水稻觀察記載的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定

1、* *水稻觀察記載的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)一、發(fā)芽期記載1、發(fā)芽日數(shù)。從催芽開始到齊芽的天數(shù)。2、發(fā)芽勢。種子在試驗日開始 3 天內(nèi)發(fā)芽數(shù)與調(diào)查種子數(shù)的比 值。發(fā)芽勢（%）= X1003、破胸。種谷吸足水后胚乳開始生長膨大，并脹破外穎露出白 色叫破胸 （露白 ）。4、發(fā)芽的標(biāo)準(zhǔn)。胚芽半粒谷長，胚根一粒谷長。5、發(fā)芽率。隨機取檢驗凈度的種子兩份，每份 100 粒。用吸濕 性很強的紙做發(fā)芽床放入發(fā)芽皿內(nèi)， 滴水濕潤紙墊 （此法稱墊紙法） 將兩份種子分別整齊排列在發(fā)芽皿內(nèi)。發(fā)芽皿放入30-35 C恒溫廂內(nèi) 進行發(fā)芽，經(jīng) 7 天后檢查種子發(fā)芽數(shù)，計算發(fā)芽率。發(fā)芽率（%） = X1006、出苗。不完全葉伸出芽鞘 （

2、不計葉數(shù) ）又叫現(xiàn)青 （扶針）。7、出苗率。出苗時（第一完全葉時），數(shù)記上述觀察點內(nèi)已發(fā) 芽種子的出苗數(shù)，求算出苗率。出苗率(%)= X100%8、成苗率。三葉期調(diào)查觀察點內(nèi)包括弱苗的成苗數(shù)，計算成苗率。成苗率(%)= X100%9、成秧率。插秧前 1-2 天，調(diào)查點內(nèi)的總苗數(shù)和縮腳苗(苗高 不足正常苗的一半者)的數(shù)量，求算成秧率。成秧率(%)= X100%10 、種子利用率：發(fā)芽率、出苗率、成苗率和成秧率的乘積。種子利用率(%)=發(fā)芽率X出苗率X成秧率二、秧苗素質(zhì)考查1 、苗高。由秧苗的基部量至最長葉之頂端的高度，以厘米表示。2、單株綠葉數(shù)。計算包括分蘗的已展開的新葉的綠葉數(shù)，求其 單株平均

3、值。3、莖基寬。將 20 株秧苗每 10 株平放緊靠在一起，測量秧苗基 部最寬處 (包括分蘗 )，求其平均值。4、總根數(shù)和白根數(shù)。 取 10 株數(shù)記總根數(shù)及在半寸以內(nèi)的新白根 數(shù)。5、單株分蘗數(shù)。取樣 20 蔸計算分蘗的個數(shù)，以 20 蔸平均之。6、分蘗株率。調(diào)查 20 蔸的總苗數(shù)和帶分蘗的株數(shù)，求算分蘗株 率。分蘗株率（%）= X100%7、百株地上部鮮重。 隨機取樣 100 株。剪去根部和附著的谷殼， 用吸水紙除去葉面水分，然后稱重。8、百株地上部干重。用測鮮重的材料，在85 C溫度下，烘干24-48 小時，取出放在干燥器內(nèi)，待冷卻至室溫時稱重。三、生育期記載1 、播種期。實際播種日期（以

4、月 / 日表示）。2 、芽期。從播種到現(xiàn)青的時期。3、出苗期。 10% 秧苗的第 1 片真葉突破芽鞘、葉色轉(zhuǎn)青期的日 期為始苗期， 50% 為出苗期， 80% 為齊苗期。4、幼苗期?，F(xiàn)青到 3 葉期。5、移栽期和秧苗葉齡。實際移栽日期（以月 / 日表示），秧苗移 栽時的主莖葉齡為秧田期的秧苗葉齡。6、返青期（回青期）。移栽后于晴天中午考察有 50% 植株的心 葉重新展開或植株葉片由黃轉(zhuǎn)綠， 葉片向上伸展時為返青期； 早晨有 50% 植株葉尖葉吐水， 或植株長出新根時為返青期。 從移栽后第二天 到回青期的天數(shù)即為回青日數(shù)。7、分蘗期。有 10% 植株的新生分蘗葉尖露出葉鞘 1 厘米以上時 為分蘗

5、始期；有 50% 時為分蘗期；最高苗數(shù)出現(xiàn)的那天為最高分蘗 期；分蘗速度最快的時期為分蘗盛期； 苗數(shù)開始下降的那一天為分蘗 末期；莖蘗數(shù)與最后有效穗數(shù)相等的日期為有效分蘗終止期。8、拔節(jié)期。 50%植株地上部第 1 節(jié)間長到一定長度，早稻在 1 厘米左右，中、晚稻 2 厘米以上時為拔節(jié)期。9、幼穗分化期（三期）。根據(jù)品種遲早和秧齡長短，在接近幼 穗分化期，逐日剝?nèi)?10 個單株的主莖，當(dāng) 50% 的主莖 肉眼可見苞 毛時即為幼穗分化期。10、孕穗期。 50% 植株的劍葉全部露出葉鞘的日期為孕穗期。11 、抽穗期。稻穗的頂端伸出劍葉鞘 1cm 左右叫抽穗。有 10% 稻穗頂露出葉鞘時為始穗期；

6、50% 時為抽穗期； 80% 時為齊穗期。12、乳熟期。全田 50% 以上的稻穗中部籽粒穎殼充滿乳漿狀物 質(zhì)的日期為乳熟期。13、蠟熟期。全田有 50% 以上的稻穗中部籽粒內(nèi)容物濃粘無乳 漿狀時為蠟熟期。14、成熟期。早粳稻 90% ，早秈稻 80%的谷粒黃熟，稻穗基部 青谷已成米粒時，晚稻飽滿粒全部黃熟時為成熟期。15、收割期。實際收割日期（以月 / 日表示）。16 、全生育期天數(shù)。從播種第二日到成熟的天數(shù)（未催芽的直播 稻應(yīng)從出苗算到成熟的天數(shù)）。四、葉齡觀察1、葉齡觀察方法。水稻葉齡是水稻植株主莖的出葉總數(shù)目。測定主莖葉齡必須從秧田三葉期起用紅印或紅磁漆和號碼機在葉片上 依次標(biāo)上號碼數(shù)字

7、。 移栽時， 將標(biāo)記的秧苗小心地移栽于觀察點內(nèi)的 各觀察蔸中，注意不要將株號弄錯。測定主莖不同時期的葉齡，按心 葉露出部分的長度與下一葉的長度相比來估計， 如主莖 5 葉葉尖露出 下葉葉枕時記作 4.1 葉，5 葉長度越過下葉 1/3 ，但不足 1/2 時為 4.3 葉，超過 1/2 不足 2/3 時為 4.5 葉，超過 2/3 到 4 葉等長時為 4.7 ， 5 葉比 4 葉長，但 6 葉未出之前為 4.9 。2、葉片觀察項目(1) 葉齡。水稻主莖每長出一片完全葉。某日長出 3.5 葉，其葉齡 則為 3.5 葉。每日平均增長葉片數(shù)即為葉齡日增量。(2) 始出期。即上一葉葉尖伸出下一葉葉枕的日

8、期。(3) 全展期。即心葉全部露出下葉葉枕并可見到該葉葉枕的日期。(4) 枯黃期。葉片枯黃超過葉長一半以上的日期。(5) 葉片功能期。從葉片全展到葉片枯黃期止。(6) 葉長。從該葉葉枕量至葉尖的長度 (單位：厘米 )。(7) 葉寬。葉片最寬處的寬度 (單位：厘米 )。(8) 葉齡指數(shù)。某一生育時期已出葉數(shù)占主莖總?cè)~數(shù)的百分數(shù)。(9) 葉齡余數(shù)。主莖總?cè)~數(shù)減去葉數(shù)之差。(10) 葉面積系 (指)數(shù)。單位面積上綠葉面積與地面面積之比。五、生育動態(tài)觀察1、分蘗觀察。分蘗動態(tài)觀察與葉齡觀察結(jié)合進行，共同定蔸， 在插秧時插樣區(qū)，每個類型兩點，每點 10 蔸，共 20 蔸。于回青后 數(shù)記基本苗數(shù)， 應(yīng)使樣

9、蔸的基本苗數(shù)與整個觀察田平均蔸基本苗數(shù)的 數(shù)值大體相近，如果偏多偏少，則應(yīng)調(diào)整。分蘗開始時，每隔 2 天觀 察 1 次。為了統(tǒng)一全省觀察時間，早稻規(guī)定以 5 月 1 日為中心，前 后推算觀察日期。中、晚稻觀察日期與早稻后期觀察日期重合。在分 蘗高峰前后，分蘗動態(tài)觀察的次數(shù)要增加 2 次以準(zhǔn)確判斷分蘗盛期和 末期。年度間觀察日期不變，以便資料比較分析。水稻莖基部的分枝叫分蘗。有效分蘗：凡能抽穗，結(jié)實粒數(shù)有 5 粒以上(含 5 粒)的植株叫有效分蘗。無效分蘗：凡不能抽穗或抽穗 后結(jié)實不足 5 粒的植株叫無效分蘗。2、蔸高觀察。為了更好地了解水稻生育階段的長勢長相，對觀 察分蘗動態(tài)的 20蔸禾苗應(yīng)同

10、時觀察蔸高。具體觀察日期：早稻，5/16 、 5/22 、5/28 、6/3 、6/9 、6/15 ；中稻 6/9 、6/15 、6/21 、 6/27 、 7/3 、7/9 、7/15 ；晚稻： 8/2 、8/8 、8/14 、8/20 、8/26 、9/1 、9/7 。 蔸高是從泥面量至上部最長葉尖的長度，以 20 蔸平均之。3、葉面積指數(shù) (LAI) 的測定。水稻綠色葉片是制造有機物質(zhì)的器 官，群體綠葉面積的大小與產(chǎn)量高低關(guān)系較大。 群體綠葉面積的大小， 通過以葉面積指數(shù)來表示。 測定葉面積的方法， 在每小區(qū)或處理取具有代表性的樣本 5 蔸，每蔸莖蘗數(shù)與全區(qū) （或全田 ）平均每蔸莖蘗數(shù)相

11、 近，各蔸四周無缺株或異常株。具體方法有：（1）摘葉法。 田間取回的植株注意保濕不使葉片干燥和卷縮。 用下 述方法進一步測量：第一，測量每蔸全部綠葉。未展開葉片及枯葉（枯黃部分大于二 分之一者）不測量。葉片頂端枯黃，則只量綠色部分長度。將每葉的 長度（L）乘以最寬處的寬度（D）再乘以調(diào)整系數(shù)數(shù)K值，即為單 葉葉面積。全蔸葉面積（cm2 ）=紅LXD） XKK 值在秧田期和成熟期為 0.67 ，其他各期為 0.75 。第二，取樣測量葉面積 （常用于植株較大時期 ）。將取回的樣本， 每蔸各按莖蘗高度分成三等并計數(shù)， 從各蔸中等高度的植株中取出一 莖，摘下其全部綠葉并測量單葉葉面積后合并各蔸樣株葉片

12、烘干稱 量，同時將已測單葉葉面積累加，按下列公式求出每蔸葉面積（各蔸未測量的綠葉，應(yīng)單獨摘下烘干稱重 ）：每蔸葉面積（cm2）= X平均每蔸葉片干重（應(yīng)包括取出一莖的干 重在內(nèi) ）（2）不摘葉法。樣品數(shù)量同上 （小區(qū)面積大者可選 10 蔸），數(shù)計每 蔸莖蘗數(shù)并在每蔸中測量一株中等分蘗 （株高、綠葉數(shù)和葉片大小均屬中等 )的全部綠葉的長寬，求得單株葉面積的平均值，再乘以每蔸平均株數(shù)，得每蔸葉面積。有葉面積測定儀的，可先測知每蔸葉面積。上述各種方法測出每蔸葉面積后， 再按下列公式求出各小區(qū) (或處 理)的葉面積系數(shù)葉面積系數(shù) =夠苗期后要區(qū)分有效和無效葉面積，可通過分蘗追蹤，凡夠苗后 發(fā)生的分蘗的

13、葉面積算為無效葉面積。 葉面積系數(shù)的測定時期為分蘗 盛期和孕穗期。4、葉色測定(1) 目測法。每天上午 10 時左右露水干后， 到田頭目測葉色變化。 與旁邊的田塊進行比較， 與前幾天的葉色進行比較， 觀察葉色的變化， 這種方法比較全面，也比較簡單，但要有一定的經(jīng)驗。(2)比色卡對照法。 一般用分級比色卡系統(tǒng)記載主要生育期葉色變 化，每天上午 10 時左右露水干后，背光用比色卡與葉片對照，以每 株上部兩張大的定型葉片的頂端三分之一處為準(zhǔn)。 相近的一級， 就是 稻葉當(dāng)時的色級，比色定級后，還應(yīng)目測大田葉色校正一下。5、灌漿速度。于抽穗期同日，統(tǒng)一標(biāo)記抽穗程度相同的并且穗 頂露出劍葉鞘 2 厘米左右

14、的主穗，或一次、二次分蘗穗，每隔 5-10 天測定 10 穗的干重，除掉穗軸再折算粒重，求其增長速度。六、產(chǎn)量及經(jīng)濟性狀考查1 、有效穗數(shù)。收獲前定點調(diào)查兩個重復(fù)，每小區(qū) 20-50 蔸，大 田調(diào)查應(yīng)分別不同類型的丘塊， 采取對角線 3-5 點取樣，與插秧垂直 方向進行調(diào)查，共查 100 蔸，計算每畝有效穗數(shù)和成穗率，實粒數(shù) 少于 10 ?；蛎绺卟坏饺种牡舅氩凰阌行耄?而白穗算有效穗。成穗率二X1002、株高和穗長。株高是從發(fā)根節(jié)量至穗頂?shù)母叨龋ú贿B芒）。 每個處理取樣 5 蔸，每個莖稈均要測量， 求其平均值。 穗長從穗頸節(jié) 量至穗頂（不連芒）。3、平均每穗粒數(shù)。包括每穗上的實粒、不實

15、粒及已脫粒的總數(shù)。 落粒要作實粒數(shù)計算。取 10 蔸穗粒的平均值。小區(qū)試驗每小區(qū)取 5 蔸。4、結(jié)實率與空秕率。將取樣植株全部脫粒干燥，用水選法分出 實粒與空粒，谷粒放入水中要攪動， 5 分鐘后凡下沉谷粒為實粒，上 浮為空秕粒。結(jié)實率（%）= X100空秕率（%）= X1005、千粒重。上述水選法下沉的實粒作為千粒重的樣谷， 任取 1000 粒稱其重量。一個處理內(nèi)以兩次重復(fù)相差不大于平均值的 3% 時為準(zhǔn) （如平均值為 30 克，則兩次相差不得大于 0.9 克）。如大于 3%則需另取 1000 粒稱重，以相近的兩次平均值為千粒重。或以計算每穗粒數(shù) 的樣本全部稱重，除以總粒數(shù)。算成千粒重。重量以

16、克為單位。6、谷草比例。以計算每穗粒數(shù)的樣本，去掉禾根全部烘干，分 別將谷粒與稻草稱重。谷草比例 =7、田間測產(chǎn)?？煞珠g接測產(chǎn)法和直接測產(chǎn)法，用前種方法測產(chǎn)， 則應(yīng)先調(diào)查出準(zhǔn)確的株行距和蔸數(shù)。株行距每畝穗數(shù)應(yīng)經(jīng)實地調(diào)查， 不得用移栽時的計劃距離或苗數(shù)代表。（1）間接測產(chǎn)法。在試驗田中選擇東、南、西、北四點，橫直各量20 個株距 （從第一蔸至最后一蔸共 21 蔸），求出平均株行距，算出每 畝蔸數(shù)。再在各點隨意數(shù) 10-40 蔸的穗數(shù)，求平均每蔸穗數(shù)，計算 每畝穗數(shù)。再按前面介紹方法，求出平均每穗粒數(shù)和千粒重。計算方法：株距（或行距）=21蔸的距離（cm）寧20每畝蔸數(shù)（萬/畝）=6666666.

17、7（cm）-株距（cm） X行距（cm）每畝穗數(shù)（萬/畝）=每畝蔸數(shù)x每蔸穗數(shù)理論產(chǎn)量 （公斤/畝）=（2）直接測產(chǎn)法。 在田塊中央選取有代表性的樣點 3-5 個，每點割 4-5 平方米稻穗，進行脫粒，曬干，揚凈，稱其重量，然后換算成每 畝產(chǎn)量。七、水稻災(zāi)害性天氣危害的調(diào)查1、秧田爛秧死苗調(diào)查。寒潮過后，應(yīng)根據(jù)播種密度和出苗率， 估計爛秧程度和應(yīng)補種數(shù)量。根據(jù)天氣，秧田排灌、施肥等說明爛秧 的原因。爛秧死苗的調(diào)查方法，一般是準(zhǔn)備一個小鏟和一個洗篩，采 取隨機取樣法， 將樣點的秧苗連泥鏟起放入洗篩， 然后在塘水中篩洗 去泥，分別數(shù)出大苗、小苗、啞谷、爛芽、爛根數(shù)，并分別計算出百 分率。2、大田死

18、苗調(diào)查。插秧后如遇干旱、大風(fēng)大雨、冰雹等災(zāi)害性 天氣，在災(zāi)后調(diào)查受旱田塊的死苗情況， 采取多點取樣，數(shù)記 100-200 蔸返青活棵的苗數(shù)和死苗數(shù)，計算死苗率。3、低溫寒害，高溫?zé)岷λ窘Y(jié)實率影響的調(diào)查。要了解這類 災(zāi)害對結(jié)實的影響，首先要掌握各種災(zāi)害的溫度和時間指標(biāo)。5 月低溫寒潮是指在幼穗分化期，特別是減數(shù)分裂期遇上連續(xù) 3天低于20 C的低溫天氣，影響幼穗分化的形成，造成枝梗、穎花退 化或穎花不育，空殼大量增加。晚稻寒露風(fēng)是指在抽穗揚花期，日平均溫度低于 23 C或20 C,連續(xù) 3 天以上的規(guī)律性低溫冷害天氣。主要影響開花、授粉和受精， 雜交稻在低溫冷害下，還會出現(xiàn)大量包頸現(xiàn)象，不能

19、正常授粉受精。高溫?zé)岷χ饕父蔁犸L(fēng)對早稻的危害。干熱風(fēng)的指標(biāo)是指在 6-9 月期間，若連續(xù)3天或3天以上，日平均溫度30 C,最高溫度35 C 以上；14時相對濕度W 60%，風(fēng)速5米/秒，為干熱風(fēng)日。早稻抽 穗揚花期干熱風(fēng)影響開花受精， 造成空殼增加； 灌漿乳熟期遇上干熱 風(fēng)的危害，容易造成水稻生理代謝失調(diào)，植株光合作用降低，葉片和 根系早衰，生育期縮短，千粒重下降，產(chǎn)量降低，出現(xiàn)“高溫逼熟” 現(xiàn)象。上述冷害和熱害都會影響結(jié)實率。鑒別和診斷的方法，一是在抽 穗后，如有穗尖或中間出現(xiàn)白穗， 應(yīng)分品種和不同插期調(diào)查穎花退化 率。并分析品種或組合的抗寒、抗熱性。二是在抽穗后 7-10 天，用 手掐

20、法或照光法判別結(jié)實情況。 三是在開花受精 1-2 天，采用淀粉與 碘產(chǎn)生藍色反應(yīng)的特性來區(qū)別是否空癟粒。水稻常規(guī)田間預(yù)測和鑒別方法一、穗數(shù)預(yù)測1、根據(jù)綠葉數(shù)預(yù)測穗數(shù)。水稻的出葉與分蘗存在著同伸關(guān)系， 如果沒有 4 片以上綠葉存在，分蘗通常不能發(fā)生。出葉與分蘗的關(guān)系， 可以用下式表示，即以N代表葉片數(shù)，則（N-3）的葉位節(jié)開始分蘗， 所有的分蘗都遵循這個原則。 超過最高分蘗期， 有效分蘗和無效分蘗 開始分離，分蘗的葉蘗同伸關(guān)系就被打破。因此將最高分蘗期后 10 天時具有 3 張以上綠葉的分蘗作為有效蘗。2、根據(jù)分蘗的高度預(yù)測穗數(shù)。在最高分蘗期后 7 天，凡株高達 到主莖株高三分之二左右的分蘗。 這種預(yù)測方法準(zhǔn)確， 與綠葉數(shù)法預(yù) 測接近，預(yù)測手段簡便，易于接受。二、幼穗分化期的鑒別幼穗分化期的鑒別方法有葉齡指數(shù)鑒別法；幼穗長度鑒別法；葉 耳間申長鑒別法；出穗前的天數(shù)鑒別法；雙零葉、伸長葉枕距鑒別法； 葉齡余數(shù)鑒別法等6種方法。這里只介紹葉齡余數(shù)鑒別法。葉齡余數(shù) 是指還未出現(xiàn)的最后幾片葉，江蘇農(nóng)學(xué)院凌啟鴻教授等根據(jù)稻穗發(fā)育 過程與穗部結(jié)構(gòu)，主莖葉片的生長與稻穗內(nèi)部生長的關(guān)系， 以及大田 生產(chǎn)實際栽培技術(shù)配套的需要，將幼穗分化 8期歸并為5個時期。 即苞分化期、枝梗分化期、