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文檔簡介
1、*酒店投資管理有限公司連 鎖 店組織結(jié)構(gòu)方案(試行)二六年四月二十日1目 錄連鎖店組織機構(gòu)1部門職責(zé)、崗位說明書2(一) 總經(jīng)理2(二) 總經(jīng)理助理5(三) 營運部71. 營運部經(jīng)理92. 值班經(jīng)理113. 總臺接待員134. 電腦員155. 餐廳領(lǐng)班176. 客房領(lǐng)班19(四) 行政部211. 行政部經(jīng)理242. 行政干事273. 財務(wù)經(jīng)理294. 會計315. 出納336. 倉庫保管員357. 維修工37各連鎖店組織結(jié)構(gòu)方案一、 各連鎖店組織機構(gòu)圖總經(jīng)理總經(jīng)理助理營運部經(jīng)理行政部經(jīng)理值班經(jīng)理行政干事 茶餐廳內(nèi)??偱_客房廚房領(lǐng)班財務(wù)維修工外 保采 購領(lǐng)班接待員電腦員領(lǐng) 班值臺服務(wù)員廚 師削
2、洗收 銀服務(wù) 員經(jīng)理會計出納 倉庫記帳員保管員 二、部門職能、崗位設(shè)置和崗位說明書1崗位說明書酒店總經(jīng)理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱酒店總經(jīng)理崗位類別高層管理崗位編碼 所屬部門定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級公司隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1全面負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營管理,及市場計劃的制定,實施和檢查,對酒店全面經(jīng)營業(yè)績負(fù)責(zé),擁有經(jīng)營指揮權(quán)和各種資源分配權(quán)負(fù)責(zé)2確保完成公司下達的經(jīng)營考核指標(biāo)負(fù)責(zé)3搞好酒店的內(nèi)部管理,保持酒店良好的工作秩序負(fù)責(zé)4酒店管理人員的配置及日常業(yè)務(wù)的各項審批工作負(fù)責(zé)5保證酒店客人和員工的人身安全和財產(chǎn)安全全責(zé)6嚴(yán)格按照神舟商旅
3、酒店的管理模式進行管理,規(guī)范員工的服務(wù)全責(zé)7薪酬,晉升,淘汰機制以及管理形式的建立協(xié)助8組織文化的確立,營造良好氛圍,關(guān)心員工的日常生活,調(diào)動員工的積極性,搞好凝聚力工程負(fù)責(zé)9大客戶,集團客戶的建立和維護協(xié)助10負(fù)責(zé)年、月度的工作總結(jié)全責(zé)11負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理全責(zé)12服從神舟商旅酒店投資管理有限公司總部及各職能部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo),對查處的問題迅速進行整改。全責(zé)13完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、酒店年度經(jīng)營計劃擬定情況(20%);2、酒店年度經(jīng)營計劃完成情況(70%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)酒店總經(jīng)理、行政經(jīng)理、營運經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)外部
4、關(guān)聯(lián)重要客戶、合作單位五、崗位權(quán)限人事權(quán)限酒店員工的管理權(quán)資金權(quán)限根據(jù)公司規(guī)定權(quán)限執(zhí)行管理決策權(quán)限酒店日常事務(wù)的決策權(quán)六、工作環(huán)境工作場所辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書大專或以上學(xué)歷,酒店相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗, 3年以上酒店管理工作經(jīng)驗三、知識掌握酒店經(jīng)營管理知識,市場營銷知識,財務(wù)管理知識和人事管理知識,并具有自己的一套成熟的思想體系四、能力1、戰(zhàn)略規(guī)劃能力2、全局掌控能力3、人才管理能力4、應(yīng)變指揮變能力5、有較強的協(xié)調(diào)和溝通能力及處理突發(fā)事件的能力五、品德1、熱愛酒店事業(yè),有執(zhí)著的敬業(yè)的精神2、具有開創(chuàng)精神對事業(yè)精益求精的執(zhí)著追求3、
5、顧全大局4、誠實守信六、基本心理素質(zhì)1、思路清晰2、自信果斷3、思維敏捷4、洞察敏銳七、身體條件1、身體健康,精力充沛2崗位說明書總經(jīng)理助理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱總經(jīng)理助理崗位類別高層管理崗位編碼 所屬部門定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級酒店總經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達的考核指標(biāo)協(xié)助2搞好酒店的內(nèi)部管理,保持酒店良好的工作秩序負(fù)責(zé)3酒店管理人員的配置及日常業(yè)務(wù)的各項審批工作負(fù)責(zé)4保證酒店客人和員工的人身安全和財產(chǎn)安全全責(zé)5嚴(yán)格按照神舟商旅酒店的管理模式進行管理,規(guī)范員工的服務(wù)全責(zé)6薪酬,晉升,淘汰機制以及
6、管理形式的建立協(xié)助7組織文化的確立,營造良好氛圍,關(guān)心員工的日常生活,調(diào)動員工的積極性,搞好凝聚力工程負(fù)責(zé)8大客戶,集團客戶的建立和維護協(xié)助9負(fù)責(zé)年、月度的工作總結(jié)全責(zé)10負(fù)責(zé)突發(fā)事件的處理全責(zé)11服從神舟商旅酒店投資管理有限公司總部及各職能部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo),對查處的問題迅速進行整改。全責(zé)12完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、酒店年度經(jīng)營計劃擬定情況(20%);2、酒店年度經(jīng)營計劃完成情況(70%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)酒店總經(jīng)理、行政經(jīng)理、營運經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)外部關(guān)聯(lián)重要客戶、合作單位五、崗位權(quán)限人事權(quán)限酒店員工的管理權(quán)資金權(quán)限根據(jù)
7、公司規(guī)定權(quán)限執(zhí)行管理決策權(quán)限酒店日常事務(wù)的決策權(quán)六、工作環(huán)境工作場所辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書大?;蛞陨蠈W(xué)歷,酒店相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗, 3年以上酒店管理工作經(jīng)驗三、知識掌握酒店經(jīng)營管理知識,市場營銷知識,財務(wù)管理知識和人事管理知識,并具有自己的一套成熟的思想體系四、能力1、戰(zhàn)略規(guī)劃能力2、全局掌控能力3、人才管理能力4、應(yīng)變指揮變能力5、有較強的協(xié)調(diào)和溝通能力及處理突發(fā)事件的能力五、品德1、熱愛酒店事業(yè),有執(zhí)著的敬業(yè)的精神2、具有開創(chuàng)精神對事業(yè)精益求精的執(zhí)著追求3、顧全大局4、誠實守信六、基本心理素質(zhì)1、思路清晰2、自信果斷3、思維敏
8、捷4、洞察敏銳七、身體條件1、身體健康,精力充沛(一)營運部1部門職能一、市場工作1. 負(fù)責(zé)市場調(diào)研工作,定期提交分析報告;2. 編制市場規(guī)劃;3. 負(fù)責(zé)宣傳策劃工作;4. 負(fù)責(zé)訂房中心的管理工作。二、業(yè)務(wù)管理工作1. 負(fù)責(zé)規(guī)范所有業(yè)務(wù)的操作流程、標(biāo)準(zhǔn)、運營模式工作;2. 負(fù)責(zé)對業(yè)務(wù)進行技術(shù)技能培訓(xùn)工作。三、質(zhì)檢管理工作1. 負(fù)責(zé)執(zhí)行本店業(yè)務(wù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)、體系、規(guī)章制度;2. 配合公司營運部對業(yè)務(wù)質(zhì)檢監(jiān)督檢查工作。四、對外聯(lián)系工作1. 負(fù)責(zé)與協(xié)議客戶的聯(lián)系工作2. 負(fù)責(zé)與推廣網(wǎng)站建立聯(lián)系五、信息反饋1. 每月市場信息的分析,編制市場分析報告并發(fā)布;2. 制定內(nèi)部信息反饋辦法并監(jiān)督執(zhí)行。六、部門
9、管理1制定部門的年度、月度的工作計劃,分配各項工作任務(wù);2部門各項規(guī)章制度的制定和執(zhí)行; 3執(zhí)行公司規(guī)章制度與規(guī)定;4參與本部門人員的招聘;5員工的在職培訓(xùn)和指導(dǎo);6部門工作任務(wù)分配;7對部門員工的績效管理和績效考評;8與其他部門的協(xié)調(diào)和溝通;9部門工作的常規(guī)匯報;10部門月度、年度工作總結(jié),呈報酒店總經(jīng)理;11部門外聯(lián)事務(wù)的管理。七、其他1完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。營運部經(jīng)理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱營運部經(jīng)理崗位類別中層管理崗位編碼 所屬部門定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級總經(jīng)理助理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1協(xié)助總經(jīng)理處理日常工
10、作協(xié)助2審閱各類營運報表,根據(jù)營運指標(biāo),落實各項措施全責(zé)3做好營銷工作,推出營銷機會全責(zé)4全面做好前臺、客房、餐廳的管理工作,規(guī)范下屬各部門工作,發(fā)現(xiàn)問題及時督導(dǎo)全責(zé)5定期與廚房領(lǐng)班研討,經(jīng)常調(diào)換菜單,提高菜肴質(zhì)量負(fù)責(zé)6做好營運分析及物品的報廢工作全責(zé)5完成總經(jīng)理臨時交辦的工作全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、營運部年度目標(biāo)責(zé)任完成情況(60%);2、 下屬各部門管理情況(30%)3、 其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)酒店總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、值班經(jīng)理、廚房領(lǐng)班內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)行政部經(jīng)理外部關(guān)聯(lián)客戶、合作單位五、崗位權(quán)限人事權(quán)限部門員工管理權(quán)資金權(quán)限 管理決策權(quán)限 宣傳策劃管理建議權(quán)六、工
11、作環(huán)境工作場所辦公室及酒店內(nèi)工作時間執(zhí)行酒店要求備注 第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書大專以上酒店管理相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗至少有3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,1年部門領(lǐng)導(dǎo)以上主管經(jīng)驗,有較好的英語會話能力三、知識1、宣傳與策劃的專業(yè)知識2、酒店管理的相關(guān)知識四、能力1、出色的領(lǐng)導(dǎo)能力,能激發(fā)下屬的創(chuàng)造性思維2、自身具備良好的邏輯思維能力,條理必須非常清晰3、個人必須具備良好的創(chuàng)造性思維能力 4、熟悉餐廳的菜肴特點,能根據(jù)顧客需要開具菜單五、品德1、良好的職業(yè)素養(yǎng),工作積極性、態(tài)度要好,態(tài)度決定一切2、職業(yè)操守,為公司著想3、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、是一個很沉穩(wěn)很干練的人2、思路必須非常清晰,必須有
12、層次3、判斷必須極端敏銳,能察覺別人察覺不到的東西七、身體條件1、身體健康,精力充沛值班經(jīng)理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱值班經(jīng)理崗位類別初級管理崗位編碼所屬部門營運部定員標(biāo)準(zhǔn)5人直接上級營運部經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1審核總服務(wù)臺、餐廳編制的各類報表及單據(jù)、做到準(zhǔn)確無誤全責(zé)2掌握酒店當(dāng)日的營運狀況,合理安排好員工全責(zé)3負(fù)責(zé)夜間的安全工作,發(fā)現(xiàn)異常情況妥善處理,并及時報告上級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)4做好員工的考勤工作,認(rèn)真填寫考勤表全責(zé)5做好酒店營運分析,發(fā)現(xiàn)問題要針對原因,提出相應(yīng)的措施,及時糾正存在的問題負(fù)責(zé)6負(fù)責(zé)處理客人投訴,及時
13、糾正工作中的差錯,并向營運部經(jīng)理匯報處理結(jié)果全責(zé)7做好物品消耗的清點工作,填寫物品報廢單,辦理報廢手續(xù)全責(zé)8負(fù)責(zé)管理下屬員工,提出獎勵和處罰員工的建議負(fù)責(zé)13負(fù)責(zé)下屬員工工作的培訓(xùn)負(fù)責(zé)14完成營運部經(jīng)理交辦的臨時工作全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、所屬本職工作情況(50%); 2、所屬員工完成工作情況(40%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)營運部經(jīng)理、部門員工內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)其他相關(guān)部門外部關(guān)聯(lián)五、崗位權(quán)限人事權(quán)限部門員工的管理建議權(quán)資金權(quán)限管理決策權(quán)限六、工作環(huán)境工作場所酒店內(nèi)工作時間執(zhí)行酒店要求第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書中專以上酒店管理相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗至少有2年以
14、上本崗位工作經(jīng)驗,有一定的外語基礎(chǔ)三、知識1、熟悉總臺、客房、餐飲服務(wù)的接待規(guī)范和管理業(yè)務(wù)2、掌握一般的核算知識,熟悉電腦操作四、能力1、熟悉酒店的安全設(shè)施和消防的應(yīng)急預(yù)案2、有較好的處理突發(fā)時間能力,善于與客人打交道3、有較強的協(xié)調(diào)溝通能力和組織指導(dǎo)能力五、品德1、責(zé)任心2、職業(yè)操守,為公司著想3、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、遇事沉著冷靜2、思路必須非常清晰,必須有層次七、身體條件1、身體健康,精力充沛總臺接待員 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱總臺接待員崗位類別工作人員崗位編碼所屬部門營運部定員標(biāo)準(zhǔn)5人直接上級值班經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)
15、序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1負(fù)責(zé)接待入住客人的住宿登記,并輸入電腦,安排好房間全責(zé)2接待客人的退房及結(jié)帳工作全責(zé)3辦理客人的貴重物品寄存和一般物品的寄放工作負(fù)責(zé)4接受客人的客房預(yù)定工作,辦理換房和續(xù)房的有關(guān)手續(xù)全責(zé)5負(fù)責(zé)客人的郵件、傳真、留言的傳遞和處理工作全責(zé)6代客人訂購機票及車、船票全責(zé)7做好小商品的領(lǐng)料及售貨工作全責(zé)8做好酒店營業(yè)的夜審工作及各類報表全責(zé)3完成值班經(jīng)理交辦的臨時工作全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、完成本職工作情況(70%);2、客戶投訴情況(20%);2、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)值班經(jīng)理內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)其他相關(guān)部門外部關(guān)聯(lián)五、崗位權(quán)限人事權(quán)限資金權(quán)限管理決策權(quán)限六、
16、工作環(huán)境工作場所酒店內(nèi)工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書高中以上酒店管理相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗半年以上相關(guān)工作經(jīng)驗三、知識1、掌握一般的核算知識,熟悉電腦操作2、了解治安/消防的一般常識四、能力1、熟悉酒店的經(jīng)營狀況,懂得銷售技能和接待禮儀2、有較好的應(yīng)變處事能力,善于與客人溝通3.有一定的文字、口頭表達能力和獨立工作的能力五、品德1、責(zé)任心、對工作細(xì)心2、職業(yè)操守,為公司著想3、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、外向,活潑開朗2、遇事沉著冷靜七、身體條件1、身體健康,精力充沛2、五關(guān)端正,年齡在20-35歲電腦員 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱電腦員崗位類
17、別工作人員崗位編碼所屬部門營運部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級值班經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1做好酒店電腦及相關(guān)設(shè)備、設(shè)施及系統(tǒng)的日常維護工作,有故障時及時排除,保證電腦設(shè)備正常運行全責(zé)2熟悉總臺的工作規(guī)范和服務(wù)流程,協(xié)助總臺做好客人的接待工作負(fù)責(zé)3負(fù)責(zé)酒店的網(wǎng)絡(luò)管理,及時更新神舟商旅酒店有限公司的有關(guān)文件和通知,并及時傳送到有關(guān)部門全責(zé)4根據(jù)部門要求,負(fù)責(zé)打印有關(guān)文件、報告,并傳送到有關(guān)部門全責(zé)5完成值班經(jīng)理交辦的臨時工作全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、本職工作完成情況(90%)2、其他工作失誤情況(10%)四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)值班經(jīng)理內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)其他相關(guān)部門
18、外部關(guān)聯(lián)五、崗位權(quán)限人事權(quán)限 資金權(quán)限管理決策權(quán)限 六、工作環(huán)境工作場所酒店內(nèi)工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書中專以上計算機應(yīng)用與維護的相關(guān)專業(yè)二、經(jīng)驗至少有1年以上行業(yè)工作經(jīng)驗三、知識1、熟悉計算機的應(yīng)用與維護知識2、熟悉總臺的工作規(guī)范和服務(wù)流程3、熟悉酒店管理軟件的應(yīng)用四、能力1、及時處理問題找到解決方案的能力五、品德1、責(zé)任心和敬業(yè)精神2、善于溝通、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、思路必須非常清晰,必須有層次2、判斷必須極端敏銳,能察覺別人察覺不到的東西七、身體條件1、身體健康,精力充沛2、年齡20-35歲,五官端正餐廳領(lǐng)班 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基
19、本資料崗位名稱餐廳領(lǐng)班崗位類別一般管理人員崗位編碼所屬部門營運部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級值班經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1營業(yè)前負(fù)責(zé)確定要申領(lǐng)的餐具、臺布、酒水、飲料等,并做好領(lǐng)用工作全責(zé)2檢查餐桌上的各類調(diào)味品是否充足,做好營業(yè)前準(zhǔn)備全責(zé)3收市后清點飲料、酒水?dāng)?shù)量,做到清點準(zhǔn)確無誤全責(zé)4每月檢查清點餐廳財物,確保餐廳設(shè)備設(shè)施安全完好,并做好物品的報廢工作全責(zé)5督促員工做好餐廳的衛(wèi)生工作,檢查員工的個人衛(wèi)生及餐具的清潔衛(wèi)生情況負(fù)責(zé)6了解當(dāng)天的宴席預(yù)定情況,并及時向廚房通報,做好一切準(zhǔn)備工作全責(zé)7善于觀察現(xiàn)場的服務(wù)動態(tài),遇到客人投訴,應(yīng)妥善及時處理并報告經(jīng)
20、理全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、完成本職工作情況(70%)2、客戶投訴情況(20%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)營運部經(jīng)理內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)其他相關(guān)部門外部關(guān)聯(lián)五、崗位權(quán)限人事權(quán)限部門員工的管理建議權(quán)資金權(quán)限管理決策權(quán)限 六、工作環(huán)境工作場所酒店內(nèi)工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書高中以上文化水平二、經(jīng)驗至少有3年以上工作經(jīng)驗三、知識1、了解菜肴特點及本店的餐飲特色四、能力1、善于溝通、有良好的應(yīng)變能力2、能協(xié)助營運部經(jīng)理按照餐廳的服務(wù)規(guī)范,督導(dǎo)員工做好服務(wù)工作五、品德1、責(zé)任心2、職業(yè)操守,為公司著想3、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、思路必須非常清晰
21、,必須有層次2、判斷必須極端敏銳,能察覺別人察覺不到的東西七、身體條件1、身體健康,精力充沛2、年齡在25-35歲左右客房領(lǐng)班 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱客房領(lǐng)班崗位類別一般管理人員崗位編碼所屬部門營運部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級值班經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1督促檢查客房服務(wù)員的工作質(zhì)量,務(wù)必保證客房整潔負(fù)責(zé)2檢查客房內(nèi)設(shè)備設(shè)施,有損壞的及時報修全責(zé)3檢查客房內(nèi)所擺放的各類物品全責(zé)4發(fā)現(xiàn)客人遺留物,應(yīng)集中上交值班經(jīng)理登記造冊全責(zé)5做好客房服務(wù)員每日工作量的統(tǒng)計負(fù)責(zé)6組織服務(wù)員參加值班經(jīng)理召開的例會,檢查員工個人衛(wèi)生、儀表儀容全
22、責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、完成本職工作情況(90%)2、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)值班經(jīng)理、客房服務(wù)員內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)其他相關(guān)部門外部關(guān)聯(lián)五、崗位權(quán)限人事權(quán)限 資金權(quán)限管理決策權(quán)限 六、工作環(huán)境工作場所酒店內(nèi)工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書初中以上文化水平二、經(jīng)驗至少有2年以上工作經(jīng)驗三、知識1、熟悉樓層客房服務(wù)業(yè)務(wù)2、熟悉樓層服務(wù)用品的布置規(guī)格及公共區(qū)域設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)知識四、能力1、善于溝通、有良好的應(yīng)變能力2、具有一定組織協(xié)調(diào)能力,并按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求督導(dǎo)員工五、品德1、責(zé)任心2、職業(yè)操守,為公司著想3、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、思路必
23、須非常清晰 2、遇事冷靜思考七、身體條件1、身體健康,精力充沛,五官端正2、年齡在25-45歲左右(二)行政部1部門職能一、組織架構(gòu)和定崗定編1就組織架構(gòu)的變化及時提出個人見解并跟進落實; 2根據(jù)新的組織架構(gòu)重新規(guī)劃和調(diào)整部門職能;二、人員招聘1根據(jù)編制招聘員工;2編寫招聘廣告(招聘內(nèi)容);3組織招聘活動并聯(lián)系相關(guān)人員參加招聘會;4與用人部門一起對應(yīng)聘人員進行復(fù)試,并確定應(yīng)聘者是否合格。三、培訓(xùn)管理1依據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃及員工培訓(xùn)需求制定年度培訓(xùn)計劃;2聯(lián)系外部培訓(xùn)機構(gòu),組織內(nèi)、外部培訓(xùn);3對新進員工進行崗前培訓(xùn);4整理培訓(xùn)資料檔案,記錄員工受訓(xùn)情況;5組織相關(guān)人員對培訓(xùn)效果進行評估;6進行個別訪
24、談,制定員工職業(yè)發(fā)展計劃。四、人事異動1人事異動的考核;2依照已經(jīng)批準(zhǔn)調(diào)動申請辦理人事異動手續(xù)(如晉升、降級或者平調(diào));3通知其員工上崗并公布人事異動情況。五、離職管理1員工離職面談;2辦理員工離職手續(xù)。六、員工提案管理1搜集、申報、管理提案和合理化建議;2監(jiān)督員工提案和合理化建議的落實;3組織相關(guān)人員對員工提案成果進行評審和鑒定;4根據(jù)提案管理辦法落實提案項目成果的獎勵。七、考勤管理1考勤系統(tǒng)的維護;2考勤異常的處理;3出勤監(jiān)督管理(如請假)。八、績效管理1依據(jù)公司的績效考核管理制度監(jiān)督執(zhí)行;2檢查、監(jiān)督績效考核的過程;3對考核資料及數(shù)據(jù)進行匯總、分析;4建立員工個人績效考核檔案及數(shù)據(jù)庫;九
25、、薪酬管理1根據(jù)薪酬福利制度和績效管理制度的有關(guān)規(guī)定提出員工薪資調(diào)整議案;2計算員工的薪酬;十、勞資管理與福利管理1根據(jù)政策規(guī)定并結(jié)合公司實際擬定勞動合同;2簽訂員工的勞動合同,并妥善處理勞資糾紛;3擬定福利政策,并組織實施福利計劃;4辦理員工的社會統(tǒng)籌保險; 5辦理員工的保險索賠;6負(fù)責(zé)公司娛樂設(shè)備管理(申購、保管、領(lǐng)用登記等);7組織各種福利性活動(如年終聚餐、重大節(jié)日聚餐、抽獎等);8組織員工業(yè)余文化生活。十一、日常行政事務(wù)管理1依據(jù)各項管理制度完善行政事務(wù);2制定行政費用的開支計劃;3檢查、監(jiān)督有關(guān)部門貫徹執(zhí)行行政管理體系決議;4按照相關(guān)的規(guī)章制度處理各種違規(guī)違紀(jì)的行為;5定期組織搜集
26、、分析、綜合行政各方面的情況;6部門間有關(guān)行政事務(wù)的協(xié)調(diào)。十二、會議管理1制定企業(yè)會議管理規(guī)定并監(jiān)督執(zhí)行;2協(xié)辦臨時大型會議的組織和聯(lián)系工作。十三、文件控制1建立文件控制中心,做好文件資料檔案工作;2文件的歸檔、記錄和受控管理(加蓋受控印章);3根據(jù)文件發(fā)放范圍和過往的發(fā)放記錄收發(fā)文件并填寫收發(fā)記錄;4根據(jù)文件管理規(guī)定(借閱權(quán)限)辦理文控中心文件資料的借閱手續(xù)并登記;5文件資料的保管;6傳真資料的收發(fā)。十四、運營物資采購管理1負(fù)責(zé)本店運營所需材料的采購與登記;2負(fù)責(zé)本店辦公用品的采購與發(fā)放;3對各項資產(chǎn)的領(lǐng)用登記、規(guī)整工作。6嚴(yán)格控制供應(yīng)商品的質(zhì)量。十五、運營設(shè)備維護管理1負(fù)責(zé)實施公共區(qū)域、客
27、房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房、PA設(shè)備、等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃;2掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修,接受并組織實施行政部的運行調(diào)度令和日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務(wù)要求;3根據(jù)要求監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造和工程項目,并組織人員密切配合,保證工程符合規(guī)定的要求;4協(xié)助制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時匯報;5制定維修備品、備件計劃,上報公司行政部;6按照預(yù)防性維保計劃對公共區(qū)域、餐廳、客房機電設(shè)備進行巡查,對查出的問題要及時發(fā)出維修通知,以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況;7對維修工作進行統(tǒng)計,編報每天的工作日報表;8總結(jié)和歸納運行和維修實踐、制定和
28、審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計劃、更新改造計劃且督促執(zhí)行,保證酒店設(shè)施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。9.定期檢查各連鎖酒店的設(shè)備設(shè)施,保證運行暢通。十七、安全保衛(wèi)工作1 執(zhí)行安全保衛(wèi)條例及保安工作職責(zé);2 定期檢查消防設(shè)施,確保防火安全3 負(fù)責(zé)對本酒店安全保衛(wèi)制度的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。十八、環(huán)境衛(wèi)生管理1統(tǒng)籌、指揮、安排清潔工作;2重要活動、臨時活動的清潔工作。十九、其他1制定部門的月度工作計劃,分配各項工作任務(wù);2每周部門會議的召開;3與其他部門的協(xié)調(diào)和溝通;4部門內(nèi)和部門間沖突的處理;5完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的工作。3崗位說明書行政經(jīng)理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱
29、行政部經(jīng)理崗位類別管理崗位編碼所屬部門行政部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級總經(jīng)理助理隸屬下級行政干事編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1全面負(fù)責(zé)酒店人、財、物的管理全責(zé)2負(fù)責(zé)酒店的人事工作、根據(jù)編制招聘員工全責(zé)3負(fù)責(zé)營運設(shè)備的維護維修工作,做好工程維修人員的督導(dǎo)工作負(fù)責(zé)4做好酒店的物資管理和工資,做到既不脫節(jié)又不積壓負(fù)責(zé)5負(fù)責(zé)酒店的日常安全工作及外場的清潔工作全責(zé)6負(fù)責(zé)酒店的日常行政事務(wù)工作全責(zé)7負(fù)責(zé)與政府有關(guān)部門的協(xié)調(diào)與接待工作,做好各類證照的審驗工作全責(zé)8督促財務(wù)做好資金運用、資金管理、財務(wù)核算、經(jīng)營分析、財產(chǎn)和物資管理工作負(fù)責(zé)9做好員工的思想工作,經(jīng)常與員工溝通,保證酒店
30、總經(jīng)理政令暢通全責(zé)11完成酒店總經(jīng)理交辦的臨時工作全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、個人年度目標(biāo)完成情況(30%);2、所分管部門年度目標(biāo)責(zé)任完成情況(40%);3、員工滿意度情況(20%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)酒店總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財務(wù)經(jīng)理、行政干事、維修工內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)營運部經(jīng)理外部關(guān)聯(lián)勞動與社會保障局、工商局、公安局、衛(wèi)生防疫站、自來水公司、煤氣公司、地方政府五、崗位權(quán)限人事權(quán)限部門員工的管理權(quán)資金權(quán)限管理決策權(quán)限將員工意見匯總呈報總經(jīng)理,對改善員工管理的建議權(quán)六、工作環(huán)境工作場所酒店辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書大專以上學(xué)歷
31、二、經(jīng)驗具有2年以上人事行政管理工作經(jīng)驗三、知識1、人力資源管理、心理學(xué)知識、勞動法知識、當(dāng)?shù)卣?、基本辦公自動化操作運用知識3、熟悉各項工作業(yè)務(wù)的流程四、能力1、溝通協(xié)調(diào)能力2、能做好員工的思想工作及處理突發(fā)事件的能力3、有較強的文字表達能力4、應(yīng)變能力五、品德1、非常認(rèn)真負(fù)責(zé)2、對上級忠誠,因為工作涉及到比較保密性的內(nèi)容3、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、洞察敏銳,觀察能力比較強2、遇到事情能夠鎮(zhèn)靜處理,心理接受能力、處理事情能力要強七、身體條件1、身體健康,精力充沛 2、年齡50歲以下行政干事 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱行政干事崗位類別初級管理人員崗位編碼所屬部門
32、行政部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級行政部經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1辦理員工的招聘錄用及退工等有關(guān)手續(xù)全責(zé)2組織新員工的崗位培訓(xùn)全責(zé)3負(fù)責(zé)酒店員工的考勤統(tǒng)計匯總工作及結(jié)算員工薪金全責(zé)4負(fù)責(zé)酒店各類公文的起草、上傳和下發(fā)工作,各種證照的申領(lǐng)和年檢工作負(fù)責(zé)5完成工資及人事報表和各類臺帳的統(tǒng)計工作全責(zé)6協(xié)助做好酒店固定資產(chǎn)和低值易耗品的管理全責(zé)7完成行政部經(jīng)理交辦的臨時工作,協(xié)助搞好對外協(xié)作關(guān)系全責(zé)三、關(guān)鍵績效指標(biāo)1、個人年度目標(biāo)完成情況(60%);3、員工滿意度情況(30%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)行政部經(jīng)理、財務(wù)、維修工、外
33、保、采購內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián)各個部門協(xié)調(diào)外部關(guān)聯(lián)勞動與社會保障局、工商局五、崗位權(quán)限人事權(quán)限資金權(quán)限管理決策權(quán)限六、工作環(huán)境工作場所酒店辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書中專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷二、經(jīng)驗至少有1年以上人事行政工作經(jīng)驗三、知識1、人力資源管理知識2、對計算機知識的了解,熟悉電腦操作四、能力1、溝通協(xié)調(diào)能力五、品德1、責(zé)任心2、敬業(yè)精神和務(wù)實的工作作風(fēng)3、團結(jié)合作六、基本心理素質(zhì)1、洞察敏銳,觀察能力比較強2、意志堅強,挫折承受能力七、身體條件1、身體健康,精力充沛2、年齡25-45歲財務(wù)經(jīng)理 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱財務(wù)經(jīng)理崗位類別
34、管理人員崗位編碼所屬部門行政部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級行政部經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1負(fù)責(zé)做好資產(chǎn)管理,編制酒店月度各類報表,做到正確無誤按時上報全責(zé)2與財政、稅務(wù)保持聯(lián)系,及時了解最新財政法規(guī)、政策,規(guī)范酒店的財務(wù)基礎(chǔ)工作全責(zé)3認(rèn)真檢查審閱各類報銷憑證及供應(yīng)商的帳款,督導(dǎo)控制進貨的成本全責(zé)4做好酒店固定資產(chǎn)的管理和倉庫的檢查,做到帳、卡、物一致全責(zé)5檢查督促會計、出納做好各類會計憑證,按時繳納各類稅收全責(zé)6核對當(dāng)月工資總額和勞務(wù)工費用,若有差錯及時調(diào)整協(xié)助7制定酒店的各類費用預(yù)算,及各類應(yīng)收款的回籠,盡量消滅壞帳全責(zé)8每月對酒店的經(jīng)營狀況進行分析,
35、發(fā)現(xiàn)問題提出整改措施全責(zé)三、關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)1、工作的準(zhǔn)確性(50%);2、完成本職工作情況(40%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)行政部經(jīng)理、倉庫保管員、會計、出納內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián) 外部關(guān)聯(lián)供貨商、稅務(wù)局五、崗位權(quán)限人事權(quán)限部門人員管理建議權(quán)資金權(quán)限管理決策權(quán)限 六、工作環(huán)境工作場所辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書具有大專以上財會專業(yè)學(xué)歷二、經(jīng)驗具備5年以上酒店工作經(jīng)驗三、知識具備財務(wù)管理、會計、稅法、經(jīng)濟法等方面的知識四、能力1、具有一定的管理能力 2、熟悉財務(wù)的各類報表,熟悉財務(wù)計劃的制定及資金的管理五、品德1、善于溝通2、遵紀(jì)守法,
36、具備較高的工作責(zé)任感,不以權(quán)謀私,保守業(yè)務(wù)機密六、基本心理素質(zhì)1、洞察敏銳2、務(wù)實的工作作風(fēng)七、身體條件身體健康,精力充沛,年齡30-50歲會計 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱會計崗位類別管理人員崗位編碼所屬部門行政部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級財務(wù)經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1協(xié)助做好資產(chǎn)管理,編制酒店月度各類報表,做到正確無誤按時上報負(fù)責(zé)4做好酒店固定資產(chǎn)的管理和倉庫的檢查,做到帳、卡、物一致負(fù)責(zé)5認(rèn)真填制各類會計憑證,按時繳納各類稅收全責(zé)6核對當(dāng)月工資總額和勞務(wù)工費用,若有差錯及時調(diào)整協(xié)助8每月對酒店的經(jīng)營狀況進行分析,發(fā)現(xiàn)問提上
37、報財務(wù)經(jīng)理協(xié)助三、關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)1、工作的準(zhǔn)確性(50%);2、完成本職工作情況(40%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)財務(wù)經(jīng)理、出納、倉庫保管員內(nèi)部橫向關(guān)聯(lián) 外部關(guān)聯(lián) 掛帳單位五、崗位權(quán)限人事權(quán)限 資金權(quán)限管理決策權(quán)限 六、工作環(huán)境工作場所辦公室工作時間執(zhí)行酒店要求備注第二部分 任職資格要求一、學(xué)歷與證書具有大專以上財會專業(yè)學(xué)歷二、經(jīng)驗具備2年以上酒店工作經(jīng)驗三、知識具備會計、稅法、經(jīng)濟法等方面的知識四、能力1、理解能力強 2、熟悉財務(wù)的各類報表五、品德1、善于溝通2、遵紀(jì)守法,具備較高的工作責(zé)任感,不以權(quán)謀私,保守業(yè)務(wù)機密六、基本心理素質(zhì)1、洞察敏銳2、務(wù)實的工作
38、作風(fēng)七、身體條件身體健康,精力充沛,年齡25-50歲出納 崗位說明書第一部分 崗位規(guī)格說明一、基本資料崗位名稱出納崗位類別工作人員崗位編碼所屬部門行政部定員標(biāo)準(zhǔn)1人直接上級財務(wù)經(jīng)理隸屬下級編制日期2006-3-20核準(zhǔn)人二、工作職責(zé)序號內(nèi)容負(fù)責(zé)程度1做好日常的銀行、現(xiàn)金的管理工作,隨時掌握余額。負(fù)責(zé)2協(xié)助做好酒店固定資產(chǎn)的管理和倉庫的檢查,做到帳、卡、物一致協(xié)助3認(rèn)真填制各類會計憑證,做到日清月結(jié)全責(zé)4負(fù)責(zé)員工日常報銷工作全責(zé)5做好轉(zhuǎn)帳支票及現(xiàn)金支票的管理工作全責(zé)6完成財務(wù)經(jīng)理交代的臨時性工作協(xié)助三、關(guān)鍵業(yè)績指標(biāo)1、資金的保管情況(50%);2、完成本職工作情況(40%);3、其他工作失誤情況(10%)。四、崗位關(guān)系內(nèi)部縱向關(guān)聯(lián)財務(wù)經(jīng)理、會計、倉庫保管員內(nèi)
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