碘缺乏病防治知識

1、 防治防治知識知識 碘碘是一種化學(xué)元素，化是一種化學(xué)元素，化學(xué)符號是學(xué)符號是 “”，是人體不，是人體不可缺少的微量元素。碘具有可缺少的微量元素。碘具有較高的蒸氣壓，在微熱下即較高的蒸氣壓，在微熱下即升華。升華。 一、什么一、什么 ？ 大家熟悉的用大家熟悉的用于皮膚傷口消毒于皮膚傷口消毒的的碘伏碘伏，就是由，就是由碘制成的。碘制成的。二、碘在自然界的分布二、碘在自然界的分布 碘廣泛分布于自然界，巖石、土壤、碘廣泛分布于自然界，巖石、土壤、水、動植物、空氣中都含碘，海水是最水、動植物、空氣中都含碘，海水是最大的大的 “碘庫碘庫”，擁有豐富的碘，因此，擁有豐富的碘，因此，海洋中的海洋中的海帶海帶、海

2、魚海魚和和貝類貝類等動植物含等動植物含碘量較高。碘量較高。三、人體內(nèi)的碘三、人體內(nèi)的碘 身體碘主要來源于食身體碘主要來源于食物、小部分來源于水。物、小部分來源于水。正常人體需要的碘量很正常人體需要的碘量很少，每個普通人少，每個普通人一個月一個月吃相當(dāng)于吃相當(dāng)于兩粒芝麻重的兩粒芝麻重的碘碘就可以了。就可以了。 我們一輩子需要的碘約我們一輩子需要的碘約5-6克，不超過一湯勺?？耍怀^一湯勺。四、每天補碘的原因四、每天補碘的原因 為了維持各種活動，身體的碘每天都為了維持各種活動，身體的碘每天都被消耗掉一些，因此我們必須天天吃碘。被消耗掉一些，因此我們必須天天吃碘。但碘吃多了，也不會存起來，但碘吃多

3、了，也不會存起來，多余的碘多余的碘會隨尿液排出體外會隨尿液排出體外，這就是我們每天必，這就是我們每天必須補碘的原因。須補碘的原因。五、人體儲存碘的位置五、人體儲存碘的位置 甲狀腺組織是碘的重甲狀腺組織是碘的重要聚集地，體內(nèi)的碘大要聚集地，體內(nèi)的碘大約有三分之一集中在約有三分之一集中在甲甲狀腺狀腺，其余的碘分散在，其余的碘分散在體內(nèi)的其他組織中。體內(nèi)的其他組織中。 甲狀腺甲狀腺 甲狀腺生長在我們的脖甲狀腺生長在我們的脖子上，在喉結(jié)下面子上，在喉結(jié)下面, 氣管兩氣管兩側(cè)，因為形狀像古代戰(zhàn)爭中側(cè)，因為形狀像古代戰(zhàn)爭中武士們使用的盾甲，故取名武士們使用的盾甲，故取名為甲狀腺。為甲狀腺。正常正常人的甲狀

4、腺人的甲狀腺是是看不見、摸不著看不見、摸不著的。的。人體儲存碘的位置人體儲存碘的位置 甲狀腺的作用甲狀腺的作用 千萬別因為甲狀腺體積小，就千萬別因為甲狀腺體積小，就忽視它?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)切除掉甲狀腺忽視它。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)切除掉甲狀腺的蝌蚪永遠變不成青蛙。原來這個的蝌蚪永遠變不成青蛙。原來這個小小的甲狀腺能夠用小小的甲狀腺能夠用碘碘制造出一種制造出一種叫做叫做甲狀腺激素甲狀腺激素的物質(zhì)，沒有了甲的物質(zhì)，沒有了甲狀腺的蝌蚪就生產(chǎn)不出甲狀腺激素，狀腺的蝌蚪就生產(chǎn)不出甲狀腺激素，因而就變不成青蛙。因而就變不成青蛙。可見，甲狀腺對動物的可見，甲狀腺對動物的生長發(fā)育生長發(fā)育有非常有非常重要重要的作用。的作用。甲狀

5、腺激素的作用甲狀腺激素的作用 1、調(diào)節(jié)身體的物、調(diào)節(jié)身體的物質(zhì)代謝，提供能量，質(zhì)代謝，提供能量，維持維持身體有一個相對身體有一個相對恒定的體溫恒定的體溫，這就是，這就是為什么我們被稱做恒為什么我們被稱做恒溫動物的原因。溫動物的原因。 2、負責(zé)體格發(fā)育，包括骨骼、肌肉、負責(zé)體格發(fā)育，包括骨骼、肌肉和性發(fā)育。要想擁有健壯的肌肉、理想和性發(fā)育。要想擁有健壯的肌肉、理想的體重和身高，就離不開甲狀腺激素的的體重和身高，就離不開甲狀腺激素的調(diào)控。調(diào)控。甲狀腺激素的作用甲狀腺激素的作用 3、對于孕婦、新生兒來、對于孕婦、新生兒來說，甲狀腺激素說，甲狀腺激素影響大腦影響大腦的正常發(fā)育的正常發(fā)育。甲狀腺激素的作

6、用甲狀腺激素的作用六、碘缺乏的危害六、碘缺乏的危害 地方性甲狀腺腫（俗稱地方性甲狀腺腫（俗稱“粗脖根粗脖根”、“大脖子病大脖子病”） 地方性克汀病地方性克汀病 （俗稱（俗稱傻子或呆小?。?，碘缺乏傻子或呆小病），碘缺乏影響幼兒和青春期少年兒影響幼兒和青春期少年兒童生長發(fā)育，導(dǎo)致兒童智童生長發(fā)育，導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育的遲滯或永力和體格發(fā)育的遲滯或永久障礙，造成人的智能損久障礙，造成人的智能損害表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。害表現(xiàn)為聾、啞、呆、傻。 碘缺乏的危害碘缺乏的危害 碘缺乏會造成胎碘缺乏會造成胎兒死亡、畸形、聾啞或兒死亡、畸形、聾啞或流產(chǎn)、早產(chǎn)或影響胎兒流產(chǎn)、早產(chǎn)或影響胎兒和嬰幼兒的腦發(fā)育。和嬰幼

7、兒的腦發(fā)育。碘缺乏的危害碘缺乏的危害 七、如何預(yù)防碘缺乏病七、如何預(yù)防碘缺乏病 1、只要正確的、只要正確的使用碘鹽，就可以使用碘鹽，就可以預(yù)防碘缺乏病，預(yù)防碘缺乏病，碘碘鹽是最重要的補碘鹽是最重要的補碘方法方法，也是最安全、，也是最安全、有效、方便的補碘有效、方便的補碘方法。方法。碘鹽使用中注意的問題碘鹽使用中注意的問題 務(wù)必購買小塑料袋包裝的、貼有務(wù)必購買小塑料袋包裝的、貼有碘碘鹽標(biāo)志的碘鹽鹽標(biāo)志的碘鹽，千萬不要隨意購買私鹽，千萬不要隨意購買私鹽或無（低）碘鹽?；驘o（低）碘鹽。碘鹽標(biāo)志碘鹽標(biāo)志 碘鹽應(yīng)存放在陰涼、干燥、遠離碘鹽應(yīng)存放在陰涼、干燥、遠離爐火的地方，因為高溫、潮濕的環(huán)境，爐火的地方，因為高溫、潮濕的環(huán)境，碘容易揮發(fā)。碘容易揮發(fā)。碘鹽使用中注意的問題碘鹽使用中注意的問題 炒菜、做湯待炒菜、做湯待快熟出鍋時放鹽效快熟出鍋時放鹽效果最好。果最好。碘鹽使用中注意的問題碘鹽使用中注意的問題2、其他預(yù)