實驗室資質(zhì)認定標準變更申請審批表附表12-220140925(改)

1、附表12：實驗室資質(zhì)認定標準變更申請/審批表 實驗室名稱洛陽市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗測試中心 （蓋章）聯(lián)系人郭國寧電話/傳號檢測產(chǎn)品/參數(shù)名稱已批準的標準名稱、代號（含年號）變更后的標準名稱、代號（含年號）變更內(nèi)容變更后限制范圍及說明按產(chǎn)品1.(2)掛面掛面 LS/T3212-1992掛面 LS/T3212-20141.本標準由國家糧食局提出2.本標準由全國糧油標準化技術(shù)委員會（SAC/TC270）歸口3.本標準替代 LS/T3212-19922.（86）腌豬肉腌豬肉 SB/T10294-1998腌豬肉SB/T10294-2012本標準與 SB/T10294-1998相

2、比，主要有以下變化：1.增加了對原料的要求；2.明確了對食品添加劑使用的描述；3.增加了術(shù)語和定義；4.改變?nèi)臃绞揭?guī)定，采用更為合理GB/Y9693.19的規(guī)定；5.突出了衛(wèi)生指標要求，把限值得規(guī)定列為應(yīng)符合GB2730和GB2760的標準規(guī)定；6.理化指標列出揮發(fā)性鹽基氮、水分、食鹽等主要反映腌肉品質(zhì)的指標7.完善了檢驗和判定要求。3.(119)回鍋肉罐頭回鍋肉罐頭QB 1355-1991回鍋肉罐頭QB/T1355-2014本標準與 QB 1355-1991相比，主要有以下變化：1 修改原輔材料要求，增加添加劑原料要求；2 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”；3 修改產(chǎn)品氯化鈉含量指標

3、；4 刪除按灌型對產(chǎn)品固形物的規(guī)定，規(guī)定下限；5 刪除產(chǎn)品缺陷指標，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。4.(120)五香肉丁罐頭五香肉丁罐頭QB/T 1359-1991五香肉丁罐頭QB/T 1359-2014本標準與 QB/T 1359-1991相比，主要有以下變化：1 增加添加劑原料要求；2 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修訂為“優(yōu)級品和合格品”；3 修改產(chǎn)品氯化鈉含量指標；4 刪除按罐型對產(chǎn)品固形物的規(guī)定，規(guī)定下限；5 刪除產(chǎn)品缺陷指標，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。5.(121)排骨罐頭五香豬排罐頭QB/T1360-1991排骨罐頭QB/T1360-2014 本標準與 QB/T1360-1991相

4、比，主要有以下變化：1 修改標準名稱為“排骨罐頭”；2 增加添加劑原料要求；3 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”； 4 修改產(chǎn)品氯化鈉含量指標；5 刪除按罐型對產(chǎn)品固形物的規(guī)定，規(guī)定下限； 6 刪除"缺陷"，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。6.(122-123)紅燒豬肉類罐頭紅燒扣肉罐頭QB/T1361-1991，紅燒豬肉罐頭QB/T1362-1991紅燒豬肉類罐頭QB/T 1361-2014本標準與 QB/T1361-1991，QB/T1362-1991相比，主要有以下變化：1 整合兩項標準為紅燒豬肉類罐頭； 2 修改原輔材料要求，增加食品添加劑要求；3將產(chǎn)品的質(zhì)量等

5、級修改為"優(yōu)級品和合格品"；4 修改產(chǎn)品氯化鈉含量指標； 5 刪除按罐型對產(chǎn)品固形物的規(guī)定，規(guī)定下限； 6刪除"缺陷"指標，在感官要求中增加"雜質(zhì)"要求。7.(125-133)禽類罐頭紅燒雞罐頭QB/T1364-1991，咖喱雞罐頭QB/T1365-1991，炸子雞罐頭QB/T1366-1991，辣味炸子雞罐頭QB/T1367-1991，五香雞肫罐頭QB/T1368-1991，五香鴨肫罐頭QB/T1369-1991，五香雞翅罐頭QB/T1370-1991，烤鵝罐頭QB/T1371-1991，烤鴨罐頭QB/T1372-1991禽類罐頭Q

6、B/T 1364-2014本標準與QB/T1364-1991，QB/T1365-1991，QB/T1366-1991，QB/T1366-1991，QB/T1367- 1991，QB/T1368-1991，QB/T1369-1991，QB/T1370-1991，QB/T1371-1991， QB/T1372 -1991 相比，主要有以下變化：1 整合為一項標準，標準名稱修改為”禽類罐頭”；2 增加添加劑原料要求；3 產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”；4 修改產(chǎn)品氯化鈉含量指標；5 刪除按罐型對產(chǎn)品固形物的規(guī)定，規(guī)定下限；6 刪除產(chǎn)品缺陷指標，在感官要求中增加”雜質(zhì)”要求。8.(136)香菇肉

7、醬罐頭香菇肉醬罐頭QB/T3601-1999香菇肉醬罐頭QB/T4630-2014本標準與 QB/T3601-1999相比，主要有以下變化：1.修改產(chǎn)品質(zhì)量分級“優(yōu)級品和合格品”2.增加添加劑原料要求3.修改產(chǎn)品感官要求4.修改產(chǎn)品氯化物含量指標5.刪除“缺陷”指標，在感官要求中增加“雜質(zhì)要求9.(140)菠蘿罐頭菠蘿罐頭GB/T 13207-1991菠蘿罐頭GB/T 13207-2011 本標準與GB/T13207-1991相比，主要有以下變化： 1.修改了標準的適用范圍；2.增加了“菠蘿罐頭”的術(shù)語和定義；3.產(chǎn)品質(zhì)量等級由“優(yōu)級品、一級品和合格品”修訂為“優(yōu)級品和一級品”；4.增加并修訂

8、了產(chǎn)品分類和代號；5.修改了原輔材料的要求；6.修改了固形物含量要求和可溶性固形物含量（糖水濃度）要求。10.(143)柑橘罐頭糖水桔子罐頭GB/T13210-1991柑橘罐頭GB/T 13210-2014本標準與GB/T13210-1991相比，主要有以下變化：1 標準名稱修改為”柑橘罐頭”；2 擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求；3 取消產(chǎn)品質(zhì)量分級中的合格品等級；4 增減了部分原料要求；5 按原料分類給出產(chǎn)品感官要求；6 調(diào)整了產(chǎn)品的固形物含量、可溶性固形物含量要求，增加了pH指標；7 刪除了缺陷要求，增加雜質(zhì)技術(shù)要求；8 刪除了微生物指標；9 增加了囊胞罐頭破碎率檢驗方法。11.(1

9、50)混合水果罐頭什錦水果罐頭QB/T1117-1991混合水果罐頭 QB/T1117-2014本標準與 QB/T1117-1991相比，主要有以下變化：1.標準名稱修改為“混合水果罐頭”2.擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求3.將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為優(yōu)級品和合格品4.在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑要求5.修改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形物含量要求6.刪除：缺陷“要求，在感官要求中增加”雜質(zhì)“要求12.(151)梨罐頭糖水梨罐頭QB/T1379-1991梨罐頭QB/T 1379-2014本標準與QB/T1379-1991相比，主要有以下變化：1 修改標準名稱為"梨罐頭"

10、;；2擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求； 3 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”；4 在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑要求；5 修改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形物含量要求； 6 刪除“缺陷”要求，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。13.(152)熱帶、亞熱帶水果罐頭糖水龍眼罐頭 QB/T1380-1991熱帶、亞熱帶水果罐頭 QB/T1380-2014本標準與QB/T1380-1991相比，主要有以下變化： 1.標準名稱統(tǒng)一為“熱帶、亞熱帶水果罐頭“2.擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求3.將產(chǎn)品要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑要求4.在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑要求5.修

11、改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形物含量要求6.刪除“缺陷“要求，在感官要求中增加”雜質(zhì)“要求14.(153)山楂罐頭糖水山楂罐頭QB/T1381-1991山楂罐頭QB/T1381-2014本標準與 QB/T1381-1991相比，主要有以下變化：1 標準名稱修改為“山楂罐頭”； 2 擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求； 3 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為"優(yōu)級品和合格品；4 在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑要求； 5修改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形物含量要求；6 刪除“缺陷”要求，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。15(154)葡萄罐頭糖水葡萄罐頭 QB/T1382-1991葡萄罐頭 QB/T1

12、382-2014本標準與QB/T1382-1991相比，主要有以下變化：1 標準名稱修改為“葡萄罐頭”；2 擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求； 3 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”； 4 在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑要求； 5 修改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形物含量要求； 6 刪除“缺陷”要求，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求16.(164，186)蘋果罐頭干裝蘋果罐頭 QB/T1392-1991，糖水蘋果罐頭QB/T3612-1999蘋果罐頭 QB/T1392-2014本標準與QB/T1392-1991， QB/T3612-1999相比，主要有以下變化：1 標準名稱修改為“蘋果

13、罐頭”；2 擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求； 3 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修訂為“優(yōu)級品和合格品”；4 在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑 要求；5修改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形物含量要求；6 刪除“缺陷”要求，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。17(166)番茄罐頭原汁整番茄罐頭 QB/T1394-1991番茄罐頭 QB/T1394-2014本標準與 QB/T1394-1991相比，主要有以下變化:1.標準名稱修改為“番茄罐頭“2.將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”3.增加食品添加劑原料要求4.增加番茄丁產(chǎn)品要求5.刪除“缺陷”，在感官要求中增加“無外來雜質(zhì)”6.刪除按罐形規(guī)定固形物含量要求

14、及規(guī)格要求7.增加產(chǎn)品分類8.增加pH和總酸標18.(172-174,187) 竹筍罐頭小竹筍罐頭 QB/T1406-1991，水煮筍罐頭 QB/T1407-1991，清水冬筍罐頭 QB/T1408-1991，清水竹筍罐頭QB/T3621-1999竹筍罐頭 QB/T1406-2014本標準與 QB/T1406-1991， QB/T1407-1991， QB/T1408-1991， QB/T3621-1999相比，主要有以下變化：1 標準名稱修改為“竹筍罐頭”；2 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修訂為“優(yōu)級品和合格品”；3 增加添加劑原料要求；4 刪除“缺陷”，在感官要求中增加“無外來雜質(zhì)”； 5 刪除按罐形規(guī)

15、定固形物含量要求及規(guī)格要求；6增加產(chǎn)品分類；7 增加pH指標； 8 重金屬修改為污染物限量。19.(175)什錦蔬菜罐頭什錦蔬菜罐頭QB/T1395-1991什錦蔬菜罐頭QB/T1395-2014本標準與QB/T1395-1991相比，主要有以下變化:1 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修訂為“優(yōu)級品和合格品”； 2 在原料要求中增加食品添加劑要求； 3 刪除“缺陷”，在感官要求中增加”無外來雜質(zhì)”；4修改重金屬指標為污染物限量。20.(178)櫻桃罐頭糖水染色櫻桃罐頭QB/T1688-1993櫻桃罐頭QB/T1688-2014本標準與QB/T1688-1993相比，主要有以下變化:1 標準名稱修改為“櫻桃罐頭

16、”；2 擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求； 3 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為”優(yōu)級品和合格品”； 4 在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑 要求； 5修改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形物含量要求； 6 取消“缺陷”要求，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。21.(181)杏罐頭糖水杏罐頭 QB/T1611-1992糖水杏罐頭 QB/T1611-2014本標準與 QB/T1611-1992相比，主要有以下變化：1 標準名稱修改為“杏罐頭”；2 擴大標準適用范圍并調(diào)整相應(yīng)分類和要求；3 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”；4 在原料要求中增加食品添加劑和營養(yǎng)強化劑的要求；5 修改產(chǎn)品固形物含量、可溶性固形

17、物含量要求；6 刪除“缺陷”要求，在感官要求中增加“雜質(zhì)”要求。22(188)黃瓜罐頭美味黃瓜罐頭QB/T3618-1999黃瓜罐頭QB/T4625-2014本標準與 QB/T3618-1999相比，主要有以下變化：1 修改標準名稱為“黃瓜罐頭”； 2 在原料要求中增加食品添加劑要求； 3 修改感官要求；4 將產(chǎn)品質(zhì)量等級修改為“優(yōu)級品和合格品”； 5 刪除“缺陷”，在感官要求中增加“無外來雜質(zhì)”； 6 刪除按耀形規(guī)定固形物含量要求及規(guī)格要求； 7重金屬修改為污染物限量。23(196)速凍調(diào)制食品速凍調(diào)制食品SB/T10379-2004速凍調(diào)制食品SB/T10379-2012本標準與 SB/T

18、10379-2004相比，主要有以下變化： 1.增加6條術(shù)語；2.在分類中刪去了燒烤、煙熏制品；將“火鍋湯料”和“湯羹制品”合為“湯料制品”，對原有的分類描述進行完善；3.簡化了理化指標要求，突顯了“衛(wèi)生指標”的要求；4.將測溫方法和各類速凍調(diào)制食品主料含量列為資料性附錄。24.(227)配制醬油配制醬油SB10336-2000配制醬油SB10336-2012本標準與 SB10336-2000相比，主要有以下變化： 1. 將標準屬性由強制性行業(yè)標準改為推薦性行業(yè)標準；2. 修改了定義；3. 修改了銨鹽指標；4. 刪除了“其他要求”；5. 修改了標簽、包裝、儲存內(nèi)容。25.(229)配制食醋配制

19、食醋SB10337-2000配制食醋SB10337-2012本標準與 SB10337-2000相比，主要有以下變化：1. 將標準屬性由強制性行業(yè)標準改為推薦性行業(yè)標準；2. 更新了規(guī)范性引用文件中的相關(guān)引用標準；3. 修改了配置食醋的定義；4. 修改了食品安全指標執(zhí)行要求，去除了相應(yīng)的試驗方法；5. 修改完善了檢驗規(guī)則；6. 去除了儲存要求中保質(zhì)期的相關(guān)要求。26(235)香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件GB/T15691-1995香辛料調(diào)味品通用技術(shù)條件 GB/T15691-2008本標準與GB/T15691-1995相比，主要有以下變化：1.具體技術(shù)內(nèi)容沒有變動；2.在格式

20、和文字上做了一些編輯性修改；3.按GB/T 12729.1新修訂版內(nèi)容，將3.1香辛料品種數(shù)改為為68種；4.將“凈含量負偏差列”列入出廠檢驗項目中；5.將“孔/c ”換算成孔徑。27.(244)抽空軟包裝鹵蛋制品抽空軟包裝鹵蛋制品SB/T10369-2005抽空軟包裝鹵蛋制品 SB/T10369-2012本標準與SB/T103692005相比,主要變化如下: 1. 標準名稱變更為真空軟包裝鹵蛋制品; 2. 增加了原料蛋的要求應(yīng)符合GB2748、GB/T250092010的6.1的規(guī)定; 3. 增加了GB28050預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則的規(guī)定; 4. 取

21、消衛(wèi)生指標列表明示值,改為應(yīng)符合GB2749的規(guī)定; 5. 明確了加工過程要求應(yīng)符合 GB/T250092010的規(guī)定; 6. 修改了對“真空軟包裝鹵蛋制品的描述”; 7. 對檢驗規(guī)則和判定規(guī)則作了具體表述。28(246)干海帶干海帶SC/T3202-1996SC/T3202-2012本標準與 SC/T3202-1996相比，主要有以下變化：1. 標準適用范圍中，取消了鹽干海帶；2. 定義中，只保留了“花斑”；3. 對感官要求進行了修改，取消了葉體長及葉體最大寬度的規(guī)定；4. 將衛(wèi)生指標修改為安全指標；5. 增加了凈含量的規(guī)定；6. 補充完善了“試驗方法、檢驗規(guī)則及標識、包裝、