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文檔簡介
1、便利店企業(yè)商業(yè)計劃書范文(簡) (一)世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說過一句名言“當企業(yè)有形資產(chǎn)預期產(chǎn)生的價值大大超過市場收益率時, 企業(yè)的價值就遠遠大于有形資產(chǎn)的價值” 。當您看完這本商務計劃書,是否可以作這個斷言呢?!閱讀注意事項 /保密注意事項一、便利店的潛力及趨勢近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加, 中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小, 從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革, 從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場
2、邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài), 主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方, 或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍 200M 的范圍。便利店的經(jīng)營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點, 雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快, 一是綜合的大型賣場, 一是方便快捷的便利店經(jīng)營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由
3、于經(jīng)濟收入水平比較低下, 起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè), 大家都在邊做邊摸索, 導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200 米內(nèi),超過米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60-200 平方。200(二)經(jīng)營選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈) ,以此來達到自己的經(jīng)營贏利。三、投資計劃(一) CI 設計1、企業(yè)標識要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的 CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
4、2、企業(yè)理念為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務為消費者提供適合的商品(二)投資計劃1、固定設施天花便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可, 但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。地面便利店由于營業(yè)的時間比較長, 加上其基本都是以銷售日常食品為主 (食品的銷售占 50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度, 制作時不用考慮
5、豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征, 必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面只要平整, 容易搞好衛(wèi)生, 不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面為保證店堂的光度, 便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明白色或暖色的色彩為主, 比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持 1015 平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒, 便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音
6、樂。2、經(jīng)營設備電腦一般每店配備收銀機一臺, 其功能兼具前后臺, 無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。軟件與總部實行連網(wǎng), 各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng), 以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。收銀臺收銀臺兼管理人員工作臺。貨架以平方數(shù)計,每 44.5 平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜因便利店是方便于就近的居民, 故便利店一般都備有個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設備如書報柜, 糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設備的增加。3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比,日用化妝品,日用百貨,其他 , 約需單品數(shù) 2000 至 3000 種。(三)經(jīng)營
7、理念1、符合目標消費者需求便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品, 主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快2、為消費者提供方便就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置(四)管理運營1、 制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有:出勤制度衛(wèi)生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔保制度管理人員的權限規(guī)定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度2 商品管理
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