dá)到一定金額給予一定折扣.抽取幸運購物獎等!e降價主要是針對于那些堆積久難出售的商品和一些日常用品等。雖然降價使商品單價盈利減少了,但是一天的總盈利卻是大幅上漲了。例如,在情人節(jié)時對購買 巧克 _ * 力的顧客可贈送玫瑰等。地利:一個超市,其地段位置極其的重要。它要比鄰居民區(qū),交通便利,人流量大。但是這樣的地段租金一般相對較貴,并不是所有的超市可負(fù)擔(dān)的起。因此做好 超市的宣傳就顯的尤為的關(guān)鍵。超市的宣傳大體上可以分為兩個方面,一個是有形的,一個是無形的。有形的方面主要是指超市自身的宣傳,比如張貼海報,在電視報刊上進(jìn)行廣告宣
5、傳,聘請專人進(jìn)行傳單式宣傳。無形的方面主要是消費者“幫助”超市所進(jìn)行的宣傳。當(dāng)然, 這“幫助”是自發(fā),自愿,無意之中的。例如:某一個消費者到一超市購物后,發(fā)現(xiàn)該超市的商品價格,商品 質(zhì)量,服務(wù)態(tài)度等方面都較好或是某一方面特好,那么 該消費者很可能下次還會到該超市購物,不僅如此,他b/她還可能把該超市介紹給其朋友或家人,而起朋友又介紹給其朋友的朋友或家人,這樣一傳十,十傳百。超市的知名度自然在無形之中就大了。有形的宣傳是一資 金人力為基礎(chǔ)的,而無形的宣傳則是以超市的信譽為基 石的,是超市長期誠信經(jīng)營而形成的。有形的宣傳與無 形宣傳是相輔相成,缺一不可的。地利的另一個方面就是做好商品的生動化陳列。
6、所謂 的生動化陳列就是指以最誘導(dǎo)消費者購買的方式將商品 明顯展示,有效的向消費者傳遞商品形象。起重要意義 主要在于吸引消費者,刺激其沖動性購買,從而增加銷 售量。要做好生動化陳列。首先,貨架必須清潔,整齊, 衛(wèi)生。其次,將商品盡量擺放在良好的陳列位置,爭取 的陳列面。再次,應(yīng)當(dāng)及時整理貨架,及時補貨,更換 破損商品和過期產(chǎn)品,滯銷商品要適當(dāng)調(diào)整排面或設(shè)法 處理掉,并且促銷及特價商品要保證較好的陳列位置。 如果正確運用商品的配置 與陳列技術(shù),銷售額可在原來 的基礎(chǔ)上提高10%以上。超市經(jīng)營管理者方面應(yīng)對公司的職員進(jìn)行定期的業(yè) 務(wù)培訓(xùn)。知識是日新月異的,只有通過不斷的學(xué)習(xí)與積 累,才能豐富自己,完
7、善自己。公司職員的素質(zhì)直接關(guān) 系到超市的發(fā)展前途,因此定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)是很必須的。 正所謂“磨刀不誤砍柴工”只有磨好了刀,才能事半功倍,游刃有余。當(dāng)然,超市的經(jīng)營管理者應(yīng)當(dāng)鎮(zhèn)制定嚴(yán)格的獎懲條 例。對表現(xiàn)突出的職員該表彰的表彰,該升級的升級。 對犯錯的職員該罰的罰,該開除的開除。這樣才能提高 員工的工作積極性與責(zé)任心。上面主要談了超市經(jīng)營管理者在超市這項商業(yè)行為中該扮演怎樣的角色。下面讓我說說作為超市經(jīng)營活動 的一線部隊 銷售人員。在超市里,銷售人員一般稱 為導(dǎo)購員。從名稱上顧名思義就的引導(dǎo)顧客購物的人員。 他們是廠家,超市與顧客之間真正的橋梁,是消費者了 解廠家與超市的窗口。一批優(yōu)秀的導(dǎo)購員是一
8、個超市繁 榮的主力軍。作為一個導(dǎo)購員首先必須以誠實信用為職業(yè)準(zhǔn)則。導(dǎo) 購員是超市給顧客最直接的形象,不能為了提高銷售業(yè) 績而在導(dǎo)購過程中夸大所導(dǎo)購商品的作用與功效,夸大 其詞的欺騙消費者。下面主要說說作為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購 員在誠信的基礎(chǔ)上如何提高業(yè)績,增加銷售額。要成為一名出色的導(dǎo)購,就需要具備一些特定的基本 素質(zhì)和條件。一、強烈的自信心和良好的自我形象自信心和自我形象是一個成功的導(dǎo)購應(yīng)該具備的素 質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法,就決定我們是什 么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個出色的導(dǎo)購,你從思 想上就會一點一滴的轉(zhuǎn)化為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,第一件要 做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象,親
9、切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。二、對產(chǎn)品的十足信心一個出色的導(dǎo)購首先應(yīng)該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備 十足的信心,你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品,決定了你 在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一 種信心的轉(zhuǎn)移,我們的客戶永遠(yuǎn)不會比我們自己更相信 我們的產(chǎn)品。當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們 的產(chǎn)品時,他們也會自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和 服務(wù)。三、高度的熱誠和服務(wù)心成功的導(dǎo)購都非常關(guān)心自己的顧客,常常把他們當(dāng)成 的朋友和家人。對于進(jìn)入超市的顧客,導(dǎo)購熱情親切的 把他們當(dāng)作朋友來招待,不故作專家,不強行推銷,欣 賞顧客的優(yōu)點,提供穿著的建議,讓顧客一邊享受真誠 的服務(wù),一邊愉
10、快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的,熱情誠懇的導(dǎo)購正是店鋪氣氛的營 造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品,而不是強 迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的,潛在的顧 客也很重要”觀念的導(dǎo)購,通常都能在工作中以良好的 狀態(tài)面對顧客。相反,一個待人冷淡,做事被動的導(dǎo)購 會使顧客反感,大大降低顧客購買的欲望。四、非凡的親和力一般來講,我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較 容易接受,也比較容易相信,優(yōu)秀的導(dǎo)購都是具有很好 親和力的,都很容易博取顧客的信賴,也很容易讓顧客 接受、喜歡。事實上,很多成功的銷售都是建立在友誼 的基礎(chǔ)上的,這種友誼越廣,你的業(yè)績就會越好。那么 什么樣的人是有親和力的呢?通常一個熱誠、樂于助人、 關(guān)心 別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力,很 值得人信賴。人是自己的一面鏡子,你越喜歡自己,你 就會越喜歡別人,而越喜歡對方,對方也越容易和你建 立起良好的友誼基礎(chǔ),自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。五、豐富的專業(yè)知識和銷售能力對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識,是一個優(yōu)秀的導(dǎo)購必備 的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人,如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢?作為一個優(yōu)秀的導(dǎo)購,不僅 對自己銷售商品質(zhì)
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