安心托管食物中毒預案

1、安心托管食物中毒應急預案按照上級有關(guān)部門關(guān)于托管突發(fā)事件“沉著應付、措施果斷、快 速反響、高效處置的總體要求。在認真做托管食品進貨、加工、 消毒、留樣等工作的根底上，盡最大可能防止食物引起的中毒事 件的發(fā)生，保障師生身體健康和生命平安，維護社會穩(wěn)定，特制 定本預案。一工作原那么樹立“責任重于泰山，平安第一的思想，抓平時，敲警鐘, 以防為主，統(tǒng)一領(lǐng)導，分級負責，措施果斷，快速反響，高效處 置。二組織管理托管“一把手負總責，親自抓，分管工作人員具體負責，切 實加強領(lǐng)導，成立食品平安工作領(lǐng)導小組，具體負責托管食品安 全工作。成立群體性食物中毒處置領(lǐng)導小組， 一旦發(fā)生群體性食 物中毒，立即啟動應急預案

2、，處置領(lǐng)導小組協(xié)調(diào)開展工作。 食品平安工作、中毒處置領(lǐng)導小組： 組長： 副組長： 組員：三食物中毒事件發(fā)生的應急處理預案安心托管本著為學生和教師的身體健康的目的出發(fā)， 在加強 托管常規(guī)管理的同時， 加強對食堂食品衛(wèi)生工作管理， 一旦發(fā)生 學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，立即采取以下措施：1、立即停止食堂的生產(chǎn)活動，并于 1 小時內(nèi)向所在地鎮(zhèn)人民政 府、教育主管部門和衛(wèi)生行政部門報告。2、以最快速度將中毒人員送往就近醫(yī)院，無交通工具時撥打急 救中心 “ 120請求救助，積極配合協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救助病人。3、封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、 工具、設備和現(xiàn)場，無關(guān)人員不允許到操作

3、間或留樣處。4、組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責陪護，無 關(guān)人員未經(jīng)批準不準到醫(yī)療單位探視，以免影響治療秩序。5、配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實提 供有關(guān)材料和樣品。6、落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小 范圍。7、根據(jù)領(lǐng)導要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告事態(tài) 的進一步開展的詳細情況。四考前須知1、穩(wěn)定師生情緒，要求各類人員不以個人名義向外擴散消息， 以免引起不必要的混亂。2、如有個別家長來校探視，事件處置領(lǐng)導小組做好家長的思想 工作和接待工作。3、事故發(fā)生后，要注意維護正常的學習秩序和工作秩序，教師 和工作人員要做好食物中毒人員的思想工作。4、如有新聞媒體要求采訪，必須經(jīng)過學校同意，未經(jīng)同意，任 何個人不得接受采訪，以防止報道失實。5、事件發(fā)生后，立即采取緊急措施，未經(jīng)允許，一切外來人員