1500噸優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)項目可行性分析報告

1、1500噸優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)項目可行性分析報告一、企業(yè)概況潮州市有悠久的白酒生產(chǎn)歷史，“百里清泉百里香”是我市的確切寫照。潮州市潮河酒業(yè)有限公司位于潮州市新區(qū)中心，占地面積10800平方米，建筑面積4800平方米，現(xiàn)有職工280人。其中技術(shù)人員15人，國家級釀酒專家2人，省級評酒員、工程師3名，并建有酒類檢測中心，可以對各種酒類理化指標(biāo)進(jìn)行鑒定，并且由先進(jìn)的技術(shù)工藝和設(shè)備。總投資670萬元，其中固定資產(chǎn)480萬元，流動資產(chǎn)190萬元。潮州市潮河酒業(yè)有限公司也是在上級領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷下興辦起來的。2002年，原市委書記到潮州市考察白酒生產(chǎn)，批示：“希望加倍努力，擴(kuò)大產(chǎn)量，拓寬市場，創(chuàng)出全市乃至全省的名牌

2、”。 縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)要求“盡快拿出方案，報縣委、縣政府”。肩負(fù)上級領(lǐng)導(dǎo)囑托，主要領(lǐng)導(dǎo)積極行動，多次去山東、河北、天津、貴州、四川等地考察白酒企業(yè)，幫助我廠在短期內(nèi)建設(shè)投產(chǎn)。二、項目背景潮河酒業(yè)有限公司是在老譚酒廠的基礎(chǔ)上籌建起來的股份制企業(yè)，目前，該公司年產(chǎn)白酒500噸，由于二大系列,白酒由卓越的品質(zhì)，表現(xiàn)是：一是酒體豐滿，窖香濃郁，清澈透明，口感醇凈，產(chǎn)品一直暢銷天津、河北、河南、山東等地，所產(chǎn)產(chǎn)品供不應(yīng)求；是國家注冊的白酒生產(chǎn)企業(yè)，在市內(nèi)外有很大的影響力，在全市消費者的心中有特殊的位置。面對競爭激烈的白酒市場，潮河酒業(yè)致力于生產(chǎn)能力的配套改造和白酒質(zhì)量的不斷提高，已具備與國內(nèi)大中白酒

3、廠家相媲美的技術(shù)優(yōu)勢。潮河酒業(yè)以高梁、小麥、大麥為主要原料，延用古釀秘技，與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，精心釀制而成，其技術(shù)人員全部聘用于老譚酒廠的頂尖技術(shù)人材。老譚廠系列產(chǎn)品1982年榮獲第三十屆瑞士國際博覽會金獎，93年榮獲“全國消費者喜愛的五十種保健品殊榮，中國明星企業(yè)”等，公司被縣工商局命名為重合同、守信用企業(yè)，消費者信得過單位，連年被市縣政府評為先進(jìn)單位，縣國、地稅局評為“納稅先進(jìn)單位”。在原有技術(shù)的基礎(chǔ)上，潮河酒業(yè)投資籌建了質(zhì)量檢測中心，并購進(jìn)了具有國內(nèi)先進(jìn)水準(zhǔn)的檢測設(shè)備，確保系列產(chǎn)品在傳統(tǒng)工藝下的微機(jī)勾調(diào)，既保證了系列產(chǎn)品理化指標(biāo)的監(jiān)控，又避免了憑口感勾調(diào)的原始工藝，完成了產(chǎn)量質(zhì)量上的跨越和

4、穩(wěn)定。從產(chǎn)出率和質(zhì)量而論，在同行業(yè)中屬領(lǐng)先地位。目前，擴(kuò)建年生產(chǎn)能力為1500噸，其投料情況為：每生產(chǎn)1噸白酒，需投入高梁3.5噸，小麥0.5625噸，大麥0.0625噸。每年按6個生產(chǎn)周期計算，每個周期滿負(fù)荷生產(chǎn)需投入高梁609.9噸，小麥143噸，大麥15噸。產(chǎn)出1500噸白酒，共需高梁3750噸，小麥143噸，大麥93噸。每噸糧食按現(xiàn)行市場價計算，每噸白酒按中檔價格平均計算，其生產(chǎn)投入與產(chǎn)出利潤的比例為1：6。潮州市是一個產(chǎn)糧大市，省“糧食生產(chǎn)強(qiáng)市”，年產(chǎn)小麥在 萬噸以上，潮河酒業(yè)的健康生產(chǎn)，對于拉動農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值、富裕地方財政將起到積極的作用。新建成投產(chǎn)的潮河酒業(yè)公司與山東

5、秦酒業(yè)集團(tuán)公司實施全方位技術(shù)合作，全套生產(chǎn)設(shè)備購進(jìn)該集團(tuán)公司，具有國內(nèi)最先進(jìn)的質(zhì)量保證。秦酒集團(tuán)派出白酒專家、工程師長年坐陣公司與潮河酒業(yè)技術(shù)人員聯(lián)手攻關(guān)，開發(fā)出品質(zhì)獨特的產(chǎn)品。從有益于消費者健康的角度出發(fā)，精選優(yōu)質(zhì)純糧，率先采用微生物發(fā)酵新技術(shù)，對酒體多重過濾，極大地降低酒中對人體危害的成份，隨機(jī)檢測，反復(fù)實驗，終于開發(fā)出潮河珍酒、極品、糧液等高中低檔系列品種，其甲醇、雜醇油含量大大低于國家標(biāo)準(zhǔn)，系列產(chǎn)品均被國內(nèi)貿(mào)易局酒類質(zhì)檢中心認(rèn)證為監(jiān)制產(chǎn)品。潮河系列酒以其低而不淡、濃香醇凈，飲后口不干、頭不痛等卓越品質(zhì)，贏得了社會各界好評，并被酒類專家認(rèn)可為“醇凈酒”，資深者評價：不次于“劍南春”。以酒

6、質(zhì)而論，潮河系列酒在同行業(yè)中出類拔萃，堪稱我省名酒。三、擴(kuò)建項目的有利條件潮州市自1975年創(chuàng)辦酒廠，已有30年的白酒生產(chǎn)經(jīng)營歷程。漫長的創(chuàng)業(yè)道路上的歷練，我們不但掌握上乘的白酒生產(chǎn)技藝，也總結(jié)出了一套寶貴的管理經(jīng)驗。按照現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)的體制要求，在潮州市黨委、政府的鼎力支持下，我們籌建潮河酒業(yè)有限公司采取了股份制形式，改變了以政府注資、廠長經(jīng)營的體制。按照現(xiàn)代企業(yè)的管理模式和成功企業(yè)的管理經(jīng)驗，本著“高起點，新思路”的原則，面向社會募股，設(shè)立決策機(jī)構(gòu)董事會，聘請執(zhí)行機(jī)構(gòu)總經(jīng)理、副總經(jīng)理，優(yōu)化了資源配置，促進(jìn)了投資多元化，增強(qiáng)了資本實力，規(guī)范了企業(yè)管理，使企業(yè)機(jī)制更適應(yīng)公司法要求和市場機(jī)制的需求

7、。公司還通過新聞媒體，斥巨資誠招公司總經(jīng)理，吸引一大批商界精英報名競選，同時，也引起了社會各界對潮河酒業(yè)的關(guān)注。公司位于潮州市新區(qū)中心區(qū)域，2002年8月，已全部完成固定資產(chǎn)投資，生產(chǎn)能力配套，各種設(shè)備安裝調(diào)試和一期原材料采購等工程，9月9日舉辦了隆重的揭牌投產(chǎn)典禮儀式。已建成的88個池，440立方米釀酒池，全部投料釀曲。10月16日第一池原酒出爐，經(jīng)有關(guān)專家品評，色味俱佳，品質(zhì)上乘，且產(chǎn)酒率頗高。投產(chǎn)7個月以來，保持了持續(xù)、穩(wěn)定、健康的生產(chǎn)形勢和良好銷售態(tài)勢。四、擴(kuò)建項目內(nèi)容擴(kuò)建年生產(chǎn)1500噸優(yōu)質(zhì)白酒，其投料情況為：每生產(chǎn)1噸白酒，需投入高梁3.5噸，小麥0.5625噸,大麥0.0625噸

8、。每年按6個生產(chǎn)周期計算，每個周期滿負(fù)荷生產(chǎn)需投入高梁609.9噸，小麥143噸，大麥15噸。產(chǎn)出1500噸白酒，共需高梁3750噸，小麥143噸，大麥93噸。每噸糧食按現(xiàn)行市場價計算，每噸白酒按中檔價格平均計算,其生產(chǎn)投入與產(chǎn)出利潤的比例為1:6。潮州市是一個產(chǎn)糧大市，省“糧食生產(chǎn)強(qiáng)市”,年產(chǎn)小麥在 萬噸以上，潮河酒業(yè)的健康生產(chǎn)，對于拉動農(nóng)業(yè)、實現(xiàn)糧食就地轉(zhuǎn)化增值、富裕地方財政將起到積極的作用。五、擬定1500噸白酒產(chǎn)銷目標(biāo)的合理性結(jié)合潮河酒業(yè)的實際，從產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)能力、內(nèi)在潛力和市場需求的實際出發(fā)，我們擬建年產(chǎn)銷1500噸白酒目標(biāo)是比較合理的（詳見1500噸白酒產(chǎn)銷目標(biāo)、成本、流資，效益

9、概算表）。由于我們資金配套機(jī)制合理，市場回報周期較短，營銷渠道前景樂觀，且起點高、效益好，資產(chǎn)負(fù)債率為60%，完全可以通過“滾雪球”的資產(chǎn)重組方式不斷擴(kuò)大再生產(chǎn)，從而實現(xiàn)成規(guī)模、成氣候的遠(yuǎn)大目標(biāo)。六、營銷策略營銷是實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的重要手段。潮河酒業(yè)堅持“新產(chǎn)品開發(fā)與營銷策劃并舉”的原則，在鞏固原有市場占有率的基礎(chǔ)上，多措并舉，不斷開創(chuàng)新的銷售市場。（一）企業(yè)上網(wǎng)。建起公司網(wǎng)站，通過電子郵件向市場發(fā)送信息，宣傳和推銷產(chǎn)品。（二）組建營銷隊伍。招聘專業(yè)營銷人員，采取“保底線，不限上線”的銷售措施，對營銷人員強(qiáng)化培訓(xùn)，統(tǒng)一價格，讓利高額回報業(yè)務(wù)人員。對所有業(yè)務(wù)員，經(jīng)銷商除提成讓利外，設(shè)年季度銷售額度回

10、扣獎，調(diào)動所有經(jīng)銷商、業(yè)務(wù)員的銷售積極性。（三）設(shè)直銷點。計劃在周邊各縣城設(shè)潮河系列酒直銷點，通過多層次、多渠道、多方位的宣傳促銷手段，進(jìn)一步提高消費者對潮河系列酒的認(rèn)識，樹立潮河酒業(yè)形象。（四）讓利政府。借助我市政府各界招待指定用酒的優(yōu)勢，以質(zhì)優(yōu)價廉的家鄉(xiāng)酒滿足各級政府、各階層接待的需求。（五）穩(wěn)步拓寬外地市場。積極申報和參與國家及省、市名優(yōu)產(chǎn)品評選，采取名牌帶動戰(zhàn)略，緊緊圍繞潮河文化品牌，在廣播、電視、報紙、刊物等多種宣傳媒體上發(fā)廣告、信息，形成鋪天蓋地的宣傳優(yōu)勢。同時，對周邊地市各大酒店、賓館考察試銷，實現(xiàn)潮河文化與潮河酒業(yè)共進(jìn)的目的。七、總投資及資金來源（一）投資估算。根據(jù)測算，該項目

11、總投資為2400萬元，其中固定資產(chǎn)投資900萬元，流動資金1500萬元。（二）資金籌措。該項目建設(shè)投資共需2400萬元，主要籌資方案為：1、申請銀行貸款1800萬元，其中固定資產(chǎn)貸款7500萬元，流動資金貸款1050萬元；2、企業(yè)自籌資金600萬元，其中自籌固定資產(chǎn)投資150萬元，自籌流動資金450萬元，自籌資金的來源主要是擴(kuò)股、合作、合資和公司自籌，從以后年度利潤中提取部分資金補(bǔ)充流資。3、還款方式：項目實施投產(chǎn)后，第一年可達(dá)到設(shè)計生產(chǎn)能力的80%，企業(yè)即可產(chǎn)生利潤，根據(jù)生產(chǎn)能力，公司利用每年的利潤和折舊來清償貸款本息。八、效益分析（一）經(jīng)濟(jì)效益。經(jīng)測算年產(chǎn)1500噸白酒擴(kuò)建項目實現(xiàn)產(chǎn)銷平衡

12、后，實現(xiàn)年銷售收入6990萬元，年利潤額1175.5萬元，上繳稅金698.5萬元，銷售利潤率為16.8%。（二）社會效益。1、按1500噸白酒項目分析，可安排270名社會勞動力就業(yè)。2、每年釀酒可消化糧食4680噸，其中高梁3750噸，大、小麥930噸。九、發(fā)展前景潮河酒業(yè)用短短的三年月時間，高起點、超常規(guī)、新思路、新機(jī)制籌建成功。生產(chǎn)能力配套建設(shè)工程落成，檢測設(shè)備齊全，企業(yè)干部職工工作熱情和創(chuàng)業(yè)精神十分飽滿，生產(chǎn)穩(wěn)步有序?，F(xiàn)開發(fā)的潮河珍酒、潮河極品（高、低度）、潮河酒、潮河迎賓酒、潮河糧液、潮河醇酒、潮河家鄉(xiāng)酒等8個系列十幾個品種已定位,內(nèi)外包裝新穎、別致、高稚莊重，酒質(zhì)與外在包裝完全匹配，銷售方案已在全面實施，生產(chǎn)經(jīng)營已走上穩(wěn)定持續(xù)的快車道。隨著酒業(yè)的發(fā)展，其副產(chǎn)品用于養(yǎng)殖，養(yǎng)殖促進(jìn)種植，逐步形成龍頭帶基地、基地連個體私營經(jīng)濟(jì)群體發(fā)展的新格局。也就是說，潮河酒業(yè)的健康發(fā)展，勢必起到龍頭