林蛙油的功效與作用林蛙怎么吃營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)生_1

1、林蛙油的功效與作用 林蛙怎么吃營(yíng)養(yǎng)又養(yǎng)生->林蛙油的食用方法一、臨床應(yīng)用哈士蟆油干油需加水浸泡膨脹后再使用。(1) 治療肺癆咳血：哈士蟆油5克，白木耳2克，白糖適量, 加水浸泡蒸服，日服2次。(2) 治療神經(jīng)衰弱：哈士蟆油 5克，白糖適量，加水浸泡蒸 服，日服2次。(3) 治療病后體虛或消耗性疾?。汗矿∮?6克，白糖適量, 加水蒸服，每天早晨空腹服用。(4) 治療老年慢性氣管炎：哈士蟆油10克，加水蒸服，日服 一次，1015天一個(gè)療程。(5) 雪哈大補(bǔ)素片：處方為哈士蟆油、紅參等，將哈士蟆油加工后粉碎，與紅參粉混合，加入輔料，按常規(guī)制片，片重0.5克。具有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰、益血生精、

2、大補(bǔ)元?dú)狻采竦茸饔谩?6) 蟲(chóng)草哈士蟆膠囊：處方為哈士蟆油、冬蟲(chóng)夏草等，將哈 士蟆油和冬蟲(chóng)夏草粉碎后制成膠囊。具有補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰功能， 經(jīng)常吸煙者長(zhǎng)期服用效果極佳。二、林蛙油藥膳 1. 口蘑燴林蛙【用料】水發(fā)哈士蟆油100克，水發(fā)口蘑10克，冬筍10 克，豌豆10克，豬油25克，鹽1.5克，醬油10克，紹酒5克，蔥 10克，姜10克，芝麻油2.5克，濕淀粉15克，雞湯350克，胡椒 粉1克?！竟πА块_(kāi)胃，理氣，滋陰養(yǎng)顏。適用于面黃枯瘦，不思飲 食，體弱，吐血，盜汗，女子性功能低下等癥?！局品ā?把冬筍切成小象眼片，水發(fā)口蘑切成小片，香菜切末，蔥、姜切塊。 勺內(nèi)放豬油，油熱時(shí)，用蔥、姜塊熗

3、鍋，加醬油，雞湯。燒開(kāi)后，撈出蔥、姜塊，放入哈士蟆油、紹酒、味精、花椒水、冬筍、 豌豆、胡椒粉、口蘑。燒開(kāi)后，撇去浮沫，用濕淀粉勾成米湯芡，淋 上芝麻油，撒上香菜，盛入湯盤內(nèi)即成。2. 芙蓉林蛙【用料】水發(fā)哈士蟆油100克，雞蛋清3個(gè)，豌豆10克， 熟火腿10克，冬筍5克，水發(fā)冬菇5克，豬油25克，雞湯300克, 精鹽2克，味精2.5克，紹酒10克，花椒水10克，濕淀粉20克， 蔥10克，姜10克?！竟πА孔剃帩?rùn)燥，養(yǎng)心安神。適用于心煩不眠，燥咳，聲 啞，目赤咽痛，胎動(dòng)不安，產(chǎn)后口渴，下痢，燙傷等癥?！局品ā?將雞蛋清打在湯盤內(nèi)，放入雞湯，加上精鹽、味精，用筷子攪勻，放入籠屜內(nèi)蒸熟（嫩豆腐狀）

4、待用 將火腿、冬筍切成小象眼片；菇切兩半;蔥、姜切塊，用刀 拍一下。 勺內(nèi)放豬油，燒熱后，加蔥、姜塊熗鍋，出香味時(shí)，加 雞湯。燒開(kāi)后，把姜、蔥撈出，加精鹽、紹酒、花椒水、哈士蟆油、 火腿、冬筍、冬菇、豌豆。燒開(kāi)后，撇去浮沫，加味精，用濕淀粉勾 稀芡，倒在芙蓉底上即成。林蛙其實(shí)就是我們小時(shí)候比較常見(jiàn)的青蛙，自古以來(lái)人們就認(rèn)為林蛙 是一種滋補(bǔ)身體的食物，而且可以有效的幫助人們預(yù)防疾病， 那么你 們知道林蛙油的功效與作用是什么嗎 ？林蛙油的食用方法有哪些呢？ 下面就跟隨小編一起去下文學(xué)習(xí)吧！林蛙油的功效與作用林蛙油的功效：1、提高機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力提咼機(jī)體免疫力功能和抗應(yīng)激能力并能明顯提咼巨

5、噬細(xì)胞的吞噬率和吞噬指數(shù)，清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫功能和體 液免疫功能，明顯降低年感冒次數(shù)及減少其它疾病的發(fā)病率， 使人遠(yuǎn) 離亞健康狀態(tài)。2、延緩衰老、抗疲勞、滋陰養(yǎng)顏其含豐富蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、延緩衰老和健康強(qiáng)壯諸方面都有較強(qiáng)的促進(jìn)作用。林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、 氨基酸和核酸等物質(zhì)，可 促進(jìn)人體特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚光潔、細(xì)膩，保持肌 體的年輕態(tài)、健康態(tài)。其含有豐富的膠原蛋白，與人體皮膚有較好的 親和力，極易被皮膚吸收，對(duì)防止手足皺裂、保濕、曬后修復(fù)、除皺、 止癢、淡化色斑、頭發(fā)護(hù)理以及促進(jìn)傷口愈合都有較好的功效。3、

6、增強(qiáng)性功能增強(qiáng)性功能，提高和延長(zhǎng)性興奮期，對(duì)性功能有明顯的改善。 對(duì)于調(diào)節(jié)更年期綜合癥有較好的效果。4、改善病癥可改善精血不足、神經(jīng)衰弱、記憶力衰退、乳汁不足等癥。5、補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰補(bǔ)腎益精、潤(rùn)肺養(yǎng)陰。對(duì)于病后、產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、肺癆咳血等癥效果顯著。林蛙油的作用作用一：清理血垢林蛙卵油中的作用成分林蛙磷脂，可清理血液中的垃圾，溶 解血管壁上的沉積物，增加其流動(dòng)性和滲透性。作用二：降低血脂林蛙卵油特有功效成分亞油酸、 亞麻酸，可分解血液中的垃 圾，分離血管壁上的有害附著物，降低甘油三酯、膽固醇、使血液清 新正常。作用三：暢通血脈 林蛙卵油富含不飽和脂肪酸，可使血液垃圾自然排出體外,恢復(fù)血液流速

7、，讓心、腦、肝、腎等部位不缺血、不缺氧、不缺營(yíng)養(yǎng), 俗稱&dquo;血管清道夫”。作用四：復(fù)血管林蛙卵油內(nèi)的DHA，具有疏通、軟化、修復(fù)血管內(nèi)壁損傷 及健腦益智的功效，使血管恢復(fù)張力與彈性，更有&dquo;腦黃金”的美譽(yù)。3. 銀耳林蛙【用料】水發(fā)雪哈油25克，水發(fā)銀耳50克，油菜5克， 冬筍5克，火腿5克，紹酒5克，花椒水5克，鹽2克，味精2克, 高湯500克?！竟πА垦a(bǔ)腎益精，潤(rùn)肺養(yǎng)陰。適用于病后、產(chǎn)后虛弱，肺 癆咳嗽，吐血、盜汗、神經(jīng)衰弱、女性性功能低下等癥?！局品ā?把哈士蟆油洗凈，剔去筋，除去黑子。油菜、冬筍、火 腿切成小象眼片

8、。 把銀耳、哈士蟆油用開(kāi)水泡開(kāi)，撈出。 勺內(nèi)放入高湯，加入紹酒、花椒水、精鹽、銀耳、哈士 蟆油、火腿、油菜、冬筍。湯燒開(kāi)后，撇去浮沫，加入味精，盛入碗 內(nèi)即成。4. 雞茸林蛙【用料】雞肉75克，水發(fā)哈士蟆油125克，水燙油菜10 克，水發(fā)玉蘭片10克，熟火腿10克，鮮蘑15克，雞蛋清2個(gè)，豬 油25克，精鹽2.5克，味精3克，紹酒10克，花椒水10克，雞湯 450 克?！竟πА垦a(bǔ)腎益精，強(qiáng)壯身體。適用于體弱，面色枯黃，肺 癆咳嗽，吐血，盜汗等癥。【制法】 把雞肉剔去白筋，用刀背砸成細(xì)泥，放入雞蛋清、雞湯、 精鹽、紹酒、花椒水、味精攪勻，然后放入哈士蟆油拌勻。油菜、玉 蘭片、熟火腿、鮮蘑均切成小

9、片。 勺內(nèi)放雞湯，湯開(kāi)后，用手抓起拌好的哈士蟆油雞泥， 徐徐下入湯內(nèi)，待呈珍珠狀時(shí)，再放入火腿、鮮蘑、油菜、玉蘭片、 精鹽、花椒水、味精、紹酒，燒開(kāi)后，撇去浮沫，盛在碗內(nèi)即成。5. 雪梨燉林蛙【原料】雪蛤雪梨【輔料】白木耳【調(diào)味品】冰糖水【做法】梨子去皮，中間挖空，用鹽水洗一下以防發(fā)黃；雪蛤發(fā)好后，把雜質(zhì)挑凈，放入中空的雪梨中，加白木耳和冰糖水一起 燉至熟?！咎攸c(diǎn)】通體雪白，晶瑩剔透，清涼可口?？擅廊蒺B(yǎng)顏潤(rùn)肺。6. 林蛙紅蓮鵪鶉【材料】雪蛤膏15克，紅棗15枚，蓮子肉50克，陳皮適 量，鵪鶉2只【做法】先將鵪鶉剖洗干凈，去毛、去內(nèi)藏；雪蛤膏預(yù)先用清水浸透使發(fā)開(kāi)，揀去殘質(zhì)；蓮子肉和陳皮分別用清水浸透，洗干凈； 紅棗洗凈，去核。煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入 以上全部材料，等水再滾起，改用中火繼續(xù)煲至