酒店?duì)I銷工作總結(jié)四

1、酒店?duì)I銷工作總結(jié)四為了確保大廈 20酒店?duì)I銷工作總結(jié)四析 . 酒店?duì)I銷工作總結(jié)四 實(shí).一、 經(jīng)營情況分析20年上半年，我部門共完成銷售收入 252:96 萬元，同比去年增 長 11:33 萬元 . 其中客房收入 131:48 萬元，同比增長 .76 萬元；餐飲收 入 121:48 萬元，同比減少 5:43 萬元. 上半年共接待團(tuán)隊(duì)會議 144 個(gè)， 同比增長個(gè)， 團(tuán)隊(duì)會議用房總間夜數(shù)為 4289 間/ 夜. 其中，消費(fèi)伍萬元 以上的會議共 9 個(gè)，消費(fèi)總金額 76:53 萬元，用房數(shù)為 1448 間/ 夜， 占上半年銷售收入的 30%.以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷售部工作整體態(tài)勢穩(wěn)中有升，但會議客

2、人的 餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān)注和思考，方案部門 下半年的 工作在保證客房出租率的同時(shí)，將偏重于會議餐飲銷售工 作，確保全年任 務(wù)順利完成 .二、客源結(jié)構(gòu)分析1：會議：上半年我部門共接待石化系統(tǒng)會議 57 個(gè)，占接待總量的 40%；接 待 安科院會議 19 個(gè)，占接待總量的 13%；接待外賓團(tuán) 4 個(gè)，占接待總 量的 2:7% ；其它客戶占接待總量的 44:3%. 根據(jù)分析可見，石化系統(tǒng)和 安科院的 會議在上半年占了一半以上的比例 .2：散客：上半年我部門共簽訂協(xié)議合同 1 份，其中新簽協(xié)議合同 103 份， 協(xié)議 合同散客用房數(shù)為 2368 間/ 夜.調(diào)整銷售思路，擴(kuò)大酒店影響

3、1:突出工作重點(diǎn)，開展重要客戶由上半年數(shù)據(jù)分析，石化客戶占據(jù)了半壁山，但隨著 20_年 _月 中石 化總部的搬遷，勢必在明后年對大廈會議銷售產(chǎn)生不利影響 . 我部 門將從 今年下半年開始，利用奧運(yùn)會召開之前有利的市場大環(huán)境，加 大對周邊其 它客戶單位的銷售力度，重點(diǎn)放在中國平安生產(chǎn)科學(xué)研究 院、交通部科學(xué) 研究院、勞動部科學(xué)研究院、中國藝術(shù)研究院、中國 昊華集團(tuán)這幾家大的 單位，力爭到 20_ 年上半年逐步擴(kuò)大市場份額， 把中石化搬遷造成的不利 影響降到最低 .2：加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系為了迎接 20年奧運(yùn)會的到來，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷售部下半 年 開始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系 . 工作重點(diǎn)將放

4、在外賓團(tuán)隊(duì)接待 上，努 力提高外籍客人入住率，進(jìn)一步提升酒店自身的形象和檔次， 最終實(shí)現(xiàn)銷 售工作多元化 .3：逐步開展與訂房公司的合作長期以來酒店客房使用率一直在髙位運(yùn)轉(zhuǎn)， 但酒店與訂房公司之 間基 本沒有合作關(guān)系 . 考慮酒店的長期開展態(tài)勢，逐步選擇與知名訂房 公司開 展合作 . 不僅可以利用網(wǎng)絡(luò)訂房的優(yōu)勢，還可以提升酒店的知名度 . 這樣在取得良好的社會效益的同時(shí)，也可以成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn) .四、 找差距，抓管理，保任務(wù)20_上半年酒店客房總體出租率為 80. 63%, 但我們也清醒的看到 其中 存在的問題，例如：會議餐飲消費(fèi)收入下降、周六和周日酒店上 門散客相 對較少等等 . 上述情況說明我們銷售部工作還有做的不到位的 地方，對市 場形勢分析還不夠透徹 . 這對我們下半年的工作提出了新的 要求：1:加強(qiáng)客源信息分析，掌握周邊市場動態(tài)；2： 積極協(xié)助餐飲營業(yè)部的工作，對酒店在住的會議客人用餐提出合理化的建議；3：保持與周邊酒店銷售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼，更深層次地占有市場；4：加強(qiáng)部門的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實(shí)工作，提高銷售人員的服務(wù)水平.時(shí)間過半，銷售部全體員工下半年將緊密圍繞經(jīng)營任務(wù)這個(gè)主 題，在 總結(jié)上半年工作