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1、制度2021年管事部領(lǐng)班工作項(xiàng)目核檢表單位名稱:xxxx部門:xxxx日期:2021年xx月xx日管理制度2021年管事部領(lǐng)班工作項(xiàng)目核檢表管事部領(lǐng)班工作項(xiàng)目核檢表時(shí)期 工作內(nèi)容每天1、檢查員工儀容儀表、禮節(jié)禮貌和行為舉止。2、檢查所屬區(qū)域的秩序,檢查員工的操作規(guī)范。4、檢查所屬區(qū)域的衛(wèi)生處理,解決或向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映員工反映的問題。5、建議采購事宜。6、隨時(shí)與其它部門溝通協(xié)調(diào)好關(guān)系,以便工作順利開展。7、注意成本控制,節(jié)約能源。8、安排好當(dāng)天突發(fā)的其它工作任務(wù)。每周1、完成每周工作總結(jié)。2、檢查每周計(jì)劃衛(wèi)生的進(jìn)展情況。每季1、完成月工作總結(jié)。2、檢查每月計(jì)劃衛(wèi)生表和培訓(xùn)計(jì)劃表的完成情況。3、組織

2、員工民主評(píng)議月度優(yōu)秀員工的人選。4、協(xié)助部門經(jīng)理跟進(jìn)月度部門的資產(chǎn)盤點(diǎn)。5、控制成本,檢查倉庫存貨情況及采購情況。每年1、協(xié)助部門經(jīng)理控制好部門的人手。2、協(xié)助部門經(jīng)理跟進(jìn)年度部門的資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。物業(yè)經(jīng)理人:.pmceo.com 篇2:管事部領(lǐng)班工作崗位說明書管事部領(lǐng)班工作崗位說明書部門:餐飲部/管事部領(lǐng).職位:管事部領(lǐng).行政級(jí)別:?jiǎn)T工級(jí)主要職責(zé)1、檢查廚房、洗碗間和員工食堂的清潔衛(wèi)生,必須達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),廚房設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)正常。2、監(jiān)督銀器的洗刷、擦亮、拋光工作,檢查工作質(zhì)量。3、申領(lǐng)所需清潔用品。指導(dǎo)混合肥皂、化堿和酸清洗液的配制。4、定期盤點(diǎn)瓷器、銀器、玻璃器皿和其他設(shè)備,報(bào)告損壞和短缺情況,

3、并申補(bǔ)設(shè)備。5、評(píng)估和培訓(xùn)員工,做好本班組的員工考勤工作。6、負(fù)責(zé)帶領(lǐng)班組成員完成各項(xiàng)清潔衛(wèi)生的工作。7、督促員工并參與各項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生,保持工作區(qū)域的整齊清潔。8、督導(dǎo)員工做好餐具、用具的洗滌,用具、物品擺放等的工作。9、負(fù)責(zé)清潔員的工作任務(wù)的分派和檢查完成情況。10、教育和督導(dǎo)員工愛護(hù)各項(xiàng)清潔設(shè)備和用具,按照設(shè)備的操作規(guī)程進(jìn)行操作和維護(hù)。11、完成上級(jí)所交給的其他工作。任職條件1、基本素質(zhì):品德端正,熟悉管事部的服務(wù)操作程序,具有協(xié)調(diào)溝通能力。2、自然條件:身體健康。3、文化程度:中專以上學(xué)歷;4、工作經(jīng)驗(yàn):一年以上五星級(jí)酒店管事部領(lǐng)班工作經(jīng)驗(yàn)。能力要求1、業(yè)務(wù)實(shí)施:熟悉所轄范圍業(yè)務(wù)知識(shí)并有一定的管理能力;2、判斷能力:有正確的判斷能力及作出解決方案;3、組織協(xié)調(diào):工作有計(jì)劃,遇事能作出解決方案,確保指令執(zhí)行。培訓(xùn)要求1、曾經(jīng)接受之專業(yè)培訓(xùn):酒店管理知識(shí)及部門業(yè)務(wù)知識(shí);2、對(duì)下屬的培訓(xùn)能力:能對(duì)下屬進(jìn)行有效的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)。各級(jí)關(guān)系1、直接上級(jí):管事部經(jīng).2、直接下級(jí):管事部服務(wù)員.次11:00-15:00、19:00-23:00職位任免在編制范圍內(nèi),由

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